SEPIA A LA PLANCHA. TRES SECRETOS.

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 785

  • @golfsito737
    @golfsito737 4 года назад +99

    Espectacular! Jamas quedaba como en el chiringuito, ahora ya se porque ;). Sigue dandonos recetas crack!

  • @finabartoli1351
    @finabartoli1351 2 года назад +11

    No me lo puedo creer! Jamás había conseguido que la sepia me quedara como en los bares. Muchas gracias por ayudarnos en la cocina.

  • @luis.m.yrisson
    @luis.m.yrisson 3 года назад +4

    Excelente canal de comida española. Manita arriba!

  • @teresamartinez8681
    @teresamartinez8681 Год назад +2

    Nunca he escuchado y visto una receta tan maravillosa. Esta noche trataré de hacerlo. Muchas gracias.

  • @luisandreslorido8210
    @luisandreslorido8210 4 года назад +18

    Vaya descubrimiento eres un crack. Videos cortos, súper bien explicado y no te tiras el pisto de lo bien que manejas el cuchillo, muchas gracias crack

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +12

      Los cocineros pasamos muchas horas con el cuchillo en la mano. Si en la cara exterior del dedo índice (de la mano derecha, los diestros) en la segunda falange, no tienes un pedazo de callo gordo... no somos cocineros. Pero aquí en RUclips, de lo que se trata no es de alardear, lo que yo pretendo es compartir conocimientos e intercambiar ideas. Saludos Luis Andrés.

    • @alar6569
      @alar6569 2 года назад

      Igual digo. Clarito, bien explicado y sin rollos. Me apunto.
      Ahora sé porqué no me salía. Gracias.

  • @javiergarciarubio20
    @javiergarciarubio20 4 года назад

    !!!!!!!!!!!!!!! MUY BIEN EXPLICADO..........Y SIN NINGUNA CHORRADA AÑADIDA...... !!!!!!!!!!!!!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Es mejor ir al grano. Gracias Javier.

  • @franciscaruiz3495
    @franciscaruiz3495 3 месяца назад +1

    Acabo de descubrir tu canal por casualidad. Un millón de gracias, ahora sé `porque no me salía bien la sepia a la plancha, se cocía en su propia agua y no le hacía los cortes.

  • @sebastiamllort9009
    @sebastiamllort9009 4 года назад +2

    Simplemente genial gracias por tu trabajo bien hecho desde Brasil un Español Catalán y PERICO que te sigue

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Gracias a ti Sebastián por comentar. Te envío un abrazo desde Madrid y mis mejores deseos para que el Espanyol suba a primera en un Feliz 2021 para todos!!!

    • @sebastiamllort9009
      @sebastiamllort9009 4 года назад +1

      @@hispacocina muchísimas gracias y un genial año nuevo para todos los tuyos ,salut y molta feliçitat y que viva el arte de la cocina

  • @crushdenaranja3134
    @crushdenaranja3134 2 года назад +8

    OÍDO!!!
    Gracias chef!
    Sus estocadas son directas, rápidas y precisas! Todo un alarde de maestro en la esgrima culinaria!

  • @inmalozano8697
    @inmalozano8697 4 года назад +1

    Riquísima receta muy bien explicada gracias desde Jerez de la Frontera

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Jerez de la Frontera? Ole que arte!!!!. Lo he visitado varias veces, que maravilla!!! Saludos desde Madrid

  • @ascensioncano3606
    @ascensioncano3606 Год назад +1

    Que buena pinta tiene!!!!!! A nivel de restaurante Michelin. Gracias por los tres secretos que hace que la sepia este para chuparse los dedos 💖😋

  • @rosamariagambero4389
    @rosamariagambero4389 4 года назад +1

    Que suerte haberte descubierto. Tu cocina....insuperable!!!!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Muchas gracias Rosa. Saludos.

  • @MariaJFr-st5lc
    @MariaJFr-st5lc 3 года назад

    Qué ameno y qué bien explicado y qué pinta!!!!!!!!

  • @tatjanap.543
    @tatjanap.543 Год назад +5

    Большое спасибо за рецепт ❤Сегодня приготовила на день рождение нашего сына. Вся семья восторге. Огромный привет от нас из Нюренберга 🎉☀️🎈🍾

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 4 года назад +4

    Fantastica, no me extraña este tan bien valorado, como apunte decir que con un all i oli de verdad gana mucho y que pese a lo que podemos pensar la sepia cuanto mas grande mas tierna. Lo de la salsa mery todo un descubrimiento esta riquisima supongo que le va a casi cualquier plancha. Gracias por tu tiempo y por compartir!!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Acertado comentario Maria, el all i oli original sabe distinto. Pero lo que ocurre es como con la salsa brava, la gente está tan acostumbrada al tomate frito con tabasco que la verdadera salsa brava no les gusta. El all i oli de verdad, desgraciadamente, es un desconocido àra la mayoría.

    • @mariamiraverd5865
      @mariamiraverd5865 4 года назад

      @@hispacocina Eso es pq no cocinaron tus bravas y si.. entono el mea culpa yo también echaba tomate y tabasco XDDDD Digo yo que ya que entramos a estos canales para aportar cosas a nuestros platos pq no probamos? el all i oli es un coñazo de hacer pero es sublime es como la salsa romescu.. la otra gran desconocida.. vamos a cambiar pq de ajo, cebolla, pimiento y perejil no estamos ya un poco cansados? Tenemos toda una huerta maravillosa, un aceite sublime y todo tipo de especias.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      @@mariamiraverd5865 La salsa romescu me encanta. La mejor que he probado ha sido en Tarragona. Creo que para acompañar brochetas es ideal. Precisamente pronto publicaré una receta de minibrochetas que grabé hace unos dias, y en ese momento no disponía de ñoras ni de avellanas y no pude elaborar la romescu, lástima, me habría gustado. Más adelante lo haré.

  • @TheViarment
    @TheViarment 4 года назад

    Eres una PASADA tio ... !!! me gusta como lo esplicas, breve y conciso , sin enroyarte para hacer ver que sabes mucho. Pero... tu si que sabes !!! Ole y Ole

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Gracias por tu comentario!!!

    • @TheViarment
      @TheViarment 3 года назад

      @@hispacocina Me gusta la humildad en tu saber !!!

  • @tomasrodriguez5403
    @tomasrodriguez5403 4 года назад +1

    Que decirte amigo. No hace falta playa para degustar una buena sepia. Pero la cerveza que no falte!! Como siempre espectacular!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Ya te digo Yo en Madrid.... la playa... Pero la sepia me da la vida, naturalmente con birras, muy frías. Saludos Tomás.

  • @laurasoriano480
    @laurasoriano480 4 года назад +1

    Fenomenal, videos cortos y sin tanto rollo "de ego"...te seguiré, me ha gustado mucho. Gracias

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Bueno Laura, no soy guapo ni demasiado gracioso, así es que... no me queda mas remedio que ir al grano, es decir al tema cocina. Muchas gracias! 😊

    • @laurasoriano480
      @laurasoriano480 4 года назад

      @@hispacocina no importa el físico, ni la gracia..(que si la tienes), y lo más bonito es tenerla sin saberlo y con esa naturalidad tan bonita! Hay que hacer las cosas bien y sin sobreactuación ...es perfecto!!! Gracias por contestarme

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      @@laurasoriano480 No sabes cuanto te agradezco el comentario Laura. Es muy reconfortante.
      Mi canal está, para ayudar, para compartir algo que he aprendido en mi profesión y que quizás pueda resultar útil. Pero siempre tengo presente que soy chef, ni actor, ni humorista. Muchas gracias por tu amable opinión.

  • @arturoaortiz
    @arturoaortiz 4 года назад +10

    Muchas gracias por una excelente técnica de preparación y cocción de la sepia, y por un video corto y con excelente comunicación. Al verlo me di cuenta que cometía todos los errores que tan bien señalas. Probé tus consejos y bingo!! Me salió como en las buenas cocinas españolas.

    • @miange2144
      @miange2144 3 года назад

      La he probado tal cual la explicas y fantástico,yo tb cometía los errores que previenes.👏👏👏👏

  • @JuanGonzalez-il6ch
    @JuanGonzalez-il6ch 3 года назад +1

    Eres un fenómeno, la sencillez y la exquisitez fusionados.

  • @davielo32
    @davielo32 3 года назад

    Tienes toda la razón. .eres un crack...La verdad que se nota el gusto una pasada.. Gracias chulo..

    • @hispacocina
      @hispacocina  3 года назад +1

      Es que este plato David es brutal. Hace que el invierno sea demasiado largo. Deseando ir al chiringuito y pillar la sepia y la cerveza !!!!

  • @dolorsperlacia5337
    @dolorsperlacia5337 3 года назад +1

    Ostras,!!! Que vídeo Más bien explicado i divertido a la vez!!!! Gracias por enseñarnos esos truquillos!!!😍

  • @TheViarment
    @TheViarment 4 года назад

    Menudo CHEFF !!! Hecho de menos que algunos espliquen las cosas asi !! Chapeau !!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Me gusta la cocina, es mi profesión y la disfruto. Saludos.

    • @TheViarment
      @TheViarment 3 года назад

      @@hispacocina Gracias amigo , te sigo !!

  • @TeresaAlmo
    @TeresaAlmo 2 года назад +2

    Muy buena receta por que a mi nunca me a salido bien primer dia que salga compro una para hacerla.

  • @luciagonzalez4700
    @luciagonzalez4700 4 года назад +1

    Qué buena pinta!! y muy bien explicado. Casi puedo olerlo desde aquí. Un abrazo

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Jejejejeje... es verdad, esta receta tiene un aroma .... muy rico. Muchas gracias Lucía y un abrazo.

  • @ARTUROPRANA
    @ARTUROPRANA 3 года назад

    acabo de descubrirlo. Enhorabuena por cómo lo hacéis.

  • @malagapyme
    @malagapyme 7 месяцев назад

    Muy pero que muy bien explicado. Artista!!

    • @hispacocina
      @hispacocina  7 месяцев назад

      jajajaja... que grande!!
      Gracias. Saludos!!

  • @franciscojaviermartinezher206
    @franciscojaviermartinezher206 4 года назад +1

    La receta muy buena pero, lo mejor, sin duda, la forma de explicarla.
    Muchísimas gracias y un abrazo!!!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Agradezco tu amable comentario y te mando un fuerte abrazo. Gracias F.J.

    • @pelucrespins8562
      @pelucrespins8562 Год назад +1

      Ya te digo tronco.

  • @anap.h8902
    @anap.h8902 4 года назад +2

    Ya he preparado unas cuantas de tus recetas, me recuerdan a la cocina de mi abuela y mi madre. Espectaculares y está no va a ser menos. Estoy encantada de haberte encontrado. Gracias por compartir esas maravillosas recetas.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Hola Ana. Es exactamente como dices, mi cocina es la de nuestras madres, abuelas....esa es mi intención. Cocina española de antes y ... será para siempre. Bienvenida al canal!!!

    • @nievescerezo2529
      @nievescerezo2529 2 года назад +1

      Muy bien explicado así .me gusta

  • @raksha238
    @raksha238 4 года назад +1

    Me encanta este canal. Aprendo muchas cosas. Muchas gracias.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Me alegro Diana. Saber comer es importante. Gracias!

  • @rotgol1
    @rotgol1 4 года назад +2

    Da gusto los videos de este hombre... rápidos y al grano...no otros que para cortar el pan son 15 minutos de chistes malos y protagonismo excesivo....aparte ...tu voz engancha

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Oye, que comentario tan agradable.... Intento no ser pesado. El canal es cocina, pues eso, hablemos de cocina, y de la forma mas sencilla posible para que nos entendamos todos.
      Gracias y saludos.

  • @OKWY28
    @OKWY28 2 года назад +3

    Gracias a ti, por fin una sepia en condiciones en casa después de tres años.
    He subido mucho la temperatura en la plancha después de quitar el agua xq seguía echando después de secarla y quitarla de la plancha.
    Gracias 👏👏👏

  • @DavidRibera
    @DavidRibera 4 года назад

    Que monstruo. Por fin alguien que explica con pelos y señales cómo hacer bien la sepia. Gracias nen, eres el p. amo...

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Es que David, me parece interesante que podamos hacer en casa, lo que nos gusta comer fuera. Se acabaron los secretos !!! Saludos.

  • @jsm9069
    @jsm9069 2 года назад

    Eres muy bueno transmitiendo.

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 2 года назад

    Rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

  • @brankoj62
    @brankoj62 4 года назад

    Que pintaza!!!Con una cervecita fresca,q más se puede pedir

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Cierto, así es. Es un lujo. Saludos.

    • @brankoj62
      @brankoj62 4 года назад

      @@hispacocina Saludos👍

  • @angelicahenriquez5352
    @angelicahenriquez5352 4 года назад

    Que simpático y muy buena la receta

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Muchas gracias Angélica. Felices Fiestas!!!

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 4 года назад

    Ya la hice y estoy babeando en pensar hacerla otra vez hoy.. fantastica.. tenemos un vinito blanco de Navidad (de los buenos XDD) y comeremos de pico pico.. por supuesto no faltaran tus bravas!! Hay que ir vaciando congelador!!! Animo gente... ya queda menos!!!

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Jejejeje .... hola María... el tema de los restos. Nos pasa a todos. Ahora es el momento de las croquetas y las empanadillas. Los rellenos (farsas que decimos los chefs) dan un montón de juego. Y los restos dulces, para el bizcocho. Un abrazo y mucha salud !!!!!

  • @Pedro.P.1962
    @Pedro.P.1962 4 года назад

    Más sencillo imposible, pero que rico se ve.......parece que estoy oliendo esa sepia a la plancha, se de estos olores y son ...uummmm gracias por tu receta. Como siempre de 10.👌👍

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Es una receta que llena los sentidos: aroma, sabor, color... Gracias Pedro. Saludos.

  • @1lomiz
    @1lomiz 4 года назад

    Que voz que tono, muy agradable y ocurrente. Me a encantad,

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 4 месяца назад

    Maravillosa receta... me encanta la sepia a la plancha. Gracias, amigo.

  • @rosafernandezalarcon430
    @rosafernandezalarcon430 4 года назад

    Lo probaré. Muy claro y sencillo. Gracias

  • @gavarrete93
    @gavarrete93 3 года назад

    Joeee.. lo he probado y me quedo igual.. muchas gracias crack

  • @wotb-lucas3265
    @wotb-lucas3265 3 года назад

    Riquísimo con las patatas fritas,muchas gracias

  • @rosafernandezalarcon430
    @rosafernandezalarcon430 4 года назад +2

    Ha quedado buenísima. Con el punto perfecto. Gracias por compartir!

  • @purificacionramonlacambra5601
    @purificacionramonlacambra5601 3 года назад +1

    Corto y maravillosamente bien explicado. Muchisimas gracias. Desde ya una suscriptora mas. Un abrazo.

  • @lucassa8714
    @lucassa8714 5 месяцев назад

    A quedado de escândalo gracias por los secretos nos a gustado mucho

  • @enriquevizcainopascual6864
    @enriquevizcainopascual6864 4 года назад

    Muy buenas tardes muy rico algunas te Comistes en mi tierra un abrazo grande desde illar almeria cuidate

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Hola Enrique!!!. Claro que me tomé sepias como esta en Almería y que sitio mas estupendo!!!
      Te envío un fuerte abrazo y te deseo unas felices fiestas!!!

  • @fernandolopez7029
    @fernandolopez7029 2 года назад

    Madre mía, qué rica esa sepia! Excelente preparación. Gracias por compartir.

  • @jesuliusargolidaargolida618
    @jesuliusargolidaargolida618 3 года назад

    Muy agradable oirte, chavalin.
    Un saludo...cordial, of course

  • @ramonacosincanigueral8967
    @ramonacosincanigueral8967 2 года назад

    Espectacular amigo gracias x tus secretitos un saludo

  • @uri200sx7
    @uri200sx7 8 месяцев назад

    Un 10, nunca me había quedado bien la sepia hasta hoy. Gracias

  • @margaperezpereira5033
    @margaperezpereira5033 4 года назад

    Sorpresa tenía hace tiempo esta receta pero la aparte y hoy descubro tu blog una pinta todo y perfecto te doy 💯💯💯💯💯💯💯💯 CADIZ gracias por tu gran trabajo

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Hola Marga, gracias por tu comentario. Saludos.

  • @TeresaAlmo
    @TeresaAlmo 2 года назад

    Muchisimas gracias por la receta la primera vez que me sale la sepia como en un restaurante lo de cambiarla de plancha de cien , a la salsa le puse mitad y mitad de aceite de oliva y de girasol reduci el ajo a medio lo demas todo igual 👏👏👏👏👏👏👏✌

  • @alfonsopadillagalipienso4897
    @alfonsopadillagalipienso4897 4 года назад

    Espectacular muchas gracias. Una estrella de levante al lado.muy fría.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Esa es la idea!!!! Un placer rico y frío. Un saludo Alfonso !!!

  • @tess2305
    @tess2305 2 года назад

    Gracias, lo pondré en práctica, bravo.

  • @cosasinteresantes8350
    @cosasinteresantes8350 2 года назад

    Umm! Qué rico 👍 te felicito por esta sepia que has hecho muy buena y el truco super

  • @yamilaramirez3496
    @yamilaramirez3496 3 года назад

    mmm que bien se ve gracias lo pondre en practica

  • @teregarmon2705
    @teregarmon2705 3 года назад

    Hola q buenas ideas nos das un saludo

    • @hispacocina
      @hispacocina  3 года назад

      Hola, muchas gracias Tere. Saludos.

  • @renatahernandez9674
    @renatahernandez9674 2 года назад

    Que pinta de plantó , fácil y sencillo y bien explicado el chef muchas gracias

  • @felipelopezbautista635
    @felipelopezbautista635 2 года назад

    estupenda, fabulosa, gracias por los trucos

  • @maricarmengomezsariego9474
    @maricarmengomezsariego9474 3 года назад +1

    Eres un crack pa explicar

  • @brittabecerra9371
    @brittabecerra9371 4 года назад

    Increible. Que rico. Hay diferencia entre mayonesa de ajo y alioli ? es la primera vez que lo oigo. Gracias hispacocina.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Si, hay diferencias. La mayonesa de ajo, es eso mayonesa en la que se añade ajo crudo y se tritura. Pero el alioli es solamente ajo y aceite y se emulsiona (con mucho trabajo) en un mortero. El sabor es mucho mas intenso. Saludos Britta!!!!

  • @josapu
    @josapu 4 года назад +1

    Gracias. Siempre habia tenido curiosidad por conocer el secreto para cocinar una buena sepia

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Hola Josep!!! La sepia sale muy rica de esta manera. Saludos!!!

  • @MarcosLopez-jx9ui
    @MarcosLopez-jx9ui 4 года назад

    Probaré a ver cómo me sale la próxima vez utilizando los trucos que nos has enseñado. Mucha gracias

  • @TNToncourt
    @TNToncourt 2 года назад

    No tenia mucha idea como cocinarlo pero gracias a tu video yo se lo que tengo que hacer.

  • @elisavera614
    @elisavera614 2 года назад

    Qué delicioso se ve!!! Y muy sano. Muchas gracias!!!

  • @tupijm
    @tupijm 4 года назад

    GRACIAS. FELÍZ VERANO desde Gran Canaria.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Juegas con ventaja.... no se puede provocar así.... desde Gran Canaria, así cualquiera ... jejejeje un abrazo para esas Islas que son un paraíso. Me has puesto los dientes largos :(

  • @TheTrabuco84
    @TheTrabuco84 3 года назад

    voy à acerlo en cuanto pueda me parece de categoria , gracias , saludos de Francia

  • @pilarasensiocalzado1180
    @pilarasensiocalzado1180 4 года назад +2

    ESPECTACULAR! Muchas gracias!

  • @merchemoreno2220
    @merchemoreno2220 2 года назад

    Wowwww genial me ha salido!!tiernisima y sabrosisima 🤤🤤🤤 Gracias chico 🙏😉🥰

    • @hispacocina
      @hispacocina  2 года назад +1

      Era cierto !!!
      Gracias, saludos.

    • @merchemoreno2220
      @merchemoreno2220 2 года назад

      @@hispacocina jajjaja y tanto que sí 😉🙏 saludos

  • @concepcionsousa4190
    @concepcionsousa4190 3 года назад

    Buenisima gracias por tus consejos, quiero más

    • @hispacocina
      @hispacocina  3 года назад

      Muchas gracias Concepción, saludos.

  • @jbagesballester
    @jbagesballester 4 года назад

    Que bonito lo hiciste 👌

  • @carmina9321
    @carmina9321 4 года назад

    Mañana la hago con esa salsita de perejil divina

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Haz buena cantidad y prepara pan, para el moje...... te chuparás los dedos!!!!!. Saludos.

  • @encarnirodriguezreguera3175
    @encarnirodriguezreguera3175 3 года назад

    Que rico aquí en chile son muy grandes y duras le llaman jibia lo intentaré de hacer a ver que sale 😀 muchas gracia

  • @marvegaquesada2279
    @marvegaquesada2279 2 года назад

    Lo mejor que comí en Salou.

  • @Diana-fc8rw
    @Diana-fc8rw 4 года назад

    ¡Vaya pinta! Qué rica. La próxima vez la haré con esos truquillos que nos has enseñado hoy. Gracias!😋

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Ya verás Diana, que rica te sale. Saludos.

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 3 года назад

    Me acabo de suscribir a tu canal, solo con ver esta receta creo que merece la pena. Muchas gracias

  • @mgranero5184
    @mgranero5184 4 года назад +1

    Derrochas simpatía! Olééé tú! Probaré tus trucos.😋

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Siempre que se pueda, hay que disfrutar en la cocina, en la mesa y ... donde se pueda. Es lo que te llevas. Saludos.

  • @davidlopeznieto346
    @davidlopeznieto346 3 года назад

    De verdad que me a encantado el vídeo jajajajjaja no e parado de reírme que disfrute y que sepia que me voy a comer 😁👏💪

  • @ZetaK4
    @ZetaK4 4 года назад

    No tengo ni idea de cocinar pero ver estos canales me entretienen

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Te pasa lo que a mi con la pintura. LLevo años viendo videos de pintura y soy incapaz de coger un pincel.... :(

  • @nicolevalencia5854
    @nicolevalencia5854 3 года назад

    Buenísimo muchas gracias por la receta

  • @mercedesdeabajo4940
    @mercedesdeabajo4940 5 месяцев назад

    Gracias muy buena pinta ❤❤❤

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 5 месяцев назад +2

    ❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊 fantástica receta me encanta ❤❤❤❤❤❤

  • @jesuscires
    @jesuscires 2 года назад

    Hola yo también le pongo un chorrito de salsa romesco Feliudabalo y queda buenisima

  • @jotamdh
    @jotamdh 2 года назад

    eres un artista bro!!

  • @reggie0535
    @reggie0535 4 года назад +3

    Ha quedado perfecta.😋😋 Gracias por tus consejos... lo de los 3 minutos ha sido todo un descubrimiento 👏👏👏

  • @1965emilio
    @1965emilio 4 года назад

    Grande, José Luis, graaaaaande, ya tenía yo ganas de un platillo de verano, Por cierto, me hice un cazón en adobo...de muerte.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Es que el cazón.... es una delicia, a mi me priva. Pero sabes, no es facil encontrarlo en las tascas por aquí por Madrid, es una pena. La sepia y el cazón maridan con unas cervezas....

  • @liztorreropascua8019
    @liztorreropascua8019 2 года назад

    Qué buena pinta tiene esa sepia!!!

  • @alexbernabe_7
    @alexbernabe_7 3 года назад

    Muy bien explicado si señor

  • @andreabilbao4080
    @andreabilbao4080 3 года назад +1

    Buenísimo 👏 solo de verlo se me antojó.

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 3 года назад +1

    Me encanta la sepia a la plancha de lujo gracias por los tres secretos para que quede bien gracias👏😉🤣

  • @javaboy6581
    @javaboy6581 Год назад

    Riquisima como siempre, la hice hoy y deliciosa la sepia. Deseando ver la siguiente receta que nos preparas, maestro.

  • @mary.5602
    @mary.5602 4 года назад

    Hola guapísimo eres la leche q decirte si ya no tengo palabras, q te queremos un abrazo y un besin enorme de toda la familia, la receta espectacular como todo lo q haces, aunque hoy aprendí poco ya sabía los trucos jajaja.. Eres un cielin😘😘💕

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Siempre un placer y una alegría leerte. Poco a poco van apareciendo tus comentarios. Señal que las cosas van bien. Un abrazo para ti y los tuyos. Besos.

  • @carolineroman585
    @carolineroman585 4 года назад

    Qué buena pinta madre.... se me hacía la boca agua mientras miraba el vídeo jajajaj Gracias por la idea 👌😁

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад +1

      Es un plato muy rico. Merece la pena hacerlo. Gracias Caroline!!

    • @carolineroman585
      @carolineroman585 4 года назад

      @@hispacocina y qué lo digas ayer mismo me lo preparé jaja 😁

  • @y.m.6134
    @y.m.6134 4 года назад +3

    Ha quedado espectacular! Gracias por compartir los secretos. Me encantó que en un video tan corto lo explicas tan bien. Un saludo.

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      El tiempo es oro, trato de no haceros perder el tiempo. Muchas gracias por comentar!!

  • @larysagumeniukgumeniuk4154
    @larysagumeniukgumeniuk4154 3 года назад +2

    Receta sencilla y bien explicada. Gracias

  • @ismaelsevillagonzalez4947
    @ismaelsevillagonzalez4947 4 года назад

    eres el mejor gracias por las recetas q nos compartes

    • @hispacocina
      @hispacocina  4 года назад

      Ese Ismaeeel !!! Muchas gracias. Saludos.

  • @juannieto1965
    @juannieto1965 3 года назад

    Que grande eres, 👏 🙌 💪 👍 muchas gracias

  • @emiliasaezcebrian6353
    @emiliasaezcebrian6353 4 года назад

    Me a gustado mucho la informacion. Muchas gracias seguire el consejo