प्राकृतिक रूप से अपने पाचन को बढ़ावा दें: मुखवास के स्वास्थ्य लाभ | recipe in the description.

Mukhwas Recipe
This recipe yields a large batch of flavorful mukhwas that can be stored for up to a month. Feel free to adjust the ingredients to your liking.
Ingredients
Fennel seeds (sauf ) 500g
White sesame seeds (Safed Til) 100g
Dill Seeds (Suva Dana) 100g
Flax Seeds (Alsi) 100g
Pumpkin Seeds 3 tbsp
Muskmelon Seeds 3 tbsp
Roasted Coriander (Dhana Dal) 250g
Hari Patti 1 tbsp (optional)
Flat Betel Nut Flakes (Sali Sopari) 1 tbsp (optional)
Almonds (Badam) 2 tbsp (optional)
Cashews (Kaju) 2 tbsp (optional)
Spice Solution:
* 1 tablespoon salt
* 1/2 tablespoon turmeric powder
* 1 tablespoon lemon juice
* 1/4 cup water
Instructions:
* Prepare the spice solution: In a bowl, combine salt, turmeric powder, lemon juice, and water. Mix well to dissolve the salt.
* Add spice solution to ingredients: Separately, add small portions of the spice solution to each of the ingredients, even in the dryfruits except for roasted coriander (dhana dal). Mix well.
* Let it sit: Allow the ingredients to sit for 3-4 hours, allowing the flavors to meld.
* Roast the ingredients: In a pan roast all the ingredients until crispy except for dhana dal as it is pre roasted. Keep an eye on them and stir occasionally for even roasting.
* Mix and store: Once cool, combine all the roasted ingredients in a large bowl. Add roasted coriander (dhana dal) at this point. Sift to dust off the extra spice. Store the mukhwas in an airtight container at room temperature for up to a month.
Tip:
Experiment with different proportions of ingredients to create your own unique mukhwas blend.
Enjoy your homemade mukhwas, made with love from your mumma's recipe!
मुखवास रेसिपी
इस रेसिपी से स्वादिष्ट मुखवास का एक बड़ा बैच प्राप्त होता है जिसे एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। बेझिझक सामग्री को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
सामग्री
सौंफ़ बीज (सौफ़) 500 ग्राम
सफेद तिल 100 ग्राम
डिल बीज (सुवा दाना) 100 ग्राम
अलसी के बीज (अलसी) 100 ग्राम
कद्दू के बीज 3 बड़े चम्मच
खरबूजे के बीज 3 बड़े चम्मच
भुना हुआ धनिया (धनिया दाल) 250 ग्राम
हरी पत्ती 1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक)
चपटी सुपारी के टुकड़े (साली सोपारी) 1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक)
बादाम 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
काजू 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
मसाला समाधान:
* 1 बड़ा चम्मच नमक
* 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
* 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
* 1/4 कप पानी
निर्देश:
* मसाला घोल तैयार करें: एक कटोरे में नमक, हल्दी पाउडर, नींबू का रस और पानी मिलाएं। नमक को घोलने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
* सामग्री में मसाले का घोल डालें: प्रत्येक सामग्री में अलग-अलग मसाले का घोल डालें, यहां तक ​​कि भुने धनिये (धनिया दाल) को छोड़कर सूखे मेवों में भी। अच्छी तरह से मलाएं।
* इसे ऐसे ही रहने दें: सामग्री को 3-4 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें, जिससे स्वाद घुल जाए।
* सामग्री को भून लें: एक पैन में धना दाल को छोड़कर सभी सामग्री को कुरकुरा होने तक भून लें क्योंकि यह पहले से भुनी हुई है। उन पर नज़र रखें और बराबर भूनने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
* मिलाएं और स्टोर करें: ठंडा होने पर, सभी भुनी हुई सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। - इस समय भुना हुआ धनियां (धनिया दाल) डालें. अतिरिक्त मसाले को छानकर हटा दीजिये. मुखवास को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक महीने तक स्टोर करें।
बख्शीश:
अपना खुद का अनोखा मुखवा मिश्रण बनाने के लिए सामग्री के विभिन्न अनुपातों के साथ प्रयोग करें।
अपनी माँ की रेसिपी से प्यार से बनाए गए अपने घर के बने मुखवा का आनंद लें!

[@riyadoshi6149]

Nice❤

[@ruchijain274]

Good and healthy 😊

[@richdelights]

Thank you ❤

[@yourrahulshah]

Superb

[@richdelights]

Thank you ❤

[@anitapanwala8928]

Nice 👍

[@richdelights]

@@anitapanwala8928 thank you ❤️

[@falgunishah4146]

Apke sare products yani ki cake se lekar mukhwas Tak sari chijen healthy aur testi rahti hai, Or Home made ,aap hame batate ho uske liye ,khub khub Aadhar 🤗🙏All the best keep it up 👍

[@richdelights]

Thank you ❤