โชคุปังทรัฟเฟิลชีส ไม่ต้องซื้อก็ทำกินเองได้ By เชฟน่าน | CIY - Cook It Yourself
HTML-код
- Опубликовано: 12 окт 2021
- ขนมปังที่เรียกได้ว่านุ่มมมมที่สุดในตอนนี้ต้องยกให้กับ #โชคุปัง ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่สุดฮิตเกินต้าน!
เชฟน่านขออาสาจับมือเพื่อนๆ สอนทำเจ้าโชคุปังกันแบบเปิดโปงทุกข้อสงสัย ไปกันทีละสเต็ปอย่างละเอียด
ตั้งแต่การทำแป้งยูดาเนะ เทคนิคเฉพาะตัวที่ทำให้แป้งนุ่มนิ่ม การนวดแป้ง พรูฟแป้ง และพิเศษสุดๆ ปาดไส้เห็ดทรัฟเฟิลเพสและชีสกามองแบร์แบบไม่ยั้ง ให้กันทั้งสูตรขนาดนี้ อย่าลืมเอาไปอบตามกันล่ะ ใครทำหน้าตาสวยก็เอามาอวดกันด้วยนะ เชฟรอดูอยู่ววว
ดูสูตรโชคุปัง ทรัฟเฟิลชีส เต็มๆ ที่ลิงค์นี้ : krua.co/recipe/shokupan-truff...
ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : krua.co/video_channel/ciy-coo...
---
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
RUclips : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco
เข้าไปจดสูตรโชคุปัง ทรัฟเฟิลชีส เต็มๆ ที่ลิงค์นี้ได้เลยนะคะ :
แนะนำ ทรัฟเฟิลแมคโคปุกละ500 พอใช้ได้นะ มีแค่บางสาขา ของโรโบหอมกว่าอีกยี่ห้อ ลองทั้งคู่ละ ยี่ห้อที่แมคโคเอามาใหม่ห่วยแตกจำชื่อไม่ได้และแต่ไม่ใช่ยี่ห้อเดิม อย่าไปเสียตัง กลิ่นน้อยกว่ากันหลายสิบเท่า ไม่รู้ไมเปลี่ยนยี่ห้อ ชีส cammambert หาไม่ได้ใช้มอสก็พอได้ แต่อย่าไปหยิบบรี Brie มานะ กลินแรงกลบหมด หน้าตาเหมือนกันแถมชอบวางข้างกัน ส่วนตัวจะใช้น้ำตาลแค่15กรัมยีสก็โตแล้ว สูตรปรับได้ขนมปังทำสนุกขอให้ทุกคนเล่นตามสดวก ขอบคุณเชฟที่เอาเมนูมาเผยแพร่ครับ
เชฟใส่เสื้อ2ตัวว เปิดคลิปตัวนึง ปิดคลิปอีกตัว ฮั่นเเหน่ เห็นนาาาา55555 น่ากินมากๆเยยเชฟ ติดตามเชฟไว้เเล้วเชฟเก่งมากๆคร้าบ
ชอบมาก
เชฟช่วยแนะนำเครื่องชั่งหน่อยคะ พอดีชอบสีแดง แหะๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
อยากทราบยี่ห้อ black truffle ค่ะ และเป็นแบบ puree ใช่มั้ยคะ
ใช้กามองแบร์ยี่ห้ออะไรอ่ะคะ
อุแงงงดูคริปนี้แล้วหิวมากๆเลย;-;;;;;;
ทดลองแล้ว สูตรแนะนำเลยค่ะ หอมนุ่มม๊ากกกกกกกกกก รักที่สุด
น่าทานมากกกกกก
อยากกินมากกกกกค่ะ
ทำแล้ว อร่อยนุ่มมากค่ะ สูตรนี้แนะนำเลย
ต้องใส่ truffle paste ปริมาณแค่ไหนคะ กะไม่ถูกค่ะ
อยากคะ..ม่ายทำแหละ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยนะคะ ออกมาดีมากๆเลยค่ะ แต่ของเราอบ35นาที รอบแรก30นาทีของเราแป้งไม่สุกอาจจะแล้วแต่พิมพ์ของแต่ละคนด้วย แล้วก็นวดนานเกือบ30นาทีกว่าจะขึ้นฟิล์มค่ะ ปริมาณชีสที่บอกมาคือกำลังดีมากๆเลยค่ะ camembert คือนุ่มละมุนมากๆ แนะนำให้ใส่ชีสอื่นๆเช่น cheddar/mozzarella เข้าไปเสริมจะฟินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ🥰
กำลังอยากทานเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
กลับมาดูอีกที หาไม่เจอ ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ เหมือนจะ 450 ก. แต่ไม่แน่ใจค่ะ ขอบคุณค่ะ
ซอสทรัฟเฟิลไม่รู้จะแพงไปไหน บางยี่ห้อใส่ ทรัฟเฟิลไม่ถึง 1 เปอร์เซนต์ด้วยซ้ำ ที่เหลือเป็นเห็ดแชมปิญอง
เป็นขนมปังในฝันเลยค่ะ อยากทำได้บ้างแต่คงอีกไกล 5555 เชฟน่านเก่งมากค่ะ ขนมปังดูชุ่มฉ่ำน่ากินมากค่ะ ส่วนตัวชอบให้จมูกขนมปังแข็งนิดนึงค่ะเวลาเอาไปโทสต์คือหอมน่ากินมาก