Шоколадный стойкий крем без шоколада, масла и сливок / заварной крем
HTML-код
- Опубликовано: 18 фев 2022
- 3-5 желтков
1,5 стаканов сахара (100 мл)
2 ст/л муки
300 мл молока
Из этого молока 70-100 мл довабляем к желточной массе, затем добавляем эту уже жидкую массу в кипящее молоко.
Варим массу, как только становится как каша, добавляем
3 т/л какао
после чего добавляем еще 100 мл молока.
Общее количество молока- 400 мл
Друзья, этот крем хоть и стойкий, но сложных узоров долго не выдерживает. Такие простые, не слишком объемные прекрасно держит. Если хочется большей стойкости, добавьте сл/масло. Об этом в видео я рассказала.
Удачи 🌞
![Natanael Cano x Oscar Maydon - Giza [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/eXCS6-MSQ_Y/mqdefault.jpg)
Очень понравилась Ваша подача. Без музыки, которая на любителя, и где надо движения убыстряете, и речь грамотная, приятная, без лишней воды.
Спасибо)
Крахмал вреден для здоровья
@@mariyahorash138 А почему Вы мне то ответили? при чём тут крахмал, я про него ни слова не сказала.
За отсутствие музыки отдельное спасибо🙏💕
@@mariyahorash138интересно, а чем вреден?
Восхищение! Всё чётко, понятно, без лишних слов и телодвижений! Спасибо!
Спасибо за оценку 🌷
Спасибо за оценку 🌷
Прекрасная хозяйка,приятная женщина,всё чётко,грамотно,доступно 👍❤️👏👏👏
Спасибо))))
Впервые у Вас в гостях, восторг от подачи рецепта, вашего голоса и умения увлечь изготовлением кондитерских изделий.
Спасибо 🤗
Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!
На здоровье☺️
Случайно попала на ваш канал и не пожалела,вы-настоящий кондитер,если сами подбираете ингридиенты и вам не все равно,что предложить вашим зрителям.
Спасибо Вам 🌺
Какая же вы приятная Хозяюшка. Так приятно на вас смотреть, и слушать. Рецепты ваши очень замечательные. Процветания вам, и здоровья вашим ручкам.
Благодарю
Впервые на Вашем канале. Такая приятная и понятная подача информации! Все тонкости рассказали! Спасибо большое!!!
Спасибо и добро пожаловать 😊
~
Спасибо за чудесный рецепт!
Сегодня приготовила этот крем,смазала им бисквитный рулет.Это невероятно вкусный десерт получился.На вкус как жидкий шоколад.Спасибо Арусяк,дорогая,за рецепт.Девочки всем советую!!!Вкуснятина!!!👍
Спасибо за рекомендацию, это очень важно, так как всегда в первую очередь люди смотрят на отзывы 🌺☀️
Написано 300 мл молока
Потом написано общее количество молока 400 мл
Так сколько точно?
@@user-gs3os3ox5m сначала берете 300мл молока, их ставите на огонь, параллельно смешиваете желтки, сахар и муку, потом из этих 300мл немного наливаете в смесь с желтками, чтобы она стала пожиже и погорячее, и выливаете тонкой струйкой в кипящее молоко . Потом туда какао и еще 100мл молока. Вроде так!
Арусяк! Какое красивое имя, как Вы сама и все Ваши вкусности! 👍💯💋
@@user-id9nb8zu2oщ
Благодарю Вас, замечательный канал! Рада, что нашла Вас.
Дорогая Арусяк, спасибо вам большое за видео. Вас приятно слушать💐
Спасибо большое .Такой простой и очень доступный рецепт.Пусть у вас все будет хорошо,чтобы вы могли и дольше радовать нас своими шедеврами.Всего вам доброго
Спасибо 🤗
А если вместо какао добавить сухое молоко,будет крем белы! А потом покрасить в разные цвета???
Какой красивый результат! Благодарю от души!
Рада, что понравился 👍
Благодарю за такой классный рецепт.Обязательно попробую сделать.
Удачи 🌺
Благодарю за приготовление и подробное объяснение крема
На здоровье 🤗
Красиво и изящно!
Нужно обязательно приготовить! Спасибо, Арусяк 🌹🌹🌹
Всегда пожалуйста )
Спасибооо большое за рецепт. Вас приятно слушать, раскрываете все тонкости в рецептах.🌷🌷🌷❤❤
Спасибо Вам 🌺
Наконец-то, все получилось! Шикарный рецепт, описание подробное, спасибо! 🤗
На здоровье 🤗
Шикарно, как всегда! Огромное спасибо! Будьте здоровы и удачливы!❤❤❤
Благодарю ☀️
умничка огромное спасибо за ваш рецепт.Все просто и понятно.Удачи Вам и здоровья крепкого.Спасибо
Спасибо 🌺
Арусяк, вы просто молодчинка!!! Все у вас красиво, понятно и вкусно!!!🔥👍 Спасибо!
Спасибо Вам )
Милая хозяйка Благодарствую за рецептик😊
Радости Вам и здоровья , ну и ,конечно же, благодарность за прекрасный рецепт
На здоровье 🌺
Очень приятно, что вы отвечаете на все вопросы, которые вам задают. В наше время это редкость!!!
Спасибо, что цените мои старания. Мне это очень важно
@@user-jk9pn1jk3p Мир вашему дому!
🕊️🕊️🕊️🌼🌼🌼☀️☀️☀️
Красивый, однородный, с чудесным глянцевым блеском крем, просто супер!👍👍👍
Спасибо 🤗
Спасибо большое, как я рада ,что нашла ваш канал, столько полезного для себя нашла и познавательные детали в кулинарии.Вы умничка.
Спасибо))))
Добро пожаловать)
Какая Вы умничка! Благодарю за рецепт!
Спасибо огромное, я так давно искала такой рецепт и случайно напала на Ваш канал. Огромная благодарность!!
Золотой вы человек❤️ все объясняете досканально👍 спасибо большое❤️🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
☺️☺️ Спасибо, что цените мои старания 🌺🌺🌺
Как всегда вкусно, просто и по существу👍
Люблю Вас смотреть не только здесь,но и в Instagram .
Спасибо 🌺
Спасибо за ваше хорошее видео, и за прекрасный крем, обязательно попробую сделать.
Удачи
Какое прекрасное имя, как Вы сама и все Ваши вкусности! Так долго искала подобный рецепт, и вот! Огромная благодарность, так часто пеку и мои очень любят шоколадный вкус крема. 💋💯👍
🥰🥰🥰👍👍👍
Умничка, всё грамотно и лаконично. Спасибо, счастья вашей семье
Благодарю ☀️
Спасибо. Вы великая умница и красавица.
Спасибо )))
Ну как же все вкусно просто и понятно у Вас получается! Любо дорого смотреть... наслаждение и удовольствие! Спасибо огромное за рецепты и понятные разъяснения! Мира и добра Вам и вашим близким!
Спасибо Вам 🌺
Какая умница! Спасибо от души!
На здоровье. 🌷
Отличный крем получился,я даже не ожидала,рецепт рабочий.Спасибо большое
На здоровье 🤗
Большое спасибо за такое прекрасное крем.просто.супер
🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт.🌹🌹🌹Обязательно попробую.
Удачи 🌞
Арусяк вы прелесть, умничка, красавица, благоДарю за такой прекрасный крем❗❗❗❗❗👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋
На здоровье 🌺
Какая вы умница 👍, суперский крем!!!
Благодарю 💋
Арусяк, благодарю за рецепт заварного шоколадного крема без шоколада.
Рада, что понравилось ❤️
Готовила этот крем с добавлением сливочного масла. Плотный, по вкусу похож на мороженое. Теперь этот рецепт в моей копилке ❤
Как приятно 👍☺️☺️☺️
На канале у меня есть рецепт шоколадного мороженого. Там основа почти та же 🥰
@@user-jk9pn1jk3p Благодарю 👍
Спасибо большое обязательно попробую здоровья и благополучия вам!
Спасибо 🤗
Мира и добра всем, всем 🌼🕊️
Просто супер благодарю вас за интересный ролик и нужный рецепт здоровья вам и вашим близким 💖 💖 💖
Спасибо Вам 🌺
Спасибо!!!!! Давно искала такой крем. Огромное спасибо!!!!! 📝🔥💯💯💯💐💐💐💐💐
Рада помочь )
Удачи 🌹
Очень понравился рецепт, обязательно повторю и посмотрю сейчас рецепт пончиков. Ещё очень понравился букет цветов на вашем столе, он прекрасен. Спасибо вам.🥰🥰🥰
На здоровье 🥰
Благодарю вас за прекрасный рецепт крема я очень долго искала такой рецепт именно без масла и такой стойкости.Желаю вам и вашему каналу удачи и процветания и побольше новых рецептов.
Спасибо за отзыв 🌷
Arusiak, ti dlia menia naxodka. Spasibo 🙏👍
Спасибо Вам )))
Очень интересный крем . Спасибо ❤
На здоровье 🥰
О, Боже мой вы фея 🧚 кулинарии 🧚. Мастер золотые ручки . всегда восторг и восхищение от вашего кулинарного мастерства. Удачи вам и процветания 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🌹
Благодарю ☀️
Как приятно 🥰
Благодарю от души!!!! Приготовила и получилось ооочень вкусно!!!! Вкусно и просто! Наверное это первый рецепт в котором действительно ВСЁ, что есть на кухне каждой хозяйки) Добра Вам!!!!!!!
Спасибо )
На здоровье 🤗
Спасибо большое дорогая вы просто чудо 😘
Спасибо Вам 🌺
Спасибо большое,два дня искала что то подобное чтоб без сливок и без масла,а сегодня случайно попалось ваше видео,я очень рада👍
🥰🥰
Спасибі, дуже сподобався рецепт. Здоров'я,щастя,і всього найкращого вашому житті.
Спасибо Вам )
Вас тоже всего наилучшего 🌷
Спасибо!!! Век живи век учись!!!
☀️☀️☀️🤗
Спасибо, обязательно нужно сделать. Приятно было познакомиться с Вами!!!!
Спасибо))
Взаимно
Случайно наткнулась на ваш канал. Заинтересовал рецепт который давно ищу. Беру в свою копилку Большое спасибо
Удачи 🌞
Люблю ее рецепты, спасибо, все получается.
Спасибо за доверие 🌹
Умница! Приятно слушать Вас❤не растягиваете видео.все понятно.
Спасибо ☺️
Огромное спасибо какая же это вкуснятина и на мороженое положить сверху, как топинг шоколадный
Можно, да 👍
Спасибо,Вам, огромное.Все просто,доступно.Даже для новичка.Мне тоже было интересно,Вас,послушать.Хоть я и не новичок в этом деле.... Образование инженер- технолог Международный ресторанный бизнес.. спасибо, Вам,ещё раз...
Приятно получать отзывы от знатоков в этой области
Я, тоже от Вас в восторге! Спасибо Вам огромное!
🥰🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт🌷 , сегодня приготовила, щас стоит в холодильнике охлаждается так сказать) очень вкусный и нежный крем.
Спасибо за доверие ☀️
В первом видео, на которое я наткнулась вы были инкогнито)))
Руки и голос...
А тут!!!
Вы ещё и красавица!!!
Как хорошо, что я попала на ваш канал. Спасибо за ваши рецепты.
Завтра всё запишу.
Буду готовить, наслаждаться результатом и вспоминать вас🥰😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо )))
Да, я сейчас частенько вещаю инкогнито, но очень скоро перестану и опять буду в кадре ))))
Спасибо за подписку ☀️🌺
Умничка ,такая приятная девчуля. Благодарим 👐
🥰
Спасибо большое родная понравилась ваша подача умничка здоровья вам удачи мира тепла и доброты ❤❤❤❤❤❤❤успехов вам и процветания ❤❤❤❤❤❤.
Благодарю 🥰
Спасибо за труд!Крем понравился.
С уважением
Спасибо за отзыв 🤗
Спасибо вам огромное!!! Я так давно искала этот рецепт приготовления шоколадного крема. Вы просто Фея -- кондитер!!! У. Вас золотые ручки и доброе сердце. Пусть хранит вас Господь и даёт здоровья счастья, любви, мира и успехов.
Спввиьо Вам большое . Удачи 🌷 🌷 🌷
Слов нет - одни эмоции!!!! ОБАЛДЕННЫЙ рецепт, уникальный!!! 👍👍👍🤩🤩🤩
Спасибо Вам 🌺
@@user-jk9pn1jk3p Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Всегда потрясаюсь Вашими рецептами и Вашей подачей - КЛАСС!!! 👍👍👍❤❤❤
Благодарю за рецепт !!!
Рада, что понравилось )
Я старалась )
Спасибо большое! Красота! 🥰👍❤️🌹🌹🌹
☺️☺️☺️
Спасибо, это лучший рецепт теперь у меня появился.
Рада за Вас )))
Спасибо, что не прошли мимо 🥰
Доброе вечер супер большой спасибо за рецепт и видео обзор супер 🙏🙏🙏🌹🌹💞💞👋👋👋👌👌👌👍👍☝️☝️☝️💋💋💋💋
Спасибо 🌺
Какая красота! Прелесть!😊
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
Спасибо вам за рецепт! Сегодня сделала рулет(китайский кулинар) и прослойка по вашему рецепту.Это пушка👍
👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷😊😊😊😊
Благодарю за рецепт!👍❤️
🤗🤗
Наша красивая,умная,грамотная и сладкая Арусяк.Спасибо за рецепт.
На здоровье 🥰
землячке огромное спасибо и большой привет)))
😊🫡🫡
Благодарю вас думаю будет очень вкусно
Уверяю, так и есть 🤗😊
Ммм это оооооочень вкусно, теперь это мой любимый рецепт)) я добавила еще немного темного шоколада, и стало только лучше, спасибо вам большое, за такой замечательный крем)))
😊😊😊😊💋💋
Крем классный❤ спасибо.
На здоровье 🤗
Браво. Молодец!!! Спасибо
Спасибо за просмотр 😚
Мммммм благодарю 🌹
Спасибо большое за чудесный рецепт. Здоровья Вам и удачи! Украина.
Спасибо Вам большое, за просмотр и за отзыв ❤️
самый лучший крем который я готовила❤ спасибо огромное💞
Как приятно 🤗
Спасибо 🌺
Спасибо огромное обязательно приготовлю ❤❤❤
Удачи и спасибо за просмотр 🥰
Вау наверное очень вкусно, спасибо за рецепт
На здоровье ❤️
Спасибо ,очень хороший ,стойкий крем,процветание канала
Спасибо 🤗
Первый раз вижу, что белки можно замораживать. Хорошая идея!
На заметку )
Благодарю! Очень вкусно!
На здоровье
Спасибо большое за интересный рецепт,подписалась.
Добро пожаловать.
👍👍👍Больше спасибо вам 😘
☀️☀️☀️🤗🤗🤗
Спасибо очень понравился рецепт
На здоровье 🤗
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ 😊
На здоровье ❤️
Спасибо. Хороший рецепт. 😊
😊😊😊
Супер!!! Случайно зашла на крем и залипла. Подписалась. Привет из Осетии🥰🥰🥰
Спасибо Вам 🌺
Привет из солнечной Армении ☀️
Арусяк,слов нет.Большая умничка.❤
Спасибо)))
Вы молодец! Определенно подписка и лайк.
Спасибо 🌺
На Вашем канале совсем недавно. В восторге от ОЧЕНЬ подробных видео и от ОЧЕНЬ правильной грамотной речи. Спасибо, спасибо, спасибо! Если можно, просьба : в рецептах указывать количество в граммах, столовые ложки у всех разные, да и 'с горкой', "без горки" каждый определяет по-своему. Заранее благодарю.
Спасибо 🌺 Там, где эта точность играет роли, и в граммах указано, но сейчас снимаю новые, в них даже есть вес яиц, согласна, так легче и точнее
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо. И успехов Вам!
@@user-jk9pn1jk3p подскажите пожалуйста, что такое т/л? Не поняла сколько какао?
@@user-up3ex6ln7c судя по насыщенному шоколадному цвету скорее всего хотели написать ст/л , букву С случайно пропустили
Просто потрясающий канал ! 🌹