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看起來簡單又好吃Jerry師傅的教學就是讚👍
謝謝Jerry的分享,能敲碗異國素食料理😊🙏🙏🙏🙏印度~越南、泰國 醬料類怎麼選擇新加坡素食😋😋🙏🙏🙏🙏🙏
翻鍋很帥氣!
麵粉要哪一種?高筋低筋中筋?
😊這不錯,全素的!讚👍
那句 「不要放進去」 真的很可愛😁😁 感覺私下肯定也很有親和力
請問煎不定型可能有哪些原因?颱風天只買到澳洲小顆馬鈴薯,刨絲完還填不滿平底鍋,小火煎很快就焦就翻面,還很軟沒定型,請問份量也不能太少嗎?
喜歡吃馬鈴薯
很想試試🎉🎉
簡單又好吃 快試試
想請問麵粉的選擇?
拍的很清楚
請問是白胡椒粉嗎
麵粉有分中高低筋嗎?
麵粉的筋度越高,蛋白質的含量就越高,澱粉也比較少,加水後的黏度也會越高、不易鬆散,所以就比較有彈性;那低筋麵粉就比較少蛋白質,麵團的彈性就比較低,中筋麵粉則是介於高筋跟低筋之間。煮菜一般用中筋即可,只有做吐司、麵包、包子、蛋糕、鬆餅之類的才需要特別注意使用,要不然大多都是用中筋
請問鍋鏟哪兒買 謝謝
Hi Sir, Thank you for the beautiful tasty superfood..kindly translate in english for the ingredients used in this cooking. Thanking you in advance..🎉🎉
要平底鍋才好煎
我女兒最愛薯條,她30歲,從小到現在,😂😂😂!
做過了,好吃
這樣熱量多少啊 好奇!! 求解答
馬鈴薯熱量不高,起司熱量很高,馬鈴薯炸過,熱量爆炸高!
@@phs7431 了解 感謝!!
🎉👍讚,好吃喔!
有辦法把起司包在中間嗎?
先煎一塊餅起來再煎另一塊,然後把起司撲上去後蓋上另一片煎好的餅,起司就會再中間
道義放兩旁 起司擺中間
@@wilson190 🤣
可以試試混在馬鈴薯絲裡一起煎
口紅太紅了
還好啦
偶一直在倒帶看翻鍋~
讚
☺️
🎉🎉🎉
👍💕
😋😋😋👍👍👍
🎉
I can't focus. You're too cute 😊😅
看起來簡單又好吃
Jerry師傅的教學就是讚👍
謝謝Jerry的分享,能敲碗異國素食料理😊🙏🙏🙏🙏
印度~
越南、泰國 醬料類怎麼選擇
新加坡素食😋😋
🙏🙏🙏🙏🙏
翻鍋很帥氣!
麵粉要哪一種?高筋低筋中筋?
😊這不錯,全素的!讚👍
那句 「不要放進去」 真的很可愛😁😁 感覺私下肯定也很有親和力
請問煎不定型可能有哪些原因?颱風天只買到澳洲小顆馬鈴薯,刨絲完還填不滿平底鍋,小火煎很快就焦就翻面,還很軟沒定型,請問份量也不能太少嗎?
喜歡吃馬鈴薯
很想試試🎉🎉
簡單又好吃 快試試
想請問麵粉的選擇?
拍的很清楚
請問是白胡椒粉嗎
麵粉有分中高低筋嗎?
麵粉的筋度越高,蛋白質的含量就越高,澱粉也比較少,加水後的黏度也會越高、不易鬆散,所以就比較有彈性;那低筋麵粉就比較少蛋白質,麵團的彈性就比較低,中筋麵粉則是介於高筋跟低筋之間。煮菜一般用中筋即可,只有做吐司、麵包、包子、蛋糕、鬆餅之類的才需要特別注意使用,要不然大多都是用中筋
請問鍋鏟哪兒買 謝謝
Hi Sir, Thank you for the beautiful tasty superfood..kindly translate in english for the ingredients used in this cooking. Thanking you in advance..🎉🎉
要平底鍋才好煎
我女兒最愛薯條,她30歲,從小到現在,😂😂😂!
做過了,好吃
這樣熱量多少啊 好奇!! 求解答
馬鈴薯熱量不高,起司熱量很高,馬鈴薯炸過,熱量爆炸高!
@@phs7431 了解 感謝!!
🎉👍讚,好吃喔!
有辦法把起司包在中間嗎?
先煎一塊餅起來再煎另一塊,然後把起司撲上去後蓋上另一片煎好的餅,起司就會再中間
道義放兩旁 起司擺中間
@@wilson190 🤣
可以試試混在馬鈴薯絲裡一起煎
口紅太紅了
還好啦
偶一直在倒帶看翻鍋~
讚
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🎉🎉🎉
👍💕
😋😋😋👍👍👍
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I can't focus. You're too cute 😊😅