Buttermilch Suppe "Polewka" Polnische Buttermilch Suppe
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- Опубликовано: 19 июн 2016
- Leckere polnische Buttermilch Suppe.
Zutaten für 2-3 Personen:
500 ml Buttermilch
250 g Wasser
2 EL Mehl
kleine Würfel Bruhe
2 Lobeerblätt
2 Kugel Piment
salz,pfeffer
![Eminem - Tobey (feat. Big Sean & Babytron) [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/9xn0OHEZZ8Q/mqdefault.jpg)
Spuka jest smaczna , ja statt białej maki dałam rogenschrot volkorn i dodałam czosnek ,smakuje jak zorek , SUPER !
Super Video
Ich habe die Suppe heute zum zweiten Mal gemacht, auch mit Kartoffeln. Super lecker und meiner Tochter schmeckt sie auch.
Liebe Grüße (:
ja,die suppe ist lecker;-))) ich freue mich das es Kinder schmeckt. Die Suppe ist einfach und Günstig.muss ich auch mal wieder machen;-)Liebe Grüße;-))))
Die Suppe ist toll, mache sie auch wie du und bei mir kommen noch Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu. Finde deine Rezepte super wie in der Kindheit, weiter so!!
VIELEN LIEBEN DANK ;-)))
Ich habe schon lange nach diesen Rezept gesucht. Meine Tante hat sie immer gekocht, wenn wir in den Sommerferien bei ihr waren. Leider ist sie verstorben und sie hat mir das Rezept nicht hinterlassen. Statt Brühwürfel hat sie und jetzt auch ich , Cadea Würzmischung, dazu.
Tolle Idee ♡ werde ich auf jeden Fall probieren, vielen Dank :)
gerne,liebe grüße;-)
Da ich gerne Buttermilch mag denke ich das es mir gut schmecken wird ich koche mir sie mal nach .Habe auch schon die Pierogi nachgekocht.Und die sind sot lecker. vielen dank .
Die suppe wird die bestimmt schmecken.;-)Ich liebe auch pierogi;-)
obwohl ich aus Polen komme, hab ich das noch nie gegessen :-D Sieht lecker aus LG
Muss du probieren,schmeckt lecker;-)
Sie hat die Suppe gekostet mit Löffel und dein wieder rein total unhygienisch und dann ganz alleine gegessen nicht mal den Kindern angeboten die Suppe. Polnischer Vogel
@@conyjedrus1075 Was bist Du fuer ein Vogel, deutscher Rassist oder was?
Das ist in der Familie und nicht in einem Restaurant, da kann sie mit dem Loeffel kosten wie sie will.Zumal da etwaige Keime durch das Weitererhitzen eh sofort abgetoetet werden.
Ob sie das den Kindern anbietet ist egal. Das ist ein Rezeptvideo und keins ueber ein Familienessen.
Schönes Rezept. Ich kenne es mit gewürfelten Kartoffeln und grünen Bohnen als Suppe
Also die Suppe sieht super aus und ist auch wirklich schnell gemacht aber Buttermilch mag ich leider überhaupt nicht 🙈 aber für die die es mögen ist es sicher ein tolles rezept ❤
genau,das Geschmack ist nicht für jeder;-)liebe grüße;-)
Guten Tag, meine Vorfahren mütterlicherseits kamen auch aus Polen und ich habe als Kind immer solch eine leckere säuerliche Suppe gegessen die glaube ich Zaklepka geheißen hat. sie war glaube ich auch mit Kartoffeln und Fleisch. Haben Sie dieses Rezept zufällig auch ?
Ich bin sehr interessiert an weiteren polnischen Rezepten. Ich finde ihren Kanal sehr schön.
Hallo,ne ich kenne keine Zaklepka,ich frage meine Tante nach,vvvlcht kennt sie das.Liebe grüße;-)ich freue mich das meine Kanal gefällt Dir;-)))
Super deine Rezepte. Komme auch aus Polen habe vieles vergessen. Dank dir koche ich wieder polnisch. Weiter so.
das freut mich sehr.Ich grüße dich serdecznie;-)
Guten Tag. Das ist sehr nett und ich freue mich auf eine Antwort von Ihnen.
gerne;-)
Danke für rezept!werde ich auf probieren.
Gerne;-)lg
Kannst du uns den mal zeigen wie man den Teig macht für die Pierogi .
aber klar,mache ich bald;-)Liebe Grüße
👍
Hallo und Dzien Dobry, Sweeteasymama :) Ich habe die Suppe heute nachgekocht und bin begeistert. Sehr lecker! Leider ist mein Mann Glutensensibel...ob man statt Mehl zum Andicken auch Maizena nehmen kann? Oder gibt es sonst Alternativen, weiß das jemand?
das freut micht das es dir geschmeckt hat.ehrlich weis ich nicht was Maizena ist;-( nehme ich an das das eine sorte von Mehl ist?versucht mal,vvlcht klapt es.Stärke wurde ich hier nicht empfehlen .
Maizena ist, glaube ich, Maisstärke. In Lateinamerika jedenfalls macht man unter anderem Puddings damit.
nooooo aus Oubärschläsien, nich ?
Wie ich es Lieben gelernt habe von meinen Eltern/Verwandten ist: 4 Liter Buttermilch unter ständigem Rühren (Besen) aufkochen lassen, bis das Eiweiss flockig wird. KEIN Wasser! Ist die Buttermilch erst etwas abgekühlt, gibt man braune (nicht nur zerschmolzene) Butter dazu ...so 200 Gramm...dazu bischen Muskat und Salz und Peffer. Nochmals aufkochen und mit kalten Stampfkartoffeln vorm Vortag im Teller servieren. Manchmal spiekt man die Stampfkartoffeln mit gebratenem Bacon/Speckwürfeln....(meine liebste Variante).... Meine Ur-Deutsche Frau ist immer wieder begeistert :)
Kann man auch normale Milch nehmen statt Buttermilch
Nein.es wird nicht so schmecken wie die
Da gehört noch gebratener Speck u Zwiebel rein. So wurde das in Pommern gegessen .
Ich mochte diese Suppe überhaupt nicht, heute geht's, bei uns gab es immer Bratkartoffeln