У вас не получается белковый заварной крем. Все проще простого. Я научу

Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( RUclips:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
-----------------------------------------------------
А вот и ссылка на видео, где я показывала как делаю трубочки, чтобы они получились как рожок для мороженного
• Как я делаю эти шикарн...
-------------------------------------------------
Нам нужно
3 белка
220 г сахара
50 мл воды (часть можно заменить свежевыжатым цитрусовым соком)
Лимонная кислота 1/3 чайная ложка (если нету фруктового сока)
ванилин по желанию и по вкусу ( в сироп)
Скоро сделаю так же белковый крем (с весами и термометром) для шикарного украшения уже цветами!!!)))