【奥薗流・かた焼きそばの作り方】短時間でカリカリ香ばしい！！包丁いらず！あんの具材2つ！＜もやしあんかけ焼きそば＞
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 【奥薗流・もやしあんかけ焼きそば】
カリカリに香ばしく焼いた焼きそばに
とろ～りもやしのあんをかけた一品
今回の奥薗流は
カリカリで香ばしい、
かた焼きそばの作り方
普通は、
じっくり焼きそばを焼いて作るのですが
奥薗流なら
短時間でワンランク上の美味しさになります。
これは、昔から私がやっている方法で
誰でも失敗なく
忙し時でも短時間でカリカリになります！
ホントです！！
あんの方も
包丁いらず！！！
具材の材料2つ
めちゃめちゃ簡単なのに
めちゃめちゃおいしいです。
本日のおまけは
あれをあれに変えて！！
最後まで見てね～～～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし････150ｇ
片栗粉･･････････････････小1
醤油････････････････････小1
Ｂ）水･･････････････････････100㎖
片栗粉･･････････････････小1
オイスターソース････････大2
Ｃ）焼きそば････････････････2玉
醤油････････････････････小2
ゴマ油･･････････････････適量
もやし･･････････････････････1袋
生姜････････････････････････1かけ
青ネギ･･････････････････････適量
ゴマ油･･････････････････････適量
＊塩分を気にする人は、
Bのオイスターソースを半量まで減らせます。
＊豚肉は豚こまでも。
★万能蒸しもやしの作り方
• フライパン3分で作れるもやしの常備菜。これで...
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もう今日で5回くらい作りましたー
めちゃめちゃ美味しいです😂
今日はカラシ酢かけてみましたー👍️
お店で食べてるみたいです😋
餡がごちそう感があって、主人も私も大好きなメニューです。
ソースの焼きそばを作らなくなりましたー😄
包丁使わないから簡単で、お財布に優しくて、奥薗先生にはいつも感謝感謝です😂
作ってみましたがソバの焼けた匂い、醬油が焼けた香ばしさ、餡のオイスターが口の中で合わさって美味しかったです。
麺を焦がす時間も本当に短くて手軽に作れます。
今回はニラとキクラゲで作りましたが色々応用できそうです。
早速、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
堅焼きそばが、大好き💫
フライパンの中で✁初めて観て👍😄
簡単に堅焼きに出来て！流石です🌟
又、明日の、レシピです!!
椎茸バーグ、孫が来たから一緒に作り、美味しい✌👏
ママにも、教えよう!!と、胸張ってましたよ🤣🙋
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非作ってみて下さいませ😆✨
醤油をまぶして焼くの天才的です
ありがとうございます😆✨✨
焼きそば大好物です！というか唯一自力レシピで失敗しないメニューなんですけど、失敗しない代わりに毎回同じ焼きそば･･･
今回餡掛けだなんてご馳走！
さらに奥薗先生おすすめのカラシ酢だったら、酢まで取れてなお素敵！
家で堅焼きそばは無理だと思ってましたが、ちょろっと醤油で時間まで短縮できるなんてスゴすぎ！
ちゃちゃっと作りたい私にはピッタリのお助けレシピです！
またレパートリーが増えて嬉しいです♡
いつもありがとうございます！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ。辛子酢も是非是非😆✨✨
作りました。もやしシャキシャキで美味しかったです。麺の味付けも最高でした。
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
これもシンプルな材料で家計に優しいメニューで嬉しいです❤
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
あと一時間くらいで就寝時間なのに、お腹空いてきた。。。😂カリカリめんにとろとろ餡の焼きそばが包丁いらずで作れるなんて、幸せすぎる🎉！！作ります❤
是非是非お試しあれ😆✨✨
只今旅行中で明日帰ってから夕飯は焼きそばにしようと思ってたし！😂し、しかもモヤシ無いからニラで代用しよ〜っとほくそ笑みながら動画を観てたらなんという事でしょう！本日のっオマケ〜でっ！ニラっ！🎉予知能力!?🤣怖いもの無しの！逸品になりそうです！
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕旅行、いいですね。あんかけ焼きそば、美味しく食べて、ゆっくり休んでくださいね☺️✨✨
ありがとうございます😆🐷が無かったので冷凍してあった万能🐔胸肉＆ニラで作りましたが充分美味しかったです✨✨
あんかけ焼きそばは材料が沢山いるイメージがありましたが、豚肉とモヤシでかた焼きそばができるので
私も近いうちにチャレンジしてみようと思います。先生ありがとう😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
かた焼きそばが、こんなに簡単に家で作れるなんて、さすが奥薗先生❤
家計にも優しいですね😆
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
おはようございます！
リクエストに答えて頂き、感謝です！🤗
これです！これです！ホント！美味しいんですよね😋
結婚して家を出た息子も、焼きそばといえば、先生のあんかけ焼きそばをよくリクエストしてました👍
焼きそばと言ったらこれ！大袈裟に聞こえると思いますが、これホントです‼️やっと知人に教えられます🙌
これからも元気で、簡単美味しい料理を楽しみにしています！ありがとうございました😊
コメントありがとうございます💕💕こちらこそ、リクエスト頂き、感謝です。喜んでもらえるとうれしいです。とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
数日前にもコメントしましたが、今日ついに作りました！ 皆さん、これは是非作って食べてみた方が良いです！！ ちょっと飲食店に居る気分でした😁美味しかった〜〜❤
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さってうれしいです。とても励みになります😆✨✨
彩に青ネギっていうのが、すごくいい
これは完璧激うま中華味❤
✌️😆✨
もやしあんかけカリカリ焼きそば簡単で又安く最高ですね😉必ず又作りますね🥰有難う😉👍🎶ございます🙇本当に先生様々です😌💓助かっています🙇🤩🥰💐先生お身体気を付けて活躍してくださいね✨😊❤
いつもコメントありがとうございます💕💕とても励みになっています。これからもよろしくです😆✨✨
とても美味しく出来ました！家族にも好評でした。ありがとうございます✨流石、奥薗センセイ✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です😆🎉🎉🎉
出来るだけ手間がかからないものが良いという風潮がありますが、そんな中、奥薗先生が「めんどくさいけどやってみて❤」ってあんなに楽しそうにおっしゃるとやってみたいなという気になります😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
作りました～！ソース焼きそばしか作ったことがなかったけどこんなに簡単にできる方法を教えていただきありがとうございます。家族にも好評で手間をかけて作ったように思ってもらえました。すごいです！！ありがとうございました。
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
お醤油のいい香りなんだろうなぁ😋雨降って寒い日に作ろうと思います😊
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ☺️✨
醤油で焦がす❤ 勉強になりました😮❤
是非是非お試しあれ😆✨
今日のお昼に作りました！もやしがなかったので、レタスとニラをいれました。
肉も少なめだったので竹輪でかさましです。笑
奥園流の麺の焼き方で香ばしく美味しくできました。😊
先生のレシピはシンプルだけど、味付けが最高に美味しくていろいろアレンジできて助かってます。
ワクワクしながら作りましたよー♪
いつも、ありがとうございます😊！
わーい、作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨✨
美味しそうな焼きそばですね、こちらなら具材もたくさんなくても作れるから
作ってみようと思います✨😁
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
餡かけかけかけ、パリパリ焼きそば♫豚肉ももやしも主役になれる…食べた〜い😋
辛子酢・辛子酢美味しさ増し増し〜🎈
…麺に醤油とごま油…こっそりコツコツ🙌
いつも楽しいコメントありがとうございます😆💕💕💕
先生〜!! すごい、美味しそ〜♡
焼きそば大好き私は、麺を冷凍、常備しているので、即作ります。
かた焼きそばも、よく作りますが、醤油ゴマ油で先に味付け焼くのは、びっくり。手間なしで、美味しくなりそう。グットアイディア👍 これ、ニラ加えたら…と思ったら、また、最後びっくりでした。いつも、有難うございます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。具材を変えると色々楽しめますので、是非是非お試しあれ😆✨✨
先生の、麺をさりげなく裏返しにするとこ、流石です❤
今度、お昼に作ってみまぁす😄
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@@himekuri-okuzono2021 さま
お忙しい中、お返事有難うございます🙇🏻♀️
娘がモヤシ好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです😁
最後のナレーションがすてきです❤❤記憶に残ります!
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
早速作りました🎉ネギなかったので、彩りにピーマンにんじん楽しく細切りしてモヤシと炒めました〜✌️
モヤシシャキッと感残ってめちゃ美味しかった✨またレパートリー増えました🎉
先生ありがとう❤❤❤
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてうれしいです。とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
かたやきそば、おいしそうです。
今週末のメニューに決定です。
先生の最後の、逸品です！の掛け声、大好き💕
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です😆✨✨
先生のレシピはオイスターソースよく使ってくれるのでありがたい🫶
調味料買って使わず賞味期限切れることも多いので買うのも悩むんですがオイスターソースは買って良かったです😆
焼きそばに醤油まぶすと香ばしくて美味しそう❤作りまーす
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
美味しくできましたぁ！
辛子酢もいいですね。
にらあんかけもおいしくできました。😬😊
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
奥薗先生、こんばんは😊
「あんかけ焼きそば」、大好きなんです😋
奥薗流「あんかけ焼きそば」を教えてくださり、ありがとうございます🙏
チ〜ンした焼きそばにお醤油とごま油をまぶして焼くと、香ばしい焼き色が付いて、本当に美味しそうですね〜😃
お財布にも優しい材料で有り難いです☺️
ぜひ、作らせて頂きます😃
「からし酢」もかけてみますね😉
★焼きそばをひっくり返されるときの手際のよさ、カッコよかったです！👏
今夜も、先生の関西弁とにこやかなお顔に魅了されました😊❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。あんかけ焼きそば、是非是非作ってみて下さいませ。これからもよろしくです😆✨✨
普通の焼そば麺で、かた焼きそばできるとは、めっちゃお得ですね。
今まで、二食入りのあげそばを買っていました😅
カレー粉入り、暑い時にぴったりですよね。休みのお昼ごはんに作ります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
今食べ終わりました。
とてもおいしかった！！
麺に絡めた醤油が絶対いい仕事してますね😊
そしてソースの味がすごく自然なおいしさ。。語彙力ない...😅
我が家のレシピノートにインしました。
奥薗先生 ご馳走様でした。🎉😊
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
大好きです😋今日のお夕飯に作りました！😊麺にお醤油、いい仕事してます‼️定番になりそうです💕
でいりいおくじょので、このレシピの誕生エピソード拝見しました♪
ホントにホントに素晴らしいです👏👏👏
そして、天使ちゃん👶お誕生おめでとうございます❣️
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。でいりいおくじょのも、読んでくださって感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
本日の夕飯🌃🍴先生の餡かけ焼きそばしました✌️🆗⤴️カリカリ麺の奥薗技素晴らしい❤️夏野菜たっぷり❗️豚こま、ちくわ等冷蔵庫余り物のオンパレード🎉美味しかったです😋🍴💕
何より酢からし皿うどんにはからしお酢たっぷりの私はドストライクでした❤我が家の食卓は奥薗亭です、定番レパートリーまた増えました❤
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
美味しそう😋🍴💕
包丁いらずで簡単ですね😃🎶
モヤシはお財布にも優しいので嬉しいです😃🎶
かた焼きそばは好きなのですが、作ったことがなかったので
挑戦してみます😃🎶
ありがとうございます🍀
早速、作りま～す❗
コメントありがとうございます💕💕はじめてのあんかけ焼きそば❗️是非是非作ってみて下さいませ😆✨
すごく美味しそう❤
明日の晩御飯にします♡♡
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
今すぐ食べた〜い😂
是非是非作ってみて下さいねー😆✨✨
昔ながらの街中華料理屋さんで出てくる最高に美味いあんかけでした❤昨日、下味豚作ったんですが、刺し身醬油で下味したんです。バッチシ味が決まりました。やはり、焼きそばの焼き方、あれは素晴らしい😂
台所で立ち食いしながら、美味いーと叫びましたよ（笑）合計3玉麺食べました😂
豚肉食べれる人なら、誰でも喜ぶと思いました😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です。気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です。気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
さりげなく振ったフライパンがお見事な先生も素敵です❤
ど素人でもできる方法をいつも考えてくださってるんですよね🎵
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
作りました～🥰
こんなにおいしいかた焼きそば作れるなんて嬉しいです🙆♀️
４人前作るときは、麺を２回焼いて、あんは倍量で作れますか。
たくさん食べたいです❤
作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。4人分作る時、あんは倍量でも一度に作れると思いますが、麺は2回に分けて焼いた方がいいと思います。たくさん作って思いっきり食べて下さいね😆🎉🎉🎉
@@himekuri-okuzono2021ありがとうございます❤
めちゃめちゃ良いレシピ😂 餡も具材もシンプル❗アレンジも自由自在に出来そうですね😅
とっても参考になりました🎉 有り難うございます❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
前から餡かけ焼きそば作りたかったので嬉しかったです
何時も先生の料理は大好きです
有難うございます!
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
リクエストに答えてくれる
先生､素敵👏💕
火曜は2倍楽しいー💕💕
※※※※※
しいたけバーク美味しかったです😋
鶏ひき肉でも作ってみましたが美味しかったです♪
軸がまたオツな味！
椎茸､喜んでますね😆
しいたけバーグ作って下さってありがとうございます💕💕鶏ひき肉でも❗️うれしいです。軸も気に入ってもらえてうれしいな。あんかけ焼きそばも是非是非😆✨✨
先生が作ると本当においしそうですね。
焼きそば、私の場合、フライパン加熱の前にお湯に入れて加熱してから湯切りし、フライパンに入れて加熱していましたが、
固焼きそばはできませんでした。（逆に柔らかすぎることがたびたびです）
先生のレンジ加熱方法ににチャレンジします。袋の角、穴あけですね。片栗粉挑戦します。ニラも挑戦します。
コメントありがとうございます💕💕是非是非挑戦してみて下さいませ☺️✨✨
先生、麺、めっちゃ香ばしく、カリカリ、感動😭
なにこれ🎉お店で食べるレベル❤
美味しかったーーー🥹
ありがとう❤❤❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です😆✨
餡かけもかた焼きそばも大好きです😍 レンチンはやっていましたが、お醤油を先にまぶすのは「おぉーっ！」と声が出てしまいました。焼く時の香り、想像するだけでお腹が空いてきます。この前の酸辣湯と合いそう😋 お肉が苦手なので挽肉で作ってみます。カレー風味も美味しそうですね💕 キクラゲ、ニラ、いろいろアレンジで楽しみたいと思います😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕ひき肉もいいですね。いろいろ試してみて下さい😆✨✨
小松菜も入れて作りました！麺が香ばしくて餡も簡単なのに美味しかったです😍
夫と二人で3玉分余裕で食べれちゃいました。また作ります！
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
お醤油と胡麻油をまぶして焼くなんて、ほんとに目から鱗です。暑くてお料理したくないと思ってたけど、先生のワクワクしながら作るっていう一言で、絶対作ってみたくなりました。
暑いので、やる気もなくなりますが、是非是非作ってみて下さいねー😆✨✨
今晩何しようかなあ、と思っていたところにこの動画配信!
材料あります。今晩はこれに決まりです!
奥薗先生、いつもありがとうございます。先生のレシピは、少ない材料でありながらも、ちょっとしてコツでワンランクもツウランクも上のご馳走になりますね。しかもアレンジがまた面白くて、料理が楽しくなります!
さあ、作ります!
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
オー🎉🎉🎉
とっても美味しそう❤
しかも 簡単そう😂
先生 💕
ありがとうございます
からし酢 良いですよね～🎉
うれしいコメントありがとうございます💕💕辛子酢、是非是非お試しあれ😆✨✨
からし素、作っくろ～
カレー混ぜるとか、ニラバージョンとか、
最後まで参考情報のオンパレード。
特に、毎回、化学調味料を使わないのが素晴らしいです。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいね😆✨
@@himekuri-okuzono2021 さま、
返信ありがとうございます。
毎回、楽しみに見ています。
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊「焼きそば」に「醤油」！香ばしくてめちゃくちゃ美味しかったですし、要所要所にポイントをたくさん盛り込んでくださるので、本当に有難いです❤
いつもありがとうございます💕💕感謝感謝です😆✨✨
麺のほぐし方最高です。醤油とごま油まぶすとか考えつきませんでした。
カリカリになって美味しそう。
最近お昼は麺類が多いので明日のお昼に作ってみます😋
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
作りました！
簡単に固焼きそばが出来て感激です！
ちょっとバテ気味なのでニラと玉ねぎ、エビも追加しました
美味しかった♡
先生おすすめの酢カラシで食が進むこと！
いつも同じ焼きそばで飽きてきた頃でしたので、あんかけ焼きそばは新鮮でした！
今度はカレー粉入れたりして、味変も楽しめそうです(*^^*)
いつも簡単レシピで食欲が湧くレシピで本当に助かってます！
ありがとうございます♡
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です。とても励みになります。うれしいです😆✨✨✨
美味しそう(@_@)ノアレンジも色々できそうですね?作って見ます。ありがとうございました。
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
初めてコメントします。
美味しかったです😆
家族、特に主人が気に入って、3回作りました！
シンプルでまた食べたくなる味…本当にそうですね！
いつも参考にさせていただいてます。
ありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになります。感謝感謝です😆✨
簡単ですごく美味しそう！
明日にでも作りたくなります☆
焼きそば大好き！☆
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
明日の晩ごはん決定❤😊
わーい、ありがとうございます😆✨🔸
最近セロリが安いんで、奥薗流セロリレシピを是非お願いしたいです。
セロリレシピ！機会があれば紹介させてもらいますね☺️💕
フライパン技、かっこいい❤
あんかけ焼きそば、美味しいから、大好きなんです。
奥薗流、やります
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
あんかけ大好きです😍
安上がりだし、簡単だし、美味しいしで最高です！
私ももやしは袋で洗ってました！先生と一緒で嬉し〜😊
わーい、ありがとうございます😆✨✨
>「2 ～3分くらい焼きました」
2分と3分ではえらい違いですよ。
この焼きそばに関しては２分と３分はそんなに変わりません。と言うか、時間ではなく、そばの焼き加減の問題なので☺️
あんかけ焼きそば、めちゃくちゃ美味しそうです。❤
返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
焼きそば で、ソース色で、コテコテ味のもちもちを、思い浮かべました。
が、香んがり ほかほか ご馳走感 いっぱいのお品でした！
奥薗流、もやし洗いの極意、ガッテンです。
こんな細かいところまで、明瞭に教えてくださる方、他に知りません。
「もやしは洗って」で、おしまいです。
電子レンジとフライパン、二段階活用で、そばのやる気が全開に。
隠し味、表味！？ しょう油も、絶好調！
フライパン、私、スナップ ひょいっと 裏返し、何故か子供の時から得意です。
蒸し焼きに、魔法の３分かけたら、そのままで、おかずになりそう 。
ご飯丼も ♪
辛子酢もいいですねぇ。
鼻にツーーんとくらい って、同感です！
ビールが、またまたすすみます。
ありがとうございます。
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕ガッテン頂きました🤭フライパンひっくり返すの術、いつかご披露頂きたいものです☺️✨✨
コショウ入れないの？？？
お好みで入れてください☺️
作りました〜！今食べました！
作る前はホントに「これでおいしくなるんか？」と、思いました笑
でもーーー、おいしくなった！！！すごく美味しかったです！やはりポイントは麺に醤油と胡麻油を混ぜる事ですね。口に入れた時点ですでに餡と麺が一体になっています！すごく安い焼きそば麺を買ってきたのですが、ウソみたいにワンランク上の味になりました笑
小ネギが無かったので青みに小松菜少々をもやしと一緒に蒸して代用。
短時間でこんなに簡単にできるので、餡かけかた焼きそばを作るハードルが下がりました！また食べたい味です♪
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です。気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになります😆✨✨✨
先生、こんばんは。
あんかけ焼きそばだぁ✨
あんかけ焼きそばの麺を焼くところ、自信がなかったので、うれしいです🍀 もやしあんも簡単で美味しそう…
昨夜 厚揚げと茄子の胡麻味噌煮をつくって、今夜冷たいのを食べました。
胡麻味噌味が冷や汁みたいでとても美味しかった… ぐったりしていたけど元気出ました✨ またつくります😊
追記: 先生が麺を返す場面、３回くらいリピートして見ちゃいました👁👁✨。私も出来るようになりたいな☺️
うれしいコメントありがとうございます💕💕厚揚げナス、作って下さってありがとうございます。暑いのでね、ぐったりしますよね。上手に手を抜いて美味し食べて元気にお過ごし下さいね。あんかけ焼きそばも、作ってみて下さいませ😆✨✨
奥薗流のトリッキーさ、ちょっとやそっとでは驚かなくなってきたけど
麺を醤油で和えはじめたときは「えええ！！」と素で変な声が出ました😂
作ってみて、おすすめ通りに辛子酢をかけて食べてみて
「うちでこんな高級なもん食べてええんやろか🥺」みたいな気分になりました
美味しいのはもちろんのこと、味が濃すぎず、でもバッチリ味が決まって、この道何十年の中華料理のプロが作ったのかな？
みたいな上等な味でした。先生すごい！！
追記:
他の方のコメントを見て、でいりいおくじょの7月3日の記事の、この焼き方を閃いた時のエピソードを読みました。
そりゃー変な声出るわ、とびっくりした自分に納得すると共に、先生が日頃から固定観念にとらわれず色々試していたからこそ、脳内で色んな記憶が繋がって新しい引き出しが開いたのかなと思いました。良いもの読みました。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さってありがとうございます。でいりいおくじょのも、読んで下さって感謝感謝です。とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨✨
あんがかかったかた焼きそば！！！ めちゃうれしい😄
焼きそば･･･短時間で香ばしくカリカリになって😄いいですね👍
もやしと豚肉のあんも、シンプルでオイスターソースだけとは思えずとっても美味しかったです😄
からし酢も😄👍
具材を足せば豪華になりますね〜😄
この焼きそばはクセになりそうです🤣
いつもうれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
いつのまにか小松菜入り焼きそばが定番になりました。もちろん、モヤシ両方のときもあります☺️今回餡かけなのでさらにご馳走ですね❗️鳥・豚ミンチ冷凍いつもあるので今晩は鳥ミンチで作ります😊ソバの味付け方焼き方本当に嬉し～デス(^o^)v
ありがとうございます😃💕
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
奥薗さ〰️ん！
おはようございま〰️す😄
餡掛けかた焼きそば❤
大好きです✨
中華料理屋さんに行っても、ついつい頼んでしまう😅
女子👩ってけっこう餡掛けかた焼きそば好きですよね😊
もうね〰️、奥薗さんの美味しい〰️！の連発聞いたら、直ぐにでも食べたくなっちゃった😅
また、豚肉ともやしだけといういさぎよさ！
シンプルの極み！
作りますよ〰️！
確かにカレー粉プラス、夏に最高😃⤴️⤴️
奥薗さん、ありがとう😆💕✨
楽しいコメントありがとうございます💕💕あんかけ焼きそば、人気ですよねー。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
ひっくり返し(オーッ！！)
盛り付け前にハサミでチョキチョキ(…合理的)
休日の昼ごはんに作りまーす✋
シイタケバーグ作りました♡
とっても食べやすく、見た目も美味しそうですね。スーパーのシイタケの分量がよく分からず、２パック買って１パック半使いまだ残ってます。
しいたけバーグ、作って下さってありがとうございます💕💕しいたけの分量わかりにくくてすいません。残ったしいたけ、炒め物な度にして、食べて下さい。あんかけ焼きそばも是非是非😆✨✨
最近、グルテンフリーにハマっているので、この餡掛けで丼を作りたいです！
少し変わっていて、とても美味しそう😋
にんにくガッツリ系の丼は夏に食べると元気になりそうですし、ご飯派の彼氏も喜びそうで嬉しいです😊😊
先生の天才アイデアを分けてくださるようなレシピが大好きです！
先生、ありがとう❤❤❤
コメントありがとうございます💕💕丼もいいですね。ガッツリ系の彼氏さん、喜んでくれるといいね。お幸せにね☺️💕💕
いつも、簡単美味しいレシピ参考にさせて頂いてます。どれも美味しくて感動！
大学生と社会人2年目の一人暮らしの息子たちに、何か作って送りたいと思ってます。冷凍しても美味しい炊き込みご飯などあれば、教えて下さい。できれば3種類くらい。よろしくお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕混ぜご飯は、これまでにいろいろ紹介しているので、よかった検索してみてください☺️
おはようございます☀
お疲れ様です☕
暑さからの食欲不振も吹き飛ぶ美味しいかた焼きそばを紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪
笑顔あふれるhappyな７月でありますように(~▽~＠)♪♪♪
コメントありがとうございます💕💕暑さで食欲不振。なりますね。無理せず、食べたいものを美味しく食べて下さいね☺️✨
奥薗先生レシピのありがたい所は、海外に住んでいても入手可能な材料でやってくれるところです 本当に助かってます からし酢、カレー粉入り、色々やってみます
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
梅蘭流（関西にあるかしら）かた焼きそばですね。あんかけより焼きそば部分が気になって観ました😊
お醤油焦がすといい香りですね✨ほぐすためにレンチンするのか！
うちの鉄のフライパンだと、ひっついちゃうかな？
コメントありがとうございます💕💕鉄のフライパンでも大丈夫と思います。是非是非お試しあれ😆✨✨
焼きそば大好きだけれどかた焼きそばは作った事なかった😅
豚肉とモヤシの餡が本当に美味しそう❗️
明日早速作ろう😊
先生のレシピは私にもできる作ろうって思えるのがスゴイ❤
そして作って美味しく食べて幸せになる😊
いつもありがとう😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。是非、挑戦してみてくださいませ☺️✨
醤油をまぶして焼くことでここまで違ったものになるというのはびっくりでした。麺を焼いてカタ焼きそばにすることができるとは思わず、油のみでただ焦げ目だけつけていたのですが、これからはこの方法で必ず作ることになりそうです。
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
あんのかた焼きそば美味しいですよね😋
もやしと豚肉だけ👛に優しい流石奥薗先生❤
あんかけ大好物なのでよく作るのですが、白菜入れたりするのも好きです。明日作ってみますね😊ありがとうございました♪
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
麺に下味つけてから焼く！！なるほどです💖絶対作ります！！
是非是非お試しあれ😆💕💕
はじめてコメントします。
先生の動画があること最近知りました🎉嬉しいです。
焼きそば美味しそうですね！
早速作ってみます😀
ありがとうございました💕
はじめてのコメント、ありがとうございます💕💕とてもうれしいです。あんかけ焼きそば、是非是非作ってみて下さい。これからもよろしくです😆✨✨
どの料理も簡単で美味しく作れてレパートリーが増えて嬉しいです 毎日何を作ろうか楽しみで見ています これからも簡単美味しい料理をお願いします😊
頑張って下さい💕
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨✨
奥薗せんせい、作りましたーー😂麺を焼く時におしょうゆをちょろっとかけるとは、目からウロコでした。お味はもちろんグットでした🎵
作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
脱帽です！
今更ながら、やっぱり先生は、一流の料理研究家です🎉🎉🎉
焼そばをレンチンして醤油と胡麻油で焼いて ワクワク😃💕しながら作ります
椎茸バーグ、豚肉と新玉葱のポン酢炒め、小松菜とツナの混ぜご飯など作りました！楽しい食卓になりました🧡
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕コメント、とても励みになります。感謝感謝です。あんかけ焼きそば、是非作ってみて下さいね☺️✨✨
かた焼きそばにしたくていつも焼き付けてはいたけど、イマイチお店みたいにならなくて。先生の作り方でやってみます‼️
是非是非お試しあれ😆✨✨
今夜のメニューになりました。ありがとうございます。奥薗さんのレシビはお上品で簡単にできて良いですね。奥薗さんも 2:25 寸劇も大好きです💞。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
簡単な材料であんかけ焼きそばができるんですね、これだと材料を沢山買わなくても
良いので助かります。作らせていただきたいです🥰
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
野菜ミックスでもいいですか？
いろいろ試してみて下さい☺️✨
あんかけ焼きそば大好きなので嬉しいです😍少ない材料でできるのいい👍醤油で焼き色つけるとは😱作ってみます😊♬
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいね😆✨
もやしを使うことで家計にも優しいですよね😶
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@@himekuri-okuzono2021 返信していただきありがとうございます😘
あんかけ焼きそば大好き😂
私にも作れたらとっても嬉しいです😄
何回も動画見ます😄
失敗なく作れますので、是非是非お試しあれ😆✨✨
奥薗先生
色々勉強になります！
シンプルで美味しそうですね！👍✨️
楽しく作れそうですー！😊💖
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
完成のコメント、「ドラえもんだよ」といつもツッコミ入れてます(笑)
😂😂😂😂✨✨✨
先生お疲れ様です。大好きなあんかけ焼きそばを教えて頂きありがとうございます。暑い時期に簡単に作れるレシピはめちゃくちゃありがたい限りです。
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
自分のもやしの洗い方が師匠とほぼ同じでした！私もなまくら流ズボラ派継げますか😆
間違いなくズボラ派です😂😂😂
３人分作りたい時はどうすれば良いですか…？
２人分➕1人分？
3人分の場合、あんは1.5倍にすれば、一度に作れると思います。焼きそばも焼けるとは思いますが、焼きにくければ、麺だけは2回に分けて焼いても🤔
近いうちに作ります！簡単なのが一番ですよね
返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
夏休みのお昼に、作ってみようと思います😊
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨