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先生のレシピは食物繊維豊富な食材が多いのでとても有難いです。ごぼうの洗い方から解説して頂いたり初心者にも配慮してくれる所が素晴らしいです。先生の合理的な物の考え方はとても勉強になります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨
さっそく、鶏ゴボウ作りました〜。。人参も入れましたがとても合いましたー。先生のレシピは、ホントに時短でこんなに味染みて美味しいので、最高です！！他の料理も作るの楽しみです😊
8歳です、母のアイパッドを借りてコメントしています。今日の動画の更新を楽しみにしていました！鳥ごぼう、今度作ってもらいます！毎週火曜日、金曜日を楽しみにしています。10歳の兄です、ごぼうはかなり好きなので嬉しいです。ぜっっっっっっっったい美味しいと思います！
コメントありがとうございます💕💕RUclips、みてくれてありがとう。兄弟で見てくれてるのね。とてもうれしいです。是非作ってみてね。楽しく料理してねー😆✨✨✨
すてきな兄妹だなぁー❤
たまに作っていましたが、鶏肉に味が染みないのでよーく炒め、ゴボウを柔らかくするために長時間煮ていました。だから鶏肉がカチカチに固くなっていました。😔鶏肉に塩で下味をつけ、完全に火が通る前に煮始め、長時間煮ないで余熱で火を通せば鶏肉もごぼうも柔らかく煮えて鶏肉にも味が染みることがわかりました。奥薗さんは、よくやりがちな失敗やうまくいかないところをちゃんとわかっていてそれをカバーできるアイデアが詰まっている調理法を教えてくれるのでとても役に立ちます。しかも簡単だから、やってみようという気になります。ありがとうございます。🥰
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。すごく励みになります。これからもよろしくです😆✨
今日ダメだ〜って時もとりあえず先生の動画を見る→楽しそう→作りたくなる→完成してる✨って感じで今日も鶏ごぼう作れました😆
わーい、よかった〜😆🎉🎉🎉
出来上がりを見たら10分余りでできたとは思えないレシピです👏こんなに短時間調理で味しみしみ、鶏肉はしっとりやわらかでごぼうも柔らかくて美味しい！ さすが奥薗流です😄✌️ごぼうのミニ講座、下処理も丁寧に解説していただいてうれしいです。粉山椒、ホントにめっちゃ合いますね😄👍
作って下さってありがとうございます💕💕いつもうれしいコメント頂き、感謝感謝です😆✨✨
奥薗先生のレシピ、ほんと「食卓」に美味しい革命を起こしてくれてるよね。。。いつも感動する
ありがとうございます😆💕
時短サイコウ🦏
早速作りました！ものすごくおいしくできました！鶏もも肉を使うことで最後に程よいとろみがついて２人で完食しました。神レシピありがとうございます～
牛蒡レシピ嬉しいです。何時も牛蒡は水にさらしていましたが先生がさらさないでそのままっておっしゃっていたので一度やって見たいです。先生の料理の裏技は凄く勉強になります。
是非挑戦してみて下さいませ☺️💕
@@himekuri-okuzono2021 3:38 😅😢
@@himekuri-okuzono2021 😮ぬ
作ってみました。最初の五分間と冷ましての五分間だけで、十分に味がしみていました。仕上げに煮汁を飛ばすために強火にしても、鶏肉は固くならずふっくらとしていました。まさに、奥薗マジックです。😯今回も美味しいレシピのご紹介、ありがとうございました。🙇
ごぼうレシピをリクエストした者です。ようやく、今晩作りました。うんまい、本当にとんでもなくおいしいおかずでした。ご飯が進む、進む。さすが先生、ショウガごしごし、最後にぶしぶしと、”決め”どころも鮮やかに、今回も手間いらずのレシピをありがとうございました。これは定番になりそうです。
鶏肉ひっくり返さないで、ごぼうも余熱調理とはさすが奥薗先生、なるほどです❗️ごぼうは手間かかるイメージで心のハードルが高かったのですが、作ってみます。先生の笑顔にほっこりしています😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ゴボウも鶏も好きなので、美味しそうでした😋🎵
是非是非お試しあれ😆💕
何度も作っています！毎回感動する美味しさです😂
わーい、ありがとうございます😆✨✨
奥薗壽子先生の動画はいつも見ています。😊奥薗壽子先生の作る料理はとても参考になります。とても勉強になります。今度作って自分で食べてみたいですね。😋
いつも見ていただきありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ😆✨
味しみ鶏牛蒡、今日の昼ごはんで作りました。本当に簡単で短時間で味シミシミ😍美味しかった〜❤️我が家では、生姜の出番が多くなりました🥰
作って下さってありがとうございます😆✨✨
先生の動画は楽しくて好きです。料理したくなります。
うれしいコメントありがとうございます😆✨
早速作ってみました！！！想像以上に鶏もやわらかくても〜美味しすぎです！！！鶏肉嫌いの父にも食べさせそうになるくらいの美味しさでした😂笑
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
作りました〜。マジで美味しかったです！！凄い本格的な味でびっくりしました〜
いつも鶏モモがパサパサなのに悩んでました。この方法で次は作ります。山椒も初めて知りました。ありがとう。
是非是非作ってみて下さいませ☺️💕
先生の動画はシンプルにわかりやすく、決して無理せずに美味しく出来る工夫がたくさん詰まっていて本当に助かっています ありがとうございます
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
久し振りにコメントします若い頃の私は、生姜嫌い鰹節嫌い ネギ嫌いだっんですが年齢を重ねる事により其れ等の食品も克復出来るようになりました又 昔は料理本片手に料理していた事も有りましたが20年位前に調理師の免許を修得しました。奥薗さんの料理は自分流に直さなくて とても美味しく出来ます。最近は 頂きますから始まり・・真似しています🤍 美味しいです。ありがとうございます。デパートリーが沢山々 増えました。
うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえて、すごくうれしいです。これからもよろしくです😆✨
@@himekuri-okuzono2021 こちらこそ ありがとうございます。豚肉とキノコのぶしぶしは キノコご飯にも最高です。炊きあがったご飯に混ぜて🤍⤴️お澄ましと香の物で御馳走です🤍
めちゃくちゃ美味しく出来ました❗️大成功😆
何回も作らせて貰ってます。毎回美味しかったと、言われます！簡単に美味しい物が出来て、助かってます。色々な煮物を教えて下さい。😅
作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
作ってみました！とっても美味しく、新米とモリモリいただきました！
ゴボウと鶏肉、美味しいはず!!👍炒める→蓋をして蒸し煮→予熱、味しみますネ😋明日挑戦です!!先日の大根餅、カリカリと、モッチリで🙆今日は皆既月食、ビーバームーン🎑→大分かけて、途中でこのコメントしました😉又みますね🙋💫👓の上から双眼鏡でこんなの初めて観て心躍る人だから🙆😄
月を見ながらのコメントありがとうございます。大根餅も作って下さってうれしいです。鶏ごぼうも是非是非😆✨✨
考え方がとても好きです❣️作ってみます
是非是非お試しあれ😆✨✨
今晩、作りました！本当〜に簡単でおいしかったです😊ごぼうの処理も今までやっていたより簡単になった上に、香り高く栄養も逃さず。本当にためになります。そして楽しくて元気いただきました！ありがとうございます❤
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいなぁ😆✨✨
牛蒡が残ってた！どうしようかと思ってたので早速、作って見ますありがとうございました。洗うだけでいいんですね！先生の料理動画苦手な私にはとても助かってます。
ごぼうって調理が大変そうなイメージがあって避けてたんですが、、こんなに早く柔らかくなるんですね！香りもよく、とっても美味しかったです😊いつもありがとうございます。
作って下さってありがとうございます😆💕
鳥ゴボウ作りました。家族に大好評でした。これから何回も作ります。ありがとうございます。
オリーブオイルにて調理なんと言っても最後のフシブシ隠れ業✌️ゆで卵も一緒に調理すごく美味しかったです土付きごぼう、軟らかくなんと洗いごぼうより安く美味しいこと😋ありがとうございます❗️
いつも夕食の参考にさせていただいております✨2種類しか入ってないのに食べごたえがあってご飯にぴったり、とても美味しくできました〜！子供達にも好評でした。また作ります😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
奥薗先生のレシピ、動画見てるだけで美味しさ伝わります❤改めて、ごぼうの美味しさ再確認しました‼️
ありがとうございます😆✨✨
奥薗さん大好きです。いつもありがとうございます😊
ごぼうといえば豚汁、きんぴらくらいしかなかったバリエーションに追加しようと早速作りました！いつも皮むいてしまっていたので動画の通りにすると香りが良く感動です。ごちそうさまでした！
わーい、うれしいなぁ。感謝感謝😆✨
簡単で美味しかったです。リピートして作ってます！😊
わーい、作ってくださってありがとうございます😆✨
先日この料理を作ったら、家族に大好評でした🥰リピ確定です♪あっという間に無くなったので、次回は倍の量で作ろうと思います☺️
昨夕(2024-01-10)これを作りました。先生のレシピは手間いらず、また短時間でできるので、大変重宝しています。ゴボウは豚汁を作るときにもその出汁の効果を大いに発揮しますが、今回の組み合わせもとても良かったです。ありがとうございました。先生のレシピをできる限り多く、試作したいと思っています。
いつも作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨
さすが！間違いない美味しさ！ゴボウに鶏のうまみがしみてる！鶏もも肉がジューシー！次はニンニクに挑戦ですね！先生、今日もありがとうございます！！
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨
こんにちは☺️名言出ましたね~「下味は味の通り道」ホンマそうですよね🎶何時も重宝してます🎶
わーい、ありがとうございます😆✨
ごぼうは水にさらさない、余熱調理わー参考になりました！天才、素敵です💛
是非是非作ってみてくださいませ😆💕
遅ればせながら作れていただきました。鶏ももと鰹節の出汁がゴボウにしみて美味しくいただきました😋また作らせていただきます。
久しぶりに作って見ました。自分でもこんなおいしい和食を作れるなんて感激です！年末年始にもいいかも😊
作って下さってありがとうございます💕💕来年も是非いろいろ作ってくださいね。来年もよろしくです😆✨✨
奥薗さんのチャンネルは観ているだけでも面白い。今晩作ってみます。
ありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
美味しかった！家族にも「きんぴらごぼう、豚汁以外の牛蒡は初めてじゃん」と好評でした。フライパンでOKなのも◎でした。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。感謝感謝😆✨
冷めても美味しかったです。いつも2本入り牛蒡を購入しますが、しっかり使い切れる自信がつきました。
鶏肉と牛蒡が好きです。パサつかず美味しい😋作りたいです😊
是非是非作ってみてくださいませ😆✨
絶対こえられない、おばあちゃんの味を懐かしく思い出しました😂ありがとうございます❤
懐かしの味！いいですねぇ☺️✨
美味しく出来ました‼️いつもわかりやすいレシピありがとうございます〜😊
作って下さってありがとうございます😆💕💕
土ごぼうで作りとてもやわらかく鶏肉も美味しく食べ家族も大喜び
作りました！今、食べてます♡おいすぃ〜〜〜い！
とっても美味しく出来ました。リピしたいと思います。これからもレシピ楽しみにしています。先生の動画は私みたいに料理に苦手意識あっても力まずに頑張ろうって思えます。これからもよろしくお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
とても美味しくできました。キレがあるのに優しい家庭の味ですよね。これをマスターすれば料理上手の面ができそう、どやっ！実は真似しなんだけどさ…。
作って下さってありがとうございます💕💕是非是非ドヤ顔して下さいませ😂😂😂
ごぼう大好きですが、きんぴらしかレパートリーがなくて先生のごぼうレシピ待ってましたー！めちゃくちゃ嬉しい！早速明日買ってきて作ります。今から定番になる予感しかしません！楽しみ～
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
レシピを公開してくれてありがとうございます🎉週一作って弁当に入れてます❤
こちらこそ、ありがとうございます😆✨✨
早速作ってみました。短時間で作ったと思えないほどの美味しい出来映えで、煮物の概念が覆されました。冷めても美味しく、お弁当のご飯が進みました❤️❤️💯😋牛蒡レシピの続編を希望します😘
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。また、ごぼうレシピ紹介しますねー😆✨✨
奥薗先生こんばんわ。鶏ごぼう作ってみました！短時間で火が通るのか心配でしたが、ごぼうも鶏肉も柔らかく味も染みててすごく美味しくできて、家族からも好評でしたいつも素敵なレシピを教えてくれて本当にありがとうございます💝
作って下さってありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙇♀️
今日、鶏牛蒡作りました。とても美味しかったです。お肉の下味もトレイの中でするので洗い物が少なく助かります。最後に入れるカツオが良い味です。早くできるのも嬉しいです。今度は、筑前煮教えて下さい。
作って下さってありがとうございます💕💕筑前煮、また機会があれば紹介しますね☺️✨
作りましたー大好きすぎるレシピです❤ごちそうさまです！
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝です😆✨
主人の御弁当&私の夕食に作りましたァァァ🎉
いつもありがとうございます😆✨✨
前から気になっていてついに今日作りました！いろんな旨味がしみしみで白米も美味しくてつい食べ過ぎちゃいそうです😋あまりは冷凍にします🎶
先生、作りました⤴食べました～😋とにかく調味料も少ないし、予熱調理5分ほったらかしで簡単でした。ホントに美味しくて食べ過ぎちゃいます😂足りないくらいでした🤭白いごはんも進んじゃいました～😅牛蒡を水にさらさず作ると、こんなにもごぼうの香りが良いのかと驚きました‼️生姜の風味も良くて、鶏の皮をカリッと焼いて照り良く出来ました～👍お弁当にもピッタリですね。ごぼうと言えば、今まできんぴらゴボウばかりでしたが、これから出番が増えます!明日も食べたい!😘先生、いつもありがと～ございます🤗次のレシピも楽しみにしています🤩
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
水にさらさないでつくってみます。今日は、ほうれんとあつあげのごまいためつくりました。とってもおいしくできました。おいし過ぎて味見してなくなりそうでした。😅🎉
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨
鶏ごぼうレシピ、作ってみました！すごーく美味しくできました。鶏肉とごぼうの旨味がしっかりあり感激😂初コメントさせていただきました。いつも楽しみにしています。ありがとうございます❣️
作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨✨
歯ごたえがあつて、しかも芯まで柔らかく煮えて…とても美味しかったです🎵ただ、醤油を入れすぎたのか…こ～ゆい甘辛になっちゃったので、大根の葉っぱ🌱をレンジでチンして入れました✌️
作って下さってありがとうございます💕💕ちょっと醤油が多かったかな。大根の葉、ナイスです😆👍✨✨
生姜がなかったのでニンニクを入れるバージョンで作りました。煮物にニンニク？と心配しましたが、いやーアリです。美味しかった❤ちょっと厚めにスライスしたニンニクがほくほくして、パンチもあって男子には喜ばれると思います。次回もニンニクで作ろう🎉
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ニンニク入りもいいですよねー😆✨
凄くおいしかったです♪懐かしいような安心する味でした。
先生！いつも、ありがとうございます❤️またまた、直ぐ出きるし美味しい！！生姜好きなのでかなりたくさん入れたら また美味しい食物繊維、生姜、免疫力アップ これは、またまた、リピートします。ありがとうございます❤️❤️豆乳プリン🍮作ってますよー🤗
うれしいコメントありがとうございます😆😆😆
これもいいレシピですね。牛蒡は根菜で栄養の高い食材で食物繊維が豊富で腸内環境も良くして便秘にもいいですね。鶏肉に入れると更に美味しさが倍増してピッタリだと思う！
奥薗先生のレシピに昔からお世話になっています。動画うれしいです。今回もご自分で作ったものを身悶えしたりテーブルを叩くほどおいしそうに召し上がっているので（かわいい）、早速作ってみました。スライスしたにんにくを途中から投入したのですが、失敗なくおいしくできました！にんにく入りの場合はどのタイミングで入れるのがベストでしょうか。今後も「簡単・すぐ出来・おいしい」レシピをよろしくお願いします😊
牛蒡、鶏肉レシピ家族全員好評でした美味しくできました～❤
見るからに美味しそうなので作ってみました！ごぼうの良い香りがとてもいいですね！簡単なのでリピートしまーす！！
作ってみましたー！家族から大絶賛👏我ながら上手く出来ました🎉
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕💕
鶏ごぼういいですね金びらや筑前煮しますね鶏ごぼうして見ますありがとうございます
ごぼうと鶏肉があったので作ってみました❤もちろん美味しい😋鶏の旨みが染み込んだごぼうはシャキシャキ感が残ってるし、鶏肉と相性バツグン👍奥園さんの動画はどうしてそうするのか？の解説付きなのが、好き❤のポイントの一つです。「ごぼうってアク抜きが面倒で」って言ったら、義母と実母が口を揃えて「そんなことしないけど」って言ったので、それから水にさらさなくなりました。😂奥薗さんの解説聞いてなるほど〜となりました❤
うれしいコメントありがとうございます💕返信が遅くなってごめんなさい。鶏ごぼう作って下さって感謝です。とても励みになります😆✨✨✨
さっそく材料買って作りました！大好きな味でウマー😆😆❤お酒のあてにぴったり！友人との年末部屋飲みメニューの一品決まりました👍
わーい、うれしいコメント感謝感謝です😆💕💕
初めて作りました✨とっても美味しくできました☺️牛蒡が苦手な息子もペロッと食べてました⭐️⭐️
つくりましたあ～美味しいし、簡単につくれました。牛蒡って美味しいですよね。余熱で火を通すって天才❗️鶏肉パサパサになったら残念です。他の料理にも使える技ですね。
作って下さってありがとうございます💕💕いろいろ応用してみて下さいませ☺️✨
朝3時ごろからいつもお料理しています！🤣このレシピも作らさせていただきました！ぶしぶしがあまりなくて、少なかったですが、味見が止まらないくらい、とーっても美味しいです！普段鶏むねしか使わないのですが、鶏胸肉でも美味しいと思いますが、とりごぼうは、もも肉のこくがとーっても合いますよね！今度はニンニクで作ってみます❣️（今から足そうかな…？🤣）先生いつもありがとうございます😊
朝3時から⁉️すごいですね。作って下さってありがとうございます💕💕ニンニク、最後に入れて、さっと加熱するのでもいいですよ☺️✨
こんばんは。ごぼうは処理が面倒と敬遠してましたが、これからは週一くらいの頻度で作りそうなくらい美味しかったです😊ありがとうございました。
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです😆✨
豚ゴボウはたまにします。鳥バージョンは短時間で美味しそうです。やってみます
是非是非😆✨
私も土ごぼう派👍シリコンタワシでごぼうを握って上下にすると、こすり過ぎず洗えますよー
😆🎉🎉
美味しそう❤牛蒡はフラクトオリゴ糖が含まれている優良野菜だそうです。
✌️☺️✨✨
作りました。！
ごぼうまだ2本もあるので何作ろうか迷ってたのでレシピ紹介してくれて嬉しいです✨ 早速作ってみます😊✨
ごぼう大好きです〜今日しますね😊
😆✨✨✨
楽しい動画ありがとうございます😊ニンニクを入れるタイミングはいつですか？レパートリーが１つ増えました💕
いつも楽しく拝見させていただいてます、青森県在住です！青森県産の牛蒡を使っていただきありがとうございました。❤
青森の方ですか。青森、いい所ですね。大好きです。また行きたいです☺️💕
こんにゃく入れても美味そうだ
解りやすいです。牛蒡は皮の黒いところが残っていると、土がついてるような気がして、食べて大丈夫がなあと思うのですが。是非チャレンジしたいです。
先生の追っかけ状態でアップされたお料理はほとんど作っております😍ごぼうが大好きで先生にリクエストしようと思っておりました❣️鳥ごぼうなんて最高に美味しそうですね。早速作りたいと思います💃
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。これからもよろしくです😆✨
先生ありがとうお正月に作って子供のところへ持ってゆきます。
是非是非😆💕💕
鶏モモ肉ちょうど買ってきました。ごぼうはあるので作ります！😊
是非是非😆✨✨
先生は、昔図書館で、拙著を拝見してからの、長年のフアンです。昔から先生の栄養たっぷりの料理が大好きで、今回初めて御礼が、言えて嬉しい。これからもよろしくお願いいたします
うれしいコメントありがとうございます💕💕本もみてくださって感謝です😆✨✨
美味しそう。🐷とは良く作ってみたけど鶏さんも美味しそうですね。ごぼうあるので鶏さんもあるので作ってみたいと思います。お正月のきんぴらごぼうの代わりでもいいですね。先生やはりいい時に来ますね。ありがとう😊ございます。みーちゃんです。久しぶりですー3人目の孫10ヶ月になりました。楽しいですが遠いのでだんだん辛くなりそうです。先生風邪引かないように頑張って下さい。
数々のウラ技getです✨美味しそう😋作ってみまぁ～す🎵
間違いないですよね！😊椎茸入れてもいいですか？今作るので入れちゃいます
これは美味しい！週一の牛蒡（半ば義務感、笑）のレシピは悩むんですが、これは味付けも濃すぎずに良いですね。牛蒡さんにも鶏さんにも感謝出来ます。やはり作るレシピが確り頭にあるとぐうたらな私も動きが早いです。余熱調理の辺りから台所に居座る猫達の視線が痛い。もも肉の欠片で折り合いつけました。近所のスーパーで粉山椒が無い！通販で注文しました。確かにこれは粉山椒を掛けて食べたいですよねぇ。但し、粉山椒が届くころには鶏牛蒡は無いかもね。
アクも全然取らずに、気にしなくて良いんですか？ 煮物ってアクを取るのが面倒だけど、それがないだけでも、とても作りたくなります☺️
レシピどうり作ったらメチャメチャ旨かったよ。鷹の爪を入れたらピッリっとしてうまかったよ。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝。気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
奥園先生のレシピ通りに作ったら、本当に味シミシミにできました。最初はちょっと薄いかなって思ったけど最後に煮詰めていくところしっかりやったら完璧にうまかったです。(笑)
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
先生のレシピは食物繊維豊富な食材が多いのでとても有難いです。ごぼうの洗い方から解説して頂いたり初心者にも配慮してくれる所が素晴らしいです。先生の合理的な物の考え方はとても勉強になります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨
さっそく、鶏ゴボウ作りました〜。。人参も入れましたがとても合いましたー。先生のレシピは、ホントに時短でこんなに味染みて美味しいので、最高です！！他の料理も作るの楽しみです😊
8歳です、母のアイパッドを借りてコメントしています。
今日の動画の更新を楽しみにしていました！鳥ごぼう、今度作ってもらいます！
毎週火曜日、金曜日を楽しみにしています。
10歳の兄です、ごぼうはかなり好きなので嬉しいです。ぜっっっっっっっったい美味しいと思います！
コメントありがとうございます💕💕RUclips、みてくれてありがとう。兄弟で見てくれてるのね。とてもうれしいです。是非作ってみてね。楽しく料理してねー😆✨✨✨
すてきな兄妹だなぁー❤
たまに作っていましたが、鶏肉に味が染みないのでよーく炒め、ゴボウを柔らかくするために長時間煮ていました。
だから鶏肉がカチカチに固くなっていました。😔
鶏肉に塩で下味をつけ、完全に火が通る前に煮始め、長時間煮ないで余熱で火を通せば鶏肉もごぼうも柔らかく煮えて鶏肉にも味が染みることがわかりました。
奥薗さんは、よくやりがちな失敗やうまくいかないところをちゃんとわかっていてそれをカバーできるアイデアが詰まっている調理法を教えてくれるのでとても役に立ちます。
しかも簡単だから、やってみようという気になります。
ありがとうございます。🥰
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。すごく励みになります。これからもよろしくです😆✨
今日ダメだ〜って時もとりあえず先生の動画を見る→楽しそう→作りたくなる→完成してる✨
って感じで今日も鶏ごぼう作れました😆
わーい、よかった〜😆🎉🎉🎉
出来上がりを見たら10分余りでできたとは思えないレシピです👏
こんなに短時間調理で味しみしみ、鶏肉はしっとりやわらかでごぼうも柔らかくて美味しい！ さすが奥薗流です😄✌️
ごぼうのミニ講座、下処理も丁寧に解説していただいてうれしいです。
粉山椒、ホントにめっちゃ合いますね😄👍
作って下さってありがとうございます💕💕いつもうれしいコメント頂き、感謝感謝です😆✨✨
奥薗先生のレシピ、ほんと「食卓」に美味しい革命を起こしてくれてるよね。。。いつも感動する
ありがとうございます😆💕
時短サイコウ🦏
早速作りました！
ものすごくおいしくできました！
鶏もも肉を使うことで最後に程よいとろみがついて２人で完食しました。
神レシピありがとうございます～
牛蒡レシピ嬉しいです。何時も牛蒡は水にさらしていましたが先生がさらさないでそのままっておっしゃっていたので一度やって見たいです。先生の料理の裏技は凄く勉強になります。
是非挑戦してみて下さいませ☺️💕
@@himekuri-okuzono2021 3:38 😅😢
@@himekuri-okuzono2021 😮ぬ
作ってみました。最初の五分間と冷ましての五分間だけで、十分に味がしみていました。仕上げに煮汁を飛ばすために強火にしても、鶏肉は固くならずふっくらとしていました。まさに、奥薗マジックです。😯
今回も美味しいレシピのご紹介、ありがとうございました。🙇
ごぼうレシピをリクエストした者です。ようやく、今晩作りました。うんまい、本当にとんでもなくおいしいおかずでした。ご飯が進む、進む。さすが先生、ショウガごしごし、最後にぶしぶしと、”決め”どころも鮮やかに、今回も手間いらずのレシピをありがとうございました。これは定番になりそうです。
鶏肉ひっくり返さないで、ごぼうも余熱調理とはさすが奥薗先生、なるほどです❗️
ごぼうは手間かかるイメージで心のハードルが高かったのですが、作ってみます。
先生の笑顔にほっこりしています😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ゴボウも鶏も好きなので、美味しそうでした😋🎵
是非是非お試しあれ😆💕
何度も作っています！毎回感動する美味しさです😂
わーい、ありがとうございます😆✨✨
奥薗壽子先生の動画はいつも見ています。😊奥薗壽子先生の作る料理はとても参考になります。とても勉強になります。今度作って自分で食べてみたいですね。😋
いつも見ていただきありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ😆✨
味しみ鶏牛蒡、今日の昼ごはんで作りました。
本当に簡単で短時間で味シミシミ😍美味しかった〜❤️
我が家では、生姜の出番が多くなりました🥰
作って下さってありがとうございます😆✨✨
先生の動画は楽しくて好きです。料理したくなります。
うれしいコメントありがとうございます😆✨
早速作ってみました！！！想像以上に鶏もやわらかくても〜美味しすぎです！！！鶏肉嫌いの父にも食べさせそうになるくらいの美味しさでした😂笑
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
作りました〜。マジで美味しかったです！！凄い本格的な味でびっくりしました〜
作って下さってありがとうございます😆✨✨
いつも鶏モモがパサパサなのに悩んでました。この方法で次は作ります。山椒も初めて知りました。ありがとう。
是非是非作ってみて下さいませ☺️💕
先生の動画はシンプルにわかりやすく、決して無理せずに美味しく出来る工夫がたくさん詰まっていて本当に助かっています ありがとうございます
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
久し振りにコメントします
若い頃の私は、生姜嫌い
鰹節嫌い ネギ嫌い
だっんですが年齢を重ねる事により其れ等の食品も克復出来るようになりました
又 昔は料理本片手に料理していた事も有りましたが
20年位前に調理師の免許を修得しました。奥薗さんの料理は自分流に直さなくて とても美味しく出来ます。最近は 頂きますから
始まり・・真似しています🤍 美味しいです。ありがとうございます。デパートリーが沢山々 増えました。
うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえて、すごくうれしいです。これからもよろしくです😆✨
@@himekuri-okuzono2021 こちらこそ ありがとうございます。豚肉とキノコのぶしぶしは キノコご飯にも最高です。炊きあがったご飯に混ぜて🤍⤴️お澄ましと香の物で御馳走です🤍
めちゃくちゃ美味しく出来ました❗️
大成功😆
わーい、ありがとうございます😆✨✨
何回も作らせて貰ってます。毎回美味しかったと、言われます！簡単に美味しい物が出来て、助かってます。色々な煮物を教えて下さい。😅
作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
作ってみました！とっても美味しく、新米とモリモリいただきました！
ゴボウと鶏肉、美味しいはず!!👍
炒める→蓋をして蒸し煮→予熱、味しみますネ😋
明日挑戦です!!
先日の大根餅、カリカリと、モッチリで🙆
今日は皆既月食、ビーバームーン🎑→大分かけて、途中でこのコメントしました😉
又みますね🙋💫
👓の上から双眼鏡で
こんなの初めて観て
心躍る人だから🙆😄
月を見ながらのコメントありがとうございます。大根餅も作って下さってうれしいです。鶏ごぼうも是非是非😆✨✨
考え方がとても好きです❣️作ってみます
是非是非お試しあれ😆✨✨
今晩、作りました！本当〜に簡単でおいしかったです😊
ごぼうの処理も今までやっていたより簡単になった上に、香り高く栄養も逃さず。本当にためになります。そして楽しくて元気いただきました！ありがとうございます❤
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいなぁ😆✨✨
牛蒡が残ってた！どうしようかと思ってたので早速、作って見ますありがとうございました。洗うだけでいいんですね！先生の料理動画苦手な私にはとても助かってます。
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香りもよく、とっても美味しかったです😊
いつもありがとうございます。
作って下さってありがとうございます😆💕
鳥ゴボウ作りました。家族に大好評でした。これから何回も作ります。ありがとうございます。
作って下さってありがとうございます😆✨✨
オリーブオイルにて調理
なんと言っても最後のフシブシ
隠れ業✌️ゆで卵も一緒に調理
すごく美味しかったです
土付きごぼう、軟らかく
なんと洗いごぼうより安く
美味しいこと😋ありがとうございます❗️
いつも夕食の参考にさせていただいております✨
2種類しか入ってないのに食べごたえがあってご飯にぴったり、とても美味しくできました〜！
子供達にも好評でした。また作ります😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
奥薗先生のレシピ、動画見てるだけで
美味しさ伝わります❤改めて、ごぼうの美味しさ再確認しました‼️
ありがとうございます😆✨✨
奥薗さん大好きです。
いつもありがとうございます😊
ごぼうといえば豚汁、きんぴらくらいしかなかったバリエーションに追加しようと早速作りました！
いつも皮むいてしまっていたので動画の通りにすると香りが良く感動です。
ごちそうさまでした！
わーい、うれしいなぁ。感謝感謝😆✨
簡単で美味しかったです。リピートして作ってます！😊
わーい、作ってくださってありがとうございます😆✨
先日この料理を作ったら、家族に大好評でした🥰リピ確定です♪
あっという間に無くなったので、次回は倍の量で作ろうと思います☺️
昨夕(2024-01-10)これを作りました。
先生のレシピは手間いらず、また短時間でできるので、大変重宝しています。
ゴボウは豚汁を作るときにもその出汁の効果を大いに発揮しますが、今回の組み合わせもとても良かったです。
ありがとうございました。
先生のレシピをできる限り多く、試作したいと思っています。
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さすが！間違いない美味しさ！ゴボウに鶏のうまみがしみてる！鶏もも肉がジューシー！
次はニンニクに挑戦ですね！先生、今日もありがとうございます！！
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こんにちは☺️
名言出ましたね~「下味は味の通り道」ホンマそうですよね🎶
何時も重宝してます🎶
わーい、ありがとうございます😆✨
ごぼうは水にさらさない、
余熱調理
わー参考になりました！
天才、素敵です💛
是非是非作ってみてくださいませ😆💕
遅ればせながら作れていただきました。鶏ももと鰹節の出汁がゴボウにしみて美味しくいただきました😋また作らせていただきます。
久しぶりに作って見ました。
自分でもこんなおいしい和食を作れるなんて感激です！
年末年始にもいいかも😊
作って下さってありがとうございます💕💕来年も是非いろいろ作ってくださいね。来年もよろしくです😆✨✨
奥薗さんのチャンネルは観ているだけでも面白い。今晩作ってみます。
ありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
美味しかった！家族にも「きんぴらごぼう、豚汁以外の牛蒡は初めてじゃん」と好評でした。フライパンでOKなのも◎でした。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。感謝感謝😆✨
冷めても美味しかったです。
いつも2本入り牛蒡を購入しますが、しっかり使い切れる自信がつきました。
鶏肉と牛蒡が好きです。パサつかず美味しい😋作りたいです😊
是非是非作ってみてくださいませ😆✨
絶対こえられない、おばあちゃんの味を懐かしく思い出しました😂ありがとうございます❤
懐かしの味！いいですねぇ☺️✨
美味しく出来ました‼️
いつもわかりやすいレシピありがとうございます〜😊
作って下さってありがとうございます😆💕💕
土ごぼうで作りとてもやわらかく鶏肉も美味しく食べ家族も大喜び
作って下さってありがとうございます😆✨✨
作りました！
今、食べてます♡
おいすぃ〜〜〜い！
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
とっても美味しく出来ました。
リピしたいと思います。
これからもレシピ楽しみにしています。
先生の動画は私みたいに料理に苦手意識あっても力まずに頑張ろうって思えます。
これからもよろしくお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
とても美味しくできました。キレがあるのに優しい家庭の味ですよね。これをマスターすれば料理上手の面ができそう、どやっ！実は真似しなんだけどさ…。
作って下さってありがとうございます💕💕是非是非ドヤ顔して下さいませ😂😂😂
ごぼう大好きですが、きんぴらしかレパートリーがなくて先生のごぼうレシピ待ってましたー！めちゃくちゃ嬉しい！
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是非是非作ってみて下さいませ😆✨
レシピを公開してくれてありがとうございます🎉週一作って弁当に入れてます❤
こちらこそ、ありがとうございます😆✨✨
早速作ってみました。短時間で作ったと思えないほどの美味しい出来映えで、煮物の概念が覆されました。冷めても美味しく、お弁当のご飯が進みました❤️❤️💯😋
牛蒡レシピの続編を希望します😘
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。また、ごぼうレシピ紹介しますねー😆✨✨
奥薗先生こんばんわ。鶏ごぼう作ってみました！
短時間で火が通るのか心配でしたが、ごぼうも鶏肉も柔らかく味も染みててすごく美味しくできて、家族からも好評でした
いつも素敵なレシピを教えてくれて本当にありがとうございます💝
作って下さってありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙇♀️
今日、鶏牛蒡作りました。
とても美味しかったです。
お肉の下味もトレイの中でするので洗い物が少なく助かります。
最後に入れるカツオが良い味です。
早くできるのも嬉しいです。
今度は、筑前煮教えて下さい。
作って下さってありがとうございます💕💕筑前煮、また機会があれば紹介しますね☺️✨
作りましたー大好きすぎるレシピです❤ごちそうさまです！
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝です😆✨
主人の御弁当&私の夕食に作りましたァァァ🎉
いつもありがとうございます😆✨✨
前から気になっていてついに今日作りました！
いろんな旨味がしみしみで白米も美味しくてつい食べ過ぎちゃいそうです😋
あまりは冷凍にします🎶
作って下さってありがとうございます😆✨✨
先生、作りました⤴食べました～😋とにかく調味料も少ないし、予熱調理5分ほったらかしで簡単でした。ホントに美味しくて食べ過ぎちゃいます😂足りないくらいでした🤭
白いごはんも進んじゃいました～😅
牛蒡を水にさらさず作ると、こんなにもごぼうの香りが良いのかと驚きました‼️生姜の風味も良くて、鶏の皮をカリッと焼いて照り良く出来ました～👍お弁当にもピッタリですね。ごぼうと言えば、今まできんぴらゴボウばかりでしたが、これから出番が増えます!明日も食べたい!😘先生、いつもありがと～ございます🤗次のレシピも楽しみにしています🤩
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
水にさらさないでつくってみます。今日は、ほうれんとあつあげのごまいためつくりました。とってもおいしくできました。おいし過ぎて味見してなくなりそうでした。😅🎉
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨
鶏ごぼうレシピ、作ってみました！すごーく美味しくできました。鶏肉とごぼうの旨味がしっかりあり感激😂
初コメントさせていただきました。
いつも楽しみにしています。
ありがとうございます❣️
作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨✨
歯ごたえがあつて、しかも芯まで柔らかく煮えて…とても美味しかったです🎵
ただ、醤油を入れすぎたのか…こ～ゆい甘辛になっちゃったので、大根の葉っぱ🌱をレンジでチンして入れました✌️
作って下さってありがとうございます💕💕ちょっと醤油が多かったかな。大根の葉、ナイスです😆👍✨✨
生姜がなかったのでニンニクを入れるバージョンで作りました。煮物にニンニク？と心配しましたが、いやーアリです。美味しかった❤
ちょっと厚めにスライスしたニンニクがほくほくして、パンチもあって男子には喜ばれると思います。次回もニンニクで作ろう🎉
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ニンニク入りもいいですよねー😆✨
凄くおいしかったです♪懐かしいような安心する味でした。
ありがとうございます😆💕
先生！いつも、ありがとうございます❤️
またまた、直ぐ出きるし美味しい！！
生姜好きなのでかなりたくさん入れたら また美味しい
食物繊維、生姜、免疫力アップ これは、またまた、リピートします。
ありがとうございます❤️❤️
豆乳プリン🍮作ってますよー🤗
うれしいコメントありがとうございます😆😆😆
これもいいレシピですね。牛蒡は根菜で栄養の高い食材で食物繊維が豊富で腸内環境も良くして便秘にもいいですね。鶏肉に入れると更に美味しさが倍増してピッタリだと思う！
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
奥薗先生のレシピに昔からお世話になっています。動画うれしいです。今回もご自分で作ったものを身悶えしたりテーブルを叩くほどおいしそうに召し上がっているので（かわいい）、早速作ってみました。スライスしたにんにくを途中から投入したのですが、失敗なくおいしくできました！にんにく入りの場合はどのタイミングで入れるのがベストでしょうか。今後も「簡単・すぐ出来・おいしい」レシピをよろしくお願いします😊
牛蒡、鶏肉レシピ
家族全員好評でした
美味しくできました～❤
わーい、ありがとうございます😆✨✨
見るからに美味しそうなので作ってみました！ごぼうの良い香りがとてもいいですね！簡単なのでリピートしまーす！！
作ってみましたー！家族から大絶賛👏
我ながら上手く出来ました🎉
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕💕
鶏ごぼういいですね金びらや筑前煮しますね鶏ごぼうして見ますありがとうございます
ごぼうと鶏肉があったので作ってみました❤もちろん美味しい😋
鶏の旨みが染み込んだごぼうはシャキシャキ感が残ってるし、鶏肉と相性バツグン👍
奥園さんの動画はどうしてそうするのか？の解説付きなのが、好き❤のポイントの一つです。
「ごぼうってアク抜きが面倒で」って言ったら、義母と実母が口を揃えて「そんなことしないけど」って言ったので、それから水にさらさなくなりました。😂
奥薗さんの解説聞いてなるほど〜となりました❤
うれしいコメントありがとうございます💕返信が遅くなってごめんなさい。鶏ごぼう作って下さって感謝です。とても励みになります😆✨✨✨
さっそく材料買って作りました！
大好きな味でウマー😆😆❤
お酒のあてにぴったり！
友人との年末部屋飲みメニューの一品決まりました👍
わーい、うれしいコメント感謝感謝です😆💕💕
初めて作りました✨とっても美味しくできました☺️牛蒡が苦手な息子もペロッと食べてました⭐️⭐️
つくりましたあ～
美味しいし、簡単につくれました。牛蒡って美味しいですよね。
余熱で火を通すって天才❗️
鶏肉パサパサになったら残念です。他の料理にも使える技ですね。
作って下さってありがとうございます💕💕いろいろ応用してみて下さいませ☺️✨
朝3時ごろからいつもお料理しています！🤣
このレシピも作らさせていただきました！
ぶしぶしがあまりなくて、少なかったですが、味見が止まらないくらい、とーっても美味しいです！
普段鶏むねしか使わないのですが、鶏胸肉でも美味しいと思いますが、とりごぼうは、もも肉のこくがとーっても合いますよね！
今度はニンニクで作ってみます❣️（今から足そうかな…？🤣）
先生いつもありがとうございます😊
朝3時から⁉️すごいですね。作って下さってありがとうございます💕💕ニンニク、最後に入れて、さっと加熱するのでもいいですよ☺️✨
こんばんは。
ごぼうは処理が面倒と敬遠してましたが、これからは週一くらいの頻度で作りそうなくらい美味しかったです😊
ありがとうございました。
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです😆✨
豚ゴボウはたまにします。鳥バージョンは短時間で美味しそうです。やってみます
是非是非😆✨
私も土ごぼう派👍シリコンタワシでごぼうを握って上下にすると、こすり過ぎず洗えますよー
😆🎉🎉
美味しそう❤
牛蒡はフラクトオリゴ糖が含まれている優良野菜だそうです。
✌️☺️✨✨
作りました。！
ありがとうございます😆💕
ごぼうまだ2本もあるので何作ろうか迷ってたのでレシピ紹介してくれて嬉しいです✨ 早速作ってみます😊✨
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
ごぼう大好きです〜
今日しますね😊
😆✨✨✨
楽しい動画ありがとうございます😊
ニンニクを入れるタイミングはいつですか？
レパートリーが１つ増えました💕
いつも楽しく拝見させていただいてます、青森県在住です！青森県産の牛蒡を使っていただきありがとうございました。❤
青森の方ですか。青森、いい所ですね。大好きです。また行きたいです☺️💕
こんにゃく入れても美味そうだ
解りやすいです。
牛蒡は皮の黒いところが残っていると、土がついてるような気がして、食べて大丈夫がなあと思うのですが。
是非チャレンジしたいです。
先生の追っかけ状態でアップされたお料理はほとんど作っております😍ごぼうが大好きで先生にリクエストしようと思っておりました❣️鳥ごぼうなんて最高に美味しそうですね。早速作りたいと思います💃
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。これからもよろしくです😆✨
先生ありがとうお正月に作って子供のところへ持ってゆきます。
是非是非😆💕💕
鶏モモ肉ちょうど買ってきました。ごぼうはあるので作ります！😊
是非是非😆✨✨
先生は、昔図書館で、拙著を拝見してからの、長年のフアンです。昔から先生の栄養たっぷりの料理が大好きで、今回初めて御礼が、言えて嬉しい。これからもよろしくお願いいたします
うれしいコメントありがとうございます💕💕本もみてくださって感謝です😆✨✨
美味しそう。🐷とは良く作ってみたけど鶏さんも美味しそうですね。ごぼうあるので鶏さんもあるので作ってみたいと思います。お正月のきんぴらごぼうの代わりでもいいですね。先生やはりいい時に来ますね。ありがとう😊ございます。みーちゃんです。久しぶりですー
3人目の孫10ヶ月になりました。楽しいですが遠いのでだんだん辛くなりそうです。先生風邪引かないように頑張って下さい。
数々のウラ技getです✨美味しそう😋
作ってみまぁ～す🎵
是非是非😆✨✨
間違いないですよね！😊椎茸入れてもいいですか？今作るので入れちゃいます
是非是非😆✨✨
これは美味しい！週一の牛蒡（半ば義務感、笑）のレシピは悩むんですが、これは味付けも濃すぎずに良いですね。牛蒡さんにも鶏さんにも感謝出来ます。やはり作るレシピが確り頭にあるとぐうたらな私も動きが早いです。
余熱調理の辺りから台所に居座る猫達の視線が痛い。もも肉の欠片で折り合いつけました。
近所のスーパーで粉山椒が無い！通販で注文しました。確かにこれは粉山椒を掛けて食べたいですよねぇ。但し、粉山椒が届くころには鶏牛蒡は無いかもね。
アクも全然取らずに、気にしなくて良いんですか？ 煮物ってアクを取るのが面倒だけど、それがないだけでも、とても作りたくなります☺️
レシピどうり作ったらメチャメチャ旨かったよ。鷹の爪を入れたらピッリっとしてうまかったよ。
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝。気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
奥園先生のレシピ通りに作ったら、本当に味シミシミにできました。最初はちょっと薄いかなって思ったけど最後に煮詰めていくところしっかりやったら完璧にうまかったです。(笑)
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨