How to make Chocolate Custard? Everyone will get. Custard recipe. Chocolate cream.
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- How to make Chocolate Custard? Everyone will get. Custard recipe. Chocolate cream. Cream. Cake cream. Cream for Napoleon. Light cream. Cream recipes. Cake cream recipes. Recipe for chocolate cream. Custard. Custard on starch. Custard cream. Custard recipe. Custard recipe.
The cream is great for layering Napoleon, honey cake, biscuit, sand or waffle cakes, eclairs, profiteroles and tubules are filled with it.
Required Ingredients:
Milk - 330g
Sugar - 60g
Yolk - 4 pcs
Butter - 20g
Cornstarch - 25g
For ganache
Chocolate - 150g
Milk - 50ml
What to cook from yolks? Cupcake recipe • Что приготовить из жел...
Cookies on yolks • Что приготовить из жел...
Buns on yolks • Выпечка из желтков. Чт...
Good afternoon friends! Welcome to my channel! Today we will prepare a very delicious chocolate custard.
We heat the milk to a boil, mix the yolks with sugar and starch, then add hot milk in a thin stream while stirring, pour the mixture back into the saucepan and put on the stove over medium heat and brew the cream, mix all the time.
When the cream thickens, remove from the stove and add the butter, mix.
Cover the cream with cling film in contact, cool and then send to the refrigerator.
Melt the chocolate in a water bath, pour milk into it, mix.
Beat the cooled custard with a whisk and mix with chocolate.
Chocolate custard on starch is ready. Use this cream for impregnation of biscuit, shortbread cakes and as a filling for eclairs of profiteroles and tubules. Enjoy your meal!
Here are the links to my recipes ⬇️
1. What to cook from yolks
• Что приготовить из жел...
2. Salads
• Салаты
3. From the finished puff pastry
• Playlist
4. Desserts
• Десерты
5. Cookies
• Печенья
6. Hot dishes
• Горячие блюда
7. Snacks
• Закуски
8. Breakfast
• Завтрак
9. From filo dough
• Из теста Фило
cream
#cooking food
Contacts for cooperation:
📧 Flower-88@inbox.ru
Join in social networks
My Instagram / alia_tursynbaeva
Спасибо, что отвечаете на все вопросы. Это для нас, подписчиков, главное.👍👍👍
🌷
Супер рецепт. Спасибо ❤класс и подписка
Классный рецепт, буду теперь так готовить крем
Спасибо большое, я токой делаю и отличный крем!❤❤❤
Спасибо за рецепт. У меня много внуков, буду баловать их вкусняшкой. 👍👍👍💓💓💓
🤗🌷
Наконец то нашла рецепт хорошего крема! Очень приятно слушать, чётко и понятно! Благодарю!
И вам спасибо 🌷🥰
🎉Спасибо! Приятно было смотреть и слушать.❤
Очень приятно спасибо 🌷
Благодарю вас за классный рецепт крема.А вам и вашему каналу желаю удачи и процветания и побольше новых рецептов.
Спасибо большое очень приятно 🌷Надеюсь будете со мной навсегда 🤗
Cok nefis górùnùyor👍👍👍♥️❣️❤️
Very beatifuull 👍👍👍♥️❣️❤️
спасибо 🤗
Спасибо!💥💥
🌷
Ойй калай кушти крем болып шыкты👍🏻👍🏻 Жасау керек екен! Тамаша😍😍❤❤
Ракмет 💋🌷🥰
Класс. Спасибо очень вкусно.
🤗🌷
Спасибо большое ❤
🌷
Здравствуйте, Алия! Крем замечательный. Беру на заметку. Вкусняшка. Зашла к вам и осталась с вами. Заходите и вы ко мне на чай. Спасибо за рецепт. Удачи вам и процветания вашему каналу. 🌹🌹🌹
Жаныыым сол.Қолыңа дерт бермесін🤲🤲💋👍
Ракмет апше 💋🥰❤️🌷
Надо попробовать, спасибо за обзор!
Пожалуйста 🤗 попробуйте очень легкий крем, не жирный
@@Aliya_Erdullaevna Скажите а какао алколизованный пойдёт в этот крем?
если алкализованный тогда можно, попробуйте@@ЕленаАртемьева-т4и
Безплатный совет . Что бы не получилась размазня , как у вас , нужно масло взбить до белого и воздушного , и уже в него добавлять по ложке или две основы , продолжая взбивать до однородности . Это и будет настояший пышный крем ! )))
спасибо большое за совет. попробую))
Замість крохмалю можна додати муку?
Нет нельзя. Если хотите вкусный крем, строго по рецепту 🤗
Не подскажите, сколько хранится такой крем? И как насчет смазать торт на верху? Спасибо!
В холодильнике от 12 до 24 часов. Обычно с заварным кремом наполняют эклеры, шу, пропитывают коржи наполеон. Ни разу не пробывала оформлять торты) надо попробовать, незнаю получится или нет🤔
Ellerine sagliq
🌷 спасибо большое
Спасибо за рецепт 🙏 шоколад какой процент ,или любой шоколад подходит!???🙏🙏🌹
Пожалуйста 🌷 Любой шоколад
@@Aliya_Erdullaevna 🙏🙏🌟
@@Aliya_Erdullaevna 🙏🌹🤲🤲🤲🤲
Почти 95% всех пищевых отравлений происходит из-за употребления в пищу заражённых мясных или молочных продуктов.
Всего в 5% случаев причиной становятся овощи и фрукты, причем часто из-за того, что инфекция передалась им от мяса или навоза животных.
Причина, по которой мясо представляет для нас большую опасность, является наше биологическое сходство с сельскохозяйственными животными, чьи бактерии с лёгкостью приспосабливаются к нашим организмам, в отличие от бактерий растений.
На самом деле, у нас с животными много общих заболеваний, и мы можем от них заразиться.
👍👍
👍
А можно картофельный крахмал?
Заменять кукурузный крахмал не надо, потому что с ним получаются более нежные текстуры. Картофельный крахмал плотнее.
😍😍😍
Сколько в граммах получаться крема?
Если честно даже не взвешивала. 300-400 гр будет наверное… 🤭
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊!!!!!!
А где нормы? Если даёте рецепт, пишите нормы продуктов!
Какие еще нормы? Может ингредиенты?) все написано в описании под видео
Нормы,как вы говорите,внизу под видео...
Богатая антиоксидантами пища происходит из растительного царства, а мясо, рыба и другие продукты из животного царства бедны антиоксидантами.