Мой Новогодний Авторский торт "ОРХИДЕЯ"|Идеальный торт|Кексик

Такой торт Поразит всех!Удивительное сочетание!
Здесь пропорции для двух ярусного торта 24 и 18см
или для прямоугольного 25*40
Для шоколадных коржей:
6 яиц
320г муки
220г сахара
45г какао
300г сметаны
1,5ч.л. соды
Для заварных коржей:
250г воды
180г муки
4-5 яиц
100г масла
5г сахара
5г соли
У меня осталось пару ложек этого теста,я к нему потом добавила обычной муки и налепила вареников с картошкой!
Для заварного крема:
1л молока
200г сахара
6 желтков
1-2яйца
7ст.л. крахмала
ванилька
Для безе коржа:
6 белков
260г сахара
120-150г кокос. стружки
120г орехов(грецкие или фундук)
Для крема с маслом:
400-450г масла
250г сах.пудры
половина заварного крема
Для крема со сливками:
600г сливок
120г сахара
половина заварного крема
200мл пропитки
по вкусу для шоколадных коржей
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте club1087...
✔ Группа Facebook / 10120. .
✔Мое сообщество Google+ plus.google.co....
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:www.youtube.co....
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: www.youtube.co....
****************************************************************************
По поводу сотрудничества [e-mail]