💥장마철엔 이만한 밑반찬이 없습니다❗밥1공기가 부족할정도로 맛있는 깻잎김치💯

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  • Опубликовано: 4 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии •

  • @Yangjanggeumjubu
    @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +10

    ▪독특한 향의 깻잎과 구수하게 볶아낸 국멸치의 조합은 꿀맛보장 꿀조합입니다.밥한공기가 부족할정도로 맛있는 국멸치깻잎김치 더운여름 장마철엔 필수밑반찬이니 꼭 만들어 보세요.
    #밑반찬 #밥도둑 #황금레시피
    [재료]
    깻잎350장
    국멸치(다듬은후)50g
    양파1/2개(140g)
    쪽파80g
    청양고추5개
    홍고추5개
    [양념]
    진간장2컵(400ml)
    물1컵(200ml)
    맛술(미림)1/4컵(50ml)
    고추가루1컵반(300ml)
    마늘2큰술
    조청3큰술
    매실액4큰술
    비정제설탕(원당)3큰술
    통깨듬뿍
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

  • @난운이좋아-m1b
    @난운이좋아-m1b 6 месяцев назад +3

    진짜~양장금님은 군더더기 없이 간단한 설명 넘넘 좋습니다..감사합니다

  • @맘60대청춘
    @맘60대청춘 6 месяцев назад +2

    넘맛있어 보여요 꼭한번 만들어 봐야겠읍니다

  • @abcdefghijklmn2975
    @abcdefghijklmn2975 6 месяцев назад +8

    이 레시피 대박인게 짜지도 않고 멸치의 구수함이 살짝 스쳐지나감이 최고예요~~
    만들어서 친정집 여러군데 나눠드렸어요~~♡♡

  • @황윤희-c8u7t
    @황윤희-c8u7t 6 месяцев назад +3

    밥도둑이겠네요. 유익한 레시피 감사합니다..

  • @greentree2021
    @greentree2021 4 месяца назад

    대박 깔끔하면서도 목넘김좋아요..만들다가 반은 다먹네요 ㅎ
    감사합니다 ~^^

  • @봄봄햇살-m4c
    @봄봄햇살-m4c 4 месяца назад

    조청 설탕 매실 단것이 많이 들어가니 맛있겠네요

  • @박마리-b3i
    @박마리-b3i 5 месяцев назад

    맛있는 레시피 주셔서 감사합ㄴ다

  • @최정앵
    @최정앵 5 месяцев назад

    맛,영양, 창의적 아이디어 독특한 양장금
    요리 최고!

  • @육남이-c3l
    @육남이-c3l 4 месяца назад

    너무너무 맛있어요. 기발한 아이디 감사합니다.

  • @조조형아
    @조조형아 5 месяцев назад

    양장금님 레시피는 언제나 믿고 보는 레시피에요. 제가 경상도 사람이라 그런지 해보면 제입맛에 딱맞아요.

  • @정윤자-n6d
    @정윤자-n6d 6 месяцев назад +1

    선생님 요리 최고!!♡♡

  • @김은지-s5m
    @김은지-s5m 6 месяцев назад +1

    장금님래시피최고입니다

  • @최정임-t3p
    @최정임-t3p 6 месяцев назад +1

    장마 시작이라 깻잎김치 반갑네요
    알려주신대로 해보겠습니다
    레시피 감사합니다 😂

  • @선희차-j5t
    @선희차-j5t 6 месяцев назад +1

    감사합니다

  • @박해영-o6k
    @박해영-o6k 5 месяцев назад

    인정 방금 이반찬에 밥먹었는데 지금까지 깻잎 반찬 중 제일 맛있어요.👍

  • @이정례-l7c
    @이정례-l7c 6 месяцев назад

    맛갈나는 깻잎김치를 물넣고 멸치넣는방법음 몰랏는데 신메뉴로 알려주셔서 감사요 ❤❤❤❤🎉잘만드러보겠습니다

  • @하아트-e5c
    @하아트-e5c 6 месяцев назад +2

    수시로 선생님은 레시피를 찾아서 요리할때 많은 도움 받고 있어요😅 감사해요😅

  • @새로이-f4n
    @새로이-f4n 6 месяцев назад +3

    어머님 음식~ 저도 시골 고향 귀촌해서 깻잎 물빼기 준비 했는데 좋은 정보 감사 합니다😅

  • @합격신
    @합격신 6 месяцев назад +1

    오늘 저녁 바로 만들어서 먹겠습니다!!❤
    +알려주신 대로 깻잎김치 담갔어여!ㅎㅎ
    감사합니다!!!ㅎㅎㅎㅎ

  • @김경숙-y3w7h
    @김경숙-y3w7h 6 месяцев назад

    맛있어용

  • @윤사랑-f8n
    @윤사랑-f8n 6 месяцев назад

    장마철 밑반찬 딱인듯요

  • @이정진-r1h
    @이정진-r1h 4 месяца назад

    I was looking for it ❤

  • @ssmqueen
    @ssmqueen 4 месяца назад

    와우
    뭐든
    척척 요리에 마술사
    양장금 👍 👍 👍 👍
    요것 밑반찬으로 해봐야겠네요
    감사합니다😄😁😆

  • @황명자-y5d
    @황명자-y5d 6 месяцев назад +5

    양념한것 20장씩지퍼백에 넣어서 냉동했다고 먹고싶을때 한팩씩 꺼내드시면 일년내 그맛으로 먹을수 있어요

  • @리빙스톤-n6k
    @리빙스톤-n6k 5 месяцев назад

    군말이 없는 간단한 영상이라서 잘 봅니다. 요리도 맛있어요😊

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g 6 месяцев назад

    최고입니다 😊

  • @김현숙-d8z
    @김현숙-d8z 6 месяцев назад

    깻입 반찬 만난레시피 감사 감사 합나다 고맙워요😅😅😅

  • @user-zm5nb6qx7s
    @user-zm5nb6qx7s 6 месяцев назад

    또 공유해갑니다.열심히 해먹고있습니다~감사합니다.

  • @전명화-t5h
    @전명화-t5h 6 месяцев назад

    감사합니당~~~😊

  • @김연순-g3p
    @김연순-g3p 6 месяцев назад

    오랫만에보게되었어요
    계속보려고했는데지금보게되어서
    넘 좋아요

  • @yeomg11l11ll
    @yeomg11l11ll 5 месяцев назад

    자주해먹는 밑반찬인데
    다음엔 멸치넣고 도전해보겠습니다

  • @권경애-p5y
    @권경애-p5y 6 месяцев назад

    감사합니다 ❤

  • @유보라-u9c
    @유보라-u9c 6 месяцев назад +3

    담주 딸아이 집에갈때 만들어 가야겠네요 멸치가 들어가서 대박이네요 황금레시피 감사합니다

  • @경섭이-z1m
    @경섭이-z1m 6 месяцев назад

    최고❤

  • @slimlife88
    @slimlife88 6 месяцев назад +1

    정리된 레시피, 짱입니다.감사합니다 ❤

  • @이원철-d3p
    @이원철-d3p 6 месяцев назад

    간단한 설명 귀에속 들어와요 군더더기없이 알짜설명❤

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 6 месяцев назад +4

    항상잘보고갑니다 1등 출석 소중한 레시피 감사합니다

  • @성냥개비-x2j
    @성냥개비-x2j 5 месяцев назад

    정말 맛있어요.짜지않아서 좋네요.
    문제는 밥도둑이라 내뱃살은 우짤꼬....

  • @조용귀tv
    @조용귀tv 6 месяцев назад +2

    안녕하세요?
    조용귀 tv입니다.
    이른아침 방문해서. 깻입김치 담그는 방법 잘 배우고갑니다.
    정말 맛있어 보입니다~👍👍👍❤

  • @이정례-l7c
    @이정례-l7c 6 месяцев назад

    오랫 만에 나오솄네요🎉🎉🎉

  • @eoheungi5130
    @eoheungi5130 6 месяцев назад +2

    우와~~감사합니다~~~

  • @최정앵
    @최정앵 5 месяцев назад

    군더더기없는 요리강의!

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 месяцев назад

      @user-oj6jz5oy9x님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다^^

  • @늑대와춤을-d4q
    @늑대와춤을-d4q 6 месяцев назад +1

    맛있겠따~해먹어봐야징~❤

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 6 месяцев назад +2

    김치에 멸치를ㅎㅎ
    참 기발합니다^^
    하긴 김치의 명인 강순의님 김치에 꼭 멸치를 넣으시더라구요^^

  • @최경숙-s5g
    @최경숙-s5g 6 месяцев назад

    저 양념넣고 져서 드셔보면 급나 맛있음

  • @violetseo6357
    @violetseo6357 6 месяцев назад +2

    한국에서도 장보기는 멈추지않는
    양파님 😂

  • @bhlee4826
    @bhlee4826 4 месяца назад

    350장 무게로 따지면
    대략 얼마나 될까요?

  • @future3798
    @future3798 6 месяцев назад

    맛있게 보여요.!!양장금 주부 구독합니다^♡^

  • @김경숙-y3w7h
    @김경숙-y3w7h 6 месяцев назад

    좋아요

  • @배진실-q1r
    @배진실-q1r 6 месяцев назад

    쪄야하나요? 양념발라서 그냥먹나요? 멸치가들어가도 그냥먹나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +1

      @user-bf7ew1nv9z님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      멸치를 덖으라고 알려드렸습니다~
      양념발라서 바로 드시면 됩니다^^

  • @김은희-r3w3m
    @김은희-r3w3m 6 месяцев назад

    다좋은데ᆢ
    깻잎350장을 세어야하나요?
    1키로쯤될까요?

  • @종옥박-u7v
    @종옥박-u7v 6 месяцев назад

    넘 맛있어 보이네요. 질문이 있어요. 화면에는 숟가락 계량으로 보이는데 1큰술을 1숟가락 말씀하시는 걸까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад

      @user-eu4uq2iq1j님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~맞습니다^^

  • @찌로팍
    @찌로팍 5 месяцев назад

    340장 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 그거 한장한장 다씻어줘야하나여? ㅠ 잘보구갑니다

  • @조보현-o5x
    @조보현-o5x 6 месяцев назад

    저는 거뭇거뭇하게
    색깔이 변하던데
    초록초록하게 되는
    노하우가 있을까요?😊

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +1

      @user-uy2kf9mh3s님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      양념장에 충분히 적셔주셔요~
      시간이 지나면 물이 생길거예요~
      끼얹어주세요^^

  • @쥬쥬-m6t
    @쥬쥬-m6t 6 месяцев назад

    슬슬 해놔야겠네용~^^

  • @Virus-oq7qj
    @Virus-oq7qj 6 месяцев назад

    깻잎 사러 ㄱㄱ😊

  • @joojoooh6035
    @joojoooh6035 6 месяцев назад +1

    깻잎 부자여~~~~ 시부레,,, 부럽네 그려!!!

  • @맘60대청춘
    @맘60대청춘 6 месяцев назад +2

    보관은 장기간 해도 돼나요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +1

      @user-do1zm4ek6s 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~오래두고 드셔도 됩니다^^

  • @박영아-i2x
    @박영아-i2x 6 месяцев назад

    350장 씻는 노하우가 있을까요~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +1

      @user-mo7yn1nh9p 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      깻잎은 뒷면 보송보송한 털부분에 불순물이 많기때문에
      깻잎을 여러장잡고 꼭지말고 깻잎끝트머리를 잡고 한장한장
      흐르는물에서 씻어주면 됩니다^^

    • @박영아-i2x
      @박영아-i2x 6 месяцев назад

      @@Yangjanggeumjubu 감사합니다^^~

  • @김경숙-y3w7h
    @김경숙-y3w7h 6 месяцев назад

    많이많이 사랑해

  • @행복마님
    @행복마님 6 месяцев назад +2

    양념장에 멸치라~
    몇일이 지나면 멸치가
    불어서 비린맛이 안날까여~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +2

      @user-zq4bs2gz4n 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      깻잎향이 비린맛을 잡아주지만, 그래도 마른팬에 바삭하게
      볶아서 넣으면 비린맛 없습니다^^

  • @user-vj8he6de7s
    @user-vj8he6de7s 6 месяцев назад

    난 멸치 씹히는거 싫던데...
    그냥 다시물로 하는게 좋아요

  • @서정애-o6y
    @서정애-o6y 2 месяца назад

    기름은 안들어가네요

  • @최정앵
    @최정앵 5 месяцев назад

    ❤😅 👶👶🫁

    • @최정앵
      @최정앵 5 месяцев назад

      끝에 이모티콘무슨뜻인지
      잘못터치해서 갔네요
      하여튼 최고 조합음식
      너무좋아요!

  • @보화-j3l
    @보화-j3l 6 месяцев назад +7

    시간 지나면 색깔이 검어지지 않을까요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад +1

      @user-jo4lp8tg4c님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      처음처럼 파릇하진 않지만 검어지진 않습니다^^

    • @hyeon7309
      @hyeon7309 6 месяцев назад +3

      저도 검게되서 버렸네요.
      검게된 이유가 몬지?

    • @Annieshblue0719
      @Annieshblue0719 6 месяцев назад +1

      검어지는거, 상하거나 물러진거 아닌가요?;;; 처음에 깻잎 세척하고 물기 잘 제거하셨을까요?

    • @hyeon7309
      @hyeon7309 6 месяцев назад +2

      @@Annieshblue0719 물기빼고 담엔 해볼게요.
      감사해요.^^

    • @김미경-j7h8s
      @김미경-j7h8s 6 месяцев назад

      오우 감칠맛이 나면서 비리내는 1도없네요 감사합니다

  • @user-tg56fg87dfgh
    @user-tg56fg87dfgh 5 месяцев назад +1

    윽.너무 달것같다.

  • @서영이-j1m
    @서영이-j1m 6 месяцев назад

    한동훈님
    너무점잖으시고신뢰가100입니다

  • @육남이-c3l
    @육남이-c3l 5 месяцев назад

    감사합니다

  • @김경숙-y3w7h
    @김경숙-y3w7h 6 месяцев назад

    맛있어용