Игорь, огромное спасибо за рецепт. Несколько раз делала Ваши сырники и замораживала тройную порцию, действительно, очень удобно. Всё отлично получилось. Есть небольшой вопрос, если муку заменить на манку, то по весу манки столько же брать, сколько и муки?
Да, у вас хороший рецепт, со времён инста-сторис им пользуюсь. Они и замораживаются прекрасно, так что имеет смысл сразу много делать)) сейчас рикоттники в моду вошли, но мне кажется, что они как раз несладкими должны быть, с какими-нибудь грибами, овощами их лучше подавать. А классические творожные все равно сладенькими предпочитаю. Про размеры интересно, в одном питерском ресторане размером с небольшую сковородку подают сырник, тоже думаю попробовать так сделать. Хотя это больше для красивых фоточек, на мой взгляд.
О да, их даже лучше делать в прок и это очень удобно. Нужно бы риккотники сделать, но признаться, мне рикота как сыр не очень нравится, то что в магазине продается никакое, а самому сделать не всегда получается хорошее молоко достать. По сути, это белок, который сворачивается в сыворотке после того как уже сделали моцареллу. Мы как то на курсах делали, очень просто получается, но я предпочту что то более выраженное по вкусу. В общем нужно и сыр сделать и рикотники))))) Спасибо за очередную идею!
Какие замечательные сырники, ням ням!!! 👍👍👍💖
Спасибо Игорь, от души!!!
Пожалуйста, очень рад что смог угодить)
Какие шикарные и аппетитные сырники! Как всегда превосходно! Игорёк, благодарю за рецепт и все нюансы! Хорошего дня Вам!
Спасибо Вам за поддержку! Рад стараться и радовать вас) И Вам хорошего и доброго дня)
Спасибо огромное ,попробую на выходных днях сделать
Попробуйте, обязательно все получится, порадуйте себя и близких!
Замечательный рецепт ! Спасибо 🙏
Пользуйтесь с радостью)
Отличный размер!
Спасибо!
Вот и я Оле говорю, что отличный)))
Офигеть, я первый раз вижу что можно формировать сырники при помощи стакана, круто!
Лайфхаки:)))
Как всегда выше всяческих похвал 🎈
🤗🤗🤗🤗🤗 спасибо
Конечно большиееееееее)))
Игорь, огромное спасибо за рецепт. Несколько раз делала Ваши сырники и замораживала тройную порцию, действительно, очень удобно. Всё отлично получилось. Есть небольшой вопрос, если муку заменить на манку, то по весу манки столько же брать, сколько и муки?
Попробуйте пшеничную муку заменить на рисовую, с манкой более плотные получаются.
Да, у вас хороший рецепт, со времён инста-сторис им пользуюсь. Они и замораживаются прекрасно, так что имеет смысл сразу много делать)) сейчас рикоттники в моду вошли, но мне кажется, что они как раз несладкими должны быть, с какими-нибудь грибами, овощами их лучше подавать. А классические творожные все равно сладенькими предпочитаю. Про размеры интересно, в одном питерском ресторане размером с небольшую сковородку подают сырник, тоже думаю попробовать так сделать. Хотя это больше для красивых фоточек, на мой взгляд.
О да, их даже лучше делать в прок и это очень удобно. Нужно бы риккотники сделать, но признаться, мне рикота как сыр не очень нравится, то что в магазине продается никакое, а самому сделать не всегда получается хорошее молоко достать. По сути, это белок, который сворачивается в сыворотке после того как уже сделали моцареллу. Мы как то на курсах делали, очень просто получается, но я предпочту что то более выраженное по вкусу. В общем нужно и сыр сделать и рикотники))))) Спасибо за очередную идею!
Спасибо большое за рецепт 😊 подскажите пожалуйста до какой температуры разогреть духовку??)))
180 градусов с конвекцией если есть ⭐️✊🏻
@@THECHEFRU спасибо большое))
Почему я ставлю лайк, а у меня не реагирует
Ютуб шалит иногда)))