Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт ENG SUB

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 3,9 тыс.

  • @NATALY518
    @NATALY518 11 месяцев назад +49

    Никого не слушайте, говорите ещё больше! Это бесценно!!! Волшебные рецепты!

  • @violetajarmola526
    @violetajarmola526 3 года назад +50

    Сделала! Класс! Сулугуни не нашла - взяла богарскую брынзу. Творог у меня 18%. А сыр взяла - чеддар. Он хорошо плавится. И добавила чуть-чуть хмели-сунели. Обалденно вкусно получилось!
    А ещё... и как же мы любили и грузин своих, и армян, и азербайджанцев! Какие родные были и Фрунзик, и Вахтанг, и Полад! ... За что же они с нами так...

    • @svetlanesheva
      @svetlanesheva 3 месяца назад +7

      За отношенията попитайте американците!В България им сърбаме попарата и нещата стават от зле на по-зле! Каква я мислехме,какво стана,а си живеехме всички като братя!

    • @galinapetovna2048
      @galinapetovna2048 5 дней назад

      Милая женщина! У меня вопрос: у меня нет возможности купить творог большой жирности. Можно ли в обычный творог добавить домашнюю сметану, чтобы увеличить жирность творога?. А если кто-то из комментаторов сделает такое ува жение, заранее благодарна. С огласна,что это один из лучших рецептов.

  • @olgasteinhauer3436
    @olgasteinhauer3436 Год назад +88

    Спасибо огромное. Сегодня же буду делать !!! Любимая песня моего папы была Сулико .У него совсем не было слуха и мы с мамой пели для него на 2 голоса ,а он всегда плакал .Что случилось с миром ,ведь мы все братья .А Вам желаю мира, здоровья и счастья.

    • @ФилФилов-р1с
      @ФилФилов-р1с Год назад

    • @larissam3035
      @larissam3035 3 месяца назад +1

      С русскими ничего не стало. ! ❤ Всё вокруг прогнулись и продались с потрохами ! Озверели как шакалы!

    • @tatyanaya-yq1mg
      @tatyanaya-yq1mg 2 месяца назад +2

      Брати??? Приїжджайте в Україну вживу побачити , що прийшли і зробили "брати"...

  • @СаниятДж-э9ж
    @СаниятДж-э9ж 2 года назад +17

    Огромное спасибо! Единственный ролик,который я посмотрела с удовольствием. Подписываюсь. Очень грамотная речь,без воды и музыки,без выпентрежов... спасибо.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад +1

      Спасибо огромное,что оценили моё творчество и за поддержку

  • @lyutsik6047
    @lyutsik6047 3 года назад +193

    Боже, какая приятная женщина! Все четко. подробно описан рецепт.Без лишних отступлений. С меня лайк и подписка.

  • @СветланаТатаринова-ж1й

    По Вашим рецептам всегда получается отличная выпечка.Видно,что своими рецептами делитесь от всей души.Безмерно благодарна.

  • @Lubov1703
    @Lubov1703 3 года назад +19

    Сделала все по вашему рецепту
    Очень вкусно
    Муж тоже грузин (живем на Камчатке)придёт с работы ,обрадую его
    Часто вспоминает грузинские вкусняшки
    Рассказывает мне
    Вот я и ищу что нибудь из грузинских блюд
    Он радуется как ребёнок

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад

      Вкус гарантирован и благодарность тоже

    • @ГалинаДоможирова-ъ7у
      @ГалинаДоможирова-ъ7у 2 года назад +1

      Здравствуйте, извините, а где на Камчатке? Я родом оттуда, в своё время пришлось уехать.

  • @ТамараНекрасова-ф6п
    @ТамараНекрасова-ф6п 4 года назад +354

    Джулия, очень хорошо, что вы показали весь процесс замешивания теста. Это очень важно. Спасибо вам большое.

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад +21

      Рада быть полезной, спасибо вам большое за отзыв и всего самого хорошего

    • @ninjagaming-rs7zj
      @ninjagaming-rs7zj 3 года назад +7

      Можго и без дрожей на скавараде такой же процес только на мацони и содой тоже так получится кто не дружит дрожами ,

    • @Ольга-у9э7я
      @Ольга-у9э7я 2 года назад +1

      @@ninjagaming-rs7zj о я уже второй день заважу дома мацони, супер!!!

    • @ФаридаЕралиевна
      @ФаридаЕралиевна 2 года назад +1

      1день уходит🙄

    • @ЕленаЯкомаскина-в1ж
      @ЕленаЯкомаскина-в1ж 2 года назад +3

      Спасибо большое за рецепт супер

  • @natalia_melmann
    @natalia_melmann Год назад +21

    Самый привлекательный рецепт!
    И какая у вас грамотная, богатая речь с акцентом-изюминкой!

  • @ГалинаПошнева
    @ГалинаПошнева 4 года назад +313

    От одного вида хачапури сразу ставлю лайк! Благодарю от души!

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад +14

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ БУДЬТЕ здоровы и счастливы и всего самого наилучшего

    • @ГалинаПошнева
      @ГалинаПошнева 4 года назад +4

      @@juliadk88 🥰💝💖

    • @АлександрРожнов-х8э
      @АлександрРожнов-х8э 3 года назад +14

      Я из Луганска, спасибо за рецепт, всем мира и добра

    • @hranttorosyan3664
      @hranttorosyan3664 3 года назад +1

      Шоркянкигин

    • @НінаМиколаївнаСкрипець
      @НінаМиколаївнаСкрипець 3 года назад

      @@juliadk88 чч, ,.,, ., ., .,ияч., Яияти , . . . ., ., .., .и. ., .,и.,., И, .ч, ,,и, тритивиииияиивиир

  • @МаринаДубровская-х6я
    @МаринаДубровская-х6я 2 года назад +170

    Потрясаюшая речь, такая же вкусная, как хачапури! Я в восторге! Спасибо огромное! Подписка однозначно!

  • @nataliatolstova3253
    @nataliatolstova3253 Год назад +80

    Спасибо,милая хозяюшка,что делитесь чудесными,редкими рецептами и технологией приготовления.Здоровья Вам и успехов.Ждем рецепты новых вкусностей!

    • @HANNAKURUCH-sk1dg
      @HANNAKURUCH-sk1dg Год назад +2

      Огромное Спасибо еще один кулинар,который может рассказать,как все делается и показать на практике метод изготовления хачапури по мегрельски и не торопилась куда-то уходить,продолжала показывать каждый этап приготовлена теста,начинала лепешки. Да что и говорить,низкий поклон этой задушений кулинар. Многие кто давно открыли свои сайты,позаимствовать метод излагаемого рецепта.Мира..и Доброты,настроения общаться с Вашими

    • @ЛюбовьБуркова-ц5о
      @ЛюбовьБуркова-ц5о Год назад +1

  • @GalinaFrederick
    @GalinaFrederick 2 года назад +283

    В каждом человеке есть солнце, только дайте ему светить. Однозначно эта прекрасная хозяйка передала нам свое солнечное тепло как своим чарующим голосом , так и своей выпечкой. Спасибо вам за ваш труд и умение преподнести слушателю свой рецепт. Безусловно мне повезло что я увидела вашу страницу и , безусловно я подписалась. Всех блвг в вашем творчестве.

    • @ГалинаМытских
      @ГалинаМытских Год назад +7

      Спасибо вам за эту фразу о человеке и солнце в нем.Если бы все люди это понимали.

    • @АннаЩербакова-ф5л
      @АннаЩербакова-ф5л Год назад +2

      Спасибо большое за Вкусное хасапури

    • @Таиса-я7л
      @Таиса-я7л 11 месяцев назад

      Большое..спасибо..за..рецетпт

  • @милагубанова-с6ь
    @милагубанова-с6ь 3 года назад +1498

    солнышко спасибо большое.это тот рецепт который мама искала.в годы войны она молоденькой девочкой в 16 лет работала в военном госпитале.и те крохи денег которые ей платили хватало на эти две лепешки.которые просто таяли во рту.а деньги давали раз в месяц.и мама отламывала кусочек и старалась просто держать во рту.говорит вкус был такой, что не забывает спустя много лет.она благодарила ту бабульку которая уступала ей по дешевле со словами ешь детка может мой сынок вернется живым с фронта..мама вспоминала как дружно жили в войну русские и грузия а вспоминая часто плакала.и пела песню сулико..лайк солнышко за вкусняшку.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +92

      Спасибо вам большое за красивый комментарий и добрые слова

    • @милагубанова-с6ь
      @милагубанова-с6ь 3 года назад +42

      @@juliadk88 солнышко милое))спасибо за супер рецепты))

    • @НоннаМелкумян
      @НоннаМелкумян 3 года назад +291

      Как нам сейчас не хватает этого единства, света, надежды, доверия людям и любви. .... Армяне, грузины, русские, узбеки. ...жили в одной стране, эта советскость так объединяла, скрепляла, все были свои. ..... Такие были тяжкие времена, но люди умели оставаться людьми!! Теперь всего валом и всюду война, все что-то делят, зло кругом. ..Как больно, так хочется туда в 80 -е. .. 😔😔

    • @милагубанова-с6ь
      @милагубанова-с6ь 3 года назад +137

      @@НоннаМелкумян солнышко как ты права.раньше главное было дружба а теперь деньги.нет будущего у всех детей.раньше в классе было несколько наций ,а все считались русскими.дружили потом женились а теперь разрывают и семьи и душу.

    • @ЛюдмилаРогачева-о8з
      @ЛюдмилаРогачева-о8з 3 года назад +68

      @@juliadk88 Добрый день! Я давно вас слушаю, все мне у вас нравится, у вас талант работать с текстом, и все очень вкусно! Я пока ничего не готовила, для себя одной не хочу, а когда приедут дети в отпуск, обязательно буду готовить ваши вкусняшки. Спасибо вам и удачи! А на негативные комментарии не обращайте внимания, люди все разные, хороших больше.

  • @ВераРевенко-ъ7н
    @ВераРевенко-ъ7н 2 года назад +278

    На днях приготовила хачапури по вашему рецепту. Дочь брала на работу.А там спросили:"В каком ресторане заказывали?"Вот какой ваш рецепт!Вы настоящая хозяйка кухни!

    • @МериКопалиани-н8б
      @МериКопалиани-н8б Год назад +6

      Спасибо джуля за рецепт очень классно получилось мне много лет мая мама пекла такой хачапури она ещё в середине раскривала звездочкои наполняла с миром а дальше как у вас большое спасибо это лишь большим праздникам

    • @ПотолаНемсверидзе
      @ПотолаНемсверидзе Год назад +10

      საერთოდ არ.მიყვარსს სომხები.აფხაზეთთან კომფლიკტის შემდეგ.მაგრამ ამ ქალბატონმა ასეთი თბილი გადაცემიტ ძალიან შემაყვარა თავი.ისე მართალი ჯობია ტყვილსს ასეთი თბილი და ტკბილი გადაცემა სომხებიდან არასოდეს მომისმენია.და არც მოველოდი.ღვთისნიერია ეს ქალი დალოცოს უფალმა.გაიხარე ქალბატონო.❤🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🙏👍🙏

    • @SUSIK127
      @SUSIK127 Год назад +2

      @Sofiya Отчего же нет?Внизу под комментарием гугл предлагает перевод.

    • @inabukhiashvili7137
      @inabukhiashvili7137 Год назад +1

      @@МериКопалиани-н8б .

    • @nadiavyshynska5523
      @nadiavyshynska5523 Год назад +3

      Це смакота, дякую, буду готувати по Вашому рецепту.

  • @ИринаГратий-з1о
    @ИринаГратий-з1о 2 года назад +52

    Как вы красиво нам преподнесли урок приятно видеть было как вы работаете с тестом . Спасибо большое обязательно испеку

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад +1

      Это очень вкусный рецепт рекомендую

  • @ОльгаАндраханова-и4г
    @ОльгаАндраханова-и4г 3 года назад +275

    Огромное вам спасибо Бог вас одарил золотыми руками, вам можно пожелать только здоровья и здоровье всей вашей семье.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +2

      Взаимно

    • @ВенераГригорян-ш4н
      @ВенераГригорян-ш4н 2 года назад

      Спасибо хорошо приготовили, я работала в грузинском ресторане, тесто всё правельно, но начинку не обязательно творог,добавляйте полносностью сыр сулугуни средне соленую. Масло яйцо не надо добавлять в начинку, только сыр тогда не придётся соль добавлять. На готовое хачапури смазать сливочным маслом.

    • @СофияБадмаева
      @СофияБадмаева 2 года назад +1

      Спасибо за рецепт!Удачи и успехов во всем.

  • @Секрет-ц9т
    @Секрет-ц9т Год назад +25

    Спасибо за рецепт.Хачапури обожаю!Я грузинка, давно живу в Москве.Всех люблю.Всем мира, добра, Здоровья!

  • @МаринаКолкова-ш4ц
    @МаринаКолкова-ш4ц 3 года назад +124

    Вы, как только достали из духовки, я думала умру, представила, как это безумно вкусно. Просто восторг!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +6

      Я с удовольствием бы угостила

  • @ГеннадийМакаров-я7е

    Любое блюдо приготовленное с такой любовью будет бесподобно,спасибо.

  • @НатальяИсайкина-л8д
    @НатальяИсайкина-л8д 3 года назад +228

    Это тот случай, когда не хочется искать другой рецепт хачапури! Спасибо большое!

    • @irinaweimer6681
      @irinaweimer6681 Год назад +2

      И когда ты не ждёшь,ну когда же она закончит❤❤Слушала бы,да слушала❤

  • @irinaronkko7656
    @irinaronkko7656 Год назад +11

    Всегда мечтала жить в Грузии и чтобы муж у меня был наш православный грузин.Но мне не повезло.Зато делаю хачапури только по этому рецепту и от всего сердца благодарю хозяйку❤❤❤

  • @lubov1710
    @lubov1710 Год назад +27

    Чудесная хозяйка, спасибо за рецепт. Я очень люблю хачапури и кавказскую кухню, хотя сама русская. У меня всегда на кухне кавказские приправы, рецепты блюд. Обалденные ваши хачапури, представляю какой запах и вкус! Удачи вам ❤

  • @ТатьянаЗотова-к3х
    @ТатьянаЗотова-к3х 3 года назад +75

    Раньше все делали руками , без перчаток, все делали с душой, вкусно. Спасибо за рецепт.

    • @almakamalieva6189
      @almakamalieva6189 2 года назад +1

      Тепло рук шло.душевное..🥰

  • @ГалинаКлимова-э2с
    @ГалинаКлимова-э2с 4 года назад +244

    Умница, говорит четко ясно без всякой музыки , хорошая девочка , здоровья тебе и твоим родным , привет из Алматы, мы все любим все из теста , особенно бешбармак 😂 прилетайте к нам , на нашу гостеприимную землю

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад +20

      Алматы привет, спасибо вам большое за приглашение , за отзыв, здоровья вам и всего самого хорошего

    • @isaharebava4249
      @isaharebava4249 3 месяца назад

      Vi menya ubili, "Bez muziki". Ya daje filmi perestaiu smotret , esli tam gremit muzika

  • @ОлесяФерелетич
    @ОлесяФерелетич 2 года назад +72

    Господи,да у вас же руки золотые,какая же умница,хозяюшка!!

  • @antoninaulitina9742
    @antoninaulitina9742 3 года назад +63

    Хачапури готовлю довольно часто, но вы меня сразили наповал, то что приготовили Вы, просто божественно ❤. Спасибо большое

  • @МаринаПопова-и3ф
    @МаринаПопова-и3ф 2 года назад +89

    Какой шикарный рецепт!!Я как вытащила готовую лепёшку из духовки,аж ахнула.Красота!А когда надкусила - чуть в обморок от восторга не рухнула!!Самый лучший рецепт!!Лучше не придумаешь!!Спасибо Джулии!!

    • @olhayukhymenko6923
      @olhayukhymenko6923 2 года назад

      Vitalik

    • @Soundofmusic777
      @Soundofmusic777 2 года назад +1

      Интересно, а не слишком жирно всё получается? Наверное, больше одной четверти не съесть...)

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад +1

      Все получается очень вкусно

    • @ЗинаидаТурашвили
      @ЗинаидаТурашвили Год назад +2

      Какая умничка ! Огромное спасибо за рецепт , я так мечтала о рецепте и теперь он у меня есть.Спеку обязательно

    • @lauracygnel4328
      @lauracygnel4328 Год назад +1

      Пожалуй и я подпишусь , после вашего вкусного комментария и для хорошей хозяйки.:))

  • @ЗинаМатосян
    @ЗинаМатосян Год назад +5

    Одно мгновенье Я себя почувствовала сидя у себя в доме где моя большая семья тоже наслаждалась моими приготовленными хачапури. Я сама из Тбилиси но теперь я нахожусь очень далеко но эта даль нечего не меняет во мне... Огромное спасибо Вам!!!

  • @irynakutateladze6653
    @irynakutateladze6653 3 года назад +335

    Я -жена грузина,имели свою пекарню на Украине и наш повар (грузин)готовил так же!
    Вы просто умница! 😍😄

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +9

      Я рада, спасибо большое

    • @Kosmopolit99
      @Kosmopolit99 3 года назад +6

      А сейчас эта пекарня существует?

    • @jugajuga3895
      @jugajuga3895 3 года назад +16

      В Україні 😉🙃

    • @yanadidenko5968
      @yanadidenko5968 3 года назад +13

      В Украине !!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +4

      Вам обязательно понравится этот рецепт

  • @Светла-ъ2п
    @Светла-ъ2п Год назад +4

    Очень понравилось : как подробно рассказываете и показываете замес теста и работа с ним. Это большая редкость в эфире. Спасибо. Конечно,лайк.

  • @АлександраСугак-ц4о
    @АлександраСугак-ц4о 11 месяцев назад +4

    Огромное спасибо за такие замечательные рецепты, за то как вы нам их преподносите, без лишних слов,- вы просто УМНИЧКА! рада вам, вашим рецептам. Готовлю по вашим рецептам, всё замечательно! С Новым 2024 годом вас, Рождеством Христовым! Здоровья вам и вашим близким, долголетия, успехов во всех начинаниях, достатка, добрп, мира! Ждём новых рецептов. 0:12

  • @AlexanderLi-bs7ws
    @AlexanderLi-bs7ws Год назад +17

    Получилось очень вкусно! Я боялась, что трудно будет управляться с таким липким тестом, но, оно оказалось очень приятным и живым. Спасибо большое!

  • @ЕленаХавко
    @ЕленаХавко 2 года назад +16

    Шикарный рецепт ! Вы настоящий профессионал !

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад

      Спасибо вам большое, я кулинар любитель и рада, что вам нравятся мои рецепты

  • @Мира-ф1з
    @Мира-ф1з 2 года назад +31

    ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ М А С Т Е Р С Т В О !!!
    Здоровья , легкости , удачи ...

  • @ЛидияК-х7д
    @ЛидияК-х7д 3 года назад +27

    Это- поэтично... Такой позитив! Храни Вас Всевышний!!!!!!! Спасибо за щедрость, за рецепт!

  • @НаталияМомот-м1г
    @НаталияМомот-м1г 3 года назад +44

    Спасибо за ваш труд, вы делаете это с душой и тот , кто ест ваши хачапури, думаю получает маленькую порцию добра....

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +1

      Добра и любви

  • @К.А-ш2к
    @К.А-ш2к Год назад +71

    Не знаю решусь ли я приготовить этот шедевр, но то, что делаете Вы, это искусство. Я просто наслаждалась. Респект Вам!!! Такие хачапури я ела в детстве в центре Тбилиси в дорогом ресторане. Это был незабываемый вкус. Теперь я поняла, как это можно приготовить🙏❤️

    • @valentinakojeleva4711
      @valentinakojeleva4711 Год назад

      😊с такой любовью хозяйка буквально творила чудо - хачапури . КОНЕЧНО ЭТО ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС . СОМНЕВАЮСЬ , ЧТО Я РЕШУСЬ НА ЭТОТ ПОДВИГ . В ГРУЗИИ ГОТОВЯТ РАЗНЫЕ ХАЧАПУРИ . МЫ ПОКУПАЕМ ИМЕРИТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ ,НО ТЕПЕРЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ МЕГРЕЛЬСКИЕ ., УВЕРЕНА .,ЧТО ВАШИ ИЗДЕЛИЯ НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЕ ПО ВКУСУ . ЖИВЕМ В ИЗРАИЛЕ . НА НАШЕ СЧАСТЬЕ ЕСТЬ ГРУЗИНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ..ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЭТУ ВКУСНОТИЩУ . СПАСИБО ДОРОГАЯ ЗА РЕЦЕПТ .

    • @zk8789
      @zk8789 Год назад +2

      Я увидела этот рецепт неделю назад, сегодня решилась и это бомба. Тесто вкусное воздушное и начинка вкусная. Уже варю кофе.

  • @cazacelena3157
    @cazacelena3157 3 года назад +47

    Даи вам Гасподи Бог здоровье.
    Иа могу только смотреть и бытие сытои от вашы хачапури. Спасибо вам болишое за вашу доброту.
    👍👍👍

  • @ГульзияАжибаева-ю9и
    @ГульзияАжибаева-ю9и 2 года назад +64

    Здравствуйте, какая вы умница, талантище, прекрасно готовите. Дай Аллах вам долгих качественных лет жизни

  • @olgacechko4668
    @olgacechko4668 Месяц назад +2

    Спасибо огромное! Красивая работа с тестом. Столько доброты в голосе. Тесто любит такой голос. Я когда пеку пироги или булочки, разговариваю с тестом, хвалю его и благодарю, что оно меня соушается. Это живое и святое! Пишу комментарий, а вы мешаете. Зачем! Оператору жалоба.Спасибо!🙏❤😊

  • @ТатьянаЗорина-п2б
    @ТатьянаЗорина-п2б Год назад +80

    Вот как легко и доступно женщина преподнесла нам урок готовки хачапури. Быстрее хочется всё это повторить своими руками. Спасибо моя милая за ваш шедевр❤

    • @НикаВ-л3я
      @НикаВ-л3я Год назад

      Говорильня занимает много времени, некогда слушать лишние фразы

  • @eniovten4102
    @eniovten4102 3 года назад +35

    Спасибо огромное! Вы умница! Рецепт превосходный! У Вас два таланта - кулинарный и преподавательский.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад +3

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита

  • @Lena-op7sp
    @Lena-op7sp 4 года назад +20

    ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ! ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ !

  • @Angelikagri
    @Angelikagri 2 года назад +84

    Тесто может быть и чудо, но Вы точно чудо❤️ как здоровско Вы делаете тесто😍

    • @nadejdanovokhatskaya4113
      @nadejdanovokhatskaya4113 Год назад +2

      Такой хозяюшке Респект и уважение! Огромное спасибо за такой рецепт и за то ,с каким умением преподнесла нам процесс приготовления его. Ещё раз большое спасибо и долгих лет жизни и здоровья !❤

  • @leyligalechyan19
    @leyligalechyan19 2 года назад +25

    Джулия,дорогая! Вы -профи! Каждый Ваш рецепт- это кулинарная находка.Вы сами,не зная того, раздариваете крупицы души.Счастья,здоровья,благополучия Вам и всей Вашей удивительной семье!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад +3

      Спасибо большое за добрые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего

  • @ларисапавлюк-н3н
    @ларисапавлюк-н3н 3 года назад +24

    Чуть слюной не подавилась . здоровья Вашим рукам!

  • @ГульназГильмутдинова-н5ш

    Идеальные самые самые самые вкусные...тесто прелесть.. начинка прелесть.. спасибо большое за мастер класс!

  • @shestaya-rasa2442
    @shestaya-rasa2442 3 года назад +22

    ...корочка слегка хрустящая, а внутри много сыра...
    ...вкуснятина!...
    Благодарю!

  • @ВладимирПопов-ы5б
    @ВладимирПопов-ы5б 3 года назад +10

    Прекрасное повествование,завораживает,притягивает речь девушки.С душой.Низкий поклон.Спасибо.

  • @ЛюдмилаГалкина-ф8ю
    @ЛюдмилаГалкина-ф8ю 11 месяцев назад +2

    Это , несомненно , лучшее хачапури, обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Спасибо огромное!

  • @ИринаСемергей-ч5ф
    @ИринаСемергей-ч5ф 2 года назад +4

    УМНИЦА....! ДУШЕВНО,КАК В БЫЛЫЕ ВРЕМЕНА...!ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ...!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад

      Будьте здоровы и счастливы

  • @ТатьянаКирносова-ъ7ф
    @ТатьянаКирносова-ъ7ф 3 года назад +16

    СПАСИБО! ВЫПЕЧКА-ШИКАРНА! ВЫ -МОЛОДЕЦ!

  • @cladko4017
    @cladko4017 2 года назад +2

    Первый раз наткнулась на такую приятную барышню! Мне очень нравится, как вы красочно описываете происходящее. Спасибо!

  • @ellakurt3851
    @ellakurt3851 3 года назад +158

    Приготовила сегодня по вашему рецепту!!! Наконец-то хоть один человек показал ,как правильно не забивать тесто мукой , чтобы оно получилось нужной консистенции 😍 Получилось замечательно!!! Спасибо большое за рецепт, теперь всегда так буду готовить

  • @СветаУшакова-э7ц
    @СветаУшакова-э7ц 4 года назад +19

    Какая у Вас чудная выпечка всегда,Вы умница большая!!!

    • @galinasemerich2675
      @galinasemerich2675 4 года назад +1

      Спасибо! Я сделаю обязательно!.Классно!

  • @ЕлеВитаФро
    @ЕлеВитаФро 2 года назад +4

    Очень хорошо объясняете, со всеми мельчайшими подробностями. Спасибо, так мало, кто старается объяснить. Подписываюсь.

  • @Дмитрий-ц6я5р
    @Дмитрий-ц6я5р 4 года назад +27

    Достойный рецепт, заслуживает уважения. Большое Вам спасибо. Очень вкусно, тесто пух,семья скушала все сразу.

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад +3

      Приятного аппетита

    • @mobileservice9988
      @mobileservice9988 3 года назад +3

      @@juliadk88 пожалейте сейчас захлебнусь слюной

  • @НатальяМир-ъ2й
    @НатальяМир-ъ2й 3 года назад +66

    Умничка, спасибо. Видно с какой любовью хозяечка делает выпечку.. Спасибо!

  • @НинаРудица
    @НинаРудица Год назад +7

    Спасибо огромное! Самый лучший рецепт! Умница! Хозяюшка!

  • @МаринаМоскалева-з5ч
    @МаринаМоскалева-з5ч 3 года назад +5

    Какая чудесная женщина, с какой любовь она готовит. Всё чётко, ясно, без лишних слов. Слюнки текли, пока смотрела. Пошла готовить. Спасибо вам огромное!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад

      Рада стараться и быть полезной

  • @galinagaidar7020
    @galinagaidar7020 3 года назад +36

    Как же красиво Вы все делаете и говорите, спасибо!

  • @ГалинаСтолбова-г3д
    @ГалинаСтолбова-г3д 5 месяцев назад +3

    Великолепные хачапури приготовили Ваши золотые ручки. От одного вида слюнки текут. Спасибо за мастер-класс.

  • @ЕкатеринаПискун-ф6п
    @ЕкатеринаПискун-ф6п 3 года назад +12

    Спасибо за подробный рецепт. Вы само СОВЕРШЕНСТ "

  • @mariarusu4753
    @mariarusu4753 3 года назад +46

    Как хорошо, что есть талантлевые люди, которые учит нас гатовить правельно, спасибо всем кто трудеться , и мы смотрим с о всеи душой.😀❤👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад +2

      И вам огромное спасибо за отзыв и поддержку

    • @НинаКудряшова-г2м
      @НинаКудряшова-г2м 11 месяцев назад

      Здравствуйте. А Вы в какой духовке выпекаете? У меня почему-то с верху и края просто сохнут и горят!!! 🤦‍♂️

  • @ВаляЛевченкоЗинченко

    СПАСИБО.....РАДА,ЧТО ЕСТЬ ТАКИЕ РУКОДЕЛЬНИЦЫ НА КУХНЕ...ВСЕ ДОХОДЧЕВО .

  • @ЛюбовьИзотова-ъ1ы
    @ЛюбовьИзотова-ъ1ы 2 года назад +4

    как приятно звучит Ваш голос,и этот непередаваемый акцент так красиво звучит,не столько слушала рецепт,сколько любовалась Вашим голосом,красота!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад

      Спасибо вам большое

  • @ТатьянаКоролёва-ы1р
    @ТатьянаКоролёва-ы1р 3 года назад +13

    Одно удовольствие смотреть и слушать вас во время приготовления хачапури!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад

      Рада стараться

  • @svetageraskina285
    @svetageraskina285 Год назад +18

    Сердечная благодарность за замечательный рецепт и вкуснейшую подачу материала. Здоровья и мира всем!

  • @solenka5829
    @solenka5829 3 года назад +11

    Огромное спасибо за подробный рецепт, что делитесь тонкостями, приятный голос и картинка, а видео и не длинное совсем, очень редко в Ютубе все это вместе встретишь! Да ещё с душой, про сына и ресторан рассказала, поделилась, спасибо ещё раз, подписка и лайк

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита

  • @milamos33
    @milamos33 3 года назад +26

    Привет из Америки!!!Джулия!!!Дорогая!!!Спасибо за науку в выпечке!!!Я пеку аджарские хачапури а теперь попробую и ваш Шэдэвр Кулинарного Искусства!!!Вы Умница!!!

  • @nadegda4002
    @nadegda4002 Год назад +3

    Милая добрая Джулия услышав Ваш голос уже настроение праздничное. А Ваши рецепты это что то бесподобное, просто понятно и слюнки сразу текут. Дай Бог Вам счастья здоровья и долгих лет жизни что бы нас радовать. Надежда Волгодонск .

  • @ЛидаПетрова-ж1г
    @ЛидаПетрова-ж1г Год назад +12

    Все мне понравилось: и очаровательный говор, и любовь, с которой, вы готовите, и сам рецепт хачапури по - мегрельски, и продукт в готовом виде, - красотища! Да, это называется солнечное тепло, которым вы светите и делитесь с нами. Буду делать только по вашему обучению. Безусловно, подписалась. Спасибо!

  • @АлицияСавина
    @АлицияСавина Год назад +6

    Спасибо Вам огромное за замечательный рецепт.Ваш комментарий образцовый - все понятно и наглядно.Уверена, что такое великолепное сопровождение рецепта станет гарантией высокогоо качества грузинского кулинарного изделия . Грузинская кухня одна из вкуснейших в мире.Спасибо Вам огромное и удачи во всех Ваших делах и разумеется в области кулинарии. 😊

  • @НазираТемирова-я8с

    И все же я дослушала вас и увидела на прекраснейший рецепт хачапури.
    Я в детстве много его ела в Грузии и мама готовила уже в Узбекистане, только на сковороде. Очень много начинки от того и вкусные они у вас.
    Заметьте, это так.
    Класс ставлю вам

    • @juliadk88
      @juliadk88  Год назад +1

      Спасибо 🙏 большое

  • @НадеждаГришаева-г9р
    @НадеждаГришаева-г9р 3 года назад +7

    Хачапури очень понравились,а ещё больше Вы,объясняете все доходчиво, умничка.

  • @НатальяШемендюк-ю2щ
    @НатальяШемендюк-ю2щ 3 года назад +14

    Спасибо за рецепт! Приготовила все точно по рецепту...прочитав много комментариев, решила написать о результате. Тесто получилось отличное, брала муку хорошего качества и замешивала в планетарном миксере (думаю и при ручном замешивании получится, только дольше). Сыры: творог, сулугуни и российский 50% (других грузинских сыров не нашла). Пекла при 250 град.- 13 мин. , так как 7 мин. недостаточно (в комментариях пишут, что необходимо 7 мин) Хачапури получились отменные, семье очень понравились. Следует отметить, что пеку я не часто и опыта у меня нет, особенно с дрожжевым тестом. Теперь уверенна у всех получится... Для себя отметила, что сыра положить можно меньше, 2/3 от указанного количества, но здесь кому как нравится. Благодарю!!!

  • @nataliapalojarvi2955
    @nataliapalojarvi2955 Год назад +4

    Увидела видео случайно , посмотрела и побежала на кухню, я готовила хачапури и раньше , и вкусно и по рецептам отменным, но чтобы так! Язык проглотишь, я вам скажу, надо же , ой хозяюшки , не пройдите мимо , а Джулия волшебница , как же её хочется обнять и послушать эту ,переливающуюся душевным теплом ,речь Джулия будь счастлива и здорова!! БЛАГОДАРЮ!!!!!

  • @tatianakhmeleva6410
    @tatianakhmeleva6410 Год назад +5

    Как приятно услышать и увидеть , без лишних разговоров, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПРИЯТНОЙ ХОЗЯЙКИ, СПАСИБО. ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ🙏👍
    Давно в Москве был прекрасный магазин на Арбате « Воды Логидзе» - каждую неделю мы покупали хачапури и пили потрясающую воду…
    Нет магазина , но осталась дружба и любовь с ГРУЗИЕЙ И ГРУЗИНСКИМ НАРОДОМ 🙏❤

  • @Татьянататьяна-з7ч

    Хачапури как пух! Завтра сделаю обязательно,хоть попа и растёт,,,вкусняшка!!! Спасибо ВАМ!

  • @Darinascover
    @Darinascover Год назад +3

    Испекла сейчас своим родным эти хачапури!!! Восторг!!!! Огромное спасибо за рецепт, за подробности! Это лучше,чем в каком-либо кафе!!! Сверху похрустывпет сыр, а тесто тает во рту, оно мягкое и нежное. Начинки много!!! ❤❤❤ отличный рецепт

  • @АнастасияВасильева-г7м

    Не знаю как Вас благодарить! Именно таким должно быть тесто для хачапури. На вкус оно бесподобное, мягкое. Наслаждаешься каждым кусочком. Отдельное спасибо, что учли все тонкости замеса.

  • @Светлана-ц9и9з
    @Светлана-ц9и9з 2 года назад +26

    Джулия, я никогда не ела хачапури по-аджарски, но то, что я ем сейчас, это просто восторг. Я далеко не новичёк в выпечке, но всё, что готовлю по вашим рецептам, просто улёт. Спасибо🙏💕. Девочки, пеките, не пожалеете.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад +2

      Спасибо огромное за отзыв, это очень важно

    • @redmisema3103
      @redmisema3103 Год назад +2

      Это изумительное видео, просто чудесно!очень доходчиво,понятно,видно,что Вы-очень хороший и красивый человек,и голос такой хороший,заботливый,Вы умница,золотые ручки у Вас,большое Спасибо Вам,Уважаемая Хозяюшка!

    • @nsksoasj
      @nsksoasj Год назад +2

      Это хачапури по-мегрельски

  • @ИринаКаменская-ч2з

    СУПЕР. Без лишней возни. без лишний слов. только по делу, по теме. СПАСИБО. Обожаю Кавказскую кухню, кавказький акцент 💖👍👍👍

  • @ИринаЗаруба-н4у
    @ИринаЗаруба-н4у 4 года назад +9

    Очень понравился хачапури, супер,а ещё понравилось, как Вы с тестом работаете, завораживает,молодец, спасибо!

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад

      И вам огромное спасибо

  • @ТатьянаПонамарева-л3в
    @ТатьянаПонамарева-л3в 5 месяцев назад +17

    Здравствуйте. Я пеку много лет булки, пирожки, торты, хлеб, но хачапури не пробовала готовить ни разу. Как-то увидела Ваш рецепт и решила приготовить - получилось бесподобно! Тесто волшебное! И вот недавно дети сказали - Мам, а помнишь, ты делала вкуснейшие хачапури, приготовь ещё. И я даже не стала искать другие рецепты, зачем, если Ваш хачапури наивкуснейший! Готовим их с удовольствием, спасибо Вам🌹

  • @verapiatnitsky4740
    @verapiatnitsky4740 Год назад +1

    Большое спасибо правильная речь без повторения с удовольствием просмотрела очень поучительно . Последовала и все получилось спасибо ❤

  • @ЛарисаШапарюк
    @ЛарисаШапарюк 4 года назад +10

    Ах, Джулия-Джулия!!!! Волшебница!!! Благодарю, дорогая!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад +1

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ

  • @gulnaralokokine6119
    @gulnaralokokine6119 4 года назад +11

    Отлично,просто супер, благодарю!!! Грузинка из Москвы

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад +2

      Очень рада что вам понравилось

  • @ЕкатеринаАлханова-р8б

    Рецепт шикарный!!!! Спасибо вам большое !!! Лучшего хачапури я не пробовала!

  • @WalentinkaW
    @WalentinkaW 4 года назад +18

    ДЖУЛИЯ !!! ВЫ ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ !!!!! КАК И ВАШИ ХАЧАПУРИ . СЧАСТЬЯ ВАМ МИЛАЯ , ЗДОРОВЬЯ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ . ОБОЖАЮ ВАС!🥂🍾🎄💞

  • @ЛюбовьЧурсина-ъ2ы
    @ЛюбовьЧурсина-ъ2ы 4 года назад +5

    С какой любовью и умением работаете с тестом! Умница!

    • @juliadk88
      @juliadk88  4 года назад

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ

  • @ТатьянаШвачева-с1е
    @ТатьянаШвачева-с1е 4 месяца назад +1

    Я в восторге. Я поняла как с таким тестом работать! Спасибо Большое ❤!

  • @germans6396
    @germans6396 2 года назад +11

    Спасибо за короткое понятное изъяснение Обязательно попробую сделать Выглядят аппетитно

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад

      Это очень вкусный рецепт

    • @НатальяНаталья-т3ф5б
      @НатальяНаталья-т3ф5б 2 года назад

      Спасибо за рецепт,с какой любовью вы все это делаете,прекрасная хозяюшка

  • @yelenadzegovskaya1614
    @yelenadzegovskaya1614 3 года назад +12

    Подтверждаю: получились хачапури ШЕДЕВРИАЛЬНЫЕ!!! Спасибо!!! Теперь семья подсела на такую вкуснятину и каждую неделю делаю.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад

      Спасибо большое за отзыв и всего самого хорошего

  • @РуфинаКунден-Оол
    @РуфинаКунден-Оол Год назад +2

    Спасибо большое вам. Очень вкусно ,хочется кушать .Любовью делаете ,приятно слушать ,ваш голос. Благослови Господи.

  • @ЛюдмилаД-ш6ш
    @ЛюдмилаД-ш6ш 2 года назад +10

    Я даже и не думаю сомневаться. Вкуснятинка!
    🙏💕Спасибо!
    Бог вам в помощь.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 года назад

      Спасибо большое за доверие и внимание к моим рецептом

  • @valentynaferafontova8327
    @valentynaferafontova8327 Год назад +6

    Не могла оторваться от начала и до конца ролика!
    Это просто шедевр! Спасибо!

  • @ВикторияКомкова-ы4т
    @ВикторияКомкова-ы4т 2 года назад +9

    Великолепная работа с тестом,с любовью и искусством!!Нежнее ,чем с малышом и с таким пониманием!Сама не умею,такое мастерство на вес золота))

  • @narameroyan3173
    @narameroyan3173 3 года назад +5

    ВСЕМ ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ АРМЕНИИ.
    ВЫ ГОТОВИТЕ С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОЭТОМУ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЁ СУПЕР. БОЛЬШОЕ СПАСИБО .
    ВСЕМ МИРА И ДОБРА

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 года назад

      Будьте здоровы и счастливы

    • @narameroyan3173
      @narameroyan3173 3 года назад +1

      БЛАГОДАРЮ