Спасибо за рецепт! Не первый раз делаю по вашему рецепту изделия из теста и все получается! И все так просто и подробно! Не понимаю почему люди здесь какой-то негатив пишут, не обращайте на них внимания! Продолжайте радовать новыми видео!
Безмерная благодарность вам и восторг за рецепт!Кушали как то хачапури по мергельски в грузинском ресторане, воспоминания остались до сих пор и буквально недавно с домашними разговаривали,вот бы приготовить в нашем помошнике Кенвуд.Огромное вам спасибо,хачапури действительно вкуснятина! Ещё бы посмотреть видео как получается тесто на чебуреки с тестораскаткой,хочу дома попробовать приготовить тесто на вареники,муж у меня готовит великолепное тесто,он украинец,разнообразные начинки:квашенная капуста со шкварками,творог, черника,вишня и очень много других,таких в которых кажется сочетаются несочетаемые продукты,но получается очень вкусно.
Спасибо. Захотелось чего-то такого, чего и сама не знала, пришла к вам за вдохновением и остановилась на хачапури. Вышло очень вкусно! Спасибо! PS комменты, конечно, жесть
🤗🤗🤗 у многих принципы, стереотипы. Бояться пробовать незнакомое или ещё чего. Манка в тесте всегда беспроигрышно:) и как по мне, намного вкуснее тесто с ним, чем в традиционном тесте.
@@THECHEFRU конечно! если нет дурума (или не стоит цель использовать муку из твердой пшеницы), то манка улучшает мягкую муку, а собственно, и вкус! Но в следующий раз я сыра возьму больше! Вернее я какой-то маленький шарик сделала. Тесто сделала с длинной расстойкой вчера, а сегодня быстро-быстро - начинка, сформировать, в печь на камень. Пока борщ разогревался - к нему и хачапури подоспели :) Спасибо!
сучествует очень много рецептов но мохно готовит проще мука кефир или мацони соль а начинка лебой сыр мохно добавить творог яйцо слив масло и все ни сулгуни ни манки ни одивкое масло и холодильника очень хорошо получается попробуйте Маммон главное тесто должно быть мягким
Спасибо,Игорь за рецепт.я делаю хачапури с сыром и с тыквой очень любим.также спасибо за ваши ценные советы,я не знала что тесто в холодильнике можно хранить несколько дней и от этого оно лучше только становится.🤗👍💯
Нужно ставить максимальную температуру и смотреть по времени. Попробуйте хорошо прогреть духовку вместе с противнем и выкладывайте подготовленный хачапури на шорячий противень.
Спасибо за рецепт Игорь! Очень люблю хачапури, только одна проблема, где достать Сулугуни? Можно заменить этот сорт сыра каким-нибудь английским или французским вариантом?
Опа!))) А Где вы проживаете? Вообще не задавался таким вопросом, но думаю какой-то сыр схожий должен быть из локальных. Нужно брать простой, молодой коровий сыр, чтобы он был мягкий и таял приятно.
Добрый день! Тесто дольше поднимается, но это хорошо влияет на вкус. Я часто использую дрожжи при длительной холодной расстойки. Когда тесто замешивается и выдерживается в холодильнике.
А можно это тесто (без манки) использовать для жареных пирожков??? Если нет, то может быть подскажите 🙏 ищу рецепт холодного способа, без яиц, чтобы соль и масло в последнюю очередь.
Добрый день! Вообще вполне, это тесто выходит очень мягкое. Но Насколько я знаю, для пирожков используют более дрожжевое тесто, чтобы оно прям росло сильно.
Если добавить зелень (зеленую батву), то это уже будет не хачапури, а осетинский пирог цахараджын. 😁😁😁По поводу формы пирогов, что она должна быть именно круглой, это принципиально. Не знаю, как у грузин, но у осетин круглая форма пирогов и даже дырка по середине, имеет смысловое значение... и пироги вообще-то выпекались для молитвы к Богу, у каждой детали там есть своё значение. И даже как их резать и кто их должен резать.
Есть разные способы приготовления и лучший из лучших это холодная расстойка. Итальянцы выдерживают тесто для пиццы по 3 суток, чтобы оно набрало мощи и вкуса. Такое тесто лучше усваивается организмом, с ним проще работать и конечно она в разы ароматней.
@@THECHEFRU и вы не указали сколько по времени замешивать тесто в кенвуде,я сейчас как раз его сейчас делала и уже стоит поднялось,но вначале получилось жидкое и долго местом,все равно не замесилось как у вас на крюке густое.Может из за муки или воды нужно было меньше?
Добрый день. Это Titanium Chef Patissier XL от Kenwood. kenwood.ru/product/kuhonnaya-mashina-titanium-chef-patissier-kwl90-004si Ее сейчас нет в наличии, действует предзаказ на официальном сайте, также действует скидка Большая за ожидание (Поставка ожидается в первой половине ноября), по промокоду моему thechefru будет ещё в подарок любая насадка на ваш выбор и бонусы в виде онлайн курса к этой машине с рецептами на каждый день, также обучение в нашей онлайн школе🏄
В тесто хачапури не добавляется ни масло оливковое, ни манная крупа тем более. Это не то тесто для хачапури. Добавляется только соль. Я сам из Грузии, и чуть ли ни каждый день пеклись хачапури то ли дома, то ли у соседей.
Да чтож вы все как на одно лицо) нет в названии упоминания про традиционный рецепт или ещё чего. Мыслите чуть шире, никто не запрещает играться со вкусами и рецептами. А если вы попробуете, ещё и удивитесь, что это тесто вкуснее того, что вы готовили в Грузии.
Люблю хачапури, но готовлю их только в тех случаях, когда кругом достаточно людей, которые не допустят, чтобы я съела это в одиночку. И вообще вас следует привлечь к кулинарной ответственности: что ни рецепт, то сразу хочется бежать и делать.
)))) Да простой диспенсер из магазина, масло залил и расход меньше если просто нужно смазать что-то))) Очень удобная штука. Или сейчас даже масло можно в виде спрея купить. Для выпечки оооочень удобно. Те же формы тонким слоем покрывать.
@@THECHEFRU , я почему спрашиваю... У меня есть типанаподобие..я, как лох купила его в ТЦ "Европейский" за 1450р!!!. Было написано стекло, нержавейка. В итоге..пришла домой и разглядела. Внутри пластик. И нормально не распыляет! Один раз пшикнет струёй и 2 минуты жди... Но облако вообще не даёт!((( Потом на Али нашла такие рублей за 300!
Что за ерунда тесто с манкой и дрожжевое тесто с холодной водой, тогда тесто ставь не в тёплое место, а в холодильник или это называется: каждый дурак сходит с ума по своему.
Мука+манка может быть заменена на муку 2 сорта, с холодной водой - согласна (или крестик сними, или рясу из трусов достань 🙈). В гонке за близостью к аутентичному конечному результату без многих знаний допускают ляпы.
Не может у нас народ без ложки дёгтя 🤔Лично мне не принципиально, чьё это блюдо. Человек поделился рецептом и обьяснил все более, чем понятно. Я ему в этом благодарна. И думаю многие здесь берут на заметку именно рецепт, а ни его национальность.
Вы удивительный человек) не считаете, что вам стоит быть более культурным и не давать советы о которых не просят? Видимо ваша грузинка этому не научила🤣
@@THECHEFRU , лучшая защита- это нападение! 😂 Если вы не в курсе состава дрожжей, то извольте ознакомиться! А потом говорите, что вам глупости пишут. У меня 2 высших образования, и уж поверьте, мне не до глупостей!
Спасибо за рецепт! Не первый раз делаю по вашему рецепту изделия из теста и все получается! И все так просто и подробно!
Не понимаю почему люди здесь какой-то негатив пишут, не обращайте на них внимания! Продолжайте радовать новыми видео!
Спасибо вам🥰 многим просто нужны просто рецепты на 1 минуту🤣 Вот они и бесятся… спасибо за поддержку, буду стараться❤️
Очень жаль, что не видать. Впереди идёт текст. И сколько надо продуктов.
@@БахыджамалГумарова немного не понял вашего комментария. Чего не видать?)
ФФ йЕе@@БахыджамалГумарова
Ну какой же красавчик!😂И главное,так увлечен своим делом,просто влюблен в свою профессию!!!Удачи Вам.Спасибо за прекрасные рецепты.
Большое спасибо,рецепт супер!!! Очень вкусно и получается с первого раза))
Как вкусно выглядит! Спасибо большое за рецепт! 💐
Пожалуйста! Уверен что очень понравится результат🌟
@@THECHEFRU дджэээ
Спасибо большое за рецепт! Особенно за подсказку нагревать противень. Теперь и пиццу по этому рецепту делаю)
Спасибо огромное. Все очень понятно и доступно. Обязательно попробую 👍👍👍👍
Спасибо Вам! Уверен, что очень понравится❤️
@@THECHEFRU да я даже не сомневаюсь.
@@THECHEFRU Великой
Обожаю Хачапури и первый раз вижу такое исполнение! Спасибо большое за рецепт!)
Спасибо вам:) стараюсь
@@THECHEFRU ⁶⁶6⁶66⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
Безмерная благодарность вам и восторг за рецепт!Кушали как то хачапури по мергельски в грузинском ресторане, воспоминания остались до сих пор и буквально недавно с домашними разговаривали,вот бы приготовить в нашем помошнике Кенвуд.Огромное вам спасибо,хачапури действительно вкуснятина! Ещё бы посмотреть видео как получается тесто на чебуреки с тестораскаткой,хочу дома попробовать приготовить тесто на вареники,муж у меня готовит великолепное тесто,он украинец,разнообразные начинки:квашенная капуста со шкварками,творог, черника,вишня и очень много других,таких в которых кажется сочетаются несочетаемые продукты,но получается очень вкусно.
Как приятно! Очень! Спасибо что делитесь своими впечатлениями! Безумно круто видеть такую отдачу)
Смотреть и слушать одно удовольствие! БлагоДарю и желаю Удачи!
Спасиииибо за поддержку))) Очень приятно!
Спасибо большое, получились очень вкусные хачапури❤
Спасибо большое за рецепт. Вкусно, аппетитно смотриться
,
Игарёк,спасибо огромное, я какраз думала что же сделать на выходных, очень даже кстати 💯👍спасибо ещё раз
Ооооо! Как я вовремя) Вам должно очень понравится!
Рецепт хорош. А ручки-прелесть
Очень удачный рецепт, огромное спасибо!
Спасибо большое за мастер класс.
Огромное спасибо за этот рецепт. Все получилось с первого раза.
Спасибо что делитесь своим опытом, думаю для многих этот комментарий будет полезен) А то то манка не та, то это не это)))))
Хороший рецепт. А главное - простой
Мне очень любимый пачапури
Вау, зачем увидела, глотнула бы целиком!! Вижу, очень вкусно!!!! Сегодня на ночь сделаю тесто.Поехала за сулугуни
Все обязательно получится! Тесто шикарное, уверен понравится)
Спасибо. Захотелось чего-то такого, чего и сама не знала, пришла к вам за вдохновением и остановилась на хачапури. Вышло очень вкусно! Спасибо!
PS комменты, конечно, жесть
🤗🤗🤗 у многих принципы, стереотипы. Бояться пробовать незнакомое или ещё чего. Манка в тесте всегда беспроигрышно:) и как по мне, намного вкуснее тесто с ним, чем в традиционном тесте.
@@THECHEFRU конечно! если нет дурума (или не стоит цель использовать муку из твердой пшеницы), то манка улучшает мягкую муку, а собственно, и вкус!
Но в следующий раз я сыра возьму больше! Вернее я какой-то маленький шарик сделала. Тесто сделала с длинной расстойкой вчера, а сегодня быстро-быстро - начинка, сформировать, в печь на камень. Пока борщ разогревался - к нему и хачапури подоспели :) Спасибо!
Какое спасибо за рецепт))) каждый второй называя себя на ютубе шефом уже снял про такое))) смяшно
сучествует очень много рецептов но мохно готовит проще мука кефир или мацони соль а начинка лебой сыр мохно добавить творог яйцо слив масло и все ни сулгуни ни манки ни одивкое масло и холодильника
очень хорошо получается попробуйте Маммон главное тесто должно быть мягким
Спасибо за рецепт и секретики!
Спасибо большое за рецепт..обязательно приготовлю..а можно сухие дрожи?? У нас не бывают такие как у вас
Добрый день! Конечно! Их просто возьмите в 4 раза меньше и все будет так же у Вас
Духовку оборудовала кафельной половой плиткой , очень хорошо все пропекается
Ооооо! Лайфхаки)))
Спасибо,Игорь за рецепт.я делаю хачапури с сыром и с тыквой очень любим.также спасибо за ваши ценные советы,я не знала что тесто в холодильнике можно хранить несколько дней и от этого оно лучше только становится.🤗👍💯
Даааа, намного интересней становится, более глубокий вкус🤗🤗🤗
Спасибо вам огромное за рецепт..
Самые вкусные Хачапури (ну это на мой вкус 👌) Молодец 👍
Спасибо что написали! Мне очень важна обратная связь✊🏻 уверен, что у вас отличный вкус🥰
Какой вкусный ХАЧАПУРИ!🤤
Лучше ПОДПИШУСЬ ! И буду смотреть и готовить!
Класс! Так размеренно, как всегда приятно слушать.. какие-то нюансы и хороший результат. Спасибо.
Наталья, спасииииибо! Очень приятно! Буду стараться дальше снимать
@@THECHEFRU и
Спасибо за рецепт ! Тесто очень понравилось , но у меня почему то куполом поднялось в духовке
или так и должен быть ?
Добрый день, спасибо✊🏻 он немного в любом случае поднимается. Но все зависит от того, насколько хорошо сделали дырочку👌
Добрый вечер) Прямо сейчас захотела приготовить, но есть только сухие дрожжи. Можно ли ими заменить, если да, то как?
Просто возьмите в 4 разв меньше по весу и все будет👌
В духовке на обычном протвине низ не пропекается ни за 10 ни за 18 минут. Тоньше раскатывать или менять температуру, время?
Нужно ставить максимальную температуру и смотреть по времени. Попробуйте хорошо прогреть духовку вместе с противнем и выкладывайте подготовленный хачапури на шорячий противень.
Хачапури по мегрельский готовлю всю жизнь но такого рецепта, первые выжу
Попробуйте!) уверен оцените👍🏻
Спасибо за рецепт Игорь! Очень люблю хачапури, только одна проблема, где достать Сулугуни? Можно заменить этот сорт сыра каким-нибудь английским или французским вариантом?
Опа!))) А Где вы проживаете?
Вообще не задавался таким вопросом, но думаю какой-то сыр схожий должен быть из локальных. Нужно брать простой, молодой коровий сыр, чтобы он был мягкий и таял приятно.
Моцарелла сыр такого же способа приготовления, как сулугуни
Нет, не совсем) Конечно сырная масса примерно +- похожа, но технология и текстура получившегося продукта разная. Вы готовили эти сыры?
@@THECHEFRU Нет, не готовил. У меня нет доступа к настоящему молоку
В супермаркете
Игорь, Оля, спасибо вам за рецепт! Всегда делаю хачапури по-аджарски (с яйцом), давно пора была попробовать и этот)
Уверен, рецепт вам очень понравится⭐️🙌🏻 попробуйте обязательно❤️☺️
@@THECHEFRU Да, сегодня уже все едим - отличные хачапури)
Очень здорово! Как я рааааад! Понравилось?
@@THECHEFRU Да, они очень вкусные) Я добавила зелень и воду заменила на сырную закваску.
Ухххх! Это должно быть оооочень вкусно!
А в ледяной воде дрожжи поднимутся?Давно работаю с дрождевым тестом, но всегда добавляла теплую воду, в чем фишка?
Добрый день! Тесто дольше поднимается, но это хорошо влияет на вкус. Я часто использую дрожжи при длительной холодной расстойки. Когда тесто замешивается и выдерживается в холодильнике.
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо Вам, что поддерживаете активностью🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰
А можно это тесто (без манки) использовать для жареных пирожков??? Если нет, то может быть подскажите 🙏 ищу рецепт холодного способа, без яиц, чтобы соль и масло в последнюю очередь.
Добрый день! Вообще вполне, это тесто выходит очень мягкое. Но Насколько я знаю, для пирожков используют более дрожжевое тесто, чтобы оно прям росло сильно.
Очень аппетитно!) 👍
Спасиииибо😜
Красавчик и хачапури получилос супер.
Спасииииибо❤️
СУПЕЕЕЕЕР!!!!ОБОЖАЮЮЮЮЮ!!!
Спасибо за рецепт, можно заменить живые дрожжи сухими ?
Очень долго инудно
Здорово
Если добавить зелень (зеленую батву), то это уже будет не хачапури, а осетинский пирог цахараджын. 😁😁😁По поводу формы пирогов, что она должна быть именно круглой, это принципиально. Не знаю, как у грузин, но у осетин круглая форма пирогов и даже дырка по середине, имеет смысловое значение... и пироги вообще-то выпекались для молитвы к Богу, у каждой детали там есть своё значение. И даже как их резать и кто их должен резать.
Увы. Видимо историю кулинарии сейчас не преподают, как обязательный предмет. От этого много "авторских" рецептов.
Подскажите,неужели тесто поднимется в холодильнике?Я всегда считала,что тесто должно стоять в теплом месте.
Есть разные способы приготовления и лучший из лучших это холодная расстойка. Итальянцы выдерживают тесто для пиццы по 3 суток, чтобы оно набрало мощи и вкуса. Такое тесто лучше усваивается организмом, с ним проще работать и конечно она в разы ароматней.
@@THECHEFRU благодарю вас за разъяснение,я просто из своего опыта,видела как мама ставит в тепло тесто на пироги))
@@THECHEFRU и вы не указали сколько по времени замешивать тесто в кенвуде,я сейчас как раз его сейчас делала и уже стоит поднялось,но вначале получилось жидкое и долго местом,все равно не замесилось как у вас на крюке густое.Может из за муки или воды нужно было меньше?
Четко, ясно ,красиво.Какой стиль красивый кухни.Супер Вам.
Спасииииибо!
Подскажите, пожалуйста, где вы покупаете живые дрожжи????
Добрый вечер. У нас в СПб в свободном доступе, практически в каждом супермаркете. Пятерочка, ашан, перекрёсток, метро🤓
У нас в каждом Магните и Ашане есть
Наоборот заметила тёплую надо класть
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а манка обычная или семолина? По цвету,вроде обычная... Да?
Да, самая простая манка🙏🏼
А какую функцию здесь выполняет манка? Чем ее можно заменить, если ее нет под рукой, а сделать хачапури хочется именно сегодня?
Она для Текстуры, но можно ее заменить на муку и в е будет хорошо💪🏻
@@THECHEFRU Спасибо)
Какая манка? Мука должна быть.
Манка добавляет то, что удалили при изготовлении муки высшего сорта (если простым человеческим языком).
Здравствуйте,какая у вас модель миксера?
Добрый день. Это Titanium Chef Patissier XL от Kenwood. kenwood.ru/product/kuhonnaya-mashina-titanium-chef-patissier-kwl90-004si
Ее сейчас нет в наличии, действует предзаказ на официальном сайте, также действует скидка Большая за ожидание (Поставка ожидается в первой половине ноября), по промокоду моему thechefru будет ещё в подарок любая насадка на ваш выбор и бонусы в виде онлайн курса к этой машине с рецептами на каждый день, также обучение в нашей онлайн школе🏄
Это жестокое обращение со зрителями... Я же чуть не захлебнулась!
😂😂😂😂 простите
Здравствуйте, желаю вам долголетия, пожалуйста, посмотрите толкование Матфея глава 25 Олег Стеняев. Спасите себя от страданий.
Не пойму, что вы имеете в виду?
Здраствуйте.пожалуста дайте ресерт с грамами.весом.
В описании есть полный рецепт, посмотрите под видео)
Даа, в хачапури манку??. Вай, вай..
Да))) попробуйте, будете очень удивлены результатом. Тесто хорошее выходит👍🏻
А. без перчаток можно?
Нужно!
Давно хочу приготовить хачапури, но 😱 боюсь никогда не готовила.
У вас все получится🙏🏼🙏🏼🙏🏼 все очень просто.
Подсветка ? Она разве есть в моделе xl
На видео модель Chef patissier xl , в ней есть подсветка✊🏻
Первый раз вижу, что бы воду добавляли и муку в сыр. Это наверное русский вариант.
Русский вариант от грузина 😎
А где указано количество ингредиентов?
Добрый вечер) в описании к видео❤️
Аппетитно. А другой сыр не пойдет, например российский.
В целом, подойдет, но конечно намного вкуснее будет с сулугуни (или ещё очень вкусно сулугуни и адыгейский в соотношении 1/1
Спасибо очень всё понятно, но не видела количество ингредиентов. Извините за вопрос
Доброе утро😅 все есть в описании к видео, все в граммах😜
👍👍👍👌👌👌👌
Вы часы забыли снять. Они от муки испортятся.
🤗👍👍
3 минуты выытерпел но больше не могу
В тесто хачапури не добавляется ни масло оливковое, ни манная крупа тем более. Это не то тесто для хачапури. Добавляется только соль. Я сам из Грузии, и чуть ли ни каждый день пеклись хачапури то ли дома, то ли у соседей.
Да чтож вы все как на одно лицо) нет в названии упоминания про традиционный рецепт или ещё чего. Мыслите чуть шире, никто не запрещает играться со вкусами и рецептами. А если вы попробуете, ещё и удивитесь, что это тесто вкуснее того, что вы готовили в Грузии.
Грамовки чего сколько
В описании)
@@THECHEFRU увидел потом, спасибо
Зачем ледяную воду?
Что бы растянуть ферментацию и работу дрожжей, это влияет на вкус.
А где граммовки?
Добрый день. В описании к видео все прописано детально✊🏻👍🏻
Как прочитать в тел пропорции
Имеете ввиду как посмотреть описание с рецептом?)
Раскрыть под видео стрелочку с описанием.
От 100 баксов камень)Хоть кто-то объяснил их смысл.
У вас он так дорого стоит🧐 ?
Хорошая новость.Нашли по 50Chf но ждать 1,5 месяца.Страна маленькая, всё с ЕС привозят.
А где ,читать ингридиенты?
Добрый день🤗 в описании к видео рецепты всегда прописаны в граммах👌
Манка зачем то в тесто??
Часто ее добавляют в тесто для структуры и пышности. Попробуйте, будете очень удивлены резултатом.
Люблю хачапури, но готовлю их только в тех случаях, когда кругом достаточно людей, которые не допустят, чтобы я съела это в одиночку. И вообще вас следует привлечь к кулинарной ответственности: что ни рецепт, то сразу хочется бежать и делать.
Очень приятно)))) привлекайте😅👏🏻👏🏻🙌🏻
😅
И что за диспенсер для масла,который так хорошо "диспенсирит"?))))
)))) Да простой диспенсер из магазина, масло залил и расход меньше если просто нужно смазать что-то))) Очень удобная штука. Или сейчас даже масло можно в виде спрея купить. Для выпечки оооочень удобно. Те же формы тонким слоем покрывать.
@@THECHEFRU , я почему спрашиваю... У меня есть типанаподобие..я, как лох купила его в ТЦ "Европейский" за 1450р!!!. Было написано стекло, нержавейка. В итоге..пришла домой и разглядела. Внутри пластик. И нормально не распыляет! Один раз пшикнет струёй и 2 минуты жди... Но облако вообще не даёт!((( Потом на Али нашла такие рублей за 300!
@@Leeloo787 и за 300 работает хорошо? Вообще штука правда хорошая🌟🌟🌟
@@THECHEFRU , я не знаю как работает за 300... Не стала такое же... покупать..
@@Leeloo787 с али тоже не работают
Нужно смотреть на скорости 2.0. Очень нудно
Очень нудно и долго, а рецепт супер.
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿👏👏👏👏
Хачапури из манной каши? Бред,.
Удивительно да? Интересно, что этим рецептом со мной поделился грузин 🤣
Что за ерунда тесто с манкой и дрожжевое тесто с холодной водой, тогда тесто ставь не в тёплое место, а в холодильник или это называется: каждый дурак сходит с ума по своему.
А почему нет? Или вы привыкли по одному рецепту все готовить?
Мука+манка может быть заменена на муку 2 сорта, с холодной водой - согласна (или крестик сними, или рясу из трусов достань 🙈).
В гонке за близостью к аутентичному конечному результату без многих знаний допускают ляпы.
Это не хачапури
Расскажите пожалуйста, что для вас хачапури?) обосновать можете?
Хачапури по грузински, манное крупа нинада.
Я не говорю что это традиционный хачапури или исконный рецепт)
Шшш бог
Где логика, кккакая манная круппа????? Что вы портите хачапури? 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔
Я даже не стала досматривать видео, услышав, про манку в хачапури 🤔🤔🤔🤔🤔
Вы очень узко мыслите) И тут логика не нужна..
Каким нудным и тягучим голосом говорится. Готовить и есть расхотелось.
Не все такие идеальные как вы😂
Сколько слов я уже устала слушать и аппетит пропал.
Многа гавари
Гавари сначала на русскай 😜
Дрожжи вообще нельзя использовать!!!
Почему?)
Фу 🤢🤢🤢🤢🤢
Очень приятно, Игорь😆
Дрожжи нельзя так пальцами мять сильно. Почти половину дрожжей можно убить ,раздавить. Это на будущее
Откуда у вас такая информация?)) все пекаря, те кто десятилетиями занимается и изучает хлебопечение растирают дрожжи.
Это не грузинское хачапури. А ваше придуманное.
Ну, не придуманное, но на подлинность нигде и не претендовал!:)
Не может у нас народ без ложки дёгтя 🤔Лично мне не принципиально, чьё это блюдо. Человек поделился рецептом и обьяснил все более, чем понятно. Я ему в этом благодарна. И думаю многие здесь берут на заметку именно рецепт, а ни его национальность.
Спасибо за поддержку) тоже не понимаю таких сообщений🙄
@@THECHEFRU да главное не обращать внимания и радовать нас ещё шикарными рецептами. 🙏🏾
Обязательно!🌟❤️🙏🏼
Фигня какая-то сам придумал смешно
Сам придумал что?))))
И, этот мальчик учит готовить настоящие хачапури?!😕
Мальчик?) и что значит настоящие?😂
@@THECHEFRU да, у меня опыта побольше, чем у вас, и учила меня грузинка, что вы творите, это нонсенс, а-ля лепешка(((
@@User-Leo-Gold я вам не говорю, что это традиционный истинный или ещё какой рецепт) и про опыт вроде тоже ничего не говорю😂
@@THECHEFRU вот именно))), вам еще постигать и учиться, мальчик, только не разжирейте раньше времени, вижу у вас к этому предрасположенность...😕
Вы удивительный человек) не считаете, что вам стоит быть более культурным и не давать советы о которых не просят? Видимо ваша грузинка этому не научила🤣
Фу, с дрожжами...🤮
А что не так с дрожжами?)
@@THECHEFRU , почитайте их реальный состав!
@@ЛюдмилаНевская-й6ы вы пишите глупости, а обосновать ничего не можете)
@@THECHEFRU , лучшая защита- это нападение! 😂 Если вы не в курсе состава дрожжей, то извольте ознакомиться! А потом говорите, что вам глупости пишут. У меня 2 высших образования, и уж поверьте, мне не до глупостей!
@@THECHEFRU , и ещё, если вы чего-то не знаете, то это не значит, что этого нет