【蒸し煮3分！！味決まる！】作ってあれば、ちょこちょこ食べられて、めちゃ便利♪作り置きにも、お弁当にも！！＜もやしの煮びたし＞
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- Опубликовано: 22 фев 2024
- 【もやしの煮びたし】
もやしの作り置きレシピ！！！
ちょっと前に
万能塩蒸しもやしというのを紹介したのですが
今回は、和風の作り置きです。
塩蒸しもやしよりも
もっとおかず感があって
より、ご飯のおかずになる一品です。
作ってあれば、
そのまま野菜のおかずとして食べるもよし
いろんなものに、ちょこっと添えるもよし
お弁当に良し
作れば絶対助かること間違いなし！！！
賞味期限ぎりぎりのもやしの救済にも是非
本日のおまけは
一品完結のあれ！！
最後まで見てね～～♪
＜作り方＞（作りやすい分量）
Ａ）もやし･･････････････1袋
塩･･････････････････小1／4
醤油････････････････大1
みりん･･････････････大1
ごま油･･････････････大1
Ｂ）しょうが････････････1かけ
油揚げ･･････････････2枚
かつお節････････････････1パック（4g）
＊保存は冷蔵庫で3～4日。
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#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おかず
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もやし安いから助かります。又沢山作って嫁ちゃんに自慢しょうと😮笑う😊ちゃっかり姑とめですね😉でも二人本当に仲良しですョ👌２３年もなれば嫁ちゃんが可愛いくなるますね👍私二人共息子だから二人の嫁ちゃんが可愛いし本当仲良しですョ👌先生いつも有難うございます🙇感謝しています🙇
お嫁さんと仲良くていいですね。お幸せですね😆✨✨
もやし、安くて買えるから良く買います。
レパートリー増えて嬉しいです。
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作りました！美味しかった〜❤️あたくし、もやしを馬鹿にしていました。もやしは煮浸しにしたらペチャンコになってしまうような気がしていましたが、そんなことはなく、シャキシャキでウマかった😋もやしって、こんなに美味しかったの？と目から鱗。
作って下さってありがとうございます💕💕もやしの美味しさ、伝わってうれしいです☺️✨✨
油揚げレシピ嬉しいです。早速作りましたらこんなにシンプルなのに驚くほど美味しくビックリしました😆
作って下さってありがとうございます😆✨✨
いっ品ほしい時にとてもいいなと思います。🎉
ありがとうございます😆✨
美味しかったです もやしと油揚げがあれば、美味しいおかずが作れるなんて嬉しいです！ これは定番になります
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
早速作りました♪
冷蔵庫の中でくたびれかけた舞茸も発見したので、一緒に入れました😅
お弁当に入れてもシャキシャキ食感しっかり残っていて美味しかったです❤
作って下さってありがとうございます💕💕マイタケイン！いいですねー😆✨✨
明日、作ります！ 目玉焼きのせまーす。 カレー粉入れるのもやってみます。 もう、我が家は、奥薗レシピに人生をお助け頂いています。いつも本当に有難うございます❤
わかります！
私も奥薗レシピに人生助けてもらってます😂
うれしいコメントありがとうございます。とても励みになり。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
ありがとうございます😆✨
万能蒸しもやしも、何度もリピしていますが、お弁当向きの煮浸しは常備惣菜になりそうです。お揚げとブシブシで水分コントロールする技、素晴らしいですね👍🏻 キノコを足しても合いそう✨ 丼もアレンジいろいろ楽しめそうで、もやしで、こんなにワクワクできるなんて、さすが奥薗先生です❣️
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
確かに油揚げあるとご飯にも合うよね
✌️😆✨
こんにちはいつも素敵レシピ〜
ありがとうございます。
晩御飯はもやし油揚げで決まり🎉
わーい、ありがとうございます😆✨
お財布にやさしい〜😄
もやしにも油揚げにも味が染みてて美味しい😆
もやしがシャキシャキでこんなに味がしっかりついていてびっくり❗️
簡単にできて作り置きのおかず、うれしいですね😄👏
いつも作って下さってありがとうございます😆✨✨
もやしレシピってなかなか思いつかないので、簡単で美味しそう😊
お財布にも優しい
早速作ってみます😊
是非是非😆💕💕
大量にもやしをもらう機会あり、早速作ってみました。シンプルな材料に簡単な手順でとても美味しくできました。
我が家の常備菜になりそうです！
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
今作って食べました。これはもやしのレシピですが、奥薗さんて、油揚げマスターですね😍油揚げに味しみしみです🌸🎉
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨
もやし、コスパ👍だし、栄養もあるし、食感も良いですネ😋
カレー粉も、よく足し味にしてます!!
袋の隅切り洗い他
合理的で、楽しいですね!! 又明日作ります🙋
うれしいコメントありがとうございます。励みになります。感謝感謝😆✨✨
瀕死のもやしが冷蔵庫にあります…！来週の家事貯金にもなるし、早速明日作ります🙌
奥薗先生、いつもお役立ちレシピありがとうございます❤
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨
作りました！モヤシ、しゃきしゃきでとってもおいしかったです。😊😊😊
作って下さってありがとうございます😆✨
もやし と 油揚げ 、永遠の脇役！？が、ついに ダブルで 主役も張れる逸品に！
きっと、二人でうれし泣きしてるかな。
「煮浸し」で、もやしを大量に鍋で水蒸して、ポン酢でいただいたの、思い出しました。
水はいらないんですね。
やっぱり、塩が不思議の力を発揮して、混ぜずに、なんでもお任せ 魔法の3分 ♪
そして、かつお節。
塩～ ３分～ かつお節、美味しさ生み出す、黄金律の 大活躍ですね！
作りおいたら、使い勝手がいっぱいで、重宝すること 間違いなしですね。
気負わず、気楽に が、嬉しいところ。
ありがとうございます。
いつも楽しいコメントありがとうございます。もやしと油揚げのうれし泣き🤣🤣🤣
またまた嬉しいレシピ❤今日万能もやし作ろうと思ってたけどこちらのレシピに変更しまーす😊
是非是非😆✨
海外からいつも見ています。仕事が非規則で料理をする時間がないので、いろいろな作り置き方法は勉強になります。
お仕事、お疲れ様です。なかなか料理する時間がないようですが、少しでも時間ができたら、是非是非挑戦してみて下さいませ。これからもよろしくです😆💕💕
ラーメン🍜の上に乗せて食べるのも美味しそう。😋
油揚げ切らしてるけどね。🤣
丼も良いわね～。😊
是非是非お試しあれ😆✨
@@himekuri-okuzono2021 さん
お返事を頂きありがとうございます。😊✨
万能蒸しもやし、めちゃめちゃ作ってます。今回のも明日早速作ります！もやしレシピ、本当に有難いです😂
万能蒸しもやし、作って下さってありがとうございます💕💕お浸しも是非是非作ってみて下さいませ😆✨
お財布にやさしいレシピ！
早速もやし買ってきて作ります☆😊
先生の動画に出会ってからうちの食事は先生に教えて頂いた料理でいっぱいになっています✨感謝感謝です✨
私は先生の笑顔とお料理が大好きです🍀
また動画楽しみにしております！
お体には十分気を付けて無理せず撮影されて下さい✨☺️
やさしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
早速作ってみました！
もやしがシャキシャキで美味しかったです💕
ありがとうございます😆✨✨
やったーモヤシ😆👍✨うれしーこれなら私でも出来るー🥰もうモヤシを無駄にしないぞー！
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨✨
ま。。。またもや材料全部ある。。。！作ります❤先生のレシピ、大好きです！
ありがとうございます😆✨✨✨
やだぁ。金曜日なのに見逃してました。
おあげさんも、生姜も、もちろんオカカも手元にあるのに普通に万能無視もやしにしてました。が、食べきったので、新たにモヤシ買ってきます！
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
早速 常備菜になり、今日もお弁当に持っていきます！
作りたても美味しいですが、お揚げさんは寝かせると味が馴染んで ますますﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
先生早速作りました！
そしてカレー粉かけて食べてみました！
カレー粉めちゃめちゃ合いま～す♪
カレー粉、あいますよねー✌️😆✨✨
美味しそうです！！作ります～～！！
火加減（中火とか強火とか）テロップに入れて頂けるととっても嬉しいです。。
火加減、基本的に中火です。わかりにくくてすいません🙇♀️💦💦
これ、作ったら簡単で味付けも絶妙に美味しくできました♪簡単で経済的でおいしい。ヒットレシピをありがとうございました
返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さって感謝感謝。気に入ってもらえて嬉しいです😆💕
美味しそう😋🍴💕
私も「万能蒸しモヤシ」は､いつも作ってあります😋🍴💕
こちらも、簡単でお安くできて嬉しいです🎶
油揚げも入って食べごたえもありますね😋🍴💕
お弁当🍱に入れられるのも嬉しいです🎶
ありがとうございます🍀
早速、作りま～す❗
万能蒸しもやし、作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。お浸しも是非是非作ってみて下さい☺️✨✨
美味しすぎて何度も作ってます！簡単に作れるので、もうお腹ペコペコな時にすぐに作れるので重宝してます😊もやしと油あげが、こんなにも合うことを教えてくださり、本当にありがとうございます。
わーい、何度も作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨
モヤシがピンチだったので嬉しいです!
✌️😆✨
もやしおてごろですよね、美味しそうです、作ってみます
是非是非😆✨
言われた通りにやれば言われた通りに出来る。そして言われた通りに美味い。
竹輪やきのこ類、冷蔵庫で瀕死の状態の食材何でもレスキュー出来そう〜
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨
もやしの煮浸し、めちゃめちゃ美味しそうです。🥗🤱🍛🤱🍛👩🍼
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
わたしはいつももやしを買っても使い切れないので買わなくなってましたが、これは絶対もやしを買って作ります😊めちゃくちゃおいしそう😍
是非是非お試しあれ😆✨✨
蒸しもやしwithワカメは手軽に作れてアレンジもきくので大好きです。
今回のも早く作りたくてウズウズしています(笑)
いつも楽しく作れてとても美味しいメニューばかり、ありがとうございます！
うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。お浸しも是非是非作ってみて下さいませ😆✨
奥園先生のおかげで、もやしが我が家にとって永遠不滅のヒーローになりましたーーー！嬉しいです！これで安心してもやしをかごの中に入れれます☺️数々のポイントに感動ですっ！
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨
先生、私も万能蒸しモヤシはよく作ります。
何にでも使えて本当に重宝してます❤
モヤシの煮浸しも早速作ってみますね。
我が家の定番メニューになりそうです。
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
これ私しばらくハマりそうです。出来立ての美味しさにも驚いたけど、冷蔵庫で冷えたものもすごく美味しかった❣シンプルでヘルシーなのにこんなに立派なおかずになるんですね❗
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝☺️✨
もやし水切り👍️
コスパ👍️
先生最高💕
火曜&金曜楽しいー💕
※※※※※
エリンギ梅厚揚美味しかったです♪
少し砂糖落として作ってみましたが､主人パクパク食べてました！
又作ります💕
ありがとうございました💐
梅厚揚げ、作って下さってありがとうございます💕💕いつもうれしいコメント感謝です😆✨✨
先生、こんばんは。
ちょこちょこ食べるつくりおき、大好きです。冷蔵庫から出してパパっとつまめる、ほんと助かりますし…
透明な子と茶色の子だから、煮すぎて色わるくなっちゃった…みたいな心配もないですしね🍀
あしたはほうれん草グラタンの予定ですけど、近日つくってみたいです🍀
今夜は肉豆腐をつくって、アツアツをごはんにかけながら食べたら美味しかった…😊
それから遅い時間に 私のお茶のお供☆切り干し大根を にんじん多め・冷凍しておいたしいたけも＋して煮てみました。
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨
万能蒸しもやしは…週１で作ります
スープに入れたら…添えにしたり…覚えが悪い私ですが…動画見ないで作れてます…油揚げともやし…作ります❤
わーい、週一で作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。感謝感謝😆✨
美味しそう❤
今度やってみま〜す😊
是非是非😆✨
明日作ります！
是非是非😆✨
万能蒸しもやし、私も先生同様、めちゃめちゃ作っています👍今回の煮浸しで、作り置きが増えました😃❤めちゃめちゃ有難いです❣️もやしのシャキシャキ感、先生がもやしを噛まれる時のシャキシャキ音が聞こえて来て、説得力抜群でした✌️先生、いつも心強い常備菜を教えて頂き、有難うございます😊💕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
先生こんにちは☺️
もやし今日賞味期限のが半分あるんです😂
救世主レシピです🎉
半量で作ってみます！
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
簡単で節約で美味しそう✨
作ります😊🎵
楽しみ😊🎶
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
もう何度も作ってます❤。いつも倍量で😂
３人家族ですがペロリです
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
もやしはナムルか、肉野菜炒めの量増しに使っていました。煮びたしもおいしそうですね。早速作ってみたいです。
何時も動画参考にさせていただいています。またポチしますね・・・。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみてくださいませ😆✨✨
もやしも油揚げもお安くて家計に優しいレシピは助かりますね😇
もやしって水分が多くて調理がしにくいですが、もやしの水分を逆に利用する（油揚げに吸わせる）アイデアが良いですね😄
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
もやしは安くて家計に優しいので助かります😊
目玉焼きのせたらより美味しそう❤
ショウガ大好きなので追いショウガしちゃおう❗️
先生今日もありがとうございます☺️
追い生姜、是非是非😆✨✨
チャレンジしてみました。
おいしかったです。
作り置きにしたので家族に食べてもらえると嬉しいなあ
作って下さってありがとうございます😆✨✨
もやし料理いいですね☺️もやしはラーメンに入れる位しかしてなくて😅笑 丼美味しそう🩷作ります♬
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
もやし、もやし、もやし〜
先生ありがとうございます😭
本当助かりま〜す😂
まだ作ってませんが、我が家の常備菜決定〜
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
先生ったら、ラッパーにもなれる料理家さんだったのね。
感服致しました。
🤣🤣🤣🤣🤣🎉🎉🎉🎉
もやしの煮浸し良く作ります！
でも油揚げとぶしぶしで水分飛ばす事が出来るのですね！！
いつもフライパンに水分が残って味がぼんやりしてました
今度は奥園先生のやり方で作って見ます！
シンプルなレシピでも材料ひとつでこんなに違うものなのが凄いです！
いつもお助けレシピありがとうございます♡😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
おいしそう！
先生、ありがとう❤
😆💕💕💕
コメント 一番乗りで嬉しいです
これ 絶対作ります
アレンジの目玉焼き丼も美味しそう❤
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
何時ももやし料理を作りますが水分が出てべちゃべちゃになります。先生のレシピでもやしと油揚げの煮浸しにチャレンジして見たいと思っています。
是非是非お試しあれ😆💕
今晩のおかずに早速作りました！材料も調味料もシンプル！そしてあっという間に出来ました😊
美味しくて完食してしまい常備になりませんでした〜笑😂
次回は沢山作って作り置きします！
体重管理メニューにも良さそうですね🙆
作って下さってありがとうございます😆💕💕
弁当に入れます！
是非是非😆✨✨
これはめっっちゃ好きです〜😊
もう作る前からおいしいってわかります🤭
油揚げは同じように切った状態で常に冷凍庫にあるので、関西スーパーの¥19のもやしを買ってきたらすぐに出来ます！！
明日やりまぁ〜す😆
追伸😊
今日作りました！！
先生なはほんとに簡単に出来て、とってもおいしい😋😋😋
倍の量作りました🤭
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
わーい、ありがとうございます😆✨✨
もやし安いから超助かります。生姜にブシブシはいつもあるので、もやしと薄揚げ買って来ます
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
もやしはあったけど‥油揚げない😢厚揚げしかない‥なので、厚揚げ細かめに切って作りました😮
ナイスです😆👍✨✨
豆もやしがあったので作ってみました。(緑豆もやし買うまで待とうか…迷いましたが)豆もやしなので蒸し時間はちょっと多めにしてみました。美味しくできました。ご飯に合いますね。次は緑豆もやし、目玉焼き丼を…楽しみ！
作って下さってありがとうございます。豆もやしって、美味しいですよね🤤✨
もやしは安いしおかずには何でもレシピには合うからね❗炒め物にもいいしご飯🍚のお供にもなるからね❗油揚げは畑の肉でたんぱく質も豊富で栄養もあるからピッタリだね！
うれしいコメントありがとうございます😆✨
作りました。こりゃええわ。安い！美味い！簡単！ラーメントッピングもいいです。常備決定。
わーい、ありがとうございます😆💕💕
いまとてもお金ないけど・・これはすぐできる！奥薗流目玉焼きで丼やります🙋♀先生いつもありがとう 最近食欲がなくなっている母親にも動画おすすめしました❣
是非是非作ってみてくださいませ。お母様も、食べてくださるといいですね☺️✨
奥薗先生のもやしの洗い方を初めて試した時、水抜きを大きく切り過ぎてしまって、もやしがいっぱい袋から流れ出てしまいました😂
もやし料理レパートリー増えて助かります✨
もやしあるある🤣🤣🤣🤣
もやしいつも買うんだけど、炒め物か汁物にしか使ってなかった😅
もやしがメインのレシピ、あと一品ほしいなーって時に助かるわー！！
あとね、昨日無印行ってスプーン買ってきたよ！ジャムスプーンってやつだよね？
教えてくれてありがとう😊
無印のスプーン、使いやすいですよ✌️😆✨
5:58 早速作りまーす!
常備できるので、有難いです😊いつも、コメント最高🎉
速いですね😉凄い朝早くから頑張ってますね👍私もみらわらなくてわ👌頑張ってくださいね👍私も頑張りますね
おお〜っ、ありがとうございます😆✨✨
先生のお料理大好きです😊
もやしは、ヒゲ根は取るんですか？
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。もやしのひげね、私は取りません✌️😅✨
返信ありがとうございました☺️
卵でとじてご飯にぶっかけたい！と思いました！
是非是非😆✨
作り置きメニューがまた増えました🎉万能塩蒸しカボチャ、パプリカの和風ピクルスにブロッコリーのおかか醤油漬け...もやしの煮浸し脇役でありながら栄養たっぷり。ありがたや～😊
いろいろ作って下さってありがとうございます😆✨✨
何回も作りました。お弁当にもちょっと一品にも重宝してます(^^)/
ありがとございます☺️💕
生のモヤシは、2〜3日しか保たないと思いますが、加熱調理した場合のほうが日持ちするのでしょうか！教えて下さい。
加熱した方が日持ちするというよりも、加熱して保存しておく事で、すぐに食べられる、というのがいい所だと思います☺️
もやしと油揚げの煮びたし作って見たのですが色が濃いのですがどうしてですかうすぐちのほうがいんですか色が気になります先生のレシピはの醬油は濃い口ですよね色が気になりますアドバイスお願いします今まで濃い口使った事がありません煮魚のときだけかも知れませんあまり料理が得意でなくて今の先生のレシピは分かりやすいですアドバイスお願いします😅
返信が遅くなってごめんなさい🙏作っているのは、一般的な濃口醤油です。薄口に比べて若干色はつきますが、気になるほど黒いとは思えません。でも、これを黒いと思われるなら、薄口で作って下さい。ちなみに、薄口の方が塩分量は高いので、若干少なめに入れてください。濃口のレシピをそのまま薄口醤油で作ると、味が濃くなりすぎる傾向があります。ご注意ください。また、この料理に関しては、濃口の方が醤油の香りが立っていいと思います🤔
やし、やし…w韻を踏んでますな😂
✌️☺️💕
油揚げレシピ多すぎます💦
お野菜中心のレシピお願いいたしますm(_ _)m
わかりました🙇♀️💦
ダメなときもある、諦めないで
うまそうだけど、この人、キャラ濃いイイ
✌️☺️💕
先生の万能蒸しモヤシはもう何回作ったか数知れず⭐️⭐️そして今回の煮浸し、油揚げもはいるのでコクもアップして美味しそうです！！こちらも作りますね💛今夜は小松菜とツナのご飯をオムライスのようにしました🥚いつもケチャップで和風は初めてでしたがまた新鮮で美味しかったです😊♡
万能蒸しもやし、小松菜混ぜご飯、いろいろ作って下さって感謝感謝です😆✨✨
一昨日買ってそのままのモヤシをモヤモヤした気持ちで睨んでいたところでした〜🎉
どうしてもサラダや炒め物が多くてやってたので煮浸しに👀が釘付け！早速作りますね〜✨✨✨
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作りました✨食べました✨ほっとする美味しさに、気が付けば食べ尽くしてました〜😆
モヤシレパートリー増えて嬉しい限りヤシ〜🎉🎉🎉