Персики и Сливы в Сиропе на Зиму! Рецепт без стерилизации!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Самые вкусные персики, сливы или абрикосы в сиропе на зиму! Можно кушать так, можно использовать для выпечки, десертов или варить компоты!
Рецепт ищите ниже 👇🗒
********************************
✅ Хотите вкусно поесть? Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: is.gd/PVT4m3
🔔 Нажимайте колокольчик, чтобы не пропускать мои новые рецепты!
💛 СОЦСЕТИ:
НА МОЕЙ СТРАНИЧКЕ Instagram есть короткие рецепты блюд: / tastyfood_yarik
TikTok: vm.tiktok.com/...
Моя группа Вконтакте: public1...
Я в Одноклассники: ok.ru/profile/...
Моя группа в Facebook: / 1045074902209319
Страница в Facebook: / yarik1234
✅ Для коммерческих запросов: 2014tastyfood@gmail.com
********************************
РЕЦЕПТ 🗒 на 6 баночек по 1 л:
Персики 2 кг
Сироп
Вода 1 литр
Сахар 500 г.
Ванильный сахар 0,5 ч.л.
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Слива 2 кг
Сироп
Вода 1 литр
Сахар 500 г.
Ванильный сахар 0,5 ч.л.
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Приятного аппетита!!
********************************
Посмотрите мои плейлисты:
🍽 Блюда на праздничный стол: • Блюда на праздничный с...
🥗 Вкусные и простые салаты и закуски: • Салаты на праздник и н...
🍕 Несладкая выпечка и пироги, запеканки, оладьи и быстрые перекусы: • Несладкая выпечка и пи...
🍆 Овощные блюда: • Блюда из овощей, в дух...
🍰 Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда: • Сладкая выпечка, пирог...
🍖 Блюда из мяса: • Блюда из мяса, фарша, ...
🐟 Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы на празд...
🍲 Очень вкусные первые блюда: • Первые блюда, супы, бо...
🥓 Блюда на гриле: • Playlist
🥧Пасхальные рецепты: • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
🥫 Домашнее консервирование: • Домашнее консервирование
🎄 Рецепты на НОВЫЙ ГОД: • Рецепты на НОВЫЙ ГОД 🎄
*************************************
"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
#назимуперсики #консервирование #сливыназиму #абрикосыназиму #домашнееконсервирование #всиропе #tastyfood
я против ванили.
у фруктов свой чудный аромат.
но всё равно лайк.
Не знаю, что даст ваниль на вкус, но вид и запах сиропа очень напомнил промышленные фруктовые консервы. Без ванили сироп бесцветный, с ванильным сахаром цвет ванили.
К сливе ванилин подходит
@@user-mg5db1ks8e слива любит корицу,сделала джем сливовый и добавила корицу на 1кг пол ч л корицы в конце варки ,вкус изумительный,мне тоже подсказали
@@user-el9hb8me5h Спасибо
😅Спасибо за рецепт. Я некогда не добавляю ванилин и лимонника, просто сахар и очень вкусно получается@@user-mg5db1ks8e
Мне понравилось как он рассказал и показал, коротко без лишнего.
:)
Я все искала рецепт заготовки персиков и слив для открытых пирогов, думаю, мне этот рецепт подойдет. Спасибо огромное. Удачи и процветания Вашему каналу.
Спасибо, и вам всего доброго, и светлого :)
Добрый вечер! Я персики добавляю как начинку между коржами в торт, с кремом конечно же..
А вы кожуру от персиков не очищаете для пирогов?
@@2627n Я по этой технологии закатывала крупные сливы, они остались целыми и хорошо подошли для пирога, кожуру не снимала.
Приятного времяпрепровождения. Красивый мужчина, красивые консервации. Я каждый год консервирую персики и абрикосы, но не заливаю два раза, и не использовала ваниль, использовала минимум уксусной эссенции, попробую с лимон.кислотой, но заливать буду по прежнему один раз кипятком, а через 20мин - сиропом.
Спасибо!
Третью банку можно в раковину ,а можно добавить сахар и компотик готов , дети и сама с удовольствием выпьешь.
По этому рецепту делала сливы в прошлом году. Получилось очень вкусно.
В этом году хочу сделать абрикосы и персики.
Огромное спасибо за рецепт.
:))
В прошлом году в такой компот из персиков добавляла понемножку малины в каждую банку.Очень понравилось! Может кому-то пригодится, буду рада.
Это не компот((( а сироп(((
@@collection_of_plants8122
да какая куй разница ))))
Как мне нравится ваш канал - это просто восторг. Ничего лишнего, всё быстро и понятно 👍👍👍
Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)
А груши вообще восхитительно.
:)
Груши
Господи, спасибо всем))) А то я уж подумала, что я тупая с 3й банкой)), а всем остальным все понятно)) Очень занятно, только ничего не понятно))
У вас мне всегда нравились ваши рецепты,спасибо что появились обновились☘🌹💖🌹☘.
Всё чётко, лаконично, понятно. Спасибо
Я очень рад что понравилось:)
То что я искала замечательный рецепт
Я очень рад что понравилось:)
Огромная благодарность! Давно искала рецепт персиков и абрикос.
Если вам понятно куда делся сироп из 3-ей банки подскажите. Весь чат не может понять. Не знаем за что спасибо говорить
На 3 банки по одному литру понадобится 1 литр воды и 500 г. Сахара
С третей банки после как залили второй раз воду убрать, или просто сиропа будет много, потому что, сахара ещё 500 г
Большое спасибо Вам!
Большой СПАСИБО за рецепт!Очень вкусно !
Замечательный рецепт, радующий своей простотой, спасибо!
Я очень рад что понравилось:)
Только подумала закрыть сливу ,и пожалуйста рецепт ! Спасибо рецепт клас ！👍🎉
:))
Спасибо! Сделала по вашему рецепту. Внуки будут рады.
Я очень рад что понравилось:)
Красота спасибо большое обязательно приготовлю
:)
Дякую за рецепт, дуже смачно вийшло
Я очень рад что понравилось:)
Спасибо большое за рецепт! Замечательно!!! Обчэательно приготовлю! Персики очень люблю!
:)
Спасибо за рецепт, сейчас буду готовить, всё фрукты есть.
:)
Всё очень вкусно, обязательно сделаю персики. Спасибо за рецепт
:)
Спасибо, за актуальное видео. Сразу в закладки- любимое видео !
:)
Благодарю за рецепт, и за такое лаконичное видео!! Всё чётко, понятно, ничего лишнего! ❤❤❤
Я очень рад что понравилось:)
Доступно в приготовлении приятно рекомендовано И рецепты никто не запрещал смотреть и практиковать
:)
Спасибо большое за рецепт!!! Только сегодня хотела искать🤣
:)
Спасибо за рецепт очень интересный, обязательно попробую
Вам понравится этот рецепт:)
Огромное спасибо
Мне понравилось спасибо за рецепт. Удачи вам
Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)
Спасибо большое. Обязательно сделаю.
Приятного аппетита:)
Спасибо вам большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Я очень рад что понравилось:)
*Как же у Вас здорово получается) Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Я делала ассорти персики со сливами со сливами очень вкусный сироп.
Я очень рад что понравилось:)
Супер! Очень понравился рецепт!
Я очень рад что понравилось:)
Спасибо вам,огромное! Завтра займусь😅
:)
+соль. Обязательно надо немного добавлять
Спасибо!!!
спасибо! рада вас видеть!
:)
Ярослав, хочу сказать огромное спасибо за рецепт супа харчо!!!!!! Супер! 👍👍👍👍
Я очень рад что понравилось:)
@@tastyfood2014а когда можно будет уже есть ну там 1 неделю спустя(не хочу ждать зимы)
Рахмет оте дамди болды ванилин коспадым
Рецепт хороший, получается вкусно. Только персики надо очистить от кожицы, потому что из-за неё при остывании они получаются с тёмными пятнами. В промышленном производстве именно так и делают.
Спасибо за совет.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
:))
Спасибо Вам❤
;))
Спасибо! ❤ Замечательный рецепт, в прошлом году делала сливы, очень вкусно, сироп такой тягучий получается
А интересно, алычу с косточкой если закрыть, будет вкусно? Кто-то может пробовал?
Я очень рад что понравилось:)
Благодарю ☺️
:)
Добрый день, воду с третьей банки сливаете в раковину, а воды с двух банок +сахар достаточно для трех банок.
Да должно хватать, не выливайте в раковину а сварите компот:)
Супер
Я чистые банки в духовку ставлю для стерилизации.
Или чуточку воды и в микроволновку, вода закипает и пропаривает банки изнутри. Только не включайте СВЧ, если внутри банок в сумме меньше 100-150 гр воды, т.к. стекло не берёт на себя микроволны и микроволновке наносится вред, т.к. нагреваться внутри нечему.
Надо попробовать!!!
:)
шикарно
Я очень рад что понравилось:)
Молодец.
Я очень рад что понравилось:)
Очень аппетитно, особенно открыть зимой, ням-ням 😋 👍🏻👍🏻
:))
А я то думаю,что ещё сделать на зиму,и тут на тебе!Спасибо
:))
Разделил абрикосы на две половинки , поместил в большой лоток морозилки и до полного промерзания, затем все сложил в 6 Ти литровый бутыль пластиковый с широким горлом и залил ферментированым яблочным уксусом ,через два месяца ферментирования абрикоса с широким спектром полифинолов и антиоксидантов. В итоге минимум возни с консервацией и максимум пользы для здоровья .
А для чего? Это уксус получился такой?
*Отдыхай - кайфуй - наслаждайся😎😎😎😎😎😎😎😎😎*
Спасибо большое за рецепт! У меня в саду поспели и персики и абрикосы! Скажите пожалуйста, такой рецепт и для абрикос ведь подойдёт,верно?
Да все верно
С 3банки вылил.С 2банок вода+сахар достаточно на 3банки залить будет.Я так думаю🤔.
Все верно
Так а воду с третьей банки куда девать? Слить в канализацию?
Если без стерилизации, то многие рекомендуют заливать кипятком под завязку, чтобы аж выливалось из банки, таким образом удаляется максимальное количество воздуха. Как Вы считаете это очень важно или можно залить не до верха, как у Вас?
Да все верно
Всегда компоты и засолки заливаю доверху, чтобы выливалось. Овощи и фрукты возьмут в себя сироп и рассол.
Можно персики и сливы с этим рецептом хранить при комнатной температуре в шкафу.Спасибо.
Да конечно можно
Абрикосы сладкие и сахара класть достаточно и 400 гр, а вот у слив кожура кислая и лимонную кислоту добавлять не стоит или совсем немножко, если сливы сладкие. А лучше сделать ассорти. Всем удачи.
Здравствуйте! А что за фирма кастрюли?
Здравствуйте, Ярослав! Хочу уточнить, можно ли меньше сахара класть в сироп или нормально будет? Спасибо!
Будет очень вкусно
Не стоит(((
А как вкусно сделать груши, чтобы не было кислоты от лимонной кислоты???
Ярослав, спасибо за рецепт!
Скажите, пожалуйста, вы вес фруктов учитываете с косточками или без?
С косточкой
@@tastyfood2014 спасибо большое за быстрый ответ!!!
И ещё вопросик: лимонную кислоту на сок свежего лимона можно заменить, или лучше этого не делать?
Ярослав, а можно рецепт домашней тушёнки. Сейчас очень актуально, но многие жалуются, что "срывает", что-то а рецепте или технологии нечисто. Спасибо.
У меня нет пока на канале
А третью банку воды куда деть?
Завтра хочу попробовать сделать. Очень понравился рецепт. Делала как-то персики целыми и со стерелизацией, но возни. Сейчас надеюсь, что получатся. Я так поняла две банки с сахаром, а третья для ппшников к примеру )))? Сейчас пересмотрю колличество ингредиентов ещё раз. В закладки однозначно. Спасибо за рецепт!
Я очень рад что понравилось:)
Третья банка в раковину. Из воды с двух банок и сахара получится сироп для трёх банок. А ППшники персики съедят свежими 😋
Здравствуйте, Ярослав! Спасибо за такой интересный канал многому учусь у Вас))) Сделала персики по Вашему рецепту, но у некоторых персиков, после заливки горячей водой потемнела кожица. В чем причина, не вздуются ли в дальнейшем банки?
Цвет персики могли поменять, если все сделали по рецепту, все будет нормально:)
Елена, делала в прошлом году. Слива вообще супер, персики как у вас изменили цвет, но все равно очень вкусно. Стояли прекрасно. Хочу в этом году сливу и абрикосы сделать. А вишню можно так делать интересно? Или у вишни кислотность высокая.
👍👍👍
Я тоже не поняла где вода с 3 банки
Скажите пожалуйста, где можно купить такую кастрюлю
Добрыи день, а можно так закатать яблоки, или ассорти?
Да конечно можно:)
@@tastyfood2014 спасибо
Много смотрела рецептов, но главное (для меня) не нашла. Это то, что воду надо использовать не всю, а только с двух банок. Это важно. Спасибо за рецепт. Пошла готовить.
Приятного аппетита:)
Люди,которые спрашивают,куда делся сироп с третьей банки,только никому не говорите,что вы учились в университете.
;))))
Лучше не учится в университете, чем быть душнилой
Всем советую стерилизовать банки с персиками, с сиропом на водяной бане мин 20. Тогда точно простоят до зимы! Я делала по такому рецепту...из 8 банок, 5 забродили ( появилась внутри пена). Те банки, которые стерилизовала, все стоят хорошо!!!
Ничего подобного, всё стоит прекрасно. Возможно, что-то вы не так сделали, какая - то маленькая ошибка у вас была, вот и не получилось. Залить кипятком два раза о на третий горячим сиропом да ещё и с лимонкой а это консервант будет стоять всю зиму отлично. Стерелизовать не надо. Проверено годами!
@@elenaaleksandrovna9051 Ну значит вам повезло! Нет, все четко по рецепту и воду использовала родниковую. Лимонную кислоту даже чуть больше клала и сахара больше...Вторую партию закрыла со стирилизацией и все 10 банок стоят отлично! Вы делайте как вы привыкли, у меня свое мнение))
Правильно я поняла, что вы залили банки холодной водой с фруктами и поставили в кастрюлю тоже с холодной водой и всё одновременно закипало? Как то только в банке появляются сильные пузыри, выключаем, закручиваем крышкой.
@@user-kx3ed2cy7mНет, не так. Все четко как на видео, только перед тем как закатывать крышки, я банки с сиропом, ставлю на водяную баню, заливаю горячей водой по плечики и томится на маленьком огне 20 мин. (крышку на банки слегка прикрываю).После этого достаю и закатываю крышкой. Не знаю как у других, но у меня таким способом до сих пор 2 год банки стоят отлично!
@@user-yb5vz3ur2h понятно, спасибо, у меня муж закрыл, как пишут с одноразовой заливкой, все банки к потолку, жалко фруктишки. А закрыть на зиму надо. Попробуем Ваш метод.
Видела тоже метод заливки, как я выше написала. Холодной водой и содержимое банки и в кастрюлю. Только в банке закипело, сразу закрывали. Но там обратной связи нет, поэтому не рискнула.
Если хранить в домашних условиях где то до пустим в комнате без стерелизации забродит
Без, забродит
Здравствуйте с таким рецептом можно груши закрыть? Спасибо!
Да можно:)
А с 3 банки куда слил воду,если слил только с 2 х?
Честно, не поняла, а как же третья банка?
Когда добавили 500 гр. сахара объём увеличивается так что и на 3 банки хватит сиропа 🥰
Так надо было и об' яснить
Я Узбечка как я поняла вместо 0,5 воды и третьей банки, 0,5 сахара добавляете, а ту которую воду сливаете ,понятно? написала ?
Подождите - подождите, а куда Вы воду дели с 3-й банки? Я так и не поняла по видео🤷🤷🤷
Можно выпить, можно вылить
Когда добавите 0,5 сахара количество жидкости увеличивается. С третьей банки скорее всего воду выливают или оставляют для доливки.
Вылил, она лишняя
Мне тоже интересно. Я так следила именно за процессом с третьей банкой
А вы ещё не поняли? 🥰😚
Здравствуйте, скажите , а можно заказать винтовыми крышками, которые закрывают без ключа?
Конечно можно, разницы нет.
@@elenaaleksandrovna9051 спасибо
Да конечно можно
Вода с третьей банки испаряется?
Выпивается
На 3 банки по одному литру понадобится 1 литр воды и 500 г. Сахара
С третей банки после как залили второй раз воду убрать, или просто сиропа будет много, потому что, сахара ещё 500 г
😂Какие вопросы, наверно готовите редко. Куда же сироп с3 банки делся? 😅
Всегда считала, что банку нужно заполнять до краёв.
как хранить можно в шкафу или нет
При комнатной температуре
Что делать с 3 банкоц
А сахар куда деть?
Меня воды ушло почти всё с трёх банок,жали что процес заливок не показан,что то я переживаю, ещё эта белая пенка от сахара😮
Все будет нормально
Кто ответит куда делся сироп с третьей банки???????????
На 3 банки по одному литру понадобится 1 литр воды и 500 г. Сахара
С третей банки после как залили второй раз воду убрать, или просто сиропа будет много, потому что, сахара ещё 500 г
На счёт стерилизации банок не согласна- вы же туда закладываете не стерильные фрукты?! Достаточно вымыть с содой и просушить.
За рецепт спасибо!
Если на утро после закатки персиков в баночке появилась пена, что делать,?
Все должно быть нормально, если простерилизовали правильно как я
Я что то протупила...с третьей банкой)))
А сахар куда ?
А куда девать воду из третьей банки ?
Сварить компот
Тоже не услышала, а куда воду из третьей банки??? Сливаем две, делаем сироп и заливаем три? Как!?
Жидкость из 3 банок + сахар, получится много сиропа, а вот вода из 2 банок +сахар , будет норма. Водичкой из третьей банки распорядитесь сами - можно вылить, можно выпить.
На 3 банки по одному литру понадобится 1 литр воды и 500 г. Сахара
С третей банки после как залили второй раз воду убрать, или просто сиропа будет много, потому что, сахара ещё 500 г
В сливы лим. Кислоту не добавляю.
A chto s tretyey bankoy?
А сахар куда деть?
Куда делась вода из 3 ей банки?
Ой ,не знаю ....мне надр 1,5 литррвую банку с персиками..с дрзировкой теперь треш..🥴.Спасибо.
Простите почему не обьяснили что с тртьей банкой спасибо.
Элементарно куда деть обьем сахара?
От сиропа липнет попа😂
Я не поняла а вода из 3 банки не нужна и её просто вылить? А сиропа хватит на три банки?
А сахар куда?
Куда вода делась с третьей банки?
А сахар ?
Сделала сливы. Всё по рецепту. Зажелировались в банке капитально. И очень кислые, никто не ест😢