Diese Karottensuppe wird dein neuer Favorit! | Instant Pot Rezepte | Suppen Rezepte
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Diese cremige Karottensuppe mit Ingwer, Kartoffeln, Kokos, Schwarzkümmel und Kurkuma ist ein gesundes schnelles Mittagessen mit wenig Aufwand und in 20 Minuten zubereitet. Man braucht noch nicht mal eine Gemüsebrühe, denn durch die Gewürze bekommt man ein leckeres Ergebnis. Suppen gehören in unseren wöchentlichen Ernährungsplan. Meist kochen wir eine größere Portion und essen sogar 2 mal davon. Schwarzkümmel ist sehr gesund und passt sehr gut zu Karotten. Mit Kurkuma, Ingwer und Koriander kann man Gemüse perfekt zu einer Detox Mahlzeit verwandeln. Damit es noch schneller geht verwenden wir gerne unseren Instant Pot oder Schnellgarer.
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Zutaten für 2 große oder 4 normale Portionen
Karotten (500g)
Kartoffeln (Mehligkochend) (300g)
1 rote Zwiebel (80g)
1 kleines Stück Ingwer ca. 3cm
1 EL Tomatenmark
1 gestr. TL Schwarzkümmel (Nigella Sativa)
1 TL Paprikapulver
1/3 TL Korianderpulver (frisch gemahlen) oder ½ TL abgepackt gekauft
1 gestrichener TL Kurkuma
1 TL Salz
400ml Wasser
250ml Kokosmilch
4 EL Rapsöl
Zum Garnieren
Koriandergrün
Prise Pfeffer
Limettensaft
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Unsere Gewürzmühle: amzn.to/2KDTKMc *
Schnellgarer automatisch/Instant Pot: amzn.to/2TMOvin *
Wok Pfanne aus Edelstahl: amzn.to/3bFY0Xf *
Spiralschneider für Gemüse Nudeln: amzn.to/2AdLDnB *
Tolle Schmorpfanne: amzn.to/2VEZ5cd *
Crêpes Pfanne toll für Chapati und Dosa: amzn.to/2KECpTc *
Kochspatel aus Holz: amzn.to/3bHH3vM *
Sehr gute Reibe: amzn.to/2xUok1s *
🧡 D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
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Instant Pot Rezepte deutsch
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Super lecker: "Eine Sauce, unzählige Gerichte - TIKKA MASALA Grundrezept"
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Zum Abendessen koche ich gerne Suppen, da ich nur wenig Brot essen darf wegen einer Glutenunverträglichkeit. Karotten sind eines meiner Lieblingsgemüsesorten, und da habe ich heuteAbend Euer Rezept ausprobiert. Soooo lecker, auch meine Nachbarin bekam eine Kostprobe und war begeistert. Eure Kartoffelsuppe gegen Erkältungen hat mir vor zwei Wochen sehr geholfen, und das Rezept wird von mir eifrig verteilt. Habe ich mal keine Lust zum Kochen, schaue ich 2-3 Videos an und ruckzuck ist die Lust wieder da! 👍🏻😍🙋🏼♀️
Danke, Helga. Das ist eine sehr schönes Kompliment 😊
Wir essen auch gerne Suppen und diese hört sich köstlich an. Unsere Brokkolisuppe nach eurem Rezept hat uns sehr gut geschmeckt. Ich werde noch einiges von euch nachkochen, da eure Rezepte überwiegend vegetarisch sind. Außerdem seid ihr sehr sympathisch. Danke 🙏 und liebe Grüße Angelika 🖖
😋eine sehr leckere Suppe!!! Hab zum Schluss noch etwas Kasuri Methi darüber...😋
Vielen Dank für dieses Rezept.
Möhren/ Kartoffelsuppe finde ich generell schon geil 🤩!! Und dann mit der indischen Geschmacksnote werde ich auf jeden Fall ausprobieren!!
Ja, der Schwarzkümmel darin ist super. Bin mir sicher, dass die Suppe dir gefallen wird.
So ein leckeres Rezept! Ich mache da gerne noch frische Chilis zu den Kartoffeln und Karotten 😁
Danke, ja Chilis passen immer 😋
Nachtrag: Die Zutaten waren alle vorhanden, die Suppe wurde gekocht und sie hat uns sehr gut geschmeckt. Schwarzkümmel steht schon seit längerem in meinem Gewürzregal, endlich erfüllt es seine Daseinsberechtigung. 😉 Vielen Dank. 🙏 Eure Rezepte sind super. Liebe Grüße ❤
Freut uns, dass der Schwarzkümmel eine gute Verwendung gefunden hat 😉
Ohne es zubereitet zu haben, hab ich mich jetzt schon in dieses Gericht verliebt
Vielen Dank, wir hoffen es schmeckt dir :)
Echt lecker ! Werde ich nachkochen. Möhren und Kurkuma sind eine großartige Kombi !
Esst ihr gerne Suppen 🍵? Was für Rezepte kocht ihr gerne unter der Woche? Freuen uns auf eure Antworten ✨
Ich koche sehr gerne Suppen aus meiner russischen Heimat
Hast du ein paar gute Rezeptempfehlungen für russische Suppen?
@@LuckyRecipes probiert mal Shchi (schwer auszusprechen). Vorausgesetzt ihr mögt Sauerkraut. Ist aber sehr gesund und kräftigend bei der kalten Jahreszeit, oder im Sommer kalte Okroschka Suppe ❤️ da geht mein Herz auf 😍 mein Mann ist Iraner. Da wird sehr gerne Ash-e Reshte gegessen. Auf dem Kanal von Butterbrötchen erklärt sie das Rezept sehr gut. Wenn ihr Iranische Küche testen wollt, kann ich euch Ihren Kanal sehr empfehlen. Für russische Küche ist der Kanal von Olga kocht oder Kalinkas Küche super
Vielen Dank für dieses Suppenrezept. Schmeckt jedes Mal köstlich!!!🥰
Toll, dass es die Suppe öfters auf euren Tisch schafft 👍🏽
Megaaa! Ich kann nicht mehr, ihr seid soo gut!
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Ich habe es nachgekocht (mit etwas mehr Salz). Sshr lecker, meine Gäste waren begeistert.
Wahnsinnig gut. Ich habe es eben nachgekocht und bin begeistert :)
Danke dir :). Heute ist bei uns richtig ungemütliches Wetter, daher haben wir uns die Suppe auch wieder gekocht 😅
Ich koche so oft Rote-Linsen-Suppe, dass in meinem Kopf bei oranger Suppe sofort eine gewisse Erwartungshaltung entsteht. Daher war ich überrascht, dass diese orange Suppe so leicht schmeckt. Irgendwie auch ein guter Übergang zum Frühling, der bald wieder kommt.
Der Schwarzkümmel macht sich tatsächlich sehr gut in dieser Suppe. 👍
Notiz an mich selbst: keine Limette/Zitrone nötig. Suppe schmeckt perfekt so wie sie ist (durch Karotten leicht süßlich, durch Erdäpfel sättigend).
Ein gesundes leckeres Rezept.👍Das werde ich auch nachmachen.😋
Danke pingpingkocht 🙂
Danke euch für instant pot rezepte mit diesen Zutaten....ich hab so ein ding aber finde kaum gesunde rezepte auf deutsch...
In Deutschland ist der Instant Pot wohl nicht so bekannt. Wir kochen sehr oft darin.
Sehr lecker. Werde ich gleich mal ausprobieren.
Ich liebe Suppen :) heute gibt es bei mir blumenkohlsuppe. Danke für das Rezept und vor allem die verwendungshinweise für schwarzkümmel. Habe mir vor 3 Wochen welchen gekauft und hatte noch keine Ideen wo ich ihn verwenden kann :D
Lecker Blumenkohlsuppe! Mit Schwarzkümmel wirst du bestimmt viel Freude in der Küche haben :)
Wow, habe das Rezept gerade erst entdeckt. Sieht sehr lecker aus, ist super gesund und schnell zubereitet. Danke! Wollte schon immer mal eine besondere Karottensuppe kochen.👌👍
Schön, dass dir die Suppe geschmeckt hat, Doris. Probier doch auch mal unsere Mulligatawny Suppe. Die ist auch klasse 🤤
Ööööhhhhmmm , sehr mysteriös. Lest Ihr meine Gedanken? ... Gestern Abend habe ich nach einem Rezept für Karottensuppe gesucht und mich für keines entschieden. Bis gerade eben. 😎
Haha 😄 das war einfach nur ein gutes Timing. Lass es dir schmecken.
@@LuckyRecipes War sehr lecker. 👍 Danke für das Rezept zum genau richtigen Zeitpunkt.
Boah sieht die lecker aus 🤤🤤🤤 Muss ich nachkochen!!! Und die Zutaten habe ich immer Daheim 👍
Freut uns, wenn du die Suppe kochst. ☺️
Hallo ich habe eure Karottensuppe ausprobiert! Allerdings hatte ich noch von einem anderen Rezept ein paar Süsskartoffeln übrig und mit reingeschnippelt mit etwas roten Linsen. ICH BEKAM GERADEMAL EINEN Teller, mein Sohn hat den ganzen Topf verputzt! ABER DIE Karoffelplätzchen werde ich auch probieren! Danke für das Rezept!
Rote Linsen und Süßkartoffeln passen super! Schön, dass ihr dieses Rezept ausprobiert habt und dein Sohn zu viel davon gegessen hat 😊. Die Kartoffel Taler werden euch bestimmt auch schmecken.
Nur Ihr schafft es, einer einfachen Karottensuppe einen so verführerisch exotischen Touch zu verleihen, dass ich das SOFORT nachkochen möchte!!! 😋😋😋
Hehe, du weisst Kalo Jire schmeckt immer 😁
Hallo ihr zwei, vielen Dank für euren tollen Kanal mit den leckeren Rezepten. Gestern habe ich das Chicken Biryani von euch gekocht, das war super lecker. Ich selber esse gerne Suppen und würde mir ein Video über eine Mulligatawny-Suppe wünschen, das fehlt aus meiner Sicht hier noch :)
Schönen Gruß und ein tolles WE
Marko
Schön, dass dir unser Biryani geschmeckt hat. Mulligatawny ist eine gute Idee, haben es uns auf die Liste gepackt 😊
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