【豆腐&もやしで作るごちそう】旨味の引き出し方に技アリ！汁ごとご飯にかけて食べるのもグー！＜豆腐ともやしの中華風味噌煮＞
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- Опубликовано: 17 окт 2022
- 【豆腐ともやしの中華風味噌煮】
いろんなものが高くなっているので
家計に優しい一品です。
使うのは
豆腐ともやしとひき肉
これぞ家計の見方、ゴールデントリオ！！
しかも、包丁いらず！！
味噌煮、ゆーてますが
ただ煮ただけとは違います。
そこは、ほら、奥薗流！
ワンランク上の美味しさになりますよ～。
本日のおまけは
あれを加えて、更にグレードアップ
わ～ってなるごちそうになります。
最後まで見てね～。
＜材料＞（作りやすい分量）
A) 豚ひき肉･･･････････････････････150g
塩･････････････････････････････小1/4
しょうが（すりおろし）･････････1かけ
にんにく（すりおろし）･････････1かけ
Ｂ）味噌･･･････････････････････････大1
オイスターソース･･･････････････大1
みりん･････････････････････････大1
水･････････････････････････････大1
もやし･････････････････････････････1袋
豆腐･･･････････････････････････････1丁
青ネギ･････････････････････････････適量
ごま油･････････････････････････････適量
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調味料の分量が覚えやすく、砂糖ではなくみりんなので味噌が溶けやすく、懐を痛めない、一品で栄養バランスもとれる、考えぬかれたレシピに感服です。さすが。。
作りました。ご飯にチョコチョコかけて食べるの凄く美味しかったです。それと、先生の「準備してます。」の右手でちょこんとする挨拶。最高。可愛い！！
豆腐×もやし✨
安くて簡単で、良いです。
先ほど作りました❗
水切り、包丁要らずの豆腐レシピ大好きです😆
いつも見てます。材料揃えやすくてがる、そして簡単助かってます。
奥薗先生、毎回美味しくて手軽にできるお料理を教えてくださりありがとうございます。今晩何を作ろうかと悩んでいる時、助けていただき、先生はまさに救世主です。
豆腐とモヤシ 主婦の味方の食材を使ってくれて ありがとうございます。 安くて簡単で
やっぱり青ネギは必須アイテムやなあ
美味しそー
財政難なので🤣お財布にやさしいレシピうれしい〜🤩
先生ありがとうございます。いつも配信を楽しみにしています。このお料理も何度も作りました。ほんとにおいしい！手軽な料理を紹介していただくので、毎日助かっています
美味しいと家族に好評でした！ありがとうございます！！
神レシピ❗️
☆じゃがいもとツナのグラタン
シャビシャビのお汁にお麩を浮かせても美味しそうですね。オマケも含めてやってみます。
奥薗先生のレシピ、大好き。❤美味しそうです。作ります。
もやしの袋の、下隅
もやしと豆腐と豚ひき肉で美味しい炒め物 ご飯に乗せたり 春雨を混ぜたりと最高ですね😋✌