Черёмуховый торт. Настоящий Сибирский рецепт вкусного десерта из детства.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 383

  • @Levvv1616
    @Levvv1616 11 месяцев назад +116

    Любовь, здравствуйте ! Мы детьми собирали черёмуху в лесах Южного Урала вёдрами ! Мама сушила на чердаке дома, запаривала в чугунке в русской печи и прокручивала через мясорубку.Пекла в русской печи пирожки, а в основном большие закрытые пироги на противне, т.к семья 8 детей+родители ! Было ооочень вкусно, с одним ,,но" - она сильно крепит, тем более были прокручены косточки.Ну ничего, всё съедалось на ,,Ура" ! А какие были вкусные пироги с пареной калиной, из квашеной капусты(тушёной а печке), с луговым щавелем, с диким луком с лугов+варёное яйцо, с картошкой пюре +пережарка лук на солёном сале(получались шкварки), с луговой клубникой и ещё, и еще много с чем...! Вот это было детство !!! Не то что сейчас, в магазинах всего навалом- ни запаха, ни вкуса, ни пользы, одна химия ! Спасибо Вам за рецепт, обязательно приготовлю на Новый 2024 год !!!Надеюсь, что в Новом Году мы будем жить по новому !!! Всем людям Земли счастья, радости, удачи, здоровья,хорошей зарплаты, пенсий, пособий-на каждого члена семьи не менее 60 тыс.рублей и Мира во всем Мире !!!

    • @ИринаАршинова-э3ц
      @ИринаАршинова-э3ц 11 месяцев назад +13

      От описания пирогов аж в глазах потемнело! Очень захотелось!

    • @tilia_silvestris
      @tilia_silvestris 11 месяцев назад +4

      А что же вы не балуете своих детей и внуков так же как вас баловали в детстве?

    • @Levvv1616
      @Levvv1616 11 месяцев назад

      @@tilia_silvestrisА с чего это Вы решили, что я не балую своих ! Запомните, всё, что заложено с детства в семье, человек несёт по жизни и даже прибавляет ! Мои то не обижены ,,вкусняшками", а я писала в общем, о качестве продуктом в наших магазинах ! Читайте внимательно текст, анализируйте !

    • @shikashaker123
      @shikashaker123 11 месяцев назад +1

      У меня в доме всегда запахи пирогов и вкусной еды. У моих детей было прекрасное вкусное детство.

    • @elenam1272
      @elenam1272 11 месяцев назад +2

      Какое у вас было вкусное детство! У меня от вашего рассказа просто слюнки потекли 😊

  • @ИринаМ-ш9ъ
    @ИринаМ-ш9ъ 10 месяцев назад +18

    Это действительно очень вкусно. Особенно приятно от упоминания о масиной сковороде. Мне 63 года, а мамы нет уже 15 лет, у меня много современной посуды, но я до сих пор пользуюсь маминой огромной сковородой в качестве очень хорошего противня с толстым дном и кастрюлями. Спасибо за ваш отличный канал. Всегда все по делу. Здоровья Вам и вашей семье.

  • @ritka0813
    @ritka0813 10 месяцев назад +12

    КЛАССНЫЙ ТОРТИК !!!!!!!!! Люба , когда вливаете желтки , звучит мелодия из СССР , так мило , так уютно стало . Больше таких мелодий включайте ! 😍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  10 месяцев назад +1

      Спасибо! А мелодия американская, называется: Aaron Kenny - Gaiety in the Golden Age

  • @НатальяСоляник-й8я
    @НатальяСоляник-й8я 10 месяцев назад +14

    Здравствуйте. Люба!
    Разбередили душу черемухоаым тортом
    Я его ела 50 лет назад, но до сих пор помню вкус
    После вашего видео вспомнились молодые годы, счастливая мирная жизнь, хоть и нелегкая, но счастливая.
    Мира. Вам и счастья

  • @nigma1812
    @nigma1812 10 месяцев назад +12

    Приготовила на Новый год, немного уменьшила количество сахара в корж и крем. Украсили миндальными лепестками сверху и шишками (сделали из крошек,которые остались от бисквита массу для,,картошки,,)Торт получился изумительный,удивили гостей, ели даже те, кто обычно отказывается от десертов. Печь не сложно, результат превзошёл ожидания. Огромное спасибо.

  • @olgaivanova4326
    @olgaivanova4326 11 месяцев назад +12

    Мне 60, черемуховый это фирменный торт в нашей родне. Еще в 70х у бабушки в алтайской деревне сушили черемуху и мололи на небольшой мельнице в муку. Не кухонной мельнице, а настоящей с мельником)). Просто люди не ленились и распробовали эту вкусняшку. К нему очередь была в сезон. Но в деревне торты не особо пекли, в основном стряпали пирожки с черемуховой мукой (ее предварительно заваривали кипятком с сахаром) А нам в город бабушка высылала муку в полотняных мешочках, и торт был на столе во все праздники! Наш рецепт другой, на кефире/сметане, поэтому обязательно попробую Любин. Спасибо!

    • @ЗенкинаЕкатерина
      @ЗенкинаЕкатерина 10 месяцев назад +2

      Здраствуйте! Я родилась и выросла на Ангаре. Всё детство ела тортик черёмуховый, рецепт не помню. Но тоже на сметане, как вы пишите. Мне 65 лет . Лет 40 его не пекла, забыла уже как. Не напомните мне рецепт?!. Заранее спасибо.😊

  • @АллаСурдина-в4э
    @АллаСурдина-в4э 11 месяцев назад +13

    Все, все - иду готовить эту вкусняшку. Помню как мы детьми ходили колядовать, а бабушка-соседка всегда угощала нас черемуховым пирогом! Как давно это было ...

  • @Elena-mz7ue
    @Elena-mz7ue 11 месяцев назад +8

    Это вариант. Неплохой. Есть и другой сибирский рецепт: бисквит на сметане, корж, на нем слой заваренной черёмухи с сахаром, а верхний слой - сбитая сметана( крем). Все слои одинаковой высоты. Ночь в холодильнике - и ничего вкуснее вы не пробовали !

  • @АннаБауэр-у4ж
    @АннаБауэр-у4ж 11 месяцев назад +8

    Черемуху мололи на мельнице
    А торт вкуснейший !спасибо

  • @veraleminov4885
    @veraleminov4885 4 месяца назад +3

    Любимый торт моего мужа, всегда пеку на его день рождения!
    Но у меня конечно упрощённый и пропитываю вареньем.
    В декабре сделаю по вашему рецепту!
    Спасибо.

  • @ЛюдмилаОвчинникова-е8л
    @ЛюдмилаОвчинникова-е8л 11 месяцев назад +6

    В Сибирских деревнях черëмуховая мука была в каждом доме. Мололи сухую черëмуху на колхозных и совхозных мельницах. Была русская печь и конечно же пекли пироги, а не торты. На мой вкус черëмуховый торт самый вкусный из всех.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +2

      Моя мама тоже кондитер, поэтому и пироги и булки пекла бабушка, а мама торты и джем из черёмухи делала)))

  • @КарабасБарабасов-и6з
    @КарабасБарабасов-и6з 11 месяцев назад +4

    Здравствуйте. Что не рецепт, то шедевр. СПАСИБО.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад

      Спасибо ❤️ С наступающим 🌲

  • @gsmmakeit3442
    @gsmmakeit3442 11 месяцев назад +4

    Этот торт просто бомба as Americans say "something is a "bomb" as it's too good. PREKRACNO!

  • @ЕленаРыжих-л5ж
    @ЕленаРыжих-л5ж 11 месяцев назад +15

    Ух, как здорово, а я даже не знала о таком дисерте из черемухи.

    • @ЛидаСтанислав-л9м
      @ЛидаСтанислав-л9м 11 месяцев назад

      Любочка смотрите перед эфиром в зеркале ,а то Ваша шапочка имеет вид я упала с самосвала ,тормозила головой

    • @galinaluneva6402
      @galinaluneva6402 11 месяцев назад +1

      У Любы шапочка новогодняя😁

  • @СанияТен
    @СанияТен 11 месяцев назад +4

    Варенье из черемухи ела. Подруга через мясорубку ягоды пропускала несколько раз,и варила.
    И чай из черемухи пила. Листья ферментировали. А торт обязательно испеку.
    На WB муку нашла.

  • @agathan.944
    @agathan.944 11 месяцев назад +6

    Грандиозное спасибо!!!
    Люба, я Вас умоляю, пожалуйста, любые другие рецепты из черемуховой муки!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +4

      Черёмуховый пирог на канале есть))) 😉 👍

  • @medved6093
    @medved6093 11 месяцев назад +7

    Оформление и сам тортик просто класс!

  • @irysja4945
    @irysja4945 11 месяцев назад +2

    Моя маменька родом с Сибири, делала такой торт со сметаной на порошке черемухи, ооочень вкусно

  • @mestereoplay7715
    @mestereoplay7715 10 месяцев назад +4

    Купила сегодня пакетик молотой черемухи ( от "Приправыча") 190 рублей - 60 грамм. На маленький тортик хватит. Петропавловск - Камчатский. Но яиц в городе совсем нет ( раскупили ажиотажно перед Новым годом).

  • @ИринаЦибульская-л7у
    @ИринаЦибульская-л7у 11 месяцев назад +11

    Прямо в детство впала, раньше его пекли в чудо печке, называлась Мечта спасибо за рецепт

  • @ludmilaganina67
    @ludmilaganina67 8 месяцев назад +1

    Моя мамочка пекла очень вкусный черемуховый торт и черемуху молотую, она сначала заваривала о этого она приобретала более насыщенный вкус черемухи и миндаля.
    Спасибо за напоминание. У меня есть крученая с сахаром черемуха, испеку.

  • @hiulaji
    @hiulaji 11 месяцев назад +12

    Любимый торт детства❤
    Спасибо за такой подробный мастер-класс!!!

  • @tatiana1544
    @tatiana1544 11 месяцев назад +5

    Спасибо за рецепт. По распределению в 80-х годах попала в Барнаул! Там тортик и попробовала впервые) - мука была в одном магазинчике всегда.

  • @milayalyuda1
    @milayalyuda1 11 месяцев назад +8

    Спасибо вы чудесная учительница ❤

  • @ОксанаЛ-з5б
    @ОксанаЛ-з5б 9 месяцев назад +1

    За черемуховый торт отдельное спасибо. Мама тоже пекла именно черемуховый торт. Попробую на просторах интернет магазинов найти черемуховую муку и тоже испечь. Сто лет не ела этот тортик. Мммм, он очень вкусный! А ещё, разрезали мы коржи ниткой😊

  • @ЛюдмилаЕрастова-х2ю
    @ЛюдмилаЕрастова-х2ю 11 месяцев назад +5

    Очень люблю черемуховый торт !!!

  • @Наталья-з3ж7з
    @Наталья-з3ж7з 11 месяцев назад +13

    Единственные сладкие пироги которые я обожаю ,это с черёмухой ..
    Причём если черёмуха свежая прокрученная с сахаром это один вкус,а если сухую парили и потом прокручивали ,то совершенно другой вкус…,мои любимые пироги детства ,и открытые пироги пекли и закрытые пирожки …это очень вкусно .

    • @ЕленаПанарина-ш5б
      @ЕленаПанарина-ш5б 11 месяцев назад

      А какие вкуснее ?

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +5

      Да, вкус разный😉👍 Мама джем делала из черёмухи. Отваривала цельную ягоду с сахаром и затем протирала через сито, если нужно уваривала после до нужной густоты))) никто так не заморачивался все с костями через мясорубку и с сахаром перемешивали)))

    • @Наталья-з3ж7з
      @Наталья-з3ж7з 11 месяцев назад +3

      @@Liubov_Sazonova ой…и моя так делала …а как мы детьми любили эту ягодку ,делали кулёчки ,родители привезут черёмуху в вёдрах и сидели на лавочках ели ,только косточки в разные стороны летели ,рот чёрный ,губы чёрные …вкусненькаааа…..до сих пор люблю ее ..,самая вкусная росла по берегу реки Белой …крупная ,сладкая

    • @Наталья-з3ж7з
      @Наталья-з3ж7з 11 месяцев назад

      @@ЕленаПанарина-ш5б и те и те вкусные ,но разные по вкусу

    • @dainadaina6195
      @dainadaina6195 11 месяцев назад

      ​@@Liubov_Sazonovaразве черëмуха не ядовитая? Или у Вас какая-то другая черëмуха? У нас в Латвии еë не едят. Даже не слышала про это. Но кусты есть❤

  • @NadezhdaSes
    @NadezhdaSes 11 месяцев назад +5

    А я вот даже и не знала о таком. Черёмуху ела в детстве.. а вот чтобы торт .. это всё мимо прошло. Это, наверно, очень вкусно ☺️

  • @Ната-ь4д7с
    @Ната-ь4д7с 11 месяцев назад +19

    Мой любимый торт
    Спасибо за рецепт ❤

  • @ВалентинаО-ж5ь
    @ВалентинаО-ж5ь 11 месяцев назад +18

    Т, ну это видео прям, как помоему заказу. Сегодня купила на ВБ черем. муку и пол вечера ищу достойный рецепт торта. А тут вон оно чё! Люба, как так?! Спасибо за рецепт! На неделе буду готовить торт. ❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +3

      Спасибо за доверие 😉 👍 С наступающим 🌲

  • @ОльгаМакина-э2з
    @ОльгаМакина-э2з 11 месяцев назад +7

    Шикарный рецепт. А черемуховую муку в деревне все наверно смогут сделать. Поэтому тут никакого лукавства нет. Давайте без негатива! А Нашей любимой Любе респект и уважение. Вы гений кулинарии! Спасибо большое!

    • @Nadezhda61
      @Nadezhda61 9 месяцев назад +1

      У нас раньше много дикой черемухи в лесах было. Заготавливали по всякому и сушили и перемалывали..но сейчас она вся повывелась почему то.. а с садовой уже не то… и аромат не тот и косточка очень жесткая не раскусишь… ту то мы горстями пережевывали…

  • @ИринаИрина-ь5щ3й
    @ИринаИрина-ь5щ3й 11 месяцев назад +19

    Ой, Люба, ну какая Вы у нас молодечик! Спасибо за напоминание о любимом торте. На Новый год буду печь именно его! 🤗💫💫💫🌹

  • @НатальяРыбалкина-у4ъ
    @НатальяРыбалкина-у4ъ 11 месяцев назад +3

    Доброе утро, как же хочется самой также сделать, но обязательно у меня будет далеко от идеаоа,но смотрю и любуюсь.Вы просто молодец!

  • @annakovalchuk3742
    @annakovalchuk3742 11 месяцев назад +2

    Обожаю черемуховый торт, огромное спасибо за рецепт❤ у меня до сих пор книга советская сохранилась "100 рецептов" тортов, но как то не решалась, теперь обязательно попробую,🎉

  • @ТатьянаГорбунова-х2и
    @ТатьянаГорбунова-х2и 11 месяцев назад +3

    Добрый день! Такой торт пекла мама из черёмухой муки, когда жили в Красноярске. Спасибо, как в детстве побывала.
    Р. S. Мука черемуховая продаётся на валберис.

  • @СветланаГладченко-у4н
    @СветланаГладченко-у4н 11 месяцев назад +4

    Ну, убила!!! Шедевр очередной, опять балуешь нас! Спасибо, за подробное изложение, спасибо оператору огромное, а музыкальное сопровождение - блеск!!!

  • @ГалинаМалинина-к3ы
    @ГалинаМалинина-к3ы 11 месяцев назад +1

    Лёгкий вариант - черёмуху завариваем кипящим молоком + сахар, яйца, сода, мука. Пышный, пористый, дальше всё, как у Вас, Люба. ❤

  • @ЛилияФролова-м6ь
    @ЛилияФролова-м6ь 11 месяцев назад +3

    Спасибо большое за рецепт. Давно искала рецепт. А вы просто❤

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 11 месяцев назад +28

    Я не сладкоежка! Но от такого десерта не откажусь. Благо черемуховая мука продаётся почти в каждом супермаркете! Побалую себя на праздник!😁 СПАСИБО Любушка! Без сомнений, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +4

      Спасибо за доверие 😉 👍 С наступающим 🌲

    • @yelenapechnikova1959
      @yelenapechnikova1959 11 месяцев назад +2

      У нас в Ташкенте черемуху найти не просто, очень понравился ваш рецепт торта, если найду, обязательно попробую испечь, спасибо!

    • @Скорпион-з1о
      @Скорпион-з1о 11 месяцев назад +11

      Что то такую муку не в одном супермаркете не видела

    • @Людмила-ш6з6ы
      @Людмила-ш6з6ы 11 месяцев назад +1

      Этот торт вкуснее шоколадного.

    • @elenababenko8604
      @elenababenko8604 11 месяцев назад +4

      Никогда не только не видела, а даже не слышала про такую муку, а ведь живу в Москве. Посмотрю на маркетах разных, может быть там найдется.

  • @shikashaker123
    @shikashaker123 11 месяцев назад +3

    Почитала комментарии, посмеялась. Как, черемуху едят? 😂😂😂Я москвичка, у нас во дворе росла черемуха, мы её детьми лопали, а папа мой джем варил. Вкусный.

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561 11 месяцев назад

    В 80-х живя в Улан-Удэ попробовала один раз и влюбилась в этот пирог. Пекла часто. Сейчас, к сожалению, нет у нас с продаже муки черемухи

  • @АнгелЧарли-щ9и
    @АнгелЧарли-щ9и 11 месяцев назад +6

    Дорогая Любочка!!! С наступающим Вас с Новым 2024 годом. Вы Наше Солнышко! Будьте Счастливы, Здоровы, Веселы! 👍👍👍💯💐💐💐💝💝💝🌹🌹🌹💋💋💋

  • @tatianapalchikova7734
    @tatianapalchikova7734 11 месяцев назад +9

    Наконец то дошло дело до черемухового торта! Это сибирский рецепт, в Центральной России так черемуху не любят!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +4

      Именно😉👍 Сибирский)))

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м 11 месяцев назад +1

      Не то что не любят, а впервые слышу. Но как Люба описала выше вкус, то например мне должно понравиться.

    • @tatianapalchikova7734
      @tatianapalchikova7734 11 месяцев назад +3

      @@Маргарита-б6ж9м Да здесь, в Подмосковье вообще удивились, что черемуху собирают. Соответственно, и какая она на вкус - не знают.

  • @marinaperova
    @marinaperova 11 месяцев назад +15

    Любаша, это наверное у всех, любимый торт, у меня в первую очередь, давненько не пекла, к Новому году, обязательно к приготовлению!💯😋😋😋👍👍👍❤️❤️❤️😘😘😘🤗

  • @user-tk137
    @user-tk137 11 месяцев назад +14

    Шикарный торт!! ❤😊

  • @МаринаЦыганова-ъ8у
    @МаринаЦыганова-ъ8у 11 месяцев назад +1

    За торт спасибо,обязательно сделаю

  • @Antonina-v8q
    @Antonina-v8q 11 месяцев назад +1

    Торт черемуховый пеку раз в месяц. Любимый торт. Правда, у меня рецепт другой. Кто бы ни пробовал, все в восторге, говорят ничего более черемухового не пробовали. Очень яркий вкус, запоминающийся. А печется на раз два. Красивое оформление 👍

  • @nargizayusupova5092
    @nargizayusupova5092 8 месяцев назад

    Спасибо вам за рецепт. Было приятно вас слышать как вы подробно всё рассказали. Обязательно приготовлю по вашему рецепту 😊

  • @Людмила-ш6з6ы
    @Людмила-ш6з6ы 11 месяцев назад +2

    Очень люблю черемуховый торт! На НГ хочу его приготовить, спасибо за рецепт.

  • @Надежда-д6ъ5с
    @Надежда-д6ъ5с 11 месяцев назад +8

    Спасибо! Очень аппетитно!😊

  • @evgeniak1790
    @evgeniak1790 11 месяцев назад +2

    Шишки - шедевр 😍

  • @мастер-х3э
    @мастер-х3э 11 месяцев назад +4

    Благодарю, тебя Любушка!! ❤ Вспомнилась молодость!!!Я тоже всегда пекла такой тортик, правда рецепт маленько другой. Черёмуху тоже заготавливали сами! Огромный привет из Усть-Илима!

  • @ОксанаВасильева-я8ь
    @ОксанаВасильева-я8ь 11 месяцев назад +2

    Очень интересный рецепт, ни разу не прлбовала такого, обязательно приготовлю 👍👍👍 спасибо Любаш 💞

  • @natal832
    @natal832 6 месяцев назад

    Смотрю как сказку под чудесную музыку

  • @gal4onka777
    @gal4onka777 11 месяцев назад +4

    Очень кстати рецепт! Недавно получила черемуховую муку на Озон!

  • @Bezumnyepticenutye
    @Bezumnyepticenutye 11 месяцев назад +2

    Моя бабулечка черемуховый пирог😌😌😌 пекла. Обязательно попробуем❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад

      Спасибо за доверие))) Черёмуховый пирог тоже есть на канале)))

  • @ГалинаЖелудкова-м1ж
    @ГалинаЖелудкова-м1ж 3 месяца назад +1

    Ой, какой рецепт! Спасибо! Лайк. Давно подписана
    .

  • @НатальяНовоселова-ц6ч
    @НатальяНовоселова-ц6ч 11 месяцев назад +1

    Любаша, как же я люблю смотреть Ваши видео 👍👍👍.

  • @ДарьяПотапова-т1э
    @ДарьяПотапова-т1э 11 месяцев назад +3

    очень вкусно выглядит, бегу готовить спасибо за замечательный рецепт! желаю вам 2 м подписчиков )

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 11 месяцев назад +5

    Спасибо за рецепт

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +1

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 11 месяцев назад +5

    Спасибо за интересный рецепт. Найду такую муку, то приготовлю

    • @Natalia.Kuz-ne
      @Natalia.Kuz-ne 11 месяцев назад +2

      В любом крупном супермаркете продается. На ВБ можно заказать, на озоне.

    • @ТатьянаФролова-и2р
      @ТатьянаФролова-и2р 11 месяцев назад +1

      @@Natalia.Kuz-ne спасибо за подсказку

    • @olgag408
      @olgag408 11 месяцев назад

      ​@@Natalia.Kuz-ne, да ну?! Если так, то закажу и обязательно испеку! Преогромное Вам спасибо за подсказку! ❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +3

      В крупных супермаркетах 😉👍

    • @EvgeniyaSt244
      @EvgeniyaSt244 11 месяцев назад +1

      Добрый день!😊 И искать не надо: на ОЗОНе огромный выбор от разных производителей!
      👍🫐💫

  • @ЛюбовьМоторина-о1м
    @ЛюбовьМоторина-о1м 11 месяцев назад

    Мы 20 лет назад готовили этот торт из рецептов журнала"Работница" или "Крестьянка". Но в нём не присутствовали алкоголь,вода и разрыхлитель. Торт и вправду необычен на вкус. Мама моя любила когда я пекла этот торт!

  • @ОльгаС-д8у
    @ОльгаС-д8у 11 месяцев назад

    Спасибо, попробуем) ни разу не пробовала не только черемуховый тортик, но и просто черёмуху - у нас в регионе не распространена она)

  • @СветаСозонович
    @СветаСозонович 11 месяцев назад +1

    Любочка ♥️ Добрый день , торт великолепный ,но хочу на десерт Фруктовый салат со взбитыми сливками типа ,,,,Козёл в огороде. Разноцветный 🎅🌲🎅🌲🌸🌸🌸

  • @АнжеликаЯнакова-г2б
    @АнжеликаЯнакова-г2б 11 месяцев назад

    Тортик. Шедевр. Постораюсь сделать,, такой же. Весь вопрос встал в черемухе. 😊👍.

  • @АлёнаИванова-м7ъ
    @АлёнаИванова-м7ъ 11 месяцев назад +1

    Даже не знаю, какая на вкус черемуха. Всякие экзотические фрукты-ягоды можно купить,а черемуха у нас не растет. Как и многие северные ягоды. Брусника, морошка... Даже звучит красиво. Для меня это экзотика.

  • @GiharewaMarina
    @GiharewaMarina 11 месяцев назад +1

    Шедевр!!!

  • @ImOlga
    @ImOlga 11 месяцев назад +1

    Аааа, ура, все ингредиенты в граммах 😍 люблюнимагу

  • @ПионаКалзан-л9с
    @ПионаКалзан-л9с 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт!

  • @ВалентинаГаврилина-ъ9ч
    @ВалентинаГаврилина-ъ9ч 11 месяцев назад

    Добрый вечер любаша и друзья канала, как всегда супер ❤❤❤

  • @ЕленаКатаева-н3б
    @ЕленаКатаева-н3б 11 месяцев назад +1

    Любаша, здравствуйте! Вернули в детство, тоже очень любила черемховый торт! Его пекла моя старшая сестра . Муку черемухи покупали на рынке, у бабушек.Но увы, сейчас не продают! А так хочется повторить!Спасибо, полюбовалась тортиком,вспомнила счастливое детство!👏🏻👍😍

    • @EvgeniyaSt244
      @EvgeniyaSt244 11 месяцев назад

      Какие проблемы!?!
      Закажите черемуховую муку на ОЗОНе: огромный выбор!
      👍🫐💫

    • @ЕленаКатаева-н3б
      @ЕленаКатаева-н3б 11 месяцев назад

      @@EvgeniyaSt244 Спасибо за совет. Но я говорю о настоящей муке!

  • @ГалинаКозунова
    @ГалинаКозунова 11 месяцев назад +5

    Люба, огромное спасибо!!! Любимый торт детства!!! После молодёжного фестиваля в 1957 г в кругу моей тёти- учительницы в г.Улан-Удэ, в Бурятии, этот торт назвали Поль Робсон в честь американского певца-негра!!! Только тётя выпекала 7 тонких коржей!!! Спасибо за напоминание!!! Я тоже его пеку-- присылают из У-Удэ черёмуху, хотя её продают в магазине "Глобус" по 60 г.

    • @ИринаИрина-ь5щ3й
      @ИринаИрина-ь5щ3й 11 месяцев назад +3

      У нас в Забайкалье в Чите тоже этот торт носил название "Поль Робсон". Какой же это был вкуснейший торт! Сто лет не пекла, надо этот пробел устранить...

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +5

      О "Поль Робсон" не слышала))) Моя мама тоже кондитер, даже не знаю, где она взяла этот рецепт)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +4

      Не обращала внимания, поищу в "Глобусе" спасибо ❤️

  • @Sand-c9d
    @Sand-c9d 11 месяцев назад

    Шедевр!

  • @ОксанаНаумова-я1м
    @ОксанаНаумова-я1м 6 месяцев назад

    С Любовью Сазоновой все получается!

  • @Elen_Sivtsova
    @Elen_Sivtsova 11 месяцев назад +8

    Капец как вкусно! Сделаю на Новый год! Спасибо!❤️

  • @Кругобозрения
    @Кругобозрения 11 месяцев назад +4

    Я конечно не старушка, но СССР застала. Мне не понятно откуда сейчас такая цена на черемуховую муку.
    За рецепт, как всегда, СПАСИБО ❤❤❤

  • @allahissa8245
    @allahissa8245 9 месяцев назад +5

    Я родилась в России,эти воспоминания разбудоражили мою душу,но где купить черемуху в любом виде ,сейчас живу в Португалии,война разбросала нас по всему свету,вам благодарна за воспоминание детства ,лайк и подписка👍💯❤

  • @ОльгаИванова-э8е8ч
    @ОльгаИванова-э8е8ч 11 месяцев назад

    ❤❤❤ умниииица!

  • @velichko693
    @velichko693 11 месяцев назад +1

    Супер!!!У меня нету черёмуховой муки,но есть пшеничная...испеку на Новый оод!!Очень понравилось и оформление!Привет из Испании 😊Спасибо!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +2

      Если замените черёмуху на пшеничную, то получите просто сладкий пирог , без какого либо вкуса.

    • @velichko693
      @velichko693 11 месяцев назад +1

      @@Liubov_SazonovaДа,я нашла уже в интернет магазине!!!Спасибо, что ответили.

  • @АннаГапоненко-н1ь
    @АннаГапоненко-н1ь 5 месяцев назад

    Как же, я хотела найти такой рецепт!
    Ягоды черёмухи - костянка, и я всегда думала,
    как из этого можно сделать нечто вкусное?

  • @ЮлияЮлия-м2л
    @ЮлияЮлия-м2л 11 месяцев назад

    Шедевр

  • @ТатьянаДугарова-щ6э
    @ТатьянаДугарова-щ6э 11 месяцев назад +1

    слюнки потекли)))

  • @ЛарисаСевастьян
    @ЛарисаСевастьян 11 месяцев назад

    Спасибо🙏💕 за рецепт!!!

  • @ВалентинаЯцунова-р2я
    @ВалентинаЯцунова-р2я 11 месяцев назад +2

    Я родилась в Сибири,в Тулунском районе, ела пирожки с черёмухой у своей крёстной, летом собирали возле речки очень крупную и ели.Сейчас живу в Казахстане, здесь тоже растёт черёмуха ,но она очень мелкая и не чёрная, а какая-то мутно-вишнёвая, вобщем косточка обтянутая кожицей,нет вкуса.

  • @Кристина-ы2ь9п
    @Кристина-ы2ь9п 11 месяцев назад

    Какая красота и вкуснота,наверное?))Шишечки прямо как настоящие.Очень красивый тортик🙏🤗

  • @helenberenshteyn2954
    @helenberenshteyn2954 18 дней назад

    Мандаринки и гранат лишние конечно. А так обалденный вкусный торт

  • @natal832
    @natal832 6 месяцев назад

    Спасибо❤

  • @gabrielbelimo9762
    @gabrielbelimo9762 11 месяцев назад +3

    Очень интригующий рецепт, но откуда найти черёмуховую муку в Париже 😜

  • @ТатьянаЧернявская-й7щ
    @ТатьянаЧернявская-й7щ 11 месяцев назад +1

    А если в Крыму нет черёмухи😊посоветйуте,что можно использовать этакое....😊спасибо❤

  • @felicialarush5206
    @felicialarush5206 11 месяцев назад +1

    Люба, красотка !!! ❤❤❤

  • @ТатьянаКалинина-р2ц
    @ТатьянаКалинина-р2ц 11 месяцев назад +3

    А я буду печь черепаху.

  • @ЛюбовьШведова-е8л
    @ЛюбовьШведова-е8л 11 месяцев назад +3

    А я черемуху заливаю молоком, а в крем уходит только отвешенная сметана, взбиваю с сахарной пудрой, чтобы быстрее, чем с сахаром, да и сахар водянистость придает.
    😊 А сливки дороговато.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +3

      Для начинки в пироги, пирожки и рулеты, тоже завариваю в молоке. Здесь нужна именно сухая)))

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м 11 месяцев назад

      ​@@Liubov_Sazonova Люба, для начинки что замачиваете в молоке, муку? Просто я о черемухе слышу в первые.😲 Тогда за вами ещё рецепт начинки😂

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +2

      @@Маргарита-б6ж9м На канале есть рецепт Черёмухового пирога, там показала начинку😉👍

  • @СветланаКазымова-щ5й
    @СветланаКазымова-щ5й 11 месяцев назад +2

    Молодец❤🎉🎉🎉

  • @ЕленаМельник-л6п6и
    @ЕленаМельник-л6п6и 11 месяцев назад

    Шикарно🎉

  • @ГалинаОсипова-щ7ц
    @ГалинаОсипова-щ7ц 11 месяцев назад

    Заинтересовалась рецептом,но вот черемуховую муку никогда не встречала в наших супермаркетах,хотя занимаюсь выпечкой уже давно.

  • @Elena-e5e
    @Elena-e5e 11 месяцев назад

    А мы помню заваривали черемуху

  • @ТаисаПерегудова
    @ТаисаПерегудова 11 месяцев назад +3

    На маркетплейсах "Черёмуховая мука от Пудовъ": на Ozone и Wildberries точно есть. Очень дорогая мука.

  • @ГеннадийНаварин
    @ГеннадийНаварин 11 месяцев назад

    Люба , Супер!!! 🔥🌹

  • @prever7020
    @prever7020 11 месяцев назад

    А мне 35, и первым дело посмотрела в гугле, как она выглядит. И думаю во Франции ее только с дерева сорвать можно)))…и тоже делать как у Вас в деревне)))

  • @Эцих-с-гвоздями
    @Эцих-с-гвоздями 11 месяцев назад +2

    Очень красиво!👍🤗
    Впервые слышу, что черёмуху едят🤷🏻‍♂️

    • @user-vetka-59
      @user-vetka-59 11 месяцев назад +1

      У нас дома росла черемуха, мы детьми ее ели просто пучками. Мама ее сушила и заваривала чай или просто сухую ели при растройстве желудка. Но чтобы молоть, печь из нее, даже не слышала такого!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +15

      В Сибири очень популярная ягода)))

    • @Эцих-с-гвоздями
      @Эцих-с-гвоздями 11 месяцев назад

      Я в Белоруссии жил. Рядом с моим домом был овраг и река. В овраге полно черёмухи росло. Папаша утром выходил на пробежку, потом купался в реке и, когда черёмуха цвела, возвращался почти каждый день со свежим букетом. Мама очень любила цветы. Но вот до 60-ти лет дожил и до сих пор не знал, что у неё съедобные плоды есть🤷🏻‍♂️ И из друзей никто не знал. Если бы были, наверняка бы лазили, рвали и ели. Чего мы только не ели в детстве. Может там был какой-то сорт несъедобный. Мы всё боялись какими-нибудь волчьими ягодами отравиться😵 Может и про те думали, что они ядовитые. Кстати, посмотрел в Гугле. Там и написано, что у них косточки ядовитые. Хотя, косточки ядовитые у многих плодов. У вишни, вроде даже у каких-то слив, персиков и абрикосов...вроде...