BUTTERMILCH KARTOFFFELSUPPE

So manch einer liebt dieses Gericht, weil es ihn an die Kindheit und Omas Küche erinnert. Denn die Buttermilchkartoffeln oder auch Buttermilch- Kartoffel-Suppe ist ein traditionelles Gericht, dass zu Omas Zeiten häufig auf den Tisch kam. Seinen Ursprung hat es in der "Arme-Leute-Küche". Wer als Kind keine Buttermilch mochte, konnte Oma mit diesem Eintopf aus Kartoffeln, Buttermilch, Zwiebeln und Speck von dem leicht säuerlichem Geschmack des Milchproduktes trotzdem in Form dieses herzhaften Eintopfes überzeugen.
Das Rezept findet ihr über diesen Link:
www.landgemachtes.de/2024/02/...

[@gabrielarickert5577]

Gutes, einfaches Rezept und schön erklärt. Dankeschön! 😊

[@landgemachtes]

Vielen Dank! 😊

[@endlessdreamkitchen]

💗💗💗💗

[@nnupsel5209]

Bei uns heißt das Angeballers. 😍

[@landgemachtes]

Klingt auch interessant😊

[@friedhelmwilkens1477]

Erinnert mich an ein Rezept meiner Mutter. Es war, wenn ich das noch richtig weiß, kein Ei dabei. Außerdem gab es dazu gebratene Räucherschinkenscheiben