@@maryflores6157 al mezclar las yemas con la leche condensada y el limón cambia el sabor y queda muy bueno, pero si deseas cocinas las yemas con un poco de leche evaporada hasta que veas que se haga como un crema y la mezclas con el limón y la leche condensada y te va quedar igual muy bueno.
@@BuenazoPeru Hola gracias por la receta una pregunta cuando usted dice que el relleno del pie debe estar ligeramente espesa quiere decir algo espesa pero no mucho?, gracias
Acabo de hacer la segunda opción y debo admitir que en el momento de amasar la masa, se pegosteaba y pensé que algo había hecho mal pero después se hizo manejable, terminó saliendo rica, veo muchos comentarios que dicen que usar 800ml de leche condensada es mucho pero no lo es, queda muy bien el sabor.
Hola, consulta ¿Con la 1ra opción también puedo meter al horno la 3ra parte q es la del merengue? ¿Cuanto tiempo sería? Se ve espectacular, quiero hacerlo YA. 🤗
en la receta pide mucha leche condensada, así que yo le eche no 800 como indica ,sino le eche 400 y la verdad debo decir que el sabor salio perfecto , si hubiera echado 800 creo que hubiera sido mucho dulce, o tal vez era así , no se xD , solo es una recomendación para que el que quiera sentir el sabor a limón
Una lata de leche condensada usaste y los otros 400ml en que agregaste ? Leche evaporada ? O crema de leche ? Porque dice 800 ml entonces que agregaste a los 400 más
Tengo la misma duda. Siempre veo que se le echa demasiada leche condensada y me parece muy dulce pero no se qué agregar para que mantenga la textura cremosa y no se haga muy líquido el relleno 😞
En caso que no tenga azucar blanca , puedo hacerlo con la azucar rubia .Espero su respuesta .Me encanto tus ingredientes , Lo hare el domingo para disfrutarlo
Si por lo menos 6horas y ella no pone eso en su video, yo lo hice 2 veces y quedó todo aguado, perdí todos esos ingredientes...ahora he buscado mas recetas y todos dicen q mínimo 6 horas a la refri y luego el merengue
No entiendo que se pone a refrigerar la galleta después del sacar del horno ? O ya la mezcla de la galleta con el limón a la refri por 6 horas y al final el merengue ? Que alguien expliqué porfa ?
@@fck-_-maw_l-l7044 pero es que también lo quiero hacer por eso pregunte y al final la respuesta era porque el molde en la parte de abajo tiene una cosita que se saca y nada más :)
Ese molde es desmontable y antiadherente, pero puedes cortar un círculo de papel manteca y ponerlo en el fondo y en los bordes un poco de mantequilla y harina
DEMASIADOOOOOOO DULCE, lo acabo de hacer y quedó muy bonito, pero al probarlo sentí que estaba comiendo cucharadas de pura azúcar, yo le pondría solo 400 ml de leche condensada, con eso es suficiente
Hola buenas tardes. Queda muy rico y fácil. Pero un favor las letras que sean más grandes y de otro correo, negras si fuese posible por que no se aprecian. Muchas gracias.
Buen tutorial directo al grano, sin ninguna introducción contando tu vida, me encantó!!!
😹😹
Jajaja que mala 😂😂
Jajaja si toda la razón!
Ay por favor 🙏 siiii
@@pauscleanliving839 ¹
Que rico. Que bueno ver la versión moderna con galletas como base y la versión original con masa a mano. Gracias y slds.
A mi me gustan todas las recetas de buenazo tanto de dulces como de comida explican tan bien 😀😀😀 Quiero darles las infinitas graciasssss
Sale BUENAZO. Yo ya lo hice 3 veces , solo se debe seguir al pie de la letra y ser exacto con las cantidades. 😋
Gracias, Saludos 🤗
Hola, buenas tardes, por favor, que cantidad sería ?
@@luzestherruizparedes3882 nunca ponen las cantidades. En lo mismo quede
Lo intentaré! En la receta indica que se debe echar mantequilla, alguien sabe que pasaría si se le echa margarina?
4
Me gusta con la masa hecha queda muy rica y no se desarma
Es el mejor video que he visto hasta el momento lo que es sin tanto atao
La 2 recetas están perfectas las hice y quedo todo excelente, gracias y sigan subiendo más videos.
Y no queda el sabor de la yemas desagradable??o el limón ayuda en eso
@@maryflores6157 al mezclar las yemas con la leche condensada y el limón cambia el sabor y queda muy bueno, pero si deseas cocinas las yemas con un poco de leche evaporada hasta que veas que se haga como un crema y la mezclas con el limón y la leche condensada y te va quedar igual muy bueno.
W
Hola, ambas masas te quedaron duras o crocantes?
@@gabrielabuenopena6900quedaron crocantes; muy ricas la verdad
Wow el pie de limón se ve tan rico y realmente quisiera hacer uno, lo intentaré la semana que viene.
Gracias, saludos
@@BuenazoPeru Hola gracias por la receta una pregunta cuando usted dice que el relleno del pie debe estar ligeramente espesa quiere decir algo espesa pero no mucho?, gracias
Buenazo están las 2 recetas con galletas y con harina. Gracias
Que delicia de postre😋me encanta, que bueno para hacerlo con este frío que hace aquí en Lima. gracias por compartir 👍
Se nota que mi causa solo ve y no lo hace.
Hice receta y me quedo riquísimo,gracias!!!👍
Gracias, Saludos 🤗
Me gustaría que hicieras donas.😉
😭lloré de la emoción , me imagino que me quedará así mismo.👌muy bonito trabajo
actualizacion 3 meses después? ndeah
Es lo mismo que pensé al hacer un pie de manzana
Pd:no me quedo tan bueno
Nota : Mara tambien lloro cuando termino....pero porque le quedo muy mal
@@somethingswrongwithme2371 yo te actualizo, me quedo sumamente riquísimo! De hecho creo que me salió el mejor pie que probé en mi vida
Si lo haces al pie de la letra te quedara super , yo hice mi primer pie con este video y me quedo expectacular Voy a hacer otro de nuevo ☺
muchas gracias segui las pautas qye nos das y me salio buenazoooooo 😘😘😘
Gracias a ti!!
Disculpa de q.medida es el molde?
@@susselelizabethhervaciohua4539 yo doble las medidas lo hice en molde de pie de 29cm
Esto es un escandalooooo!!! Muero de amor!!! Que perdicion Diosssss. Gracias
Ame la receta sale perfecto!!!!! Sigan publicando más postres por favor
Oye Alejandra y no la metiste en el horno? digo por las yemas de huevo, escuché que si se usaba se tenía que llevar al horno
gracias por consejos
Se ve riquísimo! Para el de base de galleta, que número de molde o centímetros de diámetro mide?
Hola, es un molde de 25 cm de diámetro.
Ver tu vídeo me dió ganas de intentarlo. Con insumos accesibles y exactos. Sigue haciendo vídeos así.😊🙌
Ver este canal desde el extranjero es una tortura. Mi tía una crack en la cocina.
Se ve riquísimo voy a prepararlo.
Interesante el calentar las claras para el merengue
Lo prepare y me quedo buenazo. Consulta debo dejar de enfriar antes de colocar el merengue
No se te corta
Cómo quedará más rico? Con galletas o más? Ayuda!!!
yo lo lo hice y salio rico
Ayudando a mi hija a hacer esta delicia.
Excelente! Esperamos que salga buenazo. 😉
Muy rico,yo lo preparó para algunos cumpleaños de la family.
Definitivamente a todos los invitados les debe de encantar. 🤤🤤
Con esta receta me quedo buenisimo, Utilize lo que tenia en casa y no mas ... salduos gracias
No quedó el olor a huevo?
@@anahisvillarroelbelmonte5306 no creo,el merengue no tiene como sabor ni olor u.u
Esta si es una muy buena receta 👌🏻👍🏻😉
Me gustó las 2 formas gracias 😊😊🤗🤗🤗
Gracias a ti!!
Sigan todo al pie de la letra y sale excelente!! Salvo que en mi caso, para el molde usé el doble de cantidad de galletas, es decir 300g aprox.
Yo use 600g 😅
Holaa, que número de molde era el tuyo?
Se me antojó! Sin duda 🙌🏻
GRACIAS a buenazo aprendi a hacer mis dos comidas favoritas pie de limon y lasagna
La pregunta es para los que han preparado ya este postre tan rico ,con cuál de las dos recetas queda súper sabroso ,riquísimo ? Gracias
Yo acabo de hacerlo con galletas, mi receta personal es otra, pero la crema me gustó más que la mía....
Lo estoy haciendo ahora mismo , espero q me salga bien, ésta es la tercera vez q lo hago , espero me salga . 🤞
Te salió bien??
Buenas noches el azúcar es blanca normal o el azúcar la finita
Una luego de poner las galletas en el horno puedo ponerla en la refrigeración?
Si pero no mucho tiempo
Se hornea la masa de galleta?
Hola se puede usar azúcar rubia
Si pero en con la arina se le decha con axucr en polvo
Muy ricos exelente bendiciones❤
Si no tengo horno se puede cocinar a fuego bajo?
Muy rico me encanta.
SUPER RICO..ME ENCANTA..GRACIAS POR LA RECETA..😋😋
una pregunta, a cuánto equivale en gr o ml la media taza de limón?
Alguien sabe cómo se llama estamelodía es preciosa Se ven exquisitas estas preparaciones
Muy bueno es más fácil gracias por la receta
Acabo de hacer la segunda opción y debo admitir que en el momento de amasar la masa, se pegosteaba y pensé que algo había hecho mal pero después se hizo manejable, terminó saliendo rica, veo muchos comentarios que dicen que usar 800ml de leche condensada es mucho pero no lo es, queda muy bien el sabor.
Buenas tardes. Que tamaño es el molde?
Hola, cuánto tiempo en el horno después que le colocas el relleno por favor, en el vídeo pasa muy rápido?
Hola, consulta ¿Con la 1ra opción también puedo meter al horno la 3ra parte q es la del merengue? ¿Cuanto tiempo sería? Se ve espectacular, quiero hacerlo YA. 🤗
Con 800 ml de condensada queda demasiado dulce. Podris corregir eso porfavor
Enrrique no solo eso Deberia cambiarle el nombre a la receta por Postre de leche condenzada Reeeeeedulce
Pruébenlo, no es super dulce
El Limón hace que se corte lo dulce
Primero prueben y después opinen..yo lo hice tal cual y no es demasiado dulce..está perfecto..
@@claudetouzelet2398,,,,,,,,,,, ,
la prefiero con base de galletas este es mi postre favorito
Gracias, gracias
Gracias por comentar. 😉
Cuantos huevos cob 180 gr de clara :(
Me gustó
en la receta pide mucha leche condensada, así que yo le eche no 800 como indica ,sino le eche 400 y la verdad debo decir que el sabor salio perfecto , si hubiera echado 800 creo que hubiera sido mucho dulce, o tal vez era así , no se xD , solo es una recomendación para que el que quiera sentir el sabor a limón
Una lata de leche condensada usaste y los otros 400ml en que agregaste ? Leche evaporada ? O crema de leche ? Porque dice 800 ml entonces que agregaste a los 400 más
Tengo la misma duda. Siempre veo que se le echa demasiada leche condensada y me parece muy dulce pero no se qué agregar para que mantenga la textura cremosa y no se haga muy líquido el relleno 😞
Hecho 2 latas porque su molde es grande de 26 cm, si tienen uno más chico ocupen menos
Es depende el molde
@@Rocio-dz9wl por supuesto , tú si sabes de cocina👍👍
Como se llaman esas galletas? Estoy en Chile y no se con qué galletas hacerlas
Alguien sabe si se precalienta el horno?
Se ve Buenazo👍
es mejor con masa o galletas?
Es más fácil de preparar con galletas 😉
Holaaa lo voy a hacer...tengo ese mismo molde, pero como hago para desmontarlo después de horneado?
Aquí te compartimos la receta detallada 😉 buenazo.pe/recetas/dulces-y-postres/receta-pie-limon-merengue-facil-paso-paso-41
Con q lo flamea?
Muy buena la receta, está increíble, pude hacerlo!!! Solo que me parece que tiene mucha azúcar, eso es lo único que cambié ahí, pero quedó fenomenal
Gracias, Saludos!
Que numero de molde es??
Dice 25 cms, en dónde tiene puesto los ingredientes, en la parte final, descripción del video.
No necesariamente puede ser igual, yo estoy usando uno muy pequeño
Ya la estoy haciendo 🤤🤤🤤🤤
Yo también
Y yo
CUANTAS claras uso para el merenge
!GRACIAS! hacia falta este video
No entendí la última parte. Pongo en baño Maria las claras de huevo y azucar? No se cocinan las claras?
No,a fuego bajito y que el recipiente no toque el agua. La idea es no dejar de revolver.
mm q rico me quedo
Con que mantequilla se hace con sal o sin sal?
La mantequilla reguarl, con sal 😃
Hola, ambas recetas son de molde # 25
Sí!
Cuanto tiempo después de poner la mezcla del pie dura en el horno que se quita muy rápido
Cual es la diferencia entre galleta y masa?
Cuántos gramos de mantequilla equivalen a las 7 cucharadas?
De qué diámetro es el molde que está usando?
El molde creo q es El 22 y siempre se usa la mitad de gr x ejemplo si 200gr d galleta son 100 gr d mantequilla
Cuantas claras viene hacer 180gr
Y de que diámetro es el molde para esta receta
Me encanta el pie de limón pero con masa casera
Cómo la saco del molde .
Ayudaaaa como lo desmoldoooo por favor
Me pareció o puso a hervir las claras con el azúcar
En caso que no tenga azucar blanca , puedo hacerlo con la azucar rubia .Espero su respuesta .Me encanto tus ingredientes , Lo hare el domingo para disfrutarlo
Si lo puedes hacer pero te sale mas oscuro El merengue :)
Debe estar helado para poner el merengue?
Si por lo menos 6horas y ella no pone eso en su video, yo lo hice 2 veces y quedó todo aguado, perdí todos esos ingredientes...ahora he buscado mas recetas y todos dicen q mínimo 6 horas a la refri y luego el merengue
Nada que ver, yo solo lo dejo infriar a temperatura ambiente antes de colocar el merengue y me queda perfecto.
No entiendo que se pone a refrigerar la galleta después del sacar del horno ? O ya la mezcla de la galleta con el limón a la refri por 6 horas y al final el merengue ? Que alguien expliqué porfa ?
Excelente video! solo no se cuantas claras equivalen a 180g?
Yo lo ise von las claras que sobraron de la mescla
Que pintasa tiene lo voy aser gracias que rico debe 😋😋
Alguien me dice para que cuela el relleno? Porfa
En que momento paso del molde al plato? ¿cómo se hace?
no preguntes, solo gózalo.
@@fck-_-maw_l-l7044 pero es que también lo quiero hacer por eso pregunte y al final la respuesta era porque el molde en la parte de abajo tiene una cosita que se saca y nada más :)
Sí, uso un molde desmoldable✨
Qué rico! Se ve buenazo!
En horno electrico a cuantos grados por fis espero su respuesta
Se puede con galletas de limón? 🥺
Sí se puede
cuantas latas de leche condensada es ?
2 aproximadamente
Como lo sacó del molde ? 🤔
Ese molde es desmontable y antiadherente, pero puedes cortar un círculo de papel manteca y ponerlo en el fondo y en los bordes un poco de mantequilla y harina
Al merengue se lo puede reemplazar con una crema chantilli ???
Sii
Hola buenas tardes... Y si no tengo ese tipo de molde... Que molde lo puedo ser pae en uno rectangular
Hola. No se si a esta altura te funciones, pero sí
Para que tamaño de molde es?
25 segun leí
LO HASTA 😃😃
como sabe mejor con la masa de galleta vainilla o la otra?
Con las dos son buenazas, todo dependerá de tus gustos.
@@BuenazoPeru gracias!
@@BuenazoPeru estas buenazo
DEMASIADOOOOOOO DULCE, lo acabo de hacer y quedó muy bonito, pero al probarlo sentí que estaba comiendo cucharadas de pura azúcar, yo le pondría solo 400 ml de leche condensada, con eso es suficiente
Si le pones solo 400ml de leche condensada el relleno te saldría muy delgado , claro si usas el molde 26
@@ANDREAFLORES-vh9vn Entonces para molde 23 puede estar bien?
@@ANDREAFLORES-vh9vn depende el número de molde que uses, yo acabo de hacer la mitad del rellena y salio bien
En Perú toda la vida nuestros antepasados lo han Hecho con galleta, a quién se le ocurrió q podía ser con harina??🤔🤔 (Con galleta es mejor😌😌😋😋😋)
Excelente video!
Gracias!
Si no tengo ese tipo de molde con que lo puedo reemplazar
No te hagas problemas x una quequera o hasta una olla o sartén q no tenga asas va perfecto a horno.
En casa vunc falta una fuente de aluminio q sea de alto muy poquito. Yo lo hago así y tbn con una fuente redonda un asafate
Segundo xd
Lo haré mañana :3
Lo preparare
Que tal salio
Si no tengo ese soplete cómo puedo hacer
En horno eléctrico, unos minutos. Si tienes la opción de que solo dore arriba mejor
Y en horno común, unos minutitos y listo. Se marca el merengue.
Lo pones al horno de la cocina y si tienes grill mucho mejor solo hasta q veas. Q toma color las puntitas
Cuántos minutos
No alcanza 150gr para un molde de 25cm como dice la receta. Creo que hubo un error de tipeo. Yo utilicé 250
Tienes razón yo también hice con 150 gr y no me alcanzo xc
Que tal les salió con esos 800gr de leche condensada!??????
@@janethdamianoperales9587 yo lo hice con una crema pastelera tradional, la leche condensada me parece muy dulce x.x
@@alqs503 cuanto utilizaste de cada uno??
Hola buenas tardes. Queda muy rico y fácil. Pero un favor las letras que sean más grandes y de otro correo, negras si fuese posible por que no se aprecian. Muchas gracias.
Yo creo que está bien
Yo creo que está bien , aparte los ingredientes y preparación también están escritas en la caja de información