Sopa de Ajo 😋Es Tan Económica Que Lo Que Cuesta Es No Volver A Repetir 👌 | Sopa Castellana
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- 👌 This traditional garlic soup is so cheap that what it is hard is not to repeat 😋. This Sopas de ajo, or also known as sopa castellana, is an economical and typical recipe of Spanish gastronomy. A spoon dish with very few ingredients, but, at the same time, so yielding and tasty that it is perfect for the whole family. If you want to discover how to make garlic soup or Castilian soup, do not miss the step by step of this traditional recipe.
If you like easy #recipes, help us grow the #FoodAndGlory channel:
🔔 Subscribe to the channel to keep discovering easy and quick recipes.
👍 Give us a thumbs up so RUclips can recommend it to more people.
✍️ Leave us a comment, doubt or suggestion and we will kindly answer you.
❤️ Share this video with someone who will enjoy it as much as you.
🛒 Our Products in AMAZON: www.amazon.es/...
🛒 Ingredients (4 people):
🔸 150 g stale bread (5,3 oz)
🔹 5 cloves of garlic
🔸 1 ham bone
🔹 1 tsp sweet or hot paprika (1 tsp)
🔸 30 ml of olive oil (2 tbsp)
🔹 4 eggs
🔸 1.5 l water (6 cups)
🍳 Directions:
1️⃣ Cut the bread into thin slices. Peel the garlic cloves and cut them into thin slices, but not too thin. Try, as much as possible, that they have the same thickness.
2️⃣ In a pot, put the oil and the sliced garlic cloves. Cook over low heat until you see them start to brown. Add the bread and toast for a few minutes.
3️⃣ Make a hole in the center and add the paprika. Cook just a few seconds (so it doesn't burn) and pour the water. Add also the ham bone. Cover the pot, turn up the heat until it starts to boil. Lower the heat and cook for 30 minutes.
4️⃣ Remove excess fat if desired. Remove the ham bone and add any meat it may have to the broth in small pieces. Add salt to taste.
5️⃣ It is time to add the eggs. There are two ways and we like to combine them. One is to add a couple of eggs and mix with a wooden spoon so that they break up and form threads in the broth. The other is to add them whole, cover and let them set for 5 minutes. and our Sopa Castellana or garlic soup is ready!
👌 Notes:
This is a very humble dish in its origin, which did not have a ham bone in it. I like to put it in, as it gives it more flavor and does not make the dish more expensive. Some people enrich it by using chicken or beef broth and adding a few slices of ham (although as we have prepared it, it is very tasty).
👋¿Aún no conoces la Sopa de Cebolla? Un verdadero manjar entre los platos de cuchara 👉ruclips.net/video/dKLeORMNqQ4/видео.htmlfeature=shared 😋¡¡No te la puedes perder!!
Muy buena receta , saludos desde Ecuador
La tratare por primera vez. Gracias por la receta. Estoy mirando desde Victoria, Colombia Britanica, Canada (Lado Oceano Pacifico).
Gracias por confiar en nuestras recetas 🥰
Desde Mataró, cerca de Barcelona. Muchas gracias por tus recetas, me recuerdan los fogones de mi abuela.
Qué bien, Raul. Esta receta es tan reconfortante como un buen abrazo de abuela 😊❤
mmmmm ¡me la quedo! para combatir el fresquito 🤤
Ya verás qué fácil es y lo rica que queda 😍
Un fuerte abrazo y muchas gracias de boy Aser este plato y le conté un abrazo grande desde Santiago de chile ❤❤❤❤❤
Verás que delicia 😋👌
Era la especialidad de mi abuela que por cierto era de Aranda del Duero. Te veo desde Puerto Madryn, Argentina
Haz despertado mis memorias !
Muchas gracias
Mexicana viviendo en Nueva Zelanda
Deseo tengas mucho éxito
Y te seguiré en tu canal
❤desde la Patagonia Argentina 🇦🇷!
Gracias
Salutes de California
Uuuuuhhhhyyyyy Qué rico 😋😋, saludos de Xapapa, Veracruz México
España, Madrid, este receta que la hacía mi madre se me había olvidado..gracias por conservar las recetas tradicionales❤❤
Desde Perú Ricardo Curie buena receta y económica vale
Desde México 🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Receta muy parecida a la que mi madre me preparaba......y le llamaba Sopa Quijote.😄
Te veo desde Lisboa. Gracias por tu recetas muy buenas. Un saludo
Un abrazo, Eugenio 🥰
hermosa receta, recien hice la sopa de cebolla de tu otro video, me suscribo, saludos desde Valdivia, Patagonia Chilena
La sopa de hilos de mi mamá!
Riquísimo!
...hasta el olor he recordado ❤
En México yo la hago pero además le pongo chile guajillo que es un poco picante y una rama de epazote y queda súper deliciosa! ❤
Es muy rica, hacia muchísimo que no la veía ni la hacía gracias
Es muy apetitosa y económica. En casa la disfrutamos muy a menudo. Un saludo, Ana!
Muy interesante las recetas hoy hice la coliflor en panqueques vivo en Puerto Varas Chile graciassss
Hola, Eugenia! Esperamosnque hayas disfrutado mucho los panqueques 🤗. Gracias por tu apoyo, amiga
Me parece perfecto para resolver, cuando no hay mucho tiempo d hacer el almuerzo
Así es, querida Martha! Abrazos ❤
Saludos desde Rodas ,Grecia! Que voz tan clara y agradable tiene! Gracias por la receta que supongo que se come en el invierno. Verdad?
Hola 😊! Sí, es un plato riquísimo para los meses de frío 😉
Todas tus resetas de ajo y cebolla son realmente exquisitS.gracias.😢
Tan sencilla y tan rica...!!😋 Gloriosa...!! 👏👏👏
Totalmente, Rosi! En invierno sienta de maravilla!
Saludos desde Bulgaria! Encantada de estas recetas de ajo i de sebolla! Gracias por ponerlas
Desde México
Saludos!
Saludos desde Puebla, México.
Preparo una sopa muy parecida, en la Ciudad de Puebla se llama migas" y se le pone una ramita de epazote y obviamente, chiles, secos.
Te veo desde Cordoba me gustan tus resetas.Gracias
España
Gracias por tu mensaje, Maricarmen! Bienvenida a nuestra comunidad.
graias, yo desde barcelona.
Saludos, Emilio 👋
Hola saludos desde la ciudad de México 🇲🇽
Cuanto gusto me da el encontrar tu canal, haré esta sopa que ya se me antoja! Me suscribí y te veo aquí en EU en Colorado!❤👍👀
Lo voy a preparar gracias bendiciones desde u.s.a
HOLA desdes Alicante me encanta la sopas gracias😋
😊😊😊 la hemos hecho este mediodía y realmente está buenísima!!!
Muchas gracias!!!!!
Saludos desde Ponce, Puerto Rico.
RICO PLATILLO, SALUDOS DESDE NAYARIT MEXICO
Excelente!! Como una cosa tan sencilla puede estar tan buena... la he hecho igual que tú solo que le he añadido una guindilla y el pimentón es de la vera, nos ha gustado tanto que hemos repetido ya 3 veces 😊 muchas gracias por la receta, el toque del hueso de jamón es genial, la última vez que la hice le puse un hueso salado también quitándole la sal sobrante y me olvidé de añadir sal, queda genial, un saludo y gracias ❤
Sevilla , España
Saludos, querido Benjamín 😊
Desde Buenos Aires
Gracias, Víctor 👏
Saludos desde La Plata, Argentina
Saludos 👍
AHI TENGO UNA TIA, PERO YA MURIO, SE FUE MUY JOVEN, DESDE ESPAÑA MILES DE ABRAZOS. LOS QUIERO.🌹🌹😍😍😍🍎
Excelente receta,desde cartagena,colombia gracias
Soy de Barcelona
Desde santander España, la haces como yo pero sin jamón.
En mi casa era siempre pa la cena pero no la hacían de esta manera. La comida del pobre y bien rica
Hola desde Jaén saludos
Siempre se me a antojado esta sopa de ajo ,la vamos a hacer mi esposa y yo. Somos de México
Canary Islands
Spain
Saludos
Una ropita como esa tan rica y que ahora con el frío viene genial para calentarnos.Besitos❤❤❤❤
Así es, Mar! Sienta de maravilla en estos días de frío. Un abrazo 😍🥰
Riquisimooo
Mil gracias, Clara ❤
Saludos desde México
Felicitaciones desde Colombia, excelente receta.
Gracias Nestor por tu mensaje de apoyo, saludos 🤗
Muy buena gracias gracias la probaremos gracias ❤❤❤❤❤
Gracias a ti
Luce delicioso, de ciudadvde México.
Vou fazer parece delicioso
Gracias, falo de Sao luiz Argentina
Tengo que probarla...!!!!!😋
Claro que sí, Edu! Es una maravilla, queda supersabrosa y con apenas ingredientes 👏👏
Saludos
desde las Islas Canarias ❤
Unn k Rico
Gracias desde Bolivia
Brasil 🇧🇷 🇧🇷 🇧🇷 ❤❤❤❤❤❤
Dese anaheim california estados unidos saludos ,,una de mi sopas faboritas😂
Para preparar yaaaaa !
Súper fácil. Ok.
Desde Francia 😊
Soy de México
Soy de chile
Desde Costa Rica. Gracias
Muy apetecible, Palma de Mca.
desde venezuela
Bárbara RECETA!!!.. GRCS
Que rico la sopa de ajos 😋😋😋😋😋😋 gracias 👍
Gracias a ti, Soledad! Es deliciosa y con lo rica que está, apetece siempre!
@@foodandglory yo lo hago mucho y le pongo unas dos cayenas bien majada,es cierto que si con el pan que me sobra si no hago sopas de ajos hago pudín de pan , gracias 👍
Mairena del ALJARAFE Sevilla
Hola! Sensacional receta. Volver a la infancia.Gracias Barbara.Soy de Andalucía.😊
Hola, Estela! Estos platos de cuchara con tanto sabor siempre evocan al hogar y los momentos de nuestra infancia. Qué delicia!
Que bueno 😊 gracias
Gracias a ti, Elisa! 🥰
MI HIJO SIGUE LOS PASOS DE UN LIBRO, QUE TIENE MIL AÑOS, Y TAMBIEN LE SALE MUY BUENA, GRACIAS POR SU PLATO, ME GUSTAN MUCHO LOS AJOS, ESTARA BUENISIMA, SALUDOS🌹🍎😍
Soy nueva en tu canal
Bienvenida, amiga 🤗
En mi tierra lo llaman caldo colombiano ❤ se usa en el desayuno y lleva leche y cilantro
Me encantan estas recetas. Cuando avance el invierno ls volveréa hacer. Desde Santa Fe, Rep. Argentian, Graciela Pacheco de Balbastro
Estupendo! Ya verás lo mucho que cunde y lo sabrosa que queda 😍👍
Bellos recuerdos de mi abuelita asturiana... soy de chile..
Desde Alhama de Murcia (España)...un saludo....me encantan las recetas sencillas de las abuelas...nunca fallan en una mesa.....gracias!!!
Desde Buenos Aires (República Argentina), le envío un cordial saludo.
Los Angeles
Riquísima ésa sopa castellana. La tomaba mucho en invierno cuando vivía en MADRID. Un saludo desde Miami
Desde Barranquilla Colombia , en la Costa Norte , muy buenas recetas , practicas y precisas , yo le añadiría cilantro picado al servir .
Había escuchado de la sopa de ajo, pero no sabía cómo se hacía. Gracias por compartir
Desde Jerez de la Frontera ,le felicito de veras.
Desde Chile, casada con español, mi suegra me enseño a cocinar estas ricas sopas. Mi esposo feliz
Un saludo desde Pelotillehue,Chile 🇨🇱
Desde Viña del mar ,Chile. Se ve apetecible y es sencilla de preparar. Saludos.
Excelente, desde Puerto La cruz-Venezuela. Bárbara receta
Barbara .que buena pinta la voy a hacer te hablo desde jerez de la frontera . muchas gracias por tus vídeos ❤😊😊
Qué buena noticia, Miriam! Gracias por confiar en nuestras recetas. Ya nos contarás, amiga. 😋
Que buenísima tiene que estar, la haré seguro😊
Ya verás cómo te va a encantar, María José! Y baratita baratita 😍
Soy nueva seguidora y soy de Monterrey, Mx
Hola 👋! Bienvenida, Josefina
Desde Murcia. Un abrazo
Igualmente, querido Carlos!
Excelente gracias fácil rinde rico y nos va a servir para cuando llegue la inteligencia artificial a comer sano y económico
❤
Te escribo desde México.
Ottima idea 😋 👍♥️
Grazie mille cara! 😋
Y muy sana
😋😋😋😋
👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏👏👍
Gracias, querida Paqui!