Tarta de Ricotta y Duraznos por Osvaldo Gross | El Gourmet
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- Опубликовано: 25 ноя 2021
- El éxito en la pastelería depende la receta. Que mejor que contar con una selección de los platos infalibles del maestro #OsvaldoGross para poner manos a la obra. Receta de tarta de ricotta y duraznos aquí 👇
Masa:
-Manteca 100 g
-Azúcar 70 g
-Sal, una pizca
-Ralladura de limón
-Huevo 1U
-Harina de trigo 150 g
-Almidón de maíz 50 g
-Polvo leudante 1 cdita
-Bicarbonato, una pizca
Relleno
-Ricotta 600 g
-Queso crema 200 g
Azúcar impalpable 140 g
-Esencia de vainilla
-Ralladura de limón
-Huevos 2U
-Migas de galleta
-Dulce de leche 200 g
-Duraznos 8 mitades
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Osvaldo , sos un capo con todas las letras , te admiro desde hace años.
No disimulas para nada el amor y la dedicación que le ponés a tu laburo.
Abrazo!!
Osvaldo Gross!!! Un groso 👌😜. Siempre con la delicadeza que lo caracteriza!!!
Aplausos de pie...que grande oswaldo...
Todas sus recetas me encantan...todo lo hace ver tan facil🥰
Se me hizo agua la boca !! Que manos tiene una destreza maravillosa gracias osvaldo gross
Que rica. Muchas gracias X explicar tan bien.
Qué delicioso nunca había visto algo igual fabuloso Felicitaciones Argentina 🇦🇷 ❤️🇺🇾👏👏
Siempre me gusto lad recetas del Señor Gross gracias desde Trujillo Peru
Muy buenas recetas 😋 gracias 🆗
Espectacular, brillante esa receta de lujo. GRACIAS
Que riquisisisima tarta, gracias maestro, besos.
Me fascina esta receta! La veo tan apetitosa e ideal para comer en familia.
SOS el gran maestro argentino cuánto te admiro
Muy rica una tarta realizada por un experto felicidades 😊
Maravilloso, Gross.!
Se ve riquisima!! Gracias Osvaldo. Desde mexico.
Excelente como siempre
Gracias por la compartir 💕
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buenísima como su maestro.
Lo voy hacer mañana
Esta divina para una reunión con amigos o familia, gracias por compartir,también probaré de las dos maneras gracias
Mmmmmm !!!!!!!!! qué Delicia 😊😋muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️
Gracias, se ve fácil de hacer y se que son muy ricas
A probar hacerlas entonces! :)
Ricota y duraznos es una mezcla espectacular. Para mí el dulce de leche no va con esa mezcla, pero bueh, en este país le ponemos ddl a todo jaja.
Todo muy bueno profesor gros ...su escuela muy buena gracias saludos
Me encantó
Eres lo mejor
Quítate la barba te ves viejo
Q GROSO OSVALDO!!!
Me encanta sus recetas y muy bien explicado, Felicidades
Cocinando amo la cocina
genio genio
Primera vez que visito su canal y me gustó mucho la receta, muy entendible la explicación. Gracias
Primera vez? Ya te suscribiste? A no perderse todas las recetas que subimos!!! 🥰
@@elgourmet Temperatura de horno?
Te adoro Osvaldo,dos lo máximo!! 🙋🇺🇾
Bendiciones I l u
😋😋😋
❤❤
Excelente como siempre. Felicitaciones. Don Osvaldo lo sigo desde Utilisima!!!!
De vhuparse los dedos !👍❤️🍷🧉!!!
Soy de acapulco
Puede ser la masa solo de almidón?
Cuál puede ser algun opcional a la ricota si al "cliente" no le gusta o no puede consumirla?
Estoy a punto de hacerlo , solo estoy esperando que se suavice la mantequilla y quesos a temperatura ambiente, luego les cuento como me quedoy.
Torta de ricotta, duraznos... y dulce de leche
La harina 0000 (Argentina) sería la harina de fuerza (España)?
Y LAS CANTIDADES DONDE
Coco pacheco
Donde encuentro las cantidades lo quiero preparar
Hola, en el vídeo están, aparecen como en una pizarra. Saludos
las tiritas tienen otro color osval!! como las hiciste???? gracias!!! la voy a hacer!!!!!!!!!!!!
Me gustaría que diga las cantidades, muchas gracias
Mirna, están en la descripción del video ;)
Estan en la descripción y tambien estan al final del video.
Medidas del molde alguien sabe????
Dijo que ese era de 26 cm
@@romanelabattista1149 graciasssss 🥰
Queda muchisimo mas rica con crema pastelera y la cascara SIN RALLAR ,de limon,como a italiana,yo la hice de las 2cmaneras,con queso crema casancrem,y con crema pastelera ,y mucho mejor con crema pastelera
Hola Osvaldo soy curiosa te pregunto vos sos soltero o casado obiudo que sos después te cuento lo mio
Jajajajajajja 😂😂😂😂 🤣🤣🤣🤣
Se anda pelando por RUclips 😂😂😂
por favor podría poner las medidas de las cantidades.......gracias
Ver hasta el final, está todo anotado. Saludos 🙋🏻♀️
ruclips.net/user/RecetasdeEsbieta prueba hacer esta tarta!! Sabores Argentinos!!!
Ya me arde la garganta de tanto dulce!!,no veo la necesidad de agregarle dulce de leche y siempre con mantequilla que las margarinas son un conjunto de gRASAS MALAS
Las margarinas son veneno
Banco agrario agro Cacao café Brazil y de frutas con ganderia lecheria para productos para hornear pastelería y pan comercializadoraafgana2.