Lemon green grass tea syrup.. check the description for a clear view of recipe

hi everyone anju here, welcome to rich delights. in this video i have shown how to make lemon green grass tea syrup which is used for making multiple things such as ice kulfi, juice, ice cubes. etc.
Ingredients
300g Lemon tea leaves (chopped leaves)
100g mint (pudina)
100g ginger (adrak)
1.5kg sugar
water as needed
Method
1.Grind all the leaves with ginger
2.Add water as needed
3.In a container add water and sugar, heat it on full flame.
-Pulp should be of the consistency as shown in the video.
-let the sugar boil .
-consistency of the solution (sugar and Water) should be as shown in the video.
4.Add the pulp,boil it for 20-30 mins.
5.Turn off the gas , let the mixture cool down.
-After it cools down it can be used as ice cubes, ice kulfi, juice, etc.
-The left out can be used in making Tea 🍵
6.Add lemon juice in the syrup (1tbsp)
Kulfi
add the water and syrup in 2:1 proportion.
juice
same proportion as kulfi.
- syrup can be stored for 3-6 months if kept in fridge.
सामग्री
300 ग्राम नींबू की चाय की पत्तियां (कटी हुई पत्तियां)
100 ग्राम पुदीना
100 ग्राम अदरक
1.5 किलो चीनी
आवश्यकतानुसार पानी
तरीका
1. सभी पत्तों को अदरक के साथ पीस लें
2. आवश्यकतानुसार पानी डालें
3. एक बर्तन में पानी और चीनी डालकर तेज आंच पर गर्म करें.
- पल्प एक समान होना चाहिए जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है।
- चीनी को उबलने दें.
-समाधान (चीनी और पानी) की संगति वीडियो में दिखाए अनुसार होनी चाहिए।
4. पल्प डालकर 20-30 मिनट तक उबालें।
5. गैस बंद कर दें, मिश्रण को ठंडा होने दें.
- ठंडा होने के बाद इसे बर्फ के टुकड़े, बर्फ की कुल्फी, जूस आदि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.
- बचे हुए को चाय बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता है
6. चाशनी में नींबू का रस मिलाएं (1 बड़ा चम्मच)
कुल्फी
2:1 के अनुपात में पानी और चाशनी डालें।
रस
कुल्फी के समान अनुपात।
- चाशनी को फ्रिज में रखने पर 3-6 महीने तक स्टोर किया जा सकता है.

[@varshasolanki8941]

👍

[@tanyasingh1475]

good👍

[@richdelights]

Thank you

[@sagarpanwala22]

Nice Recipe 🤩😍

[@richdelights]

Thank you

[@anitapanwala8928]

Nice 👌

[@richdelights]

Thank you