명절 소고기산적은 이 것이 맛도 가격도 가장 좋습니다.
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- #소고기산적
재료 : 전각살(소고기) 3장, 다진쪽파
양념 : 물 2컵, 진간장 1컵, 갈색설탕2T , 미림1/4컵(45ml), 참기름2T
믹서기재료 : 양파1개, 배1/4개
1. 소고기를 키친타올을 이용해 핏물을 닦아 준비해주세요
2. 믹서기에 양파1개, 배1/4개, 물1컵을 넣고 갈아내고, 물1컵으로 믹서를 헹구어 볼에 담아내세요.
3. 볼에 믹서기 양념물, 진간장1컵, 갈색설탕2T, 미림1/4컵, 참기름2T 넣고 양념장을 만들어주세요.
4. 양념물에 소고기를 넣고 30분간 재워주세요.
5. 팬에 식용유1T 두르고 소고기와 양념물을 넣어 굽는다. 탈 것 같으면 물을 조금 넣어주세요.
6. 구울 때 다진쪽파를 뿌려줘도 되고 다 굽고나서 뿌려줘도 된다.
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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재료 : 소고기(전각살 )3장, 다진쪽파
양념 : 물 2컵, 진간장 1컵, 갈색설탕2T , 미림1/4컵(45ml), 참기름2T
믹서기재료 : 양파1개, 배1/4개
1. 소고기를 키친타올을 이용해 핏물을 닦아 준비해주세요
2. 믹서기에 양파1개, 배1/4개, 물1컵을 넣고 갈아내고, 물1컵으로 믹서를 헹구어 볼에 담아내세요.
3. 볼에 믹서기 양념물, 진간장1컵, 갈색설탕2T, 미림1/4컵, 참기름2T 넣고 양념장을 만들어주세요.
4. 양념물에 소고기를 넣고 30분간 재워주세요.
5. 팬에 식용유1T 두르고 소고기와 양념물을 넣어 굽는다. 탈 것 같으면 물을 조금 넣어주세요.
6. 구울 때 다진쪽파를 뿌려줘도 되고 다 굽고나서 뿌려줘도 된다.
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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좋아요
마늘은 안 넣으세요?
제사 음식 이라서요?
@@황은연-v3b 네
비룡님 요리는 늘 간단하고 실패가 없어서 여러가지 만들어 먹여요 설명 귀에 쏙쏙들어와서 요리하고 싶은 생각이 절로나요 넘 잘해주셔서 감사합니다~~
비룡님 제사 때 비룡님 레시피 그대로 따라 했는데 완전 대박 났어요 ㅎ 다들 너무 맛있다고 난리예요 인기짱 이었어요 비룡님 이 답입니다 자신없는 요리에 이젠 비룡님이 계시기에 자신감이 뿡뿜 덕분에 칭찬 많이 받았답니다 너무 감사 드려요 앞으로 음식 할때 비룡님 찬스 쓸거에요 ~~ㅎ 감기 조심 하시구요 설명 너무 감사드려요 꾸벅!!
비룡님 최고세요^^
똑소리 납니다
맛있겠죠!!❤
^^ㅎㅎ
잼나잼나요!!
ㅎㅎ 전각살 못구해서 다른부위로했는데도 맛있어요 꼬지산적 굳굳 타지도않고 이제 어떤요리 먹고싶거나 레시피 필요할때는 요리왕비용 땡땡요리 치고 따라함!!!! 조회수 더 잘나와서 번창했으면 좋겠어요 진심 ㅎㅎ 누룽지백숙 레전드
자세한 레시피까지 감사합니다~
맛있게 잘 만들어 볼께요
고맙습니다 그리고요리빠르고쉽게따라할수있어좋으네요
이번 추석에 이렇게 만들고 칭찬받았어요! 배즙 1포로 대체하고 제사용이 아니라 다진마늘 한큰술 추가해서 만들었어요. 맛있게 잘 먹었습니다~~
😊 나는 당신의 요리법을 아주 좋아합니다😊
정말 호감 이십니다~
전각살은 처음 이네요 꼭 해 볼게요~😊
침이 절로넘어갑니다
소고기양념산적 처음봤어요ㆍ어렵지않아보여서 조만간꼭 따라해볼게요
난 나이가 많은 사람인데 비룡씨 요리가 참 마음에 들어요.
🩷🧡
정말 행복 하십 니다 늘. 보고. 배우고 감사 합니다❤❤❤
제가 더 감사합니다
너무요리를설명을잘가르쳐주셨어감사합니다
설명이 귀에 쏙쏙 박히네요
정말 맛있게 드시네요
설명 진짜 잘해주시네요 굿
갈비, 산적 하면 역시 비룡표가 최고입죠
감사합니다. 늘잘배우고있어요
고급요리 설명 좋아요🎉🎉
그래요
아주싑게할수있겠네요
노고에감사합니다
비룡님 늘 감사합니다^^
마늘.후춧가루 안넣고 해요~?
오~~대박 입니다
설명 최고입니다 🎉
감사합니다. 고기가 딱딱해지는 이유까지 설명해주시니 설탕을 사용했어요
영상보고 방금 재워뒀어요
그런데 물엿말고 조청도 딱딱해질까요?
👍 👍 👍 👍 👍 최고에요
영상잘보고 갑니다
잘보고가요
팬입니다~~꾸우욱~~😊
비룡씨 빠르고 알아듣기쉽고 시원시원해배우기넘쉬워요
요리 왕비룡님 !! 요리법 정보 감사합니다 ~~^^
소고기 전각살 3장이면 몇그램기준인지 알려주세요~
소고기 산적 참 맛있겠네요. 전각살3장이면 몇그람 정도인가요?
감사합니다
방금 따라해봤어요
차례상에 올릴껀데
위에 실고추 올려도 될까요?
비룡씨 새해복많이 받으세요 ❤🥹🥹🍀🥳🥰🌈
하루지나도 부드러울까요? 소고기는 시간 지나면 좀 뻣뻣해지 져서요
내 괜찮습니다. 혹시나 준비하신 고기가 너무 질긴 것 같다. 싶으시면 키위나 파인애플을 조금 넣으세요.
정말 맛있겠네요.
비룡씨 부인은 참 좋겠네요
아 그러니까요
총각아닌가요?ㅎ
비룡님~먹방찍으시네요~ㅋㅋ오늘 만들어 보려구요 ~👍
제가 작은 올케에게
전화로
소고기갈비찜할테
키위를 "조금"넣으면 부드러워진다고 했더니, 너무 많이 넣어서 죽이 됬다고 하더라고 ㅠㅠ
몇킬로인지 물어볼껄..
저도 단골정육점에서 알려준건데...
달짝찌근하게 먹으려면 설탕 더 넣으면 되나요? 알려주신대로 하면 기본단맛이 있나요?
동영상 잘보고 있습니다
꾹 꾹 좋아요 구독 입니다
깔끔하게 잘하네요 .
짱.짱
3장이면 한근정도 될까요?고기양에 따라 양념 조절해야 할거같아서요
감사합니다 비룡님😅
등갈비양념도해주쇼ㅛ
소고소고기전각살3장이면총몇그램일까요??
돼지고기도 동일한 방법으로 하면 될까요???
돼지고기 산적은 며칠 전에 업로드 해드렸어요.
소고기 중량이 1kg정도 될까요?
좋아요
전각살3장이면몇그램인가요
고기양은 몇그램일까요?
비룡님 고마워요.
비룡님 최고의 산적 같네요
작년에 따라했는데 제가 잘 못한건지 망했어요ㅜㅜ휴ㅜㅠ
좋은정보 탱큐 입니다 ❤
도움이 되셨다니 감사합니다
배대신 사과써도되나용?
고기를 못누르고왓으면 어떻게해야하나여ㅜ
넵❤
생강이나 마늘은 안넣네요?
제사상용이라서 그런듯
제사상에는 못올릴듯합니다.
양파즙 쪽파는 향이강해서 쓰면 안될듯.
👍👍👍👍👍
갈아만든배로 대체해도 괜찮을가요
인공조미료 맛 때문에 명절상 음식에는 사용하지않아요
@@dragonrain 헉 ㅠㅠ 그렇군용… 배가 요즘 넘 비싸더라구요,,
잭아저씨 족발 비룡점 아직 하나요??
아니요~~
난 형보면 아직도 군밤모자와 떡류탄만 생각나
마늘은 안넣나요?
명절 음식이라 마늘은 뺐습니다. 데코레이션 쪽파는 생략하셔도 괜찮습니다.
알림뜬거보고 보러왔어요
돼지고기 산적도 해야 하는데 같은 양념에 생강만 넣으면 될까요?
네 하셔도 됩니다!
고기양에 따라 양념양도 달라지는데..ㅠ
두게 몆미리입니까
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