PIE de LIMÓN | nivel BASICO | Dasilé

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 июл 2024
  • #lemonpie #piedelimon #swissmeringue
    Así es como hago uno de los postres más famosos del mundo.
    ¡Me salió bien bien rico!, pero... ¿se podrá mejorar? 😜🤔
    00:00 Introducción
    00:24 Masa de Galleta base
    02:19 Relleno de Limón
    03:55 Merengue Suizo
    05:00 Decoración & Foodporn
    06:39 Degustación
    Ingredientes:
    - Masa base:
    - 200 gramos de galletas de vainilla.
    - 150 gramos de mantequilla derretida.
    - Relleno:
    - 375 gramos de leche condensada.
    - 5 yemas.
    - 100 gramos de zumo de limón.
    - Merengue Suizo:
    - 5 claras de huevo (180 gramos).
    - 270 gramos de azúcar.
    ** Proporción merengue: 1 : 1 1/2 (claras : azúcar)
    *Molde de 20 centímetros de diámtero base.
    ** Cocción de preparaciones (con horno precalentado):
    - Base: 170 C° por 15 minutos.
    - Relleno: 150 C° por 25 - 30 minutos.
    - Merengue: Con el gratidanador o asador prendido (200 C°) por 5 - 8 minutos.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
    ¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
    ¡Nooos Vemoos!
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Sígueme por aquí también:
    / dasileperu
    Únete a mi comunidad:
    / 548538532992603
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Música:
    Dude - Patrick Patrikios

Комментарии • 529

  • @bethzaidacintron2378
    @bethzaidacintron2378 Год назад +2

    Muchas gracias por compartir su receta, se ve el pie precioso, espectacular y elegante. Se ve riquísimo 😍, deseo comer del pie de limón que a mi me encanta. Explica con detalle y muy bien. ¡Dios bendice su arte!

  • @tilacastanedamondragon9554
    @tilacastanedamondragon9554 Год назад +2

    Lo hacia hace muchos años....pero no tenia la precision en cantidades y ahora lo hago con el merengue itsliano!! Gracias !! Un exito

  • @edithhernandez5399
    @edithhernandez5399 Год назад +4

    Me encantó tu forma de explicar 👋😘👍.. Este fin de mes cumple años mi esposo y el me pidió este postre 🙄 ojalá me salga tan bonito como el tuyo... SALUDOS 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽💕👍

  • @mgaytan1021
    @mgaytan1021 Год назад +11

    Por finnnn una receta sin "crema pastelera de limon" o curd lemon!!!
    Muchas gracias por compartir

  • @rosmeryllontop9440
    @rosmeryllontop9440 18 дней назад +2

    ❤Me encanta este Pai 100%original y más aún si viene de @Dasile❤amo sus videos y contigo aprende más ❤

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  18 дней назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @ireneveronicabellodurand6978
    @ireneveronicabellodurand6978 Год назад +5

    Me encantó tu receta, eres muy claro, preciso y con tus tips imposible olvidarlo. Muchas cosas no sabia. Saludos

  • @rosapella3619
    @rosapella3619 3 месяца назад +1

    Ve muy rico gracias por tus recetas Dios te bendiga lo estaré preparando muchas gracias 🙏🏾

  • @nancymoncada3446
    @nancymoncada3446 5 месяцев назад +2

    Gracias por compartir tu receta lo voy hacer 👏👏🥰🥰🥰

  • @ramborambo5620
    @ramborambo5620 3 месяца назад +3

    Al fin alguien q lo explica muy bien.😊

  • @mayaescobar5348
    @mayaescobar5348 2 года назад +1

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos....Se ve exquisito y fácil de hacer....Saludos

  • @rosapella3619
    @rosapella3619 Год назад +1

    Pero se muy rico voy a hacerlo muchas gracias por darnos tu receta Dios te bendiga

  • @blancamateo4472
    @blancamateo4472 2 года назад +2

    Gracias por compartir tus recetas

  • @carocortes766
    @carocortes766 2 года назад +2

    Delicioso y me gusta con ese tipo de masa con galletas, fácil de hacer, pronto lo hare !!!! ⭐

  • @isabelalama4832
    @isabelalama4832 2 месяца назад +1

    Gracias por tus recomendaciones fáciles y sencillas. Me salió riquísimo!!!!!! Excelente!!!!!

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 месяца назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @carmendalilataboadachacon3449
    @carmendalilataboadachacon3449 Год назад +2

    Que precioso ❤️❤️ se ve riquísimo 😍😍

  • @josechumaceroespinoza6564
    @josechumaceroespinoza6564 2 года назад +3

    Cada postre que realizas, te salen súper ricos . Eres todo un crack

  • @mercedesleon9003
    @mercedesleon9003 Год назад +1

    Te agradezco y te felicito por lo bien explicado de tus recetas todo es rico y preciso

  • @dianasilvahuertas2637
    @dianasilvahuertas2637 Год назад +1

    Perfecto . Amo.

  • @gladhurt1311
    @gladhurt1311 Год назад +2

    Woooowww!! Me quedó de chuparse los dedos , Muchas gracias!!

  • @elenabereniceaysanoavazque9471
    @elenabereniceaysanoavazque9471 Год назад +1

    Espectacular la.voy a preparar

  • @maritzaedelmirajaraalcala3518
    @maritzaedelmirajaraalcala3518 2 года назад +1

    Excelente sos un amor al ofrecernos esa bella orientación, con tan buena explicación quedé maravillada compartiré tu vídeo muchísimas gracias, me suscribo para seguir aprendiendo, nunca dejes de seguir dando tus lecciones.

  • @lucianavivarflores3700
    @lucianavivarflores3700 2 месяца назад +1

    Buena receta precios y lindo gracias

  • @janethdamianoperales9587
    @janethdamianoperales9587 11 месяцев назад +3

    Lo acabo de preparar, delicioso ❤

  • @patricardoc.9630
    @patricardoc.9630 2 года назад +3

    Alguna vez hice con la leche condensada hervida en baño Maria. Inténtalo. Esta con las galletas trituradas me parece súper deliciosa. Gracias, Dasilé.

  • @laviniacadavieco7485
    @laviniacadavieco7485 Год назад +2

    Esta receta fue la que más me gustó. Felicitaciones 👏 👏 👏 👏

  • @yuliacarinacarrenorivas1798
    @yuliacarinacarrenorivas1798 7 дней назад +1

    Me encantó 🎉🎉

  • @fannyceron4043
    @fannyceron4043 2 года назад +2

    DELICIOSO, el sábado lo haré 🤗😁☺️☺️☺️☺️

  • @gracielanunezsanchez9739
    @gracielanunezsanchez9739 2 месяца назад +1

    Que bonito video, todavía no acabo de verlo, pero me esta encantando, las tomas, lo fácil de la receta, que hagas todo al momento. Mañana iré por los ingredientes para preparar uno en casa. Gracias por el video y por compartir.

  • @aileenpastor2194
    @aileenpastor2194 2 года назад +4

    Super rico!!😋 Me encantó 💕 tengo que hacerlo, gracias por compartir. Saludos desde Panamá
    🇵🇦 ❤ 🇵🇦❤🇵🇦❤🇵🇦❤🇵🇦❤☺😉

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 2 года назад +2

    Una receta espectacular

  • @blancajaramillo9076
    @blancajaramillo9076 Год назад +3

    Lo hice y me quedo espectacular

  • @lindadiburga425
    @lindadiburga425 19 дней назад +1

    Tus recetas son lo máximo gracias

  • @EstefaniaSoledadPereyra
    @EstefaniaSoledadPereyra Месяц назад +1

    Que prolijidad!
    Hermoso❤
    Te felicito!!!❤🇦🇷

  • @luisatisnado4612
    @luisatisnado4612 2 года назад +1

    Súper deli bien explicada la receta

  • @vilmamelgarejogaray6581
    @vilmamelgarejogaray6581 2 месяца назад +1

    Muy bien explicado gracias 🙌

  • @olgarodriguez2546
    @olgarodriguez2546 8 месяцев назад +1

    Seguiré tu receta...se ve exquisito...y muy bien explicado..🇺🇾🇺🇾

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  8 месяцев назад

      Saludoooos 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

  • @belenramirez1509
    @belenramirez1509 2 года назад +1

    wooow 27 k , se lo merece :D 👏👏👏!!! que rico que quedó!!

  • @gracielaberraymundo1343
    @gracielaberraymundo1343 Год назад +1

    Excelente 👍❤️

  • @martialad1824
    @martialad1824 Год назад +2

    Eres un crack bro tus videos son elegantes de aprendizaje y buenos xolores, felicidades sigue asi hermanazo

  • @eudyrosas5496
    @eudyrosas5496 4 месяца назад +1

    Excelente🎉

  • @lilopinforever
    @lilopinforever 2 года назад +8

    Hace 1 semana hice el pastel 3 leches ahora prepararé este👌

  • @oscar1989ify1
    @oscar1989ify1 4 месяца назад +2

    Wow¡¡¡....grande maestro¡
    Soy un entusiasta en la cocina y me encantan los pie de limón, he estudiado unas cuantas recetas de aquel y puedo decir que su enseñanza es magistral¡
    Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos.
    Saludos desde Santiago de Chile.

  • @yuleidysvelasquez9964
    @yuleidysvelasquez9964 Год назад

    Estoy preoarando tu receta en este instante... La verdad tiene buena pinta y me encanta el olor que inunda mi casa ❤ gracias !

    • @yuleidysvelasquez9964
      @yuleidysvelasquez9964 Год назад +1

      Volví. La receta es un éxito. Está riquísimo y las cantidades ideales, en lo único que hice trampa fue en el merengue porque no me gusta que sea muy dulce (gusto personal) y primera vez que preparo este merengue y quedé encantada, súper brillante y ligero a la vez ! ame tu manera de explicar, tienes el don de la enseñanza.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад

      Gracias 🙏

  • @luzmayelindalusma9100
    @luzmayelindalusma9100 2 года назад +1

    se ve riquísimamente delicioso, ya me veo yo haciéndolo en mi casa

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 года назад

      💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  • @mariaesther6853
    @mariaesther6853 2 года назад +1

    Buena táctica para hacer el merengue!! Gracias

  • @monicamerboldt8029
    @monicamerboldt8029 3 месяца назад +1

    Qué buena receta y muy bien explicada!!😊

  • @friqui5823
    @friqui5823 Год назад +1

    Adoro este postre buscaba esta preparación lo preparé y me quedo buenazo....gracias Dasilé🎉

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад

      💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

    • @carmenquilla7084
      @carmenquilla7084 11 месяцев назад +1

      No dice cantidades de la receta

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  11 месяцев назад

      @@carmenquilla7084 Lea la descripción.

  • @arkhadec1
    @arkhadec1 27 дней назад +1

    Excelente 🎉

  • @jahirpoloni6077
    @jahirpoloni6077 2 года назад +1

    Me encanta la base de galletas

  • @ValentyneMu
    @ValentyneMu Год назад +7

    Gracias a que RUclips me recomendó este video me volví superfan del Pay de Limon xDDD
    Así que volé a mi pastelería favorita y les salió casi idéntico al del vídeo 😋👌💯 excepto por el merengue que no estaba tostado en las puntas pero aún así lo disfruté muchísimo.
    Gracias por este video, algún día lo haré yo misma cuando cuente con todos los recursos 😜

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад

      Qué gusto! Gracias por el apoyo ! 🙌🏻

  • @adrianrodriguez5460
    @adrianrodriguez5460 2 года назад +1

    Excelente y Delicioso

  • @jenifferbrandt5291
    @jenifferbrandt5291 2 года назад +1

    buenisima receta y bien explicado

  • @ineslozada1573
    @ineslozada1573 2 года назад

    Hola ,hice tu receta hace unos.cuants días.Delicioso! Gracias. Un saludo.

  • @Tzienzibarinzi
    @Tzienzibarinzi 7 месяцев назад +1

    Thanks for this masterclass, by far away.

  • @maigualidaoramas1074
    @maigualidaoramas1074 7 месяцев назад +1

    Divino lo voy hacer ❤

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  7 месяцев назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 Месяц назад +1

    Esté riquísimo postre sé lo voy hacer a mí esposo por el día del padre 😋👍a él le encanta! muchas gracias por compartir la receta!

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Месяц назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @nellyespinosa5089
    @nellyespinosa5089 Год назад +1

    Tenía masa para pay, e hice este hermoso relleno de limón, estoy segura que quedará delicioso! Gracias Chef por compartir su receta!

  • @user-zl6xx7vg8b
    @user-zl6xx7vg8b 10 месяцев назад +1

    Gracias tenía una duda ya resuelta.

  • @lolo-kr2ze
    @lolo-kr2ze 2 года назад +1

    Gracias q sencillo se ve

  • @JuanitaCruz-qe9ch
    @JuanitaCruz-qe9ch Год назад +1

    !!!! Super ❤❤❤❤❤❤!!!!

  • @maikolotn
    @maikolotn 6 месяцев назад +1

    Se ve buenazo, lo intentaré 🙌

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  6 месяцев назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @dennisreynaga5074
    @dennisreynaga5074 2 года назад +1

    Se ve muy bueno 😋😋😋

  • @maribelnunezsanchez1357
    @maribelnunezsanchez1357 Месяц назад +1

    Dasile de un tiempo acá vengo realizando tus recetas postres y empanadas, y no me a fallado ninguna receta siguiendo bajo el mismo peso o duplicando. Gracias por explicar tan detalladamente.
    Ojalá prepares más recetas saladas ( bocaditos o de pam)

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Месяц назад

      Claro!! Gracias y éxitos 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @isabeljimenez3393
    @isabeljimenez3393 4 месяца назад +1

    vien rico gracias

  • @julioayala2774
    @julioayala2774 4 месяца назад +1

    La receta que estaba esperando.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  4 месяца назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @maribelrivera3559
    @maribelrivera3559 8 месяцев назад +45

    Para mi este es un verdadero pay de limón, no que hoy en día la mayoría le ponen como base el queso crema, entonces ya no es de limón, sino de queso.

  • @Angelicamaria-uo3th
    @Angelicamaria-uo3th Год назад +1

    La mejor receta❤❤❤

  • @Luu_mnlght
    @Luu_mnlght 6 месяцев назад +2

    Me gusto la receta:)

  • @thalialeivaandrade1652
    @thalialeivaandrade1652 3 месяца назад +1

    Lo haré 🥰

  • @yasminvasquez5221
    @yasminvasquez5221 10 месяцев назад +3

    Hoy hice el pie de limón 🍋 tal cual al vídeo y para ser mi primera vez quedó delicioso.
    Explica muy bien y deja escrito las cantidades de los ingredientes que se utilizará, así se me es más fácil para hacerlo 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  10 месяцев назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

    • @agos_cutello
      @agos_cutello 4 месяца назад

      holaa, como estas? quedó muy dulce? pq yo lo quiero hacer pero no me gusta cuando queda excesivamente dulce 😅

  • @adrianaguilar3275
    @adrianaguilar3275 11 месяцев назад +1

    Me encanta, muy astetic

  • @bettsysalazar8630
    @bettsysalazar8630 2 года назад +1

    Dasile, lo prepare el pie de limón la verdad quedó buenazo, a toda mi familia le encanto .así que .me quedo con tu receta ya es el segundo postres que preparo como también la torta helada.. gracias por todas tus enseñanzas.. que Diosito te bendiga siempre 🥰

  • @veronicadias6600
    @veronicadias6600 Год назад +3

    Muchas gracias!...Lo hice y todo quedo muy bueno, me hubiese gustado que mostraras como se desmolda. Lo único negativo es que me quedo muuuuy dulce, en lo personal bajare las proporciones de azúcar del merengue que recomiendas, incluso la leche condensada que utilice es de las menos dulces del mercados

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад +4

      Este es el nivel básico y más comercial de pie de limón. Tengo un segundo video en el que reduzco el dulce considerablemente y hablo de otros detalles. Búscalo como pie de limón II en mi canal de RUclips.

  • @alejandrapachaure5722
    @alejandrapachaure5722 Год назад +2

    Haré el pai de limón 🤭 me encanto por mi padre. 🤭🤗

  • @jhoselysfuentes7544
    @jhoselysfuentes7544 2 года назад +2

    Humilde ? ...Eso se ve es riquísimooooo !!! Que bellos picos los del merengue 😍💥

  • @heddyc.heddyfermindeferrar8443
    @heddyc.heddyfermindeferrar8443 Год назад +1

    Ricoooo!

  • @cristinadelmar5604
    @cristinadelmar5604 Год назад +1

    Yo hago este pie muy similar especialmente para el cumple de mi hijo pero con tus consejos querido Maestro LO MEJORARE🤗🥳
    GRACIAS MIL🥰

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад +1

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻

    • @carmenvelasquez2146
      @carmenvelasquez2146 Год назад +1

      No dijiste la cantidad de galletas ni la mantequilla tu receta está excelente pero te faltó

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад +1

      @@carmenvelasquez2146 Acutalmente, dejo todo detallado en la descripción. Gracias.

  • @kasandravela6292
    @kasandravela6292 2 года назад +2

    Yo lo acabo de realizar y me quedo riquísimos!!!

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 года назад

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻

    • @agos_cutello
      @agos_cutello 4 месяца назад

      holaa, como estas? quedó muy dulce? pq yo lo quiero hacer pero no me gusta cuando queda excesivamente dulce 😅

  • @isaibenavides9117
    @isaibenavides9117 2 года назад +1

    tus videos merecen más views 🥰

  • @juancarlosfarias8952
    @juancarlosfarias8952 2 года назад +1

    Que genio...

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 года назад +1

      🙏🏻🙏🏻🙌🏻🙌🏻

  • @yesseniapezo6394
    @yesseniapezo6394 2 года назад +2

    Hola me encanta tus recetas en alguna de tus recetas nos enseñas hacer la torta tres leches de lúcuma gracias

  • @luzmargotnunezaduato8849
    @luzmargotnunezaduato8849 2 года назад +1

    Buenas noches joven sele puede bajar el dulzor o se le podria poner cremor tártaro gracias espero proto su respuestas

  • @alondrajacintocarhuajulca4883
    @alondrajacintocarhuajulca4883 2 года назад +1

    Excelente, fácil y buenaso 👏🏼
    Podrias enseñarnos hacer el Carrot cake

  • @louwimarmolleda2152
    @louwimarmolleda2152 Год назад +1

    Me encantan tus recetas, cuando nos enseñarlas las recetas de brownie

  • @erickneira9732
    @erickneira9732 Год назад +1

    Hola guapo lo Ise con masa quedo muy buen buena noche 😘😘😘

  • @andreitaramosleiva7811
    @andreitaramosleiva7811 Год назад +1

    Muy buena gracias.

  • @irmac.b.8573
    @irmac.b.8573 2 года назад +1

    Gracias...

  • @nidiaaquije8022
    @nidiaaquije8022 Год назад +1

    Ke pay tan perfecto ..!!😱

  • @joselynrioslandeo8646
    @joselynrioslandeo8646 10 месяцев назад +1

    Y otra consulta cuanto tiempo aprox tiene que estar las claras con el azucar a baño maria

  • @judithcasafranca6373
    @judithcasafranca6373 Год назад +1

    Ñam,ñam...deli!

  • @monicacorcuera2413
    @monicacorcuera2413 10 месяцев назад +1

    Buena recelta😊😊 como se desmolda ??😅😅

  •  Год назад +1

    Hola!!! Excelente video, excelente la explicación y gracias por compartir la receta. Tengo una pregunta, como bien dices en el video, la cantidad de jugo de limón o zumo como dicen por estos lados, va a depender de la variedad del limón. ¿Qué variedad de limón usaste? Limón verde o limón amarillo. Gracias de antemano.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад +1

      Hola. Verde 👌🏻en esta receta sí se puede regular la cantidad de jugo dependiendo del grado de acidez que se desee porque el cuajado se genera en el horno 👌🏻

  • @claudialagosvalenzuela1059
    @claudialagosvalenzuela1059 8 месяцев назад +1

    Hola! Felictaciones! y muchismas muchisimas gracias por compartir tu talento! eres estupendo

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  8 месяцев назад

      Hola. Multiplique la receta por 1.5 y le saldrían las cantidades para ese molde.

  • @danielad3349
    @danielad3349 Год назад +4

    Me encantó tu receta y tu forma de explicar maravillosa 💕 si mi molde es de 24cm cuánto demás tendría que añadir de cada ingrediente ? Saludos y bendiciones

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад

      Aporximadamente, tendrías que multiplicar la receta por 1.5🙌🙌👌

  • @mireyacifuentes7100
    @mireyacifuentes7100 8 месяцев назад +2

    Hola Dasile exelente tutorial como son todos los que transmite no me pierdo ninguno tengo una pregunta la mantequilla con sal o sin sal

  • @amach1002
    @amach1002 2 года назад +2

    Tus recetas son muy buenas, será que un día te animas a preparas el cheesecake japonés 🤭😄,gracias y saludos

  • @luisapacheco4683
    @luisapacheco4683 Год назад +1

    Hola! Me gustan tus videos, porque son recetas tradicionales, una pregunta, entendí que dejas enfriar la costra para recién incluir el relleno?

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Год назад +1

      Sí, en 30 o 45 minutos esta frío. El tiempo en que preparas el relleno 👌🏻👌🏻

  • @mabelvalle3437
    @mabelvalle3437 2 года назад +1

    👏👏👍🏻👍🏻

  • @ceciliagerez5988
    @ceciliagerez5988 9 месяцев назад +1

    Muy bueno me encantó. Porque esta echo con leche condensada.😊

  • @leoncioquispe9905
    @leoncioquispe9905 2 года назад +1

    Super bien bro, cuando realizaras brownies?