Ich war bis zu meiner Pensionierung staatl. gepr. Bäckereitechniker , Bäcker und Konditor. Endlich mal ein Fachmann , der FODMAPS erwähnt und sie durch lange Teigruhe deaktiviert.
Interessant wäre jetzt noch gewesen, die 2 unterschiedlichen Weissbrote nach dem Backen im Anschnitt zu sehen. Da es immer weniger "echte" Bäcker gibt: mit Back-Kursen (auch online) kann man sich gut was dazu verdienen ;)
au weh, diese ganzen oberschlaumeier. habt ihr nix besseres zu tun als son tinnef abzusondern und euch wichtig zu machen? - - by the way, ein ring im brötchen würd ja locker den kaufpreis aufwiegen. 🤑🤑
Ich war bis zu meiner Pensionierung staatl. gepr. Bäckereitechniker , Bäcker und Konditor. Endlich mal ein Fachmann , der FODMAPS erwähnt und sie durch lange Teigruhe deaktiviert.
tolles erklärvideo! danke ❤ sehr!
Interessant wäre jetzt noch gewesen, die 2 unterschiedlichen Weissbrote nach dem Backen im Anschnitt zu sehen. Da es immer weniger "echte" Bäcker gibt: mit Back-Kursen (auch online) kann man sich gut was dazu verdienen ;)
Danke schön 🎉
Und irgendwann landet der Ring im Brot, lecker😂😂
Der sitzt fest genug und bewegt sich keinen Zentimeter, keine Sorge :)
Ich sag mal so, ich glaube es gerochen zu haben 🙂
Arbeitsschutz und Hygiene Vorschriften verbieten Schmuck anden Händen
Heul doch
au weh, diese ganzen oberschlaumeier. habt ihr nix besseres zu tun als son tinnef abzusondern und euch wichtig zu machen? - - by the way, ein ring im brötchen würd ja locker den kaufpreis aufwiegen. 🤑🤑