깍두기 힘들게 담그지마세요✔️ 이 방법은 요즘 없어서 못 먹습니다

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024
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Комментарии • 163

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g 3 дня назад +10

    언제나 깔끔하게 하십니다 감사합니다 😊

  • @편재경-s5r
    @편재경-s5r 4 дня назад +9

    🎉🎉🎉감사합니당 세프님 해봐야죵 맛있겠네영~♡~🎉🎉🎉가을무우는 사과 몇배의 비타민이~~**~~!!!🎉

  • @자미온성
    @자미온성 18 дней назад +163

    무우 절일때 소금을 조금넣고 무우 절인물을 버리지 않고 양념 만들때 넣어야 맛과 영양에도 좋습니다

    • @뽀삐-k3x
      @뽀삐-k3x 12 дней назад +5

      절임물을 다 넣나요?
      양념이 씻겨나갈거같아서요
      고춧가루도 많이넣어야할것같은데

    • @penn04
      @penn04 6 дней назад

      설탕은 안들어갔나요?

    • @강희야
      @강희야 6 дней назад +6

      설탕대신 매실청넣엇네요​@@penn04

    • @penn04
      @penn04 6 дней назад +1

      @강희야 앗 그렇군요

    • @user-fl9vt8pu4t
      @user-fl9vt8pu4t 6 дней назад +17

      무김치 담글때 설탕 넣으면 익어서 먹을때 국물이 느른하고 찐득찐득해요 설탕대신 뉴슈가 넣고 담그세요 뉴스가 넣을때 첨부터 많이 넣지마시고 조금씩 간보면서요 모르는 분들이 뉴슈가 불량식품인줄아는데 전혀 아니고요 식품의학 공식 인증한 슈가이오니 걱정 안하셔도 됩니다ㅡ

  • @seonghuipak8880
    @seonghuipak8880 16 часов назад

    3주전에 만들어서 거의 다 먹고 오늘 또 만들겁니다. 저번거 좀 짜서 오늘은 소금을 좀 줄이려구요. 요알못인데 따라하면 맛있게 만들어져서 신기해요. ㅎㅎ
    늘감사합니다.

  • @user-pk9dy1fd9n
    @user-pk9dy1fd9n 19 дней назад +55

    우와 깍두기를 8분만에 완성하시다니 대단 땟깔부터 비주얼까지 정말 맛나보여요

  • @소나무-i7p
    @소나무-i7p 4 дня назад +1

    무3개들어왔기에 이참에 깍두기도전합니당
    👍아자아자👍맛있게 담아볼께용!!

  • @crownmeful
    @crownmeful 20 дней назад +15

    김치 초보가 잘배우고 있습니다
    감사합니다^^😊

  • @tv7825
    @tv7825 3 дня назад

    김치를 맛있게 담그시네요. 잘 배우고 갑니다🎉🎉

  • @고영숙-c8j
    @고영숙-c8j 7 дней назад +3

    오늘 깍뚜기 담으려고 했는데 잘 됬네요 감사합니다

  • @문경희-s8i
    @문경희-s8i 20 дней назад +27

    선생님의 레시피 보면서소불고기 돼지갈비등등 보면서 합니다 깍두기도 꼭 해보겠습니다 다음영상 또 올려주세요 감사합니다

  • @드리미-l2h
    @드리미-l2h 19 дней назад +28

    이제 깍두기도 편하게 담그니까 좋네요. 볼수록 먹음직스러운 느낌이 들어 행복하니까요. 잘 만들어 먹어볼게요!

  • @성사모장
    @성사모장 5 дней назад +1

    오늘 똑같이 담궜어요..익으면 먹어봐야지.

  • @팔-n4n
    @팔-n4n 4 дня назад +1

    설멍도차분히잘해주십니다감사드려요❤❤❤❤❤

  • @박금숙-j6j
    @박금숙-j6j 7 дней назад +4

    동치미 따라햇드니 맛잇게 익엇어요 갓을 넣구싶었는데 파는거는 양이많아서 못넣었네요~ ❤❤

    • @강희야
      @강희야 6 дней назад +1

      갓을쓰고 남앗읉때 소금물에삶아서. 된장에조물조물무쳐서. 나물해먹으면 맛나요

  • @한다됐다
    @한다됐다 11 дней назад +10

    아ㅡ나도 어렵지않게 할수 있겠어요!

  • @태혁박-x9m
    @태혁박-x9m 20 дней назад +24

    맛있는깍뚜기
    사다담궈야겠어요
    맛있겠어요
    색도예쁘고
    맛있는정보감사합니다
    건강하세요

  • @작약과장미
    @작약과장미 17 дней назад +13

    엄마의손맛 딱 내 스타일 입니다
    잘 보앗네요~

  • @가을0
    @가을0 20 дней назад +7

    오늘 당장 만들어 볼게요😊 고생 하셨습니다!

  • @HS-ox3fn
    @HS-ox3fn 8 дней назад +1

    샘 하시는게 젤 좋아요
    동치미 깍뚜기 따라했더니 너무 맛있어요

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 20 дней назад +54

    엄마의손맛님 남편 할머니 할아버지 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한 깍두기 레시피 감사합니다 엄마의손맛님 몸 관리 잘하시고요 가을바람 살짝 부네요 엄마의손맛님 가족들도 항상 모두 건강하시고요 즐거운 일요일 보내세요 다음영상 기대하면서 저 이만 쓩~~~~~~~~~

    • @이현숙-c7n5c
      @이현숙-c7n5c 20 дней назад +1

      배운데로 해먹을께요❤

    • @서주은-v8c
      @서주은-v8c 20 дней назад

      그러게요 깍두기 저도 자주 먹는데 ㅎㅎㅎ 이렇게 좋은 레시피 공유해주셔서 많은 분들이 도움 받는 것 같습니다 감사합니다 ㅎㅎ(윤하콘서트곧해요

    • @신정숙-t6m
      @신정숙-t6m 7 дней назад

      해먹어 볼게요.
      맛있는 깍두기 만드는법
      감사합니다.🎉

  • @김민희-h5r
    @김민희-h5r 20 дней назад +6

    와 맛있어보여요
    오늘 나도 담궈 보아야겠어요
    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @최리아-y7v
    @최리아-y7v 20 дней назад +3

    늘 따라해봅니다 말씀도 참맛갈스럽고 음식도 너무깔끔하게 ~~항상감사하며 잘따라만들어봅니다

  • @도라지-m3b
    @도라지-m3b 20 дней назад +10

    맛있겠어요 함 해볼께요
    감사합니다

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 15 дней назад +14

    아싸.자라짜짜 음악조코 .깍뚜기는.더 맛나고😊

  • @복기희
    @복기희 14 дней назад +5

    갓을 넣어야 톡쏘고 시원해져요
    😊

  • @문창화-n6c
    @문창화-n6c 20 дней назад +15

    역시 응원합니다

  • @cathypark23
    @cathypark23 19 дней назад +7

    Wow!
    쉽고 맛 나겠어요
    특히 깍두기 담는 용기가 건강에 해롭지 않은 유리 컨테이너가 최고로 맘에 듭니다
    진정으로 건강을 생각하시네요. 👍

  • @권춘란-q6k
    @권춘란-q6k 4 дня назад +1

    잘배웠어요
    감사합니다.

  • @박소영-i9b
    @박소영-i9b 4 дня назад

    맛나게 담을께용
    감사용

  • @임정옥-y2s
    @임정옥-y2s 7 дней назад +1

    잘배워갑니다 감사해요❤❤❤

  • @이수빈-m1e2b
    @이수빈-m1e2b 7 дней назад +1

    참. 잘하시네요

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w 4 дня назад +1

    정말 잘보았네요❤❤❤

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 20 дней назад +6

    깍두기 맛있어 보입니다

  • @melomelody338
    @melomelody338 19 дней назад +7

    아는 것이 힘이네요

  • @채모모-c4v
    @채모모-c4v 8 дней назад +3

    저도 남편이 낼 밭에서
    무우 캐온다하였는데
    자알 숙지 보고 하려고요
    아! 밥으로 넣는군요🎉

  • @히히힝-d2h
    @히히힝-d2h 17 дней назад +2

    멸치가루도 괜찮을까요?

  • @꽃이야기
    @꽃이야기 9 дней назад +4

    감사합니다,

  • @hyunjoopark3830
    @hyunjoopark3830 19 дней назад +4

    차분하게 설명하셔 좋아요
    잘보고 갑니다

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g 20 дней назад +10

    와아.전라도식이네요.고맙습니다.

  • @sunny_0124
    @sunny_0124 8 дней назад +1

    단맛은배로충분할까요??
    맛있어보이는데 해봐야겠어요

  • @정숙최-h5m
    @정숙최-h5m 20 дней назад +2

    저도 오늘 다발무 한단 오천원
    주고 사서 깍두기 담궜어요^^
    가을무가 맛나더라고요..
    영상 잘 봤습니다^^

  • @최정옥-m1j
    @최정옥-m1j 7 дней назад +1

    고추가루색깔 정말끝내주네요

  • @chikichiki5958
    @chikichiki5958 20 дней назад +15

    무 절일때 말씀하신 1컵반을 굵은소금(저염 아님)으로 했는데 그럼 많이 짜지는 건가요? 엄마의손맛님은 저염으로 한거 같아서. 양념은 맛있는데 무가 짠거 같아 걱정이예요ㅠㅠ 처음 담근 깍뚜기입니다..

    • @momstaste
      @momstaste  20 дней назад +2

      에고 그러셨군요 절이는 시간을 길게 가져가신듯 합니다 절이는 시간은 30~40분 정도면 충분합니다😅
      양파와 생무를 좀 더 잘라 넣으시면 짠 맛이 덜 할거예요!

    • @chikichiki5958
      @chikichiki5958 20 дней назад +1

      네 감사합니다 선생님😊😊

  • @장미-x3b
    @장미-x3b 20 дней назад +6

    선생님 감사합니다 잘배웠습니다

  • @영악한봄짱이
    @영악한봄짱이 19 дней назад +5

    생강청이 없다면 생강가루를 넣어도 괜찮을까요?? 몇스푼정도 넣어야할까요

    • @momstaste
      @momstaste  19 дней назад +1

      생강을 한숫가락만 다져 넣어 주세요

    • @영악한봄짱이
      @영악한봄짱이 19 дней назад

      @momstaste 네 감사합니다

  • @박혜선-e3j
    @박혜선-e3j 6 дней назад +4

    맞습니다.
    절인 물은 무우에서 나온 물이라 영양도 많고 아깝습니다.

    • @momstaste
      @momstaste  6 дней назад +1

      취향것 하세요

  • @손오공-y8x
    @손오공-y8x 20 дней назад +2

    또다른 방식인가요??딱두기 다 떨어져서 담궈야되겟네요~~수고하셧슴댜❤❤❤

  • @주경희tv
    @주경희tv День назад +1

    엄마의손맛 선생님
    지나다 잠시다녀갑니다
    깍두기 군침도네요 응원할게요
    주경희 tv 👈사랑전합니다 건강하이소 ☕️☕️💕

  • @하늘을보라-x4p
    @하늘을보라-x4p 20 дней назад +1

    저도 따라해 볼게요.
    간단해서 좋아요.

  • @마고자-i5w
    @마고자-i5w 20 дней назад +3

    오후에 해 보겠습니당❤

  • @김은총-h6e
    @김은총-h6e 20 дней назад +5

    매실청과 생강청 생략해도 될까요? 간단한방법으로 맛나겠네요

    • @momstaste
      @momstaste  20 дней назад +1

      다른 재료로 대체가 가능하지만 웬만하면 넣어주세요😅

    • @방명자-y3l
      @방명자-y3l 19 дней назад +4

      슈가를 조금 넣어 절이면 청을 안넣어도 단맛이난답니다
      조금만 넣으셔요

  • @eunju0828
    @eunju0828 18 дней назад +4

    혹시 배가 없어서 그러는데 사과는 안되나요? 집에 사과랑 키위만 있어서요 .

    • @momstaste
      @momstaste  18 дней назад +1

      사과에는 산 성분이 있어 양조절을 잘못하면 신맛이 날수 있으니 주의 해주세요😅

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g 20 дней назад +6

    전북남원쪽지방은.3가지로.절이는데.썰어서절이고.아님.무우을4조각내서.절여서하는방법.다른하나는.깎둑썰기해서.바로양념에.무처서.소금간을하는겆.한동네서.김장을하는데도.이러한방법을.하거든요.제가하는방법은.4조각내서.절여서하는것이.아삭아삭.맛있더라구요.

    • @fvjoy24
      @fvjoy24 11 дней назад +1

      저도 바로양념하는데 여기서 나온국물이 익으면 넘 맛있어요

  • @이화-g5c
    @이화-g5c 8 дней назад +2

    김치양염나머지로 깍뚜기해도 될가요?

  • @정은희-i7u
    @정은희-i7u 18 дней назад +2

    선생님~~깍뚝안썰고
    총각무우김치로담아도되나요저양념으로요???

    • @momstaste
      @momstaste  18 дней назад +1

      네 가능합니다

  • @김윤희-q4x5x
    @김윤희-q4x5x 16 дней назад +2

    소금을 물어 석어서
    무청은 양ㄴㅁ 맨 나중에
    파인에플 넣고
    절인 무 국물은ㄱ거리 육수로 국거리

  • @LIBRA-s5s
    @LIBRA-s5s 19 дней назад +3

    👍 영상 잘 보고 갑니다

  • @수목화-f4t
    @수목화-f4t 8 дней назад +1

    안녕 하세요
    이깍뚜기는 지금 담으면 겨울내내 먹어도 되는지요?

  • @정남균-z3n
    @정남균-z3n 20 дней назад +8

    배우면 맛있는거 먹습니다~~🎉

  • @박-v3l
    @박-v3l 18 дней назад +11

    무절일때 소금을 대충조금만넣으세요 양념버무릴때 싱거우면소금넣으면되니까요 ^^

    • @hihw2004
      @hihw2004 15 дней назад +2

      물이 마니생겨도 괜찮다면 그방법도 좋아요..

  • @오영서-z2w
    @오영서-z2w 19 дней назад +7

    안녕하세요? 유선따라 오다보니 여기까지 오게되어 눈 입이 호강하며 고운인연맺고 인사드립니다 이렇게 소중한영상 공유해 주셔서 감사합니다 또 뵙겠습니다 ❤❤

  • @주경희tv
    @주경희tv День назад +1

    선물놓고갑니다 종이울리면 🔔 돌아오겠습니다 ☕️☕️🎁💕

  • @백연자-p2r
    @백연자-p2r 20 дней назад +1

    좋은 레시피 잘배운답니다 맛있는 멸치액젓 구매할수 없을까요~

    • @momstaste
      @momstaste  20 дней назад

      절임배추와 액젓 공동구매는 11월 14일 예정되어 있습니다😅

    • @백연자-p2r
      @백연자-p2r 20 дней назад

      @momstaste 그때 구매할게요

  • @향기마루
    @향기마루 6 дней назад

    오래두고먹을때도 잔파를넣어요?

    • @momstaste
      @momstaste  5 дней назад

      취향것 넣어 드시면 됩니다😁

  • @로즈마리-f6z
    @로즈마리-f6z 4 дня назад

    설탕은 안넣나요?

  • @k니쩌
    @k니쩌 20 дней назад +5

    배 대신 사과 넣어도 됩니까?

    • @momstaste
      @momstaste  20 дней назад

      사과에는 산 성분이 들어있어 신맛이 날수있으니 넣으실거라면 적당히 넣어주셔야 합니다😅

    • @k니쩌
      @k니쩌 20 дней назад

      @@momstaste 감사합니다. 내일 배사러 가야겠습니다^^

  • @길태미l
    @길태미l 20 дней назад +2

    맛있는 깍두기 레시피 감사합니다😂

  • @LIBRA-s5s
    @LIBRA-s5s 19 дней назад +3

    감사합니다

  • @dycheonan_salim7188
    @dycheonan_salim7188 19 дней назад +8

    기존 방법이랑 뭐가 다른지 모르겠네요

  • @윤소원-y8p
    @윤소원-y8p 20 дней назад

    잘보고 배워갑니다

  • @chocolate_434
    @chocolate_434 5 дней назад

    고추가루는 어디서 구매하시나요?

    • @momstaste
      @momstaste  5 дней назад

      분기마다 방앗간에서 구입 하고 있어요😅

  • @황영애-r1s
    @황영애-r1s 20 дней назад +3

    야쿠르트 넣으보세요 익으면 엄청맛있어요

    • @아로미-g6i
      @아로미-g6i 13 дней назад

      좋은생각인듯요!!!야쿠르트는 절일때 넣나요?
      아님 양념버무릴때 넣나요?

    • @유자달고나
      @유자달고나 11 дней назад

      양념에 넣어야 합니다.

  • @심하양
    @심하양 19 дней назад +3

    무우청은 어디에 갔는지요?

    • @momstaste
      @momstaste  19 дней назад

      영상을 잘바주세요

  • @전순금-w2g
    @전순금-w2g 4 дня назад +2

    절이지 알고 버무리면 더욱 아삭 합니다

    • @채모모-c4v
      @채모모-c4v 4 дня назад +2

      그런데 물이 마니 생기지 않나요

  • @shinnara282
    @shinnara282 10 дней назад +1

    배가 없으면 뭘 더 넣어야 할까요??

    • @momstaste
      @momstaste  10 дней назад

      배 음료 사용하셔도 됩니다!

  • @울다롱
    @울다롱 18 дней назад +1

    실파예요.쪽파예요?
    저도 오늘 담그렵니다~

    • @momstaste
      @momstaste  18 дней назад

      쪽파 도 실파도 다 괜찮아요

  • @최숙현-u9b
    @최숙현-u9b 18 дней назад +1

    혹시육수팩이나 코인육수도가능할까요?

    • @momstaste
      @momstaste  18 дней назад

      네 가능합니다

  • @박명자-w5l
    @박명자-w5l 20 дней назад +2

    선생님. 절임배추 40키로 주문했는데. 고추가루는 얼만큼 준비해야 할까요.

    • @momstaste
      @momstaste  19 дней назад +2

      저희 채널 20kg 레시피를 참고 해주세요 양은 2배로 잡아주시는게 맞으나
      중간에 간을 보시면서 완성 해주시는게 가장 좋습니다😁

    • @박명자-w5l
      @박명자-w5l 19 дней назад

      감사합니다. ㅎ 😊

  • @행복하자-f2o
    @행복하자-f2o 11 дней назад +1

    무청은 어디로갔나요?

    • @momstaste
      @momstaste  11 дней назад

      끝 부분은 무와 함께 들어갔습니다~
      줄기부분은 보관 해 두셨다가 삶아서 끓여드시면 맛있어요😁

  • @워킹팜
    @워킹팜 18 дней назад +1

    무를 안행구고 하라는데로 했는데 무가 너무 짠데 괜찮을까요?ㅜㅜ

    • @momstaste
      @momstaste  18 дней назад

      저희는 무 큰것 3개를 저염 소금에 절인후 했어요 짜지 않고 맛있습니다
      많이 짜면 물에다 행궈주고 담아 주세요 항상 식성에 맞게 하시면 됩니다

    • @순례안-j4y
      @순례안-j4y 16 дней назад +1

      소금을 적게 넣으셔야 합니다
      그렇게 많이 넣으시면 당연히 짜지요

  • @헤영최
    @헤영최 20 дней назад +2

    역시 😊

  • @현수빈-e6w
    @현수빈-e6w 19 дней назад +1

    한국에서제일시원하게잘하세요

    • @momstaste
      @momstaste  19 дней назад

      칭찬 감사합니다 좋은 하루 되세요😁

  • @순례안-j4y
    @순례안-j4y 16 дней назад +2

    쪽파는 안 넣는군요~^^

  • @소소한일상-m3k
    @소소한일상-m3k 20 дней назад +2

    무우 절인게 안짤려나?????

    • @momstaste
      @momstaste  19 дней назад

      숙성시켜 드시면 안 짭니다😁 짜게 느껴지신다면 양념 양을 조절 해서 넣어주세요

  • @윤옥임-y2j
    @윤옥임-y2j 20 дней назад +3

    좋아요😢😮😅

  • @연두-v5y
    @연두-v5y 20 дней назад +2

    소금이 품절입니다
    구매 못하나요~?

    • @momstaste
      @momstaste  20 дней назад

      쿠팡에 재고가 없다면 네이버에 검색 해보세요😅

  • @이어-p1n
    @이어-p1n 19 дней назад +1

    아람이
    엄마
    목소리랑똑같네요

  • @현수빈-e6w
    @현수빈-e6w 19 дней назад +2

    요리연구가보다더설명을잘하면서빠리하면서좋아요답답하질아나서참좋아욧시원시원해서마음에들어요

  • @희숙-g1v
    @희숙-g1v 10 дней назад

  • @김김기옥
    @김김기옥 16 дней назад +1

    너무 쉬은것 보내는것같어요

  • @thanhbachangthi7537
    @thanhbachangthi7537 20 дней назад

    Kim chi củ cải ngon quá

  • @현수빈-e6w
    @현수빈-e6w 19 дней назад

    넘넘쉽게갈쳐서배우기가참쉽네요

  • @이남숙-o7g
    @이남숙-o7g 20 дней назад +12

    양념을 너무많이 넣은거 같네요

    • @완뚜껑-m4u
      @완뚜껑-m4u 20 дней назад +3

      깍두기는,물 나와서 저렇게 안하면 우리엄마표현에 따르면 중 대가리감은물처럼된다고 넉넉히😅

    • @손오공-y8x
      @손오공-y8x 7 дней назад +1

      알아서 담그면되지 영상을 왜 보면서 말이많은지ㅉㅉㅉ

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 20 дней назад +2

    항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 일요일 보내세요o(*^@^*)o o(*^@^*)o

  • @현수빈-e6w
    @현수빈-e6w 19 дней назад +1

    요리연구가들은질질끌어서엄청답답해요

  • @감사choi
    @감사choi 19 дней назад +1

    💒

  • @김은정-v7o1v
    @김은정-v7o1v 18 дней назад +1

    😂

  • @김경애-i9s
    @김경애-i9s 19 дней назад +1

    깍두기 힘들구먼, 도대체 몇가지 일을 하는거야? 썰고 절이고, 양념 믹서기에 갈고. 그것 부터가 힘든 과정인데, 누구에겐 쉽지만 누구에겐 번거로운 깍두기 김치구먼.😊

    • @sunagge
      @sunagge 18 дней назад

      그냥 사먹음 되유

    • @숲지기-e5n
      @숲지기-e5n 18 дней назад +3

      그 수고도 안하면 김치 어떻게 담나요

    • @김경애-i9s
      @김경애-i9s 18 дней назад

      @숲지기-e5n 제목이 깍두기 힘들게 담지 마세요 라고 쓰여 있으니 답변 하는 겁니다.ㅋ

  • @단비-y7m
    @단비-y7m 16 дней назад

    죄송해요 장갑 끼고 해주셔요

    • @Rita-gj2mx
      @Rita-gj2mx 6 дней назад

      장갑 끼고 했어요

  • @sophia-vx4yq
    @sophia-vx4yq День назад +1

    짜지 않나요??
    간을 많이 하시네ᆢㅠ
    먹어보면서 할께요