ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ🎂 Торт на черёмуховой муке
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР OBERHOF WIRBEL E5 3 в 1
handblender.ob...
Сегодня хочу показать вам один удивительный рецепт, который готовили наши мамы и бабушки. Этот торт был очень популярен в своё время и многие его помнят. Есть несколько вариантов его приготовления, но на мой вкус этот самый удачный. Бисквит с черёмуховой мукой получается особенный и с приятным черемухово фруктовым ароматом и вкусом. А сметанный крем очень хорошо дополняет и делает торт очень сочным и нежным.
Черёмуховую муку можно приобрести на любом маркетплейсе, главное выбирайте свежего сбора и помола.
Если вы любите пробовать что то новое и необычное, то этот торт точно для вас!
Текстовый формат рецептов на Дзен
dzen.ru/blog_l...
Ингредиенты
Бисквит
-3 яйца
-120 гр черёмуховой муки
-180 гр пшеничной муки в/с
-225 мл горячего молока
-100 гр сахара
-90 гр сливочного масла
-1 стол.л лимонного сока
-1/3 ч.л соды
-10 гр разрыхлителя
Крем
-600 гр сметаны жирностью 20 и более%
-60-80 гр сахарной пудры
-8 гр ванильного сахара
Пропитка
-90 мл воды
-60 гр сахара
Дополнительно
- 80 гр темного шоколада
Ingredients
Sponge cake
-3 eggs
-120 g of cherry flour
-180 g of wheat flour in / with
-225 ml of hot milk
-100 g of sugar
-90 g of butter
-1 table.l lemon juice
-1/3 tsp soda
-10 g of baking powder
Cream
-600 g of sour cream with a fat content of 20 or more%
-60-80 g of powdered sugar
-8 g vanilla sugar
Impregnation
-90 ml of water
-60 g of sugar
Optional
- 80 g of dark chocolate
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Обязательно переходите:
Telegram:
t.me/LilyaShaidullina
Rutube:
rutube.ru/u/PROSTORECEPT/
Дзен:
dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
ВКонтакте:
vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
Хороший рецепт! Сделала, бисквит не сухой, поэтому пропиткой не пропитывала. Крем 400 гр сметаны 25% плюс 200 гр сливки 33%, получается более стабильным в такой вариации и мне вкусней)
Спасибо вам за рецепт Здоровья Успехов.
Мне очень нравится. Ничего лишнего, но оригинальный.
кулинарное произведение!
Я уже писала, что у меня почему то не поднялся бисквит,но всё равно хочу сказать спасибо автору рецепта. Торт получился изумительный,очень вкусный. ❤
Пересмотрела много рецептов, все-таки выбрала ваш 🙂. Спасибо за рецепт.
Выглядит аппетитно... Я даже чуть слюной не удавился...😋
Браво!!! Уже пеку))) Завтра мужа и сына буду поздравлять!!!
Как на вкус? Удачный рецепт?
@@user-qw3nq3uh2gЧеремуховый бисквит пеку также,, вкусный всегда! Пропитываю сахарным сиропом, А крем готовлю всегда разный. Идея с узорной лентой из шоколада отличная, главное шоколад взять по типу "Бабаевский". У меня был "Милка " в первый раз, конечно были сложности , очень мягкий, с ленты снимается хуже.
Если любите черемуховый вкус, рекомендую!
Хороший рецепт, у меня всё получилось) очень вкусный торт.
Оказывается и с черёмухой можно создать такое лакомство.Спасибо за рецепт где в результате получился такой замечательный торт.
Прекрасный рецепт чтобы угостить своих друзей
То же так украшала торты ...шоколадным бордюром... эффектно...но хрупко
вы просто профи своего дела
Любимый тортик из детства, обязательно повторю.. Спасибо💐💐💐
На мой взгляд отличный рецепт к праздничному столу.
Как всегда хороший рецепт пальчики оближешь просто супер спасибо понравилось.
Отличное качественное видео, все доступно и понятно а главное интересно, показано и рассказано, впрочем как и всегда на канале, рекомендую к просмотру.
какой прекрасный рецепт,пожалуй попробую на досуге повторить
wow,nice video,thank you so much.
Great video... Keep it up
спасибо за рецепт тортика лайк
Как интересно!Не слышал о такой муке,рецепт оригинальный ,хочется попробовать
Добрый вечер, черемуховая мука-это Сибирь😊и торт из моего детства, приготовте🎉а чер.муку выписываю на Озоне😊 раньше сестра присылала с Красноярска😊
А я сама муку делаю с черёмухи😁, хлопотно , но зато своё ☝️😇
Прекрасный рецепт
Супер. Спасибо! Попробуем
Сказочно😇
Красиво смотрится.
можно и попробовать
КАкая красота.
вкусненько наверно, надо по пробовать
Очень красиво. Спасибо за рецепт.
Очень интересное видео
Выглядит аппетитно
Ого интересно мне понравилось.
А можно ли вместо сметаны крем чиз применить?
Спасибо за ваш рецепт 👍😊👍
торт просто -- супер
Отличный рецепт.
Спасибо за рецепт
Красиво и вкусно!
Спасибо за такой торт никогда такого не пробовал
За черемуховую муку слышу впервые,а торт просто -- супер
Здравствуйте , скажите пожалуйста то что бисквит хрустит на зубах , так и должно быть или у меня не правильная черемухавая мука 🤔
Здравствуйте, она у вас крупного помола. Можно было её просеять тогда.
Подскажите пожалуйста, сколько нужно сметаны , чтобы получилось 600 гр отвешенной? Спасибо заранее😢
Здравствуйте, вот тут сложно угадать, тк производители разные и жирность разная. И даже бывает так берёшь одного производителя две банки, а в одной сыворотки больше, чем в другой. Чаще я беру три банки сметаны по 300 гр, чтоб наверняка хватило!
@@Lilya_Shaidullina спасибо
Подскажите, для крема обязательно использовать отвешенную сметану, или можно обойтись обычной?
Здравствуйте, в отвешенной меньше жидкости, она плотнее и крем взбивается лучше. Но можно взять 30 % сметану она гуще.
Можно, всю жизнь смазывали любой сметаной, ну кроме что 10% жидковата. Но! В этом случае можно обойтись без пропитки)
Главное её не взбивать!🙌🏼😄 аккуратно☝🏼 с сахаром перемешать и дать постоять
Сколько нужно сметаны отвесить чтобы получилось 600 гр уже отвешанной сметаны
Черемуховая мука есть на ОЗОН
Эту шоколадную ленту сразу прикладывать или ждать, когда застынет?
Здравствуйте, совсем немного можно подождать, но я сразу прикладываю и ставлю в холодильник застыть.
@@Lilya_Shaidullina Спасибо. Она ,наверное, сломается, если застынет.
Вроде всё делала по рецепту,но почему то бисквит не поднялся,не поняла в чём причина.
Почему 😮блогеры перестали рецепт под видео выкладвать это же ведь так просто и удобно
Нажать на рецепт, потом на ещё и высвечивается рецепт. Сейчас так на всех рецептах.
Посмотрите под названием рецепта.. Выделенное слово ЕЩЕ.. нажмите и вниз.. Там обычно есть список продуктов.
А где покупали черемуховую муку?
Мне муж привозил. Поищите в интернете, есть на Озоне.
Вы шоколад темперировали?
Здравствуйте, нет.
Где купить черемуховую муку?
Здравствуйте, на маркетплейсах.
АШАН
А где купить черемуховую муку??? Первый раз про неё слышу.
Мы купили на Озоне
В маркетах черемуха приправыч есть по-любому. В приправах или для выпечки отделы. На крестьянских рынках стаканами продают. Дорогая правда но она того стоит торт вкусный получается😊
В Ашане, в Перекрестке
А с черемухи точно вкусный торт?😉
Вы даже не преставляете на сколько вкусный. Живём в Хакасии. Пеку черёмуховый торт уже 45 лет по рецепту моей бабули.
Хороший рецепт , а в пропитку попробуйте добавить водку , в советское время так делали
.
Чем заменить черемухинумуку😢
Здравствуйте, здесь ничем. Это главный ингредиент.
Удивительно, но в каждом доме имеется черёмуховая мука!
А у кого вдруг нет её, не подскажите где такую раздобыть?
Мне муж привозил. Поищите в интернете, есть на Озоне.
@@Lilya_Shaidullina Спасибо.
180 рублей за 150 грамм. Что то уже расхотелось.
Валберис
Гугл вам в помощь!
Не поднялся😢
Прекрасный рецепт чтобы угостить своих друзей
Прекрасный рецепт