Спасибо за разъяснения, всегда покупаю Бабаевский горький и элитный, молочный и белый вообще не употребляю. Но насколько он "правильный"этот Бабаевский, не знаю....
Полезен тот шоколад, в котором процент содержания какао порошка (какао бобов) выше. Что касается какао порошков, которые продаются в супермаркетах, то их состав весьма сомнителен и вряд ли эти порошки содержат в своём составе какао порошок какао в них присутствует в виде какао масла и то в незначительном количестве, иначе цена на них была бы заоблачной.
Спасибо вам за видео.
Спасибо, буду знать 😊 и белый шоколад исключать! 🍫
Спасибо за разъяснения, всегда покупаю Бабаевский горький и элитный, молочный и белый вообще не употребляю. Но насколько он "правильный"этот Бабаевский, не знаю....
Полезен какао порошок?
Полезен тот шоколад, в котором процент содержания какао порошка (какао бобов) выше. Что касается какао порошков, которые продаются в супермаркетах, то их состав весьма сомнителен и вряд ли эти порошки содержат в своём составе какао порошок какао в них присутствует в виде какао масла и то в незначительном количестве, иначе цена на них была бы заоблачной.