Hola ketal eres fabuloso me encanta como aces las recetas murcianas te sigo sienpre soy paisana tuya Murcianica de padres ole ole olé Murcia y tu Angel sige así eres un fenomeno ❤😊😊
HOLA.ANGEL ME ENCANTO LASOPA DE AJO...ACA EN CHILE IGUAL QUE TU FREIMOS EL PAN Y LE RSPAMOS DIRECTO AL PAN AJO Y LL COMEMOS ASI LE ACOMPAÑAMOS CON UN TE CALIENTE¡!...EN CHILE NOS ENCANTA LAS SOPAS, CALDOS...ASIQUE FELIZ QUE SIGAS ENTREGANDO SOPAS&CALDOS DE TU TIERRA, ESPAÑA,¡!....TE SALUDO DESDE CHILE..EXITOS PARA TI 2022¡!😘
¡¡Pero que cosa mas rica!! Tanto la tradiconal como la tuya son buenísimas, pero con lo que me gustan los ajos, me decanto por tu versión. Enhorabuena Angel y gracias por tus receticas.
Mi mamá ke es de león las sopicas de ajo .no hay más si no tiene misterio jiji yo las hago mucho y el peke le encantan jiji gracias por la receta campeón eres un makina
Angel, yo soy un gran fan de la sopa de ajo. Las dos que has hecho estarán espectaculares, pero te voy a dar un truquillo para que estén a nivel Dios. El caldo de pollo va perfecto. Si es caldo de puchero, no te digo ná. Pero el truco es hecharle una cucharadita de hierbabuena seca. Te aseguro que si lo pruebas, ya siempre las harás así. También sirve para la sopa castellana. Ya me contarás.
ANGEL, LA SOPA DE AJO NUNCA ME GUSTÓ.... PERO ESTA "RICURA" ,QUE HAS HECHO TÚ... LA HARÉ Y POR SUPUESTO QUE LA PROBARÉ. QUÉ BUENA BASE CON CALDITO DE POLLO. MATRÍCULA, MAESTRO.!!! UN SALUDO PARA LOS DOS.🍗🥕🥚🧂🥖🧄🍽🥄🔪🍲🥰😉❤💗💛💞💟💕🥲😏
Jaja me encantan tus chupitos,tal cual.La receta tradicional no es así.Mi familia es de la Mancha y te falta para empezar cazuela de barro, importante esto ,no solo para presentar.Los huevos enteros y con agua,no caldo.Recuerda es una de las recetas más humildes y Ricas de nuestra gastronomía
Hola Angel saludos desde el Sur 🇪🇸 Soy venezolana/española 🙋🏻♀️me acabo de suscribir... 🤗Mi pareja es Perate de Álora y hace una sopa de ajo espectacular... Gracias por publicar tus conocumientos en cuanto a la maneras de como se hacen las sopas de ajo. Me gusta esa tuya... Creo q le pondré un toque de la tuya a la de mi pareja en su restaurante 🥴
Os comento familia, he bajado unos días a casa (España) e hice esa receta al pie de la letra. Está espectacular! Lo confirma mi madre, le encantó. Grande Ángel y Lorena. Un saludo desde Noruega 🇳🇴
Ángel, la sopa de ajo es la que hacían los pastores en el monte...no tenían caldo de pollo ni pollos....solo agua manantiales y llevaban ajos pimentón sal y si podían poco aceite o junto . Vengo de trashumantes.....
En casa siempre está sopa se hace como tú receta. Igual, pan frito previamente, su ajo, su pimentón y su huevo, pero que el pan tenga su punto de crujiente y poco a poco se va haciendo más blando. Lo otro termina como una papa. Gracias. Un saludo. 🇪🇸
Yo pngo el pan tostado en un plato aparte y cada comensal se pone el pan a su gusto queda mucho más elegante pero de todos modos gracias Angel por tu receta
Ángel,yo a las sopas de ajo,no las pongo ni chorizo ni jamón,machaco cominos y los hecho,y también una pastilla de caldo,así las hacia mi madre en mi pueblo, tampoco tiesto el pan,a las personas que las han probado les gusta mucho, hago bastante para tener en cualquier momento,a expensas solo de echar el pan y los huevos
Yo echo poco aceite para freír el ajo, porque me sienta muy mal al estómago, cuando las comidas llevan mucho aceite,y cocino con muy poco,un saludo desde Madrid
2 года назад
Efectivamente, esa es la sopa de jo tradicional. Es la que hacían mi abuela y mi madre, solo que ellas no freían pan, simplemente lo cprtaban uun poco más grueso que para las migas y lo hervían en la sopa.
Ohh que delicia por favor, yo preparo la tradicional, esta otra forma no la conocía pero me la quedo figura! Y, veo que tu también te has sumado al clan de las Air fryer,, alguna recetita destacable? Gracias!
Me gusta más la tuya aunque yo hace años que la hago de esa forma, pero le cuezo el huevo entero y la hago directamente en el barro y quedan espectacular con la yema cruda como toca tapándola unos minutos con un plato encima y fuera del fuego
A mi me gustan las dos. Pero me gustan mas las que hacemos en Salamanca. Con pizca de Pimenton picante y con jamón. De mi tierra. Pero eso si con Pimenton Murciano que me gusta mas que el de la Vera y eso qje me pilla a na de casa
Si lo dejas 5 minutos moviendo un poco la sopa se cuaja sola Aún así fácil solución tiene Añade las yemas al cazo y apagas en 1 min cuajado Pero ya te digo que cuando la comimos estaba casi cuajada 👋👋🍺🍺
Angel ko que haces lo bordas...y tú señora lo mismo ..simplemente MARAVILLOSOS ❤
Hola ketal eres fabuloso me encanta como aces las recetas murcianas te sigo sienpre soy paisana tuya Murcianica de padres ole ole olé Murcia y tu Angel sige así eres un fenomeno ❤😊😊
HOLA.ANGEL ME ENCANTO LASOPA DE AJO...ACA EN CHILE IGUAL QUE TU FREIMOS EL PAN Y LE RSPAMOS DIRECTO AL PAN AJO Y LL COMEMOS ASI LE ACOMPAÑAMOS CON UN TE CALIENTE¡!...EN CHILE NOS ENCANTA LAS SOPAS, CALDOS...ASIQUE FELIZ QUE SIGAS ENTREGANDO SOPAS&CALDOS DE TU TIERRA, ESPAÑA,¡!....TE SALUDO DESDE CHILE..EXITOS PARA TI 2022¡!😘
Las dos recetas buenísimas, pero me inclinó por la tuya. Gracias Ángel.
Hola Ángel mecomia un platicó de las 2 me encantan las sopas de Ajó yo Las hago más Ho menos como tú esa sopa alegra el alma🤭🤭🤭🤭❤️❤️❤️😋😋😋😋
Muchas gracias Ángel, por compartir tus conocimientos......la haré sin duda........Grande tu receta!
¡¡Pero que cosa mas rica!! Tanto la tradiconal como la tuya son buenísimas, pero con lo que me gustan los ajos, me decanto por tu versión. Enhorabuena Angel y gracias por tus receticas.
Yo me quedo con la tradicional com la hacía mi madre, gracias.
El mejor para mi...Tú
Que rica las dos sopas de ajo gracias
Las dossss...me encantan las sopas de ajo...😋
Muy ricas las dos sopas muchas gracias Ángel
Hola Ángel te veo desde Madrid. Me gusta la sopa de ajo y para éste tiempo viene fenomenal y la castellana también. Abrazos.👍🌹😜😷😷🍀❤👌💜🍾🥃
Mi mamá ke es de león las sopicas de ajo .no hay más si no tiene misterio jiji yo las hago mucho y el peke le encantan jiji gracias por la receta campeón eres un makina
Angel, yo soy un gran fan de la sopa de ajo. Las dos que has hecho estarán espectaculares, pero te voy a dar un truquillo para que estén a nivel Dios. El caldo de pollo va perfecto. Si es caldo de puchero, no te digo ná. Pero el truco es hecharle una cucharadita de hierbabuena seca. Te aseguro que si lo pruebas, ya siempre las harás así. También sirve para la sopa castellana. Ya me contarás.
Don Angel mis respetos!!!Gracias..
ANGEL, LA SOPA DE AJO NUNCA ME GUSTÓ....
PERO ESTA "RICURA" ,QUE HAS HECHO TÚ...
LA HARÉ Y POR SUPUESTO
QUE LA PROBARÉ.
QUÉ BUENA BASE CON CALDITO DE POLLO.
MATRÍCULA, MAESTRO.!!!
UN SALUDO PARA LOS DOS.🍗🥕🥚🧂🥖🧄🍽🥄🔪🍲🥰😉❤💗💛💞💟💕🥲😏
Las probaremos las dos Ángel👏👏
La sopa muy buena Angel me en canta
La de Angel la mejor 😋😋😋👏👏👏
Me encanta como guisa
Jaja me encantan tus chupitos,tal cual.La receta tradicional no es así.Mi familia es de la Mancha y te falta para empezar cazuela de barro, importante esto ,no solo para presentar.Los huevos enteros y con agua,no caldo.Recuerda es una de las recetas más humildes y Ricas de nuestra gastronomía
A mi también me gustan las dos versiones. Gracias.
Fácil y sencillo, que bién lo haces Angel. Ya tienes un suscriptor más. Un saludo.
muy buena receta angel un saludico desde barcelona ,un brindis con la cerveza que me tomo viendo tus videos eres un crack
Un 10 al cocinero.
Murciano
Hola Angel saludos desde el Sur 🇪🇸 Soy venezolana/española 🙋🏻♀️me acabo de suscribir... 🤗Mi pareja es Perate de Álora y hace una sopa de ajo espectacular... Gracias por publicar tus conocumientos en cuanto a la maneras de como se hacen las sopas de ajo. Me gusta esa tuya... Creo q le pondré un toque de la tuya a la de mi pareja en su restaurante 🥴
Os comento familia, he bajado unos días a casa (España) e hice esa receta al pie de la letra. Está espectacular! Lo confirma mi madre, le encantó.
Grande Ángel y Lorena.
Un saludo desde Noruega 🇳🇴
Me alegro mucho de que os gustara la receta, un saludo enorme de Ángel y mío🤗
La sopa buenísima tu versión espectacular la hemos hecho hoy para comer y nos ha encantado....repetiremos pronto.😋
Impresionante la recetica tuya de esa magnífica sopa de ajo. Chef, cada día te superas más. Muchas gracias por las dos receticas. Un abrazo Ángel
Familia no? Jjjjjjjjjjjjj
Qué sorpresa le voy a dar a mi marido con esta receta.Gracias Ángel.Besicos para todos
Que buenoooo angel yo voy hacer las tuyas a ver que tal con el pan crujiente tiene que estar buenisimas un saludo desde murcia
Buenas recetas ambas👍 pero sin duda,me quedo con la tradicional...👌
Un saludo y a seguir dándole a los fogones!!😉🧑🍳😊
En la simpleza está la grandeza
Pues he encontrado este canal por casualidad....y me encanta.Me suscribo 👍
Que ricas las dos tienen que estar muy buenas gracias por estas sopas
Yo no lae probado nunca pero las boy hacer q te alimenten Ángel 😋😋😋
Ángel, eres el mejor.
Muy buenas me gustan las dos, las voy a hacer.
Un saludo.
Bendiciones
Está bien, colega. Buena elaboración 👍
Ami me gusta la tradicional me recuerda a mi madre que le gustaba mucho aquí en águilas mi madre le llamaba sopas gatas un saludo 😘
Yo soy de Aguilas, aunque vivo fuera, pero en Águilas le ponemos el huevo entero, con su clara
Las empanadas con productos de la Orquidea son muy buenas yo tambien la utilizo muchas gracias por todas tus recetas
Buenos días ángel, te descubrí hace muy poquito tiempo, he hecho tú receta de pollo al ajo cabañi y me salió espectacular gracias y un abrazo
En una de mis sopas favoritas, en casa nos chifla, la hago bastante porque nos encanta
Ángel y al caldo no se le pone na agua sola😋😋😋
Yo la voy a hacer pero le voy a tirar un chorritico de tomatico frito al sofrito de ajos. Creo que le dará un toque mu rico.
A mí me gusta la tradicional
Mi jefe amos al lío.!!
Ángel las terceras sopas de ajo hazlas con unto. Verás que sabor
Aquí toda la vida se hicieron con unto.
Un saludo
Hola J.Manuel. podrías comentar qué es eso el unto? Me llamó la curiosidad y así ver si lo pruebo con eso. Gracias
Ángel, la sopa de ajo es la que hacían los pastores en el monte...no tenían caldo de pollo ni pollos....solo agua manantiales y llevaban ajos pimentón sal y si podían poco aceite o junto .
Vengo de trashumantes.....
Vale gracias por la receta
Perfecta esa sopa de ajo👌
muchísimas gracias 🍺 ❤️
Tienen buena pinta, pero yo soy más de tradicional! gracias por el vídeo
Que rica sopa
En casa siempre está sopa se hace como tú receta. Igual, pan frito previamente, su ajo, su pimentón y su huevo, pero que el pan tenga su punto de crujiente y poco a poco se va haciendo más blando. Lo otro termina como una papa. Gracias. Un saludo. 🇪🇸
Oye que enfoque más diferente restregando el ajo al pan bien tostao 👌👌Sois muy buenos los dos 😘
Suscrita ! Un saludo !
Yo pngo el pan tostado en un plato aparte y cada comensal se pone el pan a su gusto queda mucho más elegante pero de todos modos gracias Angel por tu receta
La auténtica sopa castellana nunca lleva el pan aparte, ni tostado. Todo va incluido en el plato
A mí me gusta al final una chispica jamón por encima acho pijo, un abrazo grande.
Se ven deliciosas👏🎈
Muy buenas las dos, pero creo que me convence más la tradicional.
Que ricooooooooo
Ángel,yo a las sopas de ajo,no las pongo ni chorizo ni jamón,machaco cominos y los hecho,y también una pastilla de caldo,así las hacia mi madre en mi pueblo, tampoco tiesto el pan,a las personas que las han probado les gusta mucho, hago bastante para tener en cualquier momento,a expensas solo de echar el pan y los huevos
Yo echo poco aceite para freír el ajo, porque me sienta muy mal al estómago, cuando las comidas llevan mucho aceite,y cocino con muy poco,un saludo desde Madrid
Efectivamente, esa es la sopa de jo tradicional. Es la que hacían mi abuela y mi madre, solo que ellas no freían pan, simplemente lo cprtaban uun poco más grueso que para las migas y lo hervían en la sopa.
Poderío de sopa🤴👏
Mi voto es, pará la de Angel.
Buenisimo que punta🤤
Ohh que delicia por favor, yo preparo la tradicional, esta otra forma no la conocía pero me la quedo figura!
Y, veo que tu también te has sumado al clan de las Air fryer,, alguna recetita destacable? Gracias!
La estrene ayer
Adobe unas alitas y salieron de escándalo
Sin olores y rapido
Muy ricas las dos.
Buenisima Angelito,pero por favor afloja con tanta sal!!!!
Las dos!!👌
Yo me quedo con la tradicional,pero que lleva el caldo que tienes en la olla,un saludo.
El caldo que le pones , es caldo de carne??
Yo sé hacer de verdura y de cebola
Claramente me quedo con la tuya , un saludo familia
Tremenda sopa para este frío...No dudéis que la probaremos!!!
a ver si la haces en el restaurante!!
Insuperable
La receta segunda de Ángel es la que hago yo y me gusta ummmmm
Crackk!
De donde eres de Grana? Buen cocinero , te sigo desde France, region del foie gras 🎉😅😅
murciano , cerca de grana ❤️👏🍺
Gracias Angel
La del pan tostado tiene que estar de escándalo, me la apunto, gracias
Tostado no 😂 frito!
Me gustan que piquen .
El caldo que ingredientes tienen?
😋😋🤤🤤👍🏼👏🏼
Me gusta más la tuya aunque yo hace años que la hago de esa forma, pero le cuezo el huevo entero y la hago directamente en el barro y quedan espectacular con la yema cruda como toca tapándola unos minutos con un plato encima y fuera del fuego
A mi me gustan las dos. Pero me gustan mas las que hacemos en Salamanca. Con pizca de Pimenton picante y con jamón. De mi tierra. Pero eso si con Pimenton Murciano que me gusta mas que el de la Vera y eso qje me pilla a na de casa
Dale dale
Prefiero la sopa castellana tradicional, si se hace con unos taquitos de jamón todavía mejor
Las dos de escándalo ☺️
Si antes de tirar el caldo sofries la clara con los trocitos de pan se queda mejor
Está bien la idea, pero las yemas de los huevos han quedado crudas.
Raciass
Me gustan las dos, pero para mi el huevo debe estar cuajado
Si lo dejas 5 minutos moviendo un poco la sopa se cuaja sola
Aún así fácil solución tiene
Añade las yemas al cazo y apagas en 1 min cuajado
Pero ya te digo que cuando la comimos estaba casi cuajada
👋👋🍺🍺
Que rica sopa eso revive un muerto
Lo que no me ha gustado es la yema cruda, yo le pongo el huevo entero para que se haga un poco más,pero cada maestrillo tiene su librillo
ESA SOPA DEBE DE ESTAR BUENISIMA NO LA CONOCIA DE ESA MANERA 👍
Si lleva huevo ya es sopa castellana.
me gusta mas la tuya,angelito!!!!