Dolsan Gat Kimchi

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 215

  • @임명자-n4d
    @임명자-n4d 2 года назад +6

    갓김치 맛나겠어요 저도 담구어봐야겠어요 고맙습니다 공부잘하고 갑니다

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w 2 года назад +3

    갓 ᆢ
    정말 맛있게
    담아먹었어요
    선생님덕에 뻣
    뻣 한 갓을 부드럽게 담는법도 배우구요 정말
    맛있대요ᆢ

  • @설윤덕-p8u
    @설윤덕-p8u 2 года назад +7

    준비하고. 담아보겠습니다 감사합니다

  • @jek6567
    @jek6567 2 года назад +4

    쉐프님ㆍ 완전 짱입니다~~맛나게 담어잘먹고있어요~~감사합니다ㆍ

  • @정정임-w7b
    @정정임-w7b 11 дней назад +2

    돌산갓 김치 너무 맛나죠
    2년전만해도 많이 담궈서 친정 식구들한테 15키로씩 보냈는데 이제는 몸이 안 좋아서 그냥 사먹어요 한때 김치달인이였는데 아쉽죠 너무 맛나게 담구시내요

  • @Joyful-Im
    @Joyful-Im 4 года назад +9

    우왕ㆍ 꿀팁이 영상속에 쏙쏙ㅎ
    역쉬~~ 진짜 맛나보여요.
    밥에 척ㅡ 걸쳐서 아니면 해장라면에 돌돌 얹어서 먹음 꿀맛일듯요ㆍ 멋집니다👍👍❤❤

  • @gomikyoung2332
    @gomikyoung2332 3 года назад +5

    돌산 갓김치 정말 최고죠!!
    연시를 넣어서 더 감칠맛이 날것 같아요
    저두 정말 갓김치 좋아하는데 영상 잘 보고 갑니다

  • @김선경-h9y2q
    @김선경-h9y2q 3 года назад +13

    정말 감사하게 잘 보고 있습니다
    딸이 선생님 레시피대로 한 김치를 먹고
    엄지척을 해줄때 더더욱 감사함과 보람참을 동시에 느낍니다

  • @이춘실-g1f
    @이춘실-g1f 4 года назад +14

    갓김치 맛있게 하시는거보고 해먹겠습니다 감사합니다 건강하셔요

  • @피정숙-h3k
    @피정숙-h3k 4 года назад +20

    적절한 시기에~~
    덕분에 갓김치 잘 담았습니다
    감사합니다 ^^

  • @정명자-k3u
    @정명자-k3u 3 года назад +3

    설명도차분하게잘하시고
    지냉을빨리해서너무 좋아요
    감사합니다

  • @sosohan3651
    @sosohan3651 4 года назад +15

    와~~고수님 ~^^
    감사합니다
    작년에 김장을 처음해보고
    성공했습니다
    올해는 갓김치 도전해보겠습니다
    구도과 엄지 살짝 놓아 드리고
    갑니다🥰

  • @신숙희-j5o
    @신숙희-j5o 3 года назад +1

    저두 했어요~
    늘 쉽고 간편하게 맛있어요.
    설명중에 다라이~ ㅎ 오랫만에 듣는말이네요.

  • @jdmomlee6204
    @jdmomlee6204 3 года назад +2

    선생님항상 맛있는 음식만드는법 잘배우고있어요
    감사합니다
    음식이 정갈하세요^^~

  • @dearjip4609
    @dearjip4609 4 года назад +29

    김치 해본적도 없음서 겁없이 갓김치 담아봤어요. 6시부터해서 설거지까지 끝내니 11시 ㅋㅋㅋ 힘드네여. 다라이도 없어서 싱크대에서 김장비닐펴고 하느라 ㅋㅋ 근데 떼깔이 너무좋고 먹음직한만큼 맛있고~~ 넘 뿌듯해요. 이 양념 맘에 들어서 그대로 쪽파김치도 해보려합니다~~

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +7

      우와 첫김치를 성공하셨다니 대단하세요! ^~^
      저의 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기쁘네요~
      다른 음식도 꾸준히 하시다보면 요리의 장인이 되실수 있을꺼에요! 좋은 밤 되세요 ^~^

    • @한미란-h3f
      @한미란-h3f 4 года назад +2

      고생하셨습니다~^^

    • @pulgacsi
      @pulgacsi 3 года назад +4

      대견하네요
      저도 60넘은 노인네인데도 김치 담을때마다 전쟁입니다 ㅎ
      마늘은 항상 할배가 다 까서 갈아놓은거 해도 항상 전쟁이죠 ㅎ
      그래도 맛잇는 김치 먹을 때는 행복하죠
      요리 채널 보다가 반찬이 너무 많아서 반찬들이 줄서서 대기하고 잇어요 ㅎ
      요즘 밥은 쬐끔 먹는데 맛잇는 반찬은 많고 다 먹을 수도 없고 그것도 고민입니다 ㅎ

    • @조계영-w8c
      @조계영-w8c 2 года назад

      00 03ㅈ99996ㅅ

    • @강경환-k4b
      @강경환-k4b Год назад

  • @우문희-o7e
    @우문희-o7e 3 года назад +3

    항상 어렵지않고 맛나게 정말좋습니다

  • @김복례-s1i
    @김복례-s1i 3 года назад +5

    연시대신 대봉2개넣고 했는데 넘 맛있어요^^
    감사합니다 ~^^

  • @독도봉순
    @독도봉순 3 года назад +3

    요리솜씨가 없는 엄마의 손맛 애청자입니다
    말씀도 구수하시고 이것저것 따라 해먹어보는데요 ...정말 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다
    갓김치를 별로 좋아하지않았는데요
    레시피따라 해보려고 합니다
    늘 건강하시구요 ..또 요리 따라쟁이 해봅니다 ㅋ ㅋ

  • @사랑이Tv-e7y
    @사랑이Tv-e7y 3 года назад +4

    홍시넣고 갓 김치했는데 넘 맛있어요ㅎ
    감사합니다^^

  • @박경덕-b6p
    @박경덕-b6p 4 года назад +9

    어쩜 이렇게 맛있는지 몰라요~!!
    설명이 너무 좋습니다
    좋아요
    구독합니다
    저도 시도해 보겠습니다

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 3 года назад +5

    돌산갓김치!
    주문해서 먹곤했는데
    쌤! 영상보며 따라해
    볼까합니다ㅎ연시감
    넣고 김치하는건 첨
    알았네요♡맛! 궁금?
    도전해봐야겠습니다👏

  • @seu4275
    @seu4275 Год назад +1

    설명도 잘 알아 듣도록 잘해주시고 선생님의 요리 레시피 배워 여러가지 음식들 잘해서 먹고 사네요..
    평생 일만 하다보니 집에서 음식 만드는걸 잊어 버리게 되어 난감했었는데 선생님 요리 실무를 배워 도움이 많이 되네요.
    감사합니다..

    • @임청지-k6b
      @임청지-k6b Месяц назад

      5:59

    • @jehamother5185
      @jehamother5185 18 дней назад

      7:03 ㅂㄴㅁㄴ😂ㄴㅂㄴㄱㅂㄹㆍㄴㆍㄱ

    • @jehamother5185
      @jehamother5185 18 дней назад

      7ㅡㅡㅡ🎉ㅡ 눈부신 ㅡ 눈부신 ㄷ븝😂^.;....😂.__*~:.?.;^🎉.😂,

  • @박외숙-v8p
    @박외숙-v8p 3 года назад +1

    너무.앗있겠다.나도
    한번.해서.먹어.봐야겠네요.영상.감사합니다.화이팅

  • @소리바다-v8k
    @소리바다-v8k 4 года назад +5

    맛있겠어요 감사합니다♡♡

  • @RodeoHello
    @RodeoHello 4 года назад +5

    홍시가 들어간 갓김치.너무 맛있을것같아요
    이해하기 쉽게 설명해 주셔서
    감사합니다 👍

  • @이상연-h3k
    @이상연-h3k 4 года назад +2

    샘 갓김치는 엄두도 못냈어요
    올해는 해봐야겠어요
    샘시식하시는데 씹는소리가 넘맛있게 느껴져요
    꼭해서 먹어야겠어요
    감사합니다
    👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️

  • @쑤니짱-y9m
    @쑤니짱-y9m 3 года назад +3

    좋은정보감사합니다

  • @정혜자-f2t
    @정혜자-f2t 3 года назад +5

    이리 쉬울줄이야 고맙습니다!~

  • @V7ff-q9c
    @V7ff-q9c 3 года назад +1

    감사합니다 올해 갓김치는 성공하겠습니다^^ 맛있어서 행복합니다

  • @minossaem
    @minossaem 4 года назад +12

    갓김치는 한번도 안 담아봤는데 한번 해보고 싶기도 하네요.
    잘보고갑니다.

  • @ojkim571
    @ojkim571 3 года назад +1

    차분하신말씀 감사합니다

  • @김숙영-k9z
    @김숙영-k9z 4 года назад +3

    오늘 두단 사왔는데~^^
    맛나게 담아 볼께요.♥

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w Год назад +1

    정말 대가이십니다ᆢ
    저도 꼭 해보곘네요ᆢ

  • @윤푸딩
    @윤푸딩 4 года назад +6

    맛나게 만들수있게 쉽게 말씀해주셔서 감사합니다 그래서 조금은 자신감 생겨요~~~♡

  • @이달-z8y
    @이달-z8y 4 года назад +7

    해먹겠습니다~! 샘 만나서 너무 다행이고 손맛이 저도 조금 생겼어욧~~~♡ 자신감도 생겨서 자꾸 만들려해요ㅋㅋ 고맙습니다 ~👍

  • @soonleeho5926
    @soonleeho5926 4 года назад +11

    엄마의 손맛 최고의 요리사 이십니다. 잘 배워서 요리해 먹고 있으며 너무 감사합니다!

  • @김영희-u9h3e
    @김영희-u9h3e 3 года назад +2

    항상 요리 잘배우고있어요 어떤 분인지 얼굴도 뵙고 싶네요♡

  • @하영변-t9z
    @하영변-t9z 2 года назад

    맛있게 담아 보겠습니다
    감사합니다.

  • @동백-b8q
    @동백-b8q 2 года назад +1

    추카추카 합니다
    뿌듯하시겠어요^^

  • @민들레-i6y
    @민들레-i6y 4 года назад +4

    지난번 담은 총각김치 잘 먹고 있습니다
    갓김치 담아 딸아이에게 갖다주고 싶네요 선생님 감사합니다

  • @요순나라YSNARAgardening
    @요순나라YSNARAgardening 5 дней назад

    저도 따라서 담아 볼께요

  • @jinjumom
    @jinjumom 4 года назад +7

    갓김치는 항상 사 먹었는데
    이번에는 쌤 처럼 한번
    담궈 봐야 겠네요
    감사합니다~^0^

  • @today7439
    @today7439 4 года назад +3

    정말 손맛이 좋으신것 같아요 부러워요 ~~^^

  • @딸주래-딸에게주는레
    @딸주래-딸에게주는레 3 года назад +1

    보고 두번째 담아요 감사합니다

  • @임현주-e3w
    @임현주-e3w 4 года назад +3

    홍시를 넣네요 대장금에서도 홍시맛이 나왔었죠
    항상 감사히 봅니다 ♡

  • @차칸이-e9i
    @차칸이-e9i 4 года назад +2

    내일 갓김치 첨 도전해볼려고 해요.
    쪽파도 레시피그대로 했더니 정말 맛있어요 ㅋㅋ
    육숙내논게 다시마. 멸치. 표고버섯 넣고 끓인게 있는데 넣어도 될까요,

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      네에 넣으셔도 되요 ~^~^

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 4 года назад +5

    돌산갓김치 맛있어보입니다 익으면볶아먹으면더꿀맛입니다

  • @우문희-o7e
    @우문희-o7e 3 года назад +1

    아유 넘 먹고싶네요 맛깔스럽고 침이 꼴딱꼴탁덤어갑니다 한번해봐야겧습니다 구독합니다

  • @Grand_ma_
    @Grand_ma_ 3 года назад +1

    한참 찾았네요 설명 이너무좋아요

  • @NAn-lf2ou
    @NAn-lf2ou 4 года назад +3

    상세하게 잘 설명해주셔 초보자도 따라하기 쉬울거 같습니다. 한번 해먹어 봐야겠어오

  • @김순덕-w1x
    @김순덕-w1x 4 года назад +1

    잘 배워서 김치 맛나게 담가 먹을 께요 감사 합니다

  • @칠정-o6p
    @칠정-o6p 2 года назад

    보기에는 깔끔하고 맛있어 보임

  • @대박김-o1i
    @대박김-o1i 3 года назад +3

    감사합니다
    잘배웠어요~^^

  • @김태연-b7p
    @김태연-b7p 3 года назад +3

    선생님 홍갓청갓도 똑같은 레시피로 해도 될까요?저는 톡쏘는 갓김치를 담가보고 싶은데요..

  • @이윤숙-q9x
    @이윤숙-q9x 3 года назад +1

    배우고있어요고맙습니다선생님

  • @권영선-c4q
    @권영선-c4q 3 года назад +1

    너무 맛있겠네요ㅡ

  • @정숙권-y2k
    @정숙권-y2k 3 года назад +1

    맛갈나네요

  • @김미선-v4e
    @김미선-v4e 2 года назад

    매일따라합니다 고맙습니다

  • @정미-w4t
    @정미-w4t 4 года назад +3

    맛나게보이는 갓 김치 잘 배우고 기쁜
    마음으로 담아갑니다 최고 십니다^👍
    감사합니다 항상 응윈합니다👏🌹🌹

  • @sonok-w4v
    @sonok-w4v 3 года назад +2

    잘 배웠어요 감사합니다

  • @somethinggood2167
    @somethinggood2167 4 года назад +12

    갓김침 참 맛있어 보이네요~ 김장할 때 조금씩 담아 먹었는데 올해는 레시피대로 한번 시도해 봐야 겠네요^^

  • @kje1011
    @kje1011 4 года назад +1

    엄마의 손맛 ~~최고세요
    저도 주부이지만 저하고 또 다른 레시피^^
    너무 맛있게 되네요
    몇번씩 돌려보고 하니까
    "남편이 동영상 외우겠다 "이러네요
    선생님~~레시피는 음식이 맛깔 나게 되요
    지난번 꽈리고추 넣은 멸치볶음 맛있게 되었어요
    저는 한번도 꽈리고추를 반으로 가를 생각을 못했는데 샘 레시피대로 반을 갈라서 조리하니 정말 좋더라고요
    애청자입니다^~^
    감사해요
    오늘도 건강하시고 행복한 하루 보내세요

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      항상 감사합니다 ^~^
      좋은 밤 되세요~

  • @이도희-l1q
    @이도희-l1q 2 года назад +1

    영상 감사합니다. 저는 주말농장에서 재배한 돌산 갓을 사용하려고 하는데, 선생님이 사용한 갓은 한 단에 대략 몇 킬로그램인가요?

  • @채미숙-p4g
    @채미숙-p4g 4 года назад +4

    말씀도 조곤조곤하니 빠르게 진행하셔서 좋습니다
    홍시를 넣고 해볼께요 감사합니다~^^

  • @경화-m9h
    @경화-m9h 4 года назад +1

    영상 갓김치 잘배워서요 감사해요 우엉 찜 하는것 좀가려 주세요

  • @Jerrymomm
    @Jerrymomm 2 года назад +1

    안녕하세요 :) 혹시 갓 절이고 나서 물로 헹구는건가여? 낼 10키로 주문했는데 갓김치 첨이라 이 레시피로 하려구요

  • @김부자-t2t
    @김부자-t2t 4 года назад +1

    잘 봤습니다
    잘 하시네요 👍

  • @공부싫어-x9j
    @공부싫어-x9j 14 дней назад +1

    절이고 몇 번 씻어야 될까요?

    • @momstaste
      @momstaste  14 дней назад

      절이고 두번 씻고 하세요

  • @행복한쑤니-x1b
    @행복한쑤니-x1b 3 года назад +1

    샘 얼마전에 갓김치를 담궜는데
    보기는 넘 맛깔 스럽고
    양념도 기본적인건 다 넣었는데
    뭔가 맛이 밋밋해요..
    익힐려고 주방 베란다에 뒀는데
    익으면 맛이 있으려나요..
    싱거워서 그런건지..
    글타고 지금에서 간을 더 하기도 글코 참 난갑합니다..
    방법이 없을까요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +1

      숙성되기 전에 참치액젓이나 꽃게액젓을
      좀 더 첨가 해주시면 싱거운 맛이 사라질거에요😁

    • @행복한쑤니-x1b
      @행복한쑤니-x1b 3 года назад

      @@momstaste 샘 답글 넘 감사드립니다..
      주방 베란다에 꺼내놨는데
      이따가 집에가서
      액젓 켜켜이 좀씩 뿌려놔야겠네요..
      그 생각을 안한건 아니었는데
      혹시나 했거든요
      샘께 질문 드리길 잘한거 같아요..
      건강 챙기시구용^^

  • @leeshu5764
    @leeshu5764 3 года назад +4

    멸치육젓을 끓여서 거르지않고 쓰신건가요? 끓이지않고 갈아서 사용하면 맛이 다른지요

  • @TV-is4vu
    @TV-is4vu 4 года назад +1

    어휴~~
    침넘어갑네요~

  • @user-rg5tb2os7f
    @user-rg5tb2os7f 4 года назад +5

    맛나겠어요
    아쉬운건 젓갈을 그램으로 하니 잘 모르겠어요
    스푼이나 ml로 해주시면더 감사할듯요

    • @이명선-o5b
      @이명선-o5b 3 года назад

      공감공감!!
      고춧가루도 종이컵으로 해주시면 더 감사할듯요
      가가호호 음식저울이 없을 수 있으니까요~
      매 영상마다 잘 보고 잘 배우고 갑니다. 🙏🏼

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 3 года назад +1

    좋은정보 감사합니다
    연시 1개 몇그람정도 되는지요

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      100g~120g 정도 입니다 😁

  • @진순이-q6l
    @진순이-q6l 3 года назад +2

    빨리 빨리진행해서 좋아요~

  • @김준-d2v
    @김준-d2v Год назад

    손맛대표님~김치달인
    너무너무먹고싶어요~^^
    택배택배~~^^

  • @limikang6423
    @limikang6423 4 года назад +5

    ㅎ조금전 친정엄마생신이라 선생님 잡채.버섯불고기 만들어서 보내드렸어요~감솨~^

  • @杉康
    @杉康 4 года назад +1

    와~ 여기까지 쩢국냄새가 나는것같아요 침한박아지 나오네요 맛있겠다

    • @杉康
      @杉康 4 года назад

      본인이만든 음식이 저리입에맞아 맛있으면 얼마나좋을까? 난남이 해준게 젤맛있더만........

  • @라일락-l4z
    @라일락-l4z 4 года назад +2

    갓 김치 맛 있겠어요
    수고하셨습니다

  • @김영옥-y5w
    @김영옥-y5w 2 года назад +1

    잘배웠어요ㅡ

  • @chefdoris5206
    @chefdoris5206 4 года назад +4

    너무 유익한 영상 감사합니다 . 야밤이 라면 생각나게 해주네요~.🥰

    • @leeeunmi-f4x
      @leeeunmi-f4x 3 года назад

      감사합니다저두해볼께요

  • @강후용
    @강후용 2 года назад

    갓김치 섷면 잘먹었습니다

  • @treekms5
    @treekms5 4 года назад +4

    감사합니다!!
    단독으로 담는것도 청갓이 좋은가요?
    홍갓으로 담는건 어떤지요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +3

      안녕하세요 청갓 홍갓 다 좋습니다 석어서 하시는게 맛있어요 즐거운 하루 되세요 ^^

    • @treekms5
      @treekms5 4 года назад +1

      @@momstaste
      ㅇ섞어서 해봐야겠어요
      감사합니다^^

  • @경화강-y8s
    @경화강-y8s Год назад

    선생님
    생강청은 얼마나 넣으면 좋을까요?

  • @꽃님-j4t
    @꽃님-j4t 3 года назад +3

    갓김치가 참맛있게보입니다.그런데청갓과 홍갓은어떤 차이점이
    있는지궁금합니다

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +1

      홍갓이 붉은 물이 나고 좀더 매운맛이 나요

  • @베리자장가
    @베리자장가 3 года назад +1

    멸치진젓은 구입해서 집에서 끓이나요!! 그냥생젓갈아쓰면 안되나요?

  • @minhan158
    @minhan158 4 года назад +6

    선생님 ~
    저는 미국에서 살고 있어요
    한국에서는 한단씩 사면 되는데요
    여기는 단이 달라요 ,혹시 한단 무게 가 대충 얼마나 되는지 알려줄수 있나요 ?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      안녕하세요 갓이 두단정도가 대략 4~4.5kg 정도 됩니다

    • @minhan158
      @minhan158 4 года назад

      이렇게 빨리 답해주셔서 감사합니다
      맛있게 담가 보겠습니다 😋😋😋

  • @yhbnmwwghj
    @yhbnmwwghj 2 года назад

    아~잉 나는콩다리좋아하는데다잘르시네요

  • @사랑-l9b
    @사랑-l9b 2 года назад +1

    연시 없는데 .. 무엇으로 대신할수있을까요?

  • @김준-d2v
    @김준-d2v Год назад

    음식을굉장이깜검하게진짜내스티일~^^

  • @한미화-x3z
    @한미화-x3z 2 года назад +1

    진젓없으면 안넣어도될까요

  • @dooly7492
    @dooly7492 2 года назад

    혹시 한단만 담글때는 모두 절반씩 하면 될까요ㅜ 요똥이에요ㅜ

  • @세모네-q9p
    @세모네-q9p 3 года назад +1

    갓씻고나서 몇분정도 물빼주면될까요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      한시간 정도 빼주세요😁

  • @김정자-l7b
    @김정자-l7b 11 месяцев назад

    안녕하세요?
    갈치진젓도 가능할까요?

  • @먹는생각
    @먹는생각 3 года назад +1

    뻑뻑해서 걱정이네요 완전히 익힐려고 5일째 실온에 두었는데 지금이라도 소금물좀만들어서 부어도 될까요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      에고 그러셨군요 그렇게 해주세요 다만 너무 짜게 될수 있으니 조절을 해주셔야 합니다😅

  • @kyu2820
    @kyu2820 4 года назад +8

    선생님 멸치진젓 없으면 까나리액젓으로 넣어도 괜찮나요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +3

      네에 새우젓 까나리액젓 사용 가능하세요 ^~^

  • @강수정-s2o
    @강수정-s2o 4 года назад +1

    잘배웠어요^^

  • @홧짱님
    @홧짱님 4 года назад +4

    ㅎㅎ 친정어머니께서 보내주셔서 먹었어요~~^^

  • @wp2174
    @wp2174 4 года назад +3

    줄기가 억셀때에는 맛술을 한컵정도 하면 부드럽고 맛납니다 그렇게 설탕을 안넣어도 됩니다

  • @미니돌-m8v
    @미니돌-m8v 2 года назад

    선생님
    멸치진젓이 없으면 어떻하나요?
    그리고 고춧가루 250g은
    종이컵으로 몇컵일까요?
    집에 당장 계량기 없어서요

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад

      액젓으로 대체가 가능하며
      200ml 종이컵 기준 한컵 반 조금 안되게 넣으시면 됩니다😁

  • @kj9209ify
    @kj9209ify 4 года назад +2

    제가 모르고 갓을 무청이랑 삶았는데 무청이랑 섞어서 국끓여도 되나요?

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад +1

      안녕하세요 애고 그러셨군요 갓에 향이 좀 있지만 삶은 갓이니
      된장국을 끓여 드셔도 괜찮을듯 합니다 즐거운 하루 되세요 ^^