煮込み5分。奥薗流簡単ホワイトソースで作る旨味たっぷりヘルシーシチュー。最後の一手間で濃厚シチューにも変えられます!<鶏ときのこのシチュー>

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 519

  • @ベティベティ-i8w
    @ベティベティ-i8w 3 года назад +49

    40年近く仕事をして退職した今、時間的に余裕ができていろんな料理にチャレンジしたいと思っていた矢先、先生のチャンネルを見て、すぐにファンになりました。美味しいレシピ、これからも楽しみにしています。

  • @こっぺ-b7k
    @こっぺ-b7k 3 года назад +145

    奥薗先生のレシピは、手抜きではなく手間を上手く省ける時短の賢い知恵がたっぷりで、とっても素晴らしいです!✨しかもリーズナブルでどこでも手に入る親しみやすい食材ばかりで、とても簡単で覚えやすく何よりもすごく美味しい!!先生の大ファンになりました。💕RUclipsはもちろん料理本も買い毎日拝読して面倒くさいと思っていた料理が好きになりました。万能鶏胸肉はもちろん常に常備して、とろとろ豆乳プリンはもう何度もリピートしています。✨これからも色々教えてくださいね!先生いつもありがとうございます🙇‍♀️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +19

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからよろしくです☺️✨✨

    • @山口フサ子
      @山口フサ子 3 года назад +3

    • @池田純子-b9q
      @池田純子-b9q 3 года назад +15

      奥園先生の料理は何時もフライパンを上手に使い、台所が汚れが無くなっておゝ助借りです。 今迄の鍋をよく 汚していたのが恥ずかしいぐらい。有り難う😍ございます😚

  • @hsbc1964
    @hsbc1964 Год назад +10

    先生のお料理はホントに愛がいっぱい詰まっていて大好き♡ 「明日も元気でお過ごしください」がとってもあったかいです♡

  • @RaichoTunderbird
    @RaichoTunderbird 2 года назад +30

    寒くなってきたので久しぶりに作りました
    濃厚な味が好きなので、味変はせず、
    最初からバター、ピザチーズ、粉チーズを入れたら大満足でした!
    シチューの素も生クリームもコンソメも使わずに、
    家にあるものでこんなに濃厚で美味しいシチューが出来るなんて、改めてすごいと思いました。
    さらに簡単って素晴らしすぎます😊

  • @mayukaminami6380
    @mayukaminami6380 Год назад +6

    初めて自分でシチューを作りました!美味しくて美味しくて感動して泣きながら食べました😂
    自然解凍しておいた万能鶏むね肉を使って、10分くらいで完成!仕事終わりのへとへとの状態でも、こんなクオリティーの高い料理が作れるなんて、、、
    奥薗先生ありがとうございます💓一生ついていきます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +2

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕美味しくできて良かったです。頑張りすぎず、身体を労ってくださいね。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-ey6yn1qn3s
    @user-ey6yn1qn3s Год назад +12

    豆乳で同じように作ってみましたがいつも作る豆乳メニューより牛乳っぽく、とってもおいしくできました!しかも小麦粉を控えているので片栗粉でできるところにも感動です…!
    旦那のダイエットにも良さそうです!笑
    豆乳を入れる前にスープの味見をしてみましたが、とてもおいしくてびっくりしました。
    料理を教わらずに育ったので料理に自信がなく億劫だったのですが、奥薗先生に出会ってから救われています。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです☺️✨

  • @渡辺道子-h6w
    @渡辺道子-h6w 20 дней назад +1

    先生のレシピは、糖尿病の夫や高血圧の私にも、ピッタリ合っていて、それでストレスなく楽しく作れます。本当に感謝しています。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  20 дней назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨

  • @uto6485
    @uto6485 3 года назад +78

    先生のレシピって毎回うちのために
    教えてくれた?ってくらいどのご家庭にも
    フィットするレシピでありがたい🥺

  • @ma_no_suke999
    @ma_no_suke999 3 года назад +20

    先生のレシピは化学です!いい加減ではない、良い塩梅を手軽に教えて頂いて感謝です。豚汁も最高に美味しかったです。さらっとシチュー今夜作ります!

  • @Aきゃさりん
    @Aきゃさりん 3 года назад +94

    先生は片栗粉で作る利点を教えてくださったので、大変腑に落ちて作ってみようと思えました。こってりにできるのもうれしいです。ずっとずっと昔に、雑誌で煮物も薄味に作って、濃い味好きの家族には煮詰めたらいいと教えてくださったのも先生でした。これからも心待ちにしています。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +10

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @たろちゃん-u1d
    @たろちゃん-u1d 3 года назад +15

    料理が億劫で、市販のルーを使わずにシチューを作った事のない私でも奥薗先生の動画を見ると不思議と作ってみたくなります。娘が牛乳駄目なので豆乳で作りましたが、めっちゃ優しいお味で、しかも工程も簡単シンプル作りやすい!コンソメも入れずに素材の味だけでここまで美味しくなるなんてただただ感激です。
    これからも楽しみにしています、ありがとうございます!
    シメジの盆栽切りもやってみると最高でした。まな板洗わなくていいのがステキすぎます〜

  • @kazfuk1592
    @kazfuk1592 Год назад +2

    今夕(2023-10-18)これを試作致しました。
    これまでは市販の固形ルーを用いて作っていましたが、此の方法も簡単で、しかも美味でした。
    家族も「また作るべし」と言っていました。
    「万能鶏むね肉」は正に万能ですね。
    次回はこのシチューを応用した調理をしたいと思っています。
    ありがとうございました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕応用編も是非是非😆✨

  • @じゅんこ-e1m
    @じゅんこ-e1m 2 года назад +3

    万能鶏胸肉を作っては何度もリピしているレシピです♡
    今も明日のランチ用に作りました。
    明日のお昼が楽しみ‼️
    特に明日は寒いみたいなのでありがたい。
    これからも万能鶏胸肉を使ったレシピお待ちしています。

  • @二村洲羽子
    @二村洲羽子 2 года назад +1

    水戸の次男乗りました所にいってきました。鶏ムネ肉のホワイトシチュー、塩蒸しかぼちゃ、ニンジンしりしり、餃子、
    31日1日孫3人と6人で楽しいお料理の2日間でした、孫達がスマホを見て作りました。楽しいお正月ありがとうございました。ムネ肉の下味付けは感激いたしました。
    ありがとう感謝しています。

  • @山﨑妙子-v5g
    @山﨑妙子-v5g 3 года назад +5

    料理は言うまでもないですが試食の時のアノ笑顔!料理が好きなんだなぁ~美味しいって言って貰えるのが嬉しいんだろうなって幸せな気持ちまで戴いちゃいました!

  • @悦子小林-i3n
    @悦子小林-i3n 3 года назад +6

    奥薗先生の、ゆったりした話方と丁寧な説明が、癒されます。早速作ろうと言う気になります。

  • @空白-f7
    @空白-f7 3 года назад +39

    いつも参考にさせてもらっています!わかりやすい解説が為になります。ありがとうございます😊いつも先生の笑顔に癒されてます♪わたしもいつも笑顔を見習わないとです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからよろしくです☺️✨✨

  • @terumihara
    @terumihara Год назад +3

    鶏むね肉がプルンプルンでした〜😊❤
    万能鶏むね肉バンザイ🙌
    シチューもあっさりしてていいお味でしたー🎉美味しくいただきました💕

  • @MN-lq8um
    @MN-lq8um 3 года назад +31

    チーズもバターも入れなくてもめちゃおいしくて感動しました♡

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +2

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @fenix-0407
    @fenix-0407 3 года назад +8

    片栗粉で作れるんですね!グルテンフリーなシチューありがとうございます。小麦粉アレルギーなのでこれは嬉しい😃ありがとうございます。

  • @そらそら-j1g
    @そらそら-j1g 3 года назад +4

    今晩作りました♪絶品‼️
    お塩だけで、こんなに美味しい❓
    こんなに簡単‼️
    この冬、活躍して間違いなしのシチューです♪ほんとに美味しかったです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです☺️✨✨

  • @柴田恵理子-e8b
    @柴田恵理子-e8b 3 года назад +22

    先生の説明は毎回「なるほど❗」と思うことがいっぱいです😄

  • @ボスニャン
    @ボスニャン 2 года назад +9

    塩味だけなのに、コクがあって、ミルクの味がいきていて、普通のシチューより断然美味しいです。ムネ肉も柔らかいです。

  • @chanfumi2fumi228
    @chanfumi2fumi228 2 года назад +4

    簡単で美味しく出来ました。何度も作っています。奥薗先生の作り方の解説は詳しくてポイントが良く分かり助かります。素晴らしいレシピをありがとうございます💕

  • @Hatsu211
    @Hatsu211 3 года назад +21

    いつも有難うございます!
    先生のレシピは材料が少なくてシンプルなのにほんとに美味しいなぁと思っています。
    スーパーの買い物の時も、あれ作ろ!と材料も思い浮かべやすいです。
    無駄な工程を削ぎ落とし、また必要なところは小技を利かせつつ、わかりやすく伝えるのは本当に大変なことなのに、いつも楽しく伝えてくれて凄いなぁといつも思っています🤩
    シチューも作りますね🥰楽しみです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @acco6274
    @acco6274 3 года назад +9

    この簡単なシチューをアレンジして、ドリアにしてみました。
    牛乳300ccの代わりに豆乳200ccで、片栗粉の代わりに料理用の米粉でとろみをつけて少しバターを加えて、ケチャップライスの上に乗せ、オーブンで焼きました!
    しつこくなくて、すごくおいしいと夫にも娘にも好評でした。
    今日の夕食はこのシチューを作ります!
    先生のレシピは時短なのに本当に美味しいです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +3

      うれしいコメント&作って下さってありがとう💕💕喜んでもらえて嬉しいです。励みになります。感謝感謝☺️✨✨

    • @acco6274
      @acco6274 3 года назад +1

      @@himekuri-okuzono2021 グルテンアレルギーなので、こう言う風にシチューって作れるんだ❣️と喜んでいます^_^

  • @ゆるぬけ焙煎
    @ゆるぬけ焙煎 2 года назад +19

    先生がお子さんに食べようという愛情、創意工夫が眼から鱗です。好みの難しい子達にも合わせられる技を教えていただけて台所に向かいたくなる!毎日感謝です。

  • @ドラえもん大好き-n5w
    @ドラえもん大好き-n5w 3 года назад +12

    家族の中でも、あっさり派こってり派とできるなんて、素晴らしい❣️です。
    ありがとうございました😊作ってみます。

  • @norikok2682
    @norikok2682 3 года назад +16

    万能むね肉レシピ嬉しい!
    寒くなって来たしシチュー食べたかったんですよ❤️なんてタイムリー
    奥薗先生のレシピ、作りたいもの渋滞中です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいね☺️✨

  • @甲斐香代子-i8q
    @甲斐香代子-i8q 3 года назад +32

    楽しみに見させてもらってます。孫が小麦粉アレルギーなので、シチューは諦めていました。さそっく作ってあげたいと思います。有り難うございました。

  • @bintanglaut1467
    @bintanglaut1467 3 года назад +3

    鱈で作ってみました!
    奥薗さんのいつもの下処理を学んでお魚は塩とお酒。その上にカタクリで、ほかは同じようにしたらトーーっても美味しくできました!感動ーーー
    インスタント食品を買わなくても
    冷蔵庫の残り具材で
    短時間で
    素材の旨味をしっかり出して
    もらえる奥薗先生のレシピ
    最高です!

  • @pan_paka_pan
    @pan_paka_pan 3 года назад +15

    丁度、子どもから「シチューが食べたい」とリクエストがあったので、倍量で作りました。
    最近寒くなってきてグラタンとかホワイトソースを作る時に、
    「これって小麦粉じゃなくて片栗粉だとどうなんだろ?」と思っていたので
    本当に良かったです。
    優しい味ですごく美味しいです。
    私はこくがある方が好きなのでバター入れました。
    これから我が家の定番にします。
    素敵なレシピありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしい❣️これからもよろしくです☺️✨✨

  • @青い翼-n7x
    @青い翼-n7x 3 года назад +6

    玉ネギ きのこ de 慈愛の 鶏ぷる旨味♪
    バターとチーズで、シチューが琴姫七変化(古!)
    玉ネギの切り方、なるほどです。
    しめじの盆栽切りって!キッチンバサミの免許皆伝をいただけるよう、顔晴ります。
    牛乳!あっさりすぎるのでは は、杞憂でした。
    温度を上げながら、具材の旨味を引き出す 奇跡の5分間。
    お教え、しっかりおさえました。
    あっさりに、独り時間差で、こってりと コクまで楽しめるなんて、
    上手い話に、にっこりでした。
    子供のころ、今でも 🏠ウスクリームシチューが大好きで、
    初めての時、なんか高級な憧れを感じたものです。
    これで、冬の寒さも、美味しくいただくことができます。
    ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      いつもコメントありがとうございます💕💕シチューには、皆さん思い出がありますね。そういうのもシチューの楽しみのひとつですね☺️✨✨

  • @廣瀬重子
    @廣瀬重子 Год назад +1

    先生の キノコシチュー 美味しそうですね ぜひ 作りたいですみていると 簡単そうなので 作りってみます。有難うございます

  • @まりこ-q6q
    @まりこ-q6q 3 года назад +5

    え?ビックリしました。簡単なのにしっかり美味しくてコクがあって。シチューだよ〜って出しても まさかこんな簡単に作ったとは誰も思わなかったみたい。万能鶏むね肉万歳!奥薗さん万歳!です。思ってたより「しっかり
    」シチューになってました!!ありがたや〜〜💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +2

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしい。とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

  • @おゆき古稀の人
    @おゆき古稀の人 3 года назад +1

    せんせ!
    毎日のお昼の賄いに役立たせて頂いてます。
    昨日は回鍋肉、今日は鱈と海老のクリーム煮!
    冷凍庫に買い置きの食材を前の晩から解凍しといて作ります。
    おばあちゃんは料理が上手だねと言われて嬉しいです。
    せんせ!のお陰です。
    ありがとうございます❗

  • @ミーチップ
    @ミーチップ 3 года назад +2

    奥薗さんは、1つ1つ説明してくれるので、とても分かりやすいです。
    明日シチューを作ろうと思ってる所、
    この動画を見つけたので、good-timing👍でした。

  • @多恵子-r7r
    @多恵子-r7r 2 года назад +3

    作ってみたら~すごーく美味しかったです✨バターを入れたらもっと美味しくなりました😊💕万能鶏むね肉はすごいてすね!玉ねぎの使い方や、切り方など勉強になりました。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 года назад +1

      こちらこそ、作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @桂-r2c
    @桂-r2c Год назад +2

    奥薗さんの料理いつ見ても
    簡単で優しくて覚えるのもすぐ
    ですし、これからシチューが
    美味しい季節になりますね🤤😄
    早く作りたい!😋🤗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨

  • @なんば-r6o
    @なんば-r6o 3 года назад +1

    今日の晩ごはんにしました。万能むね肉を初めて作りました。むね肉のパサパサ感が全く無くとっても美味しかったです。
    皮もとり皮ポン酢にしました。久しぶりに居酒屋気分のメニュー!美味しかったです。
    最近、奥薗先生のレシピで食いつないでます。簡単おいしいレシピをありがとうございます!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @ポポちゃん-z6r
    @ポポちゃん-z6r 2 года назад +7

    そうか〜牛乳に片栗粉を入れても良いのだ〜☺️!!
    こんなささやかな工夫に奥薗先生のキャリアを感じます♡
    ありがとうございました😊!

  • @n67
    @n67 Год назад +2

    今までたまに作ってたシチューがアホらしくなるくらいクオリティ高くてびっくりしました
    あっさりこのままが美味しすぎてこの量を1人で全て完食してしまいました
    自分にはありえない量を食べてしまいました
    奥薗先生のお陰で食生活が完全に変わりました
    奥薗先生の動画を毎日見てよだれ溜めていますが作りたい物が多すぎてお腹がついていかない笑

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Год назад

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨

  • @snws1356
    @snws1356 3 года назад +11

    簡単で美味しくてヘルシーなレシピ、本当にありがとうございます❗
    なぜ?を説明してくださるので納得して作れます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメント感謝感謝です。これからもよろしくです☺️💕💕

  • @Paimon-bd3cu
    @Paimon-bd3cu 3 года назад +4

    先生お疲れ様です。いつも素敵なレシピありがとうございます😊
    本当、尊敬しかありません。万能鶏胸肉はもう何度も作らせていただきました。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕万能鶏むね肉を作って下さってうれしいです。これからも、万能鶏むね肉レシピ紹介しますので、挑戦してみて下さいね☺️✨✨

  • @まりこ-q6q
    @まりこ-q6q 2 года назад +1

    今夜これを作りたくて昨日、万能鶏むね肉を仕込んでおきました!3回目、かな。あと、万能塩蒸しカボチャ、今日のお昼は 奥園さんの サバ缶のお好み焼き(初)でした。今思うのは……「よくぞRUclips始めてくださいました!」です。このチャンネルに出会い どれだけ助けられたかわかりません。感謝です。同い年というのもわかって勝手に親近感持ってるわたしですけど 来年も新しい面白い 簡単レシピお待ちしております。良いお年をお迎えください❣️

  • @kmhtkmht1775
    @kmhtkmht1775 3 года назад +5

    お弁当のおかずをまとめて作るのに重宝させてもらってます。
    奥薗先生のレシピは、手に入りやすい食材なのと、調味料もシンプルなので助かります。

  • @すぬ吉-w4v
    @すぬ吉-w4v 3 года назад +11

    作りました~ アッサリなのかなと思ったら、バターやチーズを入れなくても、味わい深く、しみじみ美味しかったです。寒い日の帰宅後、こういうシチューを食べたら幸せですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      作って下さってありがとうございます💕💕幸せな気持ちになってもらえて、私も幸せ☺️✨✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      作って下さってありがとう💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @misamisa2187
    @misamisa2187 3 года назад +25

    万能鶏むね肉はいつも冷凍庫に常備しています❗️ シチューいいですね🥰 このレシピだと思い立ったらすぐに出来て助かります。 いつもですけど動画を観ながら「へぇ〜、そうなんや〜、なるほど…」
    とつぶやきながら納得しています😀 今回も塩を入れるタイミングや、片栗粉と小麦粉のトロミの質の違いとか聞いていて勉強になりました✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます。是非是非作ってみて下さいませ☺️💕💕

  • @tam4560
    @tam4560 3 года назад +3

    初めて万能むね肉を使いました。シチューの中で、プリプリなお肉になりました。シチューはさっぱりしていてとても美味しかったです。普段コンソメや鶏がらスープを使うことが多いので、きのこや鶏肉の旨味を使った料理が新鮮でした。美味しいレシピを教えて頂き有難うございます😀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて、すごくうれしいです。万能鶏むね肉レシピ、他にもいろいろあるので、是非挑戦してみて下さいね☺️✨✨

  • @二村洲羽子
    @二村洲羽子 2 года назад

    奥薗壽子の超ラクうまおかずの本を持っています。ユーチューブでホワイトシチューを作ってみました。ホワイトシチューがこんなに簡単に作れるなんて素敵です。沢山作って味変して頂いています。
    ありがとう感謝しています。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 года назад +4

    鶏とキノコのヘルシーシチュー、めちゃめちゃ美味しそうですね。💚💙💛❤️🧍

  • @emiko5564
    @emiko5564 3 года назад +3

    今日、早速作りました!万能とりむね肉、最高です!娘にも、とりが柔らかくて美味しいと喜ばれて嬉しい😃奥薗先生、簡単に美味しく作れるレシピをありがとうございます。これからもお世話になります!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さってうれしいです。娘さんにも感謝です☺️✨✨

  • @Tommy-pm4pn
    @Tommy-pm4pn 17 дней назад

    調味料が塩だけとは思えない深い味わい!!!万能鳥胸肉にも下味がついているのでスープを飲んでも具を食べても物足りなさが全然ないです。先生のレシピは一口目に「うまいっ(また想像を超えてきた)!」と毎回思ってしまいます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  13 дней назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨

  • @minamimuki
    @minamimuki 3 года назад +20

    めちゃくちゃ美味しく作れました!!
    ちょっと感激するレベルでした!!!

  • @エリー-p7u
    @エリー-p7u 3 года назад +2

    今日、作りました。美味しかったぁ。とろりとしているのに軽い味。ローテーションに加えます。
    ありがとうございました。

  • @もなこ-l5w
    @もなこ-l5w 3 года назад +4

    いつも市販のルウにコンソメを足して作っていましたが、こんなにシンプルに美味しくシチューができるなんて!!目からウロコでした!

  • @Marhava2023
    @Marhava2023 2 года назад +4

    動画を見ると、どうしても作ってみたくなります。今日、作ります。

  • @なおみ-p6d
    @なおみ-p6d 3 года назад +9

    鶏肉や玉ねぎなどの切り方を丁寧に見せてくださったので、わかりやすいです。 今度作ろうと思います😊

  • @Sumikko881
    @Sumikko881 2 года назад +1

    ほんとに?と思いながら、その通りに作ったら、すごく美味しかったです。コンソメ入れたりバターいれたり、生クリーム足してみたりと色々してましたが、旨味がしっかり出ていて、とてもとても美味しかったです♫ごちそうさまでした!

  • @マロン-y6m
    @マロン-y6m 3 года назад +12

    シチュー大好きですがホワイトソースを作る気力がある時しか作れませんでした😂
    これならすぐ作れますね🎉
    ありがとうございます✨

  • @chiaki9328
    @chiaki9328 11 месяцев назад +1

    さっき作って食べました!
    美味しかった〜🎉
    バターを入れなくても十分コクがありコンソメ要らずだからお財布にも体にもヘルシーで嬉しいです❤
    娘も珍しく自ら美味しいって言ってくれました。シンプルな材料でちょっとした下拵コツを教えて頂き有難うございました。塩加減も絶妙に良い塩梅で素晴らしいです。お料理RUclipsr色々いらっしゃるけど奥薗先生流石です🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝。娘さんにも感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @chako2201
    @chako2201 2 года назад +1

    楽しくて美味しい動画をいつもありがとうございます❣️
    奥薗先生、本当にお肌がお綺麗ですね!食事は大切。これからも楽しみにしています。

  • @ゆっきー-c4j
    @ゆっきー-c4j 3 года назад +7

    寒い冬にはシチューが美味しいですね‼️作りたいと思います。

  • @akatsukiwitch2913
    @akatsukiwitch2913 3 года назад +3

    万能鶏むね肉のレシピ待ってました。これからどんどん寒くなるので体が温まるレシピはとてもありがたいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      コメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいね☺️✨

  • @ankoromochi7250
    @ankoromochi7250 2 года назад +2

    超簡単ヘルシーなのに美味しい❣️シチューはもうこれしか作りません!

  • @hanachan358
    @hanachan358 2 года назад

    今回も、勉強になりました❗奥薗流、すごいですね。今晩は、厚揚げと玉ねぎとしめじの、厚揚げカレーです❗
    よく、子供の頃、お昼に皆が帰って来る頃に、「今日は、何ごちそう?」と言われ、常備野菜で、よく6人分の焼き飯を作っていたのを思い出しました。奥薗先生が、いてくださったら、有るもので、パパッと料理されちゃいますね❗尊敬してます。いつも有難うございます。心から、感謝しています。今日は、亡くなったおばあちゃんによんでやりたい、と思いました。

  • @TTTT-g
    @TTTT-g 2 года назад

    コロナ陽性で寝込んでいる娘の為に、また見返しています。 ソーメンとおかゆしか食べたくないようですが、何かもう少し栄養のあるあっさりした物を食べさせたくて、熱がある時は化学調味料の味を受け付けなくなるんですよね。
    奥薗先生のシチューは市販のルーを使わなくても優しく美味しいので助かります。

  • @isoppy1627
    @isoppy1627 3 года назад +37

    奥薗先生の食べている時の美味しそうなお顔を見て作ってみたいといつも思ってしまいます😅さすがです。
    シチューなどの温かい献立が恋しい季節になってきたので近いうちに作ってみますね♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ☺️✨

  • @弥生-m6q
    @弥生-m6q 3 года назад +3

    万能むね肉レシピ‼️まってました~~シチュー❤️この季節にはたまらないですね。今ちょっと塩分も気になっているので先生のレシピは身体にも優しくて本当に嬉しいです。万能むね肉は常に冷蔵庫に入ってます‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ☺️✨

  • @三田村雅代-c5b
    @三田村雅代-c5b 3 года назад +6

    時短で助かります💕
    味変ができて素晴らしい✨
    奥薗先生いつもありがとうございます💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      こちらこそ、うれしいコメント感謝感謝です☺️💕💕

  • @猫ペー-o6d
    @猫ペー-o6d 2 года назад

    ホワイトソースから作るとダマになったり味が決まらなかったりと失敗してしまうので、シチューの素を買うようにしてましたが、奥薗先生のシチューは失敗せずめちゃくちゃ美味しく出来ました!シンプルな調味料なのに、味がしっかりついて本当に美味しい。我が家のシチューはこれに決定です。

  • @breezemint8431
    @breezemint8431 3 года назад +5

    先生、すごく美味しいです!
    恥ずかしながら、片栗粉…時間が経つとシャバシャバに戻っていたのです、今まで。お教え通り、しっかり煮たら…翌日もトロ〜。知らんかった💦
    味もシンプル(バターもチーズも入れず笑)なのに、しっかり。明日も作ろ♪

  • @ゴーヤ-f7y
    @ゴーヤ-f7y Год назад

    先生のレシピは、簡単ですし、健康的で、いつもまねをしています。ありがとうございます。

  • @misa4783
    @misa4783 3 года назад +3

    日に日に寒くなってきて、食卓に温かいシチューが恋しい季節ですね〜💖💕
    今日も親切丁寧な説明と、“なるほど〜”の連続‼️
    いつもながら画面に釘付けし👀耳ダンボ😀👂で聞き入っておりました😅
    以前紹介していただいた、片栗粉の優しいとろみの“ハムと白菜のチャウダー”もおいしくって時々作ってます✌️
    今日のシチューも素材の美味しさがたっぷりで間違いなくご馳走✨👍
    しかも最後の味変で、2度、3度と美味しさを楽しめて極上の気分が味わえますね✌️
    明日か明後日作ってみます😁💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕チャウダー、作って下さってうれしいです。シチューも是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @chisatok.6302
    @chisatok.6302 3 года назад +4

    先生のレシピは、本当に分かりやすいです🙆
    うわ~これ美味しそうやな~作らなアカンなぁ~
    …といつも思います☺️
    万能鶏むね肉は、柔らかくて美味しくて家計に優しくて…仕事帰りの晩ご飯によく利用します。
    今回のシチューはこの週末に作ってみます🎵

  • @キムちゃんa-n7v
    @キムちゃんa-n7v 3 года назад +7

    簡単そうなのでやってみたいと思います!先生の工夫や小技がすごいためになりますね😸
    片栗粉のとろみが冷めると戻るのは加熱不足なんですね。あんかけ焼きそば作ったときにいつも思ってました。

  • @KS-qc1zp
    @KS-qc1zp 3 года назад +7

    シチューが食べたくなる時期だったので嬉しいです🎶片栗粉で作るシチューレシピ見た事あったんですけどコクがない気がして作ってませんでした。先生の言われるコツがよく分かったのでシンプルな具材ですが旨味を上手く引き出して美味しいの作ってみたいと思います🎶
    野菜の無駄ない切り方もすごい参考になりました✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @rikaa6520
    @rikaa6520 Месяц назад +1

    カボチャを入れて作ってみました!
    鶏胸肉が柔らかくてびっくり!!とってもおいしかったです😭💕💕
    鶏胸肉苦手でしたが美味しすぎて、、、
    万能鶏胸肉レシピたくさん作ります🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Месяц назад +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です☺️✨✨

  • @hahorinnehorin3338
    @hahorinnehorin3338 11 месяцев назад

    テレビ画面でかつてお馴染みだった奥薗さんにまたRUclipsでお会いできて嬉しいですね♪
    当時と基本的にスタンスは変わらず、より視聴者に寄り添っている料理の数々にとても助けられています。
    いつでも困ったときのお助け先生にさせて頂いております!末永くしつこく頼りにいたします♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 месяцев назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕RUclipsで再会できてうれしいです。来年もどうぞ宜しくです😆✨✨

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p 3 года назад +3

    シチューが恋しくなる季節がやって来ました☺️

  • @吉山一彦
    @吉山一彦 3 года назад +3

    やっぱり偉いねーうまい料理のコツがわかるねー奥薗壽子先生えらい大好きですよ。

  • @mika-t9c
    @mika-t9c 3 года назад +2

    奥薗さん♡いつもコメント返し、丁寧にありがとうございます♡ 益々、暖房が必要になってきましたね。今は余り見掛けませんが、ストーブの上でコトコト煮る様な♡昔ながらの胃に優しいシチューですね♡私も小麦粉より片栗粉の方が口に残らずにサラッと優しい味わいで好きです。具は秋鮭で代用し、お行儀は良くないかも知れませんがご飯を入れてリゾットにして味変しても美味しそうですね♡温かいものを食べて、いつまでも笑顔の奥薗さんでいてくださいね🤗💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても元気を頂きました。感謝感謝です。寒くなりますので、お身体お大事に☺️✨✨

  • @でんこ-m8i
    @でんこ-m8i 3 года назад +4

    感動しました!
    正直言って鶏肉独特の味が苦手でしたが、とっても美味しく食べれました。
    万能鶏むね肉の下処理が良いのでしょうね
    流石です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます☺️💕

  • @りらっくま-g2e
    @りらっくま-g2e 3 года назад +7

    めっちゃおいしそう💕
    万能鶏むね肉のストックないから明日買って作ります!
    味変シチューしたことないからやってみたい!!!
    寒くなってきたので、あったかレシピたくさん紹介してもらえたら助かります♪

  • @しずかうさ
    @しずかうさ 2 года назад +2

    これを作る季節になったなあと思って復習視聴
    いつも美味しいです

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu 3 года назад +5

    味変がとても楽しそうでgood❕
    さらっとしたシチュー、美味しそう💮

  • @時計531
    @時計531 3 года назад

    奥薗先生、こんばんは🌸
    今夜はこれを作りました。
    ん〜🤭
    美味しくて美味しくて、幸せ❤️
    勿論、家族も喜んでくれました。
    どのメニューも短時間で本当に美味しく出来上がりますね。
    ハマります、どれも美味しくてハマります🤭🌸

  • @順子渡辺-t3g
    @順子渡辺-t3g 2 года назад

    又々、万能鶏むね肉のレシピ。しかもこれからの季節にピッタリなホワイトクリームシチュー❤️
    是非、作ってみます。

  • @kaori10inmdy
    @kaori10inmdy 3 года назад +1

    たった今作り終わったところです!
    むね肉でもやわらかくふっくらしていて、本当に美味しかったです❗コンソメも入れていないのにしっかり味がついていて、料理全然ダメな私でも美味しくできました❗本当にありがとうございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @babachan1248
    @babachan1248 2 года назад

    鳥もも肉で作ってみました。やさしい味!味変(バター入)もいただきました。(美味しいです)とっても美味しい一品。次は絶対、万能鶏むね肉でやってみます。

  • @hogehoge8873
    @hogehoge8873 3 года назад +3

    昨日作りました!簡単でとても美味しかったです

  • @user-zn4cj2nt8p
    @user-zn4cj2nt8p 3 года назад +3

    シチューの美味しい季節になりましたね☺️
    なんと、我が家の今夜の晩ご飯はシチューでした!!万能鶏むね肉ときのこのシチュー、美味しいこと間違いなしですよね🎶🎶
    早速作ってみます💓
    わたしはこってり派なので、バターやチーズを入れてみます!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      シチューの季節ですね。是非是非お試しあれ☺️💕💕

  • @ゆうこ-v2q3k
    @ゆうこ-v2q3k 2 года назад

    我が家では夫が鶏肉が食べられず、食卓に並ぶことはほとんどありません。
    そのせいか万能鶏肉関連メニューにはあまり目を通していなかったのですが、手頃な材料でシチューが作りたくなり、鶏肉の代わりにベーコンとハムを入れて作ってみました。
    塩味を多少調整しましたが、それでも美味しくできました!
    ついでに白菜とニンジンも入れてボリュームを補いました。
    市販のルーがなくてもこんなに美味しくなるんですね😍

  • @ゆあさきみえ
    @ゆあさきみえ 2 года назад +1

    作りました。とってもおいしかったです。説明もわかりやすかったです。

  • @user-sy7oi7hk4r
    @user-sy7oi7hk4r 3 года назад +6

    早速つくりました!美味しかったです。化学調味料使わずここまで美味しいとは。いつもありがとうございます😉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです☺️✨✨

  • @かずみ-c3y
    @かずみ-c3y 2 года назад +1

    いつも美味しいレシピありがとうございます。
    私は牛乳が体質に合わないので牛乳の代わりに無調整豆乳で作りました。あとしめじとエリンギのキノコミックスで! とってもあっさり美味しくできました!
    明日はチーズを入れて食べようと思います。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 года назад

      作って下さってうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆💕💕

  • @じゅんこ-e1m
    @じゅんこ-e1m 3 года назад +1

    寒くなってちょうどシチューにしようかなって思っていたところです。
    万能鶏胸肉を作り置きしていて良かった
    しめじ、玉ねぎの買い置きもある
    奥薗先生、いつもすてきなレシピありがとうございます😊

  • @関幸子-z4v
    @関幸子-z4v Год назад +1

    2年前の動画に失礼します。😊シチューとても大好きです。おかわりできますからね。😊キノコ🍄も入ってて美味そうです。😊今度作って食べてみたいですね。😋

  • @佳美上野-o6c
    @佳美上野-o6c 2 года назад +1

    いつもいろいろ作っています。ありがとうございます😊
    参考になり教えてられています。
    ホワイトシチューや特に餃子、しゅうまい、はさいこうです。
    これからもよろしくお願いします

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 года назад

      うれしいコメントありがとうございます💕💕こちらこそよろしくお願いします😆✨

  • @tonohiraga
    @tonohiraga 3 года назад

    作りました!
    夕食に何を作ろうか頭を悩ませて冷蔵庫を見たら万能鳥むね肉としめじと玉ねぎと牛乳、材料が全部揃っていたのです。
    あっという間に美味しいシチューが出来ました。余り物のベーコンも入れて。
    予想以上に深い味わいです。
    万能鳥むね肉、用意しておくと本当に便利ですね!
    先生から万能鳥むね肉を教えていただくまでは鳥と言えばモモ肉ばかりでしたが、最近はむね肉の出番がぐんと増えました。
    ありがとうございます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 года назад

      作って下さってありがとうございます💕💕めちゃめちゃうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨