Не покупайте Дубайский шоколад, пока не посмотрите этот мастер - класс. Dubai chocolate recipes.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 809

  • @ТатьянаЕвченко-я5т
    @ТатьянаЕвченко-я5т Месяц назад +122

    Делать сама конечно не буду, так как просто не сумею. Но смотреть ......просто залипаешь от такого умения . Ручки золотые .

  • @amor_amor333
    @amor_amor333 24 дня назад +41

    Как приятно видеть человека,который готовит "без волос и когтей"! Волосы убраны под колпак,аккуратные ногти,а главное,все понятно и доходчиво объясняет. На Вас смотреть одно удовольствие! Удачи и всех благ!❤

    • @galaxys990
      @galaxys990 14 дней назад +3

      Мне так же ❤🎉🎉🎉 акцент почти всегда делаю именно на это😊 и конечно же когда коротко рассказывают про рецепт

    • @ОльгаСеменова-и2ч2ш
      @ОльгаСеменова-и2ч2ш 14 дней назад +1

      Видео просто Супер!!!

    • @amor_amor333
      @amor_amor333 8 дней назад +2

      @ОльгаФедорова-ъ4з если я скажу "ДА",ты жестко обломаешься!)) Вот,думаю,сказать ли...) А ты любишь кушОнье с волосами?

    • @xbox360kulikov4
      @xbox360kulikov4 5 дней назад

      Перчатки здесь также очень уместны.

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ Месяц назад +145

    А ведь за такие уроки не малые деньги берут!Любушка! Спасибо вам за вашу щедрость , за труд,за любовь к своим подписчикам и зрителям!❤
    Пусть ваш дом будет наполнен теплом,любовью и достатком!🙏❤️
    Миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️!!!

    • @ОльгаШаурова-у4н
      @ОльгаШаурова-у4н Месяц назад +4

      Эти уроки уже каждый второй на ютюбе показывает, и всё бесплатно! Друг за другом повторяют! 😂😂😂

    • @Anastasiya856
      @Anastasiya856 Месяц назад +1

      Как нам повезло, что Любочка это не вы!
      Простите, вы случайно не берете деньги, за то, что здороваетесь, или объяснили как пользоваться телефоном?

    • @простомама-д4д
      @простомама-д4д Месяц назад

      ​@@Anastasiya856😂в точку

    • @АлияТамтыкова-н3х
      @АлияТамтыкова-н3х Месяц назад

      😊🎉❤

    • @Fea-pq4kn
      @Fea-pq4kn 11 дней назад

      Люди просто не понимают, как деньги зарабатываются. Они думают,что чем больше лопатой мазать, тем больше денег!😂 Какая отсталость! Удивительно, что до них интернет дошёл, в их глубинки!🤣💯

  • @nadezdafjodorova7909
    @nadezdafjodorova7909 Месяц назад +105

    Для вас,Люба,нет ничего невозможного в приготовлении блюд!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +31

      Есть и немало блюд которые я не знаю и не умею готовить))) в шоколадом просто долгое время работала плотно и каждую смену делала корпусные и безкорпусные конфеты. Обучали наш коллектив 2 московских шоколатье в течении 3х дней и экзамены принимали))) Поэтому "глаз намётан" и "рука набита" в этом направлении 😉👍

    • @УльянаКочерова-г8ш
      @УльянаКочерова-г8ш Месяц назад +1

      @@Liubov_Sazonovaумница и золотые ручки!

  • @ЛюдмилаВолкова-б6д
    @ЛюдмилаВолкова-б6д Месяц назад +46

    Давно подписана на канал настоящего мастера своего дела!Всегда опрятно одета и без перчаток!Ведь мы дома готовим для себя и своих близких.Всегда узнаю что-то новое.Спасибо и Браво за знания👏💐

    • @ГалинаФедотова-в3в
      @ГалинаФедотова-в3в Месяц назад +8

      В СанПине не предусмотрено никаких перчаток. Это только понты - перчатки нестерильные, нестерильна наша кухня и приборы.

  • @НинаЯркова-й5п
    @НинаЯркова-й5п Месяц назад +93

    Вы, самая обворожительная и прекрасная повар на Ютубе. Лучше вас ни кого нет!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +5

      Спасибо 🤎 Думаю немало других достойных кулинаров)))

    • @ОльгаКолядова-ч9ц
      @ОльгаКолядова-ч9ц Месяц назад

      ​@@Liubov_Sazonova,здравствуйте . Скажите пожалуйста, сколько может храниться такой шоколад ?

    • @Ikkert
      @Ikkert Месяц назад

      есть конечно же отличные повара на ютубе , но Любаша уникальная! Она магнит и человек с душой! Обожаю всю ее кухню

    • @ольгатимофеева-ж8р
      @ольгатимофеева-ж8р 10 дней назад

      Говорят,что начинка должна хрустеть, так ли это?

  • @galingalin9622
    @galingalin9622 Месяц назад +63

    Любовь, какая же вы умнечка.Кулинар, кандитер высшей степени..❤

  • @Ka_st13
    @Ka_st13 Месяц назад +47

    Единственный кондитер который сказал о темперировании шоколада! Сколько смотрю подобные видео, нигде нет даже намека о том что шоколад должен быть темперирован , обязательно.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +3

      Спасибо 🤎 Приятного аппетита 😉 👍

    • @ВиленаВиллова
      @ВиленаВиллова Месяц назад

      А вроде бы этот калеттный уже темперирован? И не надо морочиться?

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +9

      А Вы калетами обеплять будете? 🤔 Как только расплавится - станет нетемперированный🤷‍♀️

    • @ОльгаЗ-ш5щ
      @ОльгаЗ-ш5щ Месяц назад +3

      Везде говорят об этом

    • @ЮлияКалинова-щ6и
      @ЮлияКалинова-щ6и Месяц назад +1

      ​@@ВиленаВилловамногие шоколатье как раз из каллет и делают шоколад. После распускания такой шоколад обязательно темперировать, иначе он не будет ломким, а мягким как пластилин и в руках тает быстро.

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный Месяц назад +69

    Благодаря нашенской Любочке мы - в шоколаде! В Дубайском шоколаде! Для большинства - это единственная возможность вкусить то, что вкушают " Заи в дубаЯх". Да и пофиг!
    Не нужен нам берег дубайский!
    Нам наша Любаша нужна!
    Проводник с мир высокой, медиум и простецкой кулинарии!
    Уррра, товарищщщиии!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @Elena13.11.
      @Elena13.11. Месяц назад +4

      Ура🎉🎉🎉🎉🎉🎉 100%❤❤❤❤❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +3

      @@КлубРыболовный 😁👍 Спасибо, Клуб 🤎

    • @DhsjsjdnDbbdbdbfb
      @DhsjsjdnDbbdbdbfb Месяц назад +2

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @ВераСтилинская
    @ВераСтилинская Месяц назад +158

    Спасибо за рецепт. Вы великолепны.
    Пойду жарить оладьи...

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +12

      Спасибо 🤎 Пышных оладий! Приятного аппетита 😉 👍

    • @elenapimenova1508
      @elenapimenova1508 Месяц назад +7

      а я пойду сделаю халву.. из грецких орехов 😊

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +2

      Отличный выбор😉👍

    • @Galina05.11
      @Galina05.11 Месяц назад +8

      А я-блинчики со сливками+малиновый конфитюр)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +1

      😉👍

  • @elenatihonova8870
    @elenatihonova8870 Месяц назад +28

    Смотрела как кино, не отрываясь, очень интересно такое погружение в кухню шоколада❤

  • @СветланаГридасова-с5ф

    Браво.Спасибо за рецепт.Вы профессионал с большой буквы.Успехов вам.

  • @ГалинаЯковлева-х8ш
    @ГалинаЯковлева-х8ш Месяц назад +29

    Любаша, спасибо за ВОСТОРГ! Вы настоящая ФЕЯ! ❤

  • @АсияШакирова-о5ъ
    @АсияШакирова-о5ъ Месяц назад +95

    Лучше поем свой шоколад Казахстан оригинал.Он вкуснее если честно а это так конфета с начинкой, а так вы умница бесспорно и видно что вы повар и рецепты у вас хорошие!!!!!Спасибо за рецепт, очень приятно на вас смотреть ❤❤❤❤. ПРИВЕТ ИЗ Казахстана!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +17

      Обожаю "Казахстан" с кусочками курта 😉👍 Но и Дубайский меня покорил😊

    • @ВалерияРыбалко-ч5и
      @ВалерияРыбалко-ч5и Месяц назад +20

      Это просто ,дань моде,кем-то очень раскручена.)

    • @ВикторияК-н2з
      @ВикторияК-н2з Месяц назад +21

      Всегда любила шоколад от фабрики Рахат, только его и покупала, иногда Баян-Сулу. Но месяц назад брала каз.шоколад от Рахат, и от Баян-Сулу, увы уже не тот. А жаль.

    • @Mariya78121
      @Mariya78121 Месяц назад

      @@ВикторияК-н2зСовершенно верно!Потому что завод «Рахат» выкупили южно-корейцы,а они не умеют готовить настоящий шоколад 🍫!
      Заменяют какао-бобы-на дешевый соевый продукт и поэтому они удешевляют себестоимость продукции,соответственно от этого и качество продукта страдает…

    • @juliyadik8151
      @juliyadik8151 Месяц назад +2

      По случаю презентовали плитку "Казахстана". Самам как-то не покупала, обёртка не нравилась😂но тут хочешь-не хочешь пришлось. Это действительно так вкусно, черт возьми. Нафига вошкаться с дубайским, уж лучше с меренговым рулетом😂😂😂

  • @Inga_witch
    @Inga_witch Месяц назад +20

    Новый костюм идёт бесподобно. Это безусловно Ваш оттенок. Очень располагает, очень Вам к лицу.

  • @ОлесяМаксимова-г4м
    @ОлесяМаксимова-г4м Месяц назад +112

    Первый раз услышала про этот шоколад и про тесто

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +7

      Всё необходимое купила в 500 метрах от дома, то есть в ближайшем магазине для кондитеров)))

    • @наташаната-о6ы
      @наташаната-о6ы Месяц назад +1

      @@Liubov_Sazonova А у нас в новосибирске , его продают 90 гр 500 руб а 260 гр 1700

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад

      В "Метро" по 160р был.

    • @ElviraPede-nz4zc
      @ElviraPede-nz4zc Месяц назад

      Сейчас в тик токе это тренд готовить этот шоколад. Залезает хорошо 😋😋🫠

    • @ВиленаВиллова
      @ВиленаВиллова Месяц назад

      Да, катаифи чаще всего в Метро и Ашане продают по нормальной цене

  • @Natashulya
    @Natashulya Месяц назад +69

    Впервые слышу о таком шоколаде) Спасибо,Люба,за ликбез)

  • @ФилинТата
    @ФилинТата Месяц назад +17

    Аплодисменты мастеру на все руки👏👏👏👏👏👏

  • @ЯнаТроицкая-я4ъ
    @ЯнаТроицкая-я4ъ Месяц назад +11

    Люба, вы единственный кондитер кто смог объяснить что такое темперирование и зачем оно нужно. Вы профи.

  • @annabril1754
    @annabril1754 Месяц назад +12

    🎉 Любочка милая, огромное благодарность за волшебный рецепт!❤ ты выглядишь совершенно потрясающе в новом костюме, желаю тебе вдохновения, радости и счастья🎉

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +1

      Большое спасибо за добрые слова и пожелания 🤎 Приятного аппетита 😉 👍

  • @Di_De
    @Di_De Месяц назад +5

    Много попадалось шортс с этим рецептом, но нигде не говорилось что это за тесто. Посмотрела рецепт чтобы узнать это, потому что знаю, у Вас всё всегда подробно рассказывается. Спасибо, вы профессионал выше всяких похвал

  • @KragerS
    @KragerS Месяц назад +5

    Очень редко оставляю комментарий, но не могу вам не сказать - вы потрясающая!😍 Я абсолютно согласна с теми кто написал, что за такие уроки немалые деньги берут.💯 Сохранила ваше видео, поставила лайк и подписалась на ваш канал! ❤ Я когда жила в Греции моим любимым десертом был катаифи. А тут и хрустящее тесто катаифи и фисташковая паста и мой любимый шоколад, Боже! Я очень хочу попробовать сделать этот шоколад! 🤞

  • @natashablazheyuk8224
    @natashablazheyuk8224 20 дней назад +2

    Какая приятная женщина! Аккуратная, не вульгарная, с чистой грамотной речью и дикцией, темп речи и содержание - всё понятно, приятно и доступно! Без дурацких "фишечек" и шуточек, четко по делу! И видно что профессионал. Не понимаю я ажиотажа вокруг этого дубайского шоколада, но в данном случае смотрела видео с огормным интересом именно из-за описания работы с самим шоколадным корпусом. Темперированние и формовка очень доступно и подробно показаны. Думаю, используя полученные знания, можно приготовить с разными начинками. А то как-то мне лично ни обжаренное тесто, ни фисташки не по душе) еше раз спасибо за полезный материал и приятную подачу!

    • @ЛикМиг
      @ЛикМиг 19 дней назад +1

      "НожницАми"- это грамотная речь?

  • @veraschwab5996
    @veraschwab5996 4 дня назад +1

    Люблю быстры рецепты без замарочек.Расхотелось даже и пробовать.

  • @tatyanazagurska5049
    @tatyanazagurska5049 Месяц назад +16

    Даже не верится ,что такое можно сделать в домашних условиях! Спасибо!

    • @МаринаКачаева-ъ8ф
      @МаринаКачаева-ъ8ф 25 дней назад

      Все просто, мы евпример с внуком сами сделали фисташковую пасту,тесто катаифи, и получилось много шоколадок, шоколад купили на озоне,ещё добавили пасту тахини

    • @МаринаШульмейстер-с3я
      @МаринаШульмейстер-с3я 5 дней назад

      ​@@МаринаКачаева-ъ8ф согласна с вами, что можно все приготовить в домашних условиях, и тесто в том числе, и жарить на сковороде его тоже можно. Отлично все получается

  • @ЛарисаПрокопенко-з1ж
    @ЛарисаПрокопенко-з1ж Месяц назад +9

    Люба,всех Вам благ.Вы профессионал во всём ,а главное Человек с большой буквы если можете так делится знаниями.

    • @oneid5416
      @oneid5416 Месяц назад +1

      Умница и красавица

  • @SV75626
    @SV75626 Месяц назад +7

    Надо же, этот дубайский шоколад так знаменит, а я впервые о нём слышу. И конечно же сразу захотелось его попробовать. Но теперь, благодаря Любаше, у нас есть такая возможность. Любочка, спасибо Вам за мастер-класс, Вы волшебница❤

    • @СветланаМазанова-у6ц
      @СветланаМазанова-у6ц 25 дней назад

      Надо сгонять в Дубай....

    • @ichimarugin346
      @ichimarugin346 19 дней назад

      Очень много с ним тут на Ютубе роликов.
      Но конечно, это видео лучшее. 😊

    • @Fea-pq4kn
      @Fea-pq4kn 11 дней назад

      ​@@СветланаМазанова-у6цзачем в Дубай? В Европе всего полно! Завтра схожу куплю😉💯

  • @АннаАвстрийская-н8л
    @АннаАвстрийская-н8л Месяц назад +12

    Как кино посмотрела...так все четко и слаженно! Супер Профи!

  • @Гостья-у5с
    @Гостья-у5с Месяц назад +24

    Про дубайский шоколад слышу впервые, посмотреть было ооочень интересно. Спасибо.

  • @irina-mish
    @irina-mish Месяц назад +15

    Люба, спасибо! Просветили. Впервые услышала про дубайский шоколад и про тесто тоже. Пожалуй решусь только на фисташковую пасту😆

  • @Yuliya_J.
    @Yuliya_J. Месяц назад +28

    Конечно, сложный процесс. У нас во Франции продаются с абсолютно разными начинками, плюс есть ещё турецкие магазины, там таких шоколадов навалом, вряд ли заморочусь его делать. Легче купить, если захочется, немного поесть и забыть. Но большое спасибо за видео - смотрела не отрываясь)) Привет из Франции!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +3

      Спасибо большое 🤎

    • @Fea-pq4kn
      @Fea-pq4kn 11 дней назад +1

      Так в Европе всего полно, и еда дешёвая и качественная не так как в постсовке! Вот и приходится им из глубинки изголяться! Хотя об этом шоколаде я не слышала раньше😉, пойду куплю на выходные!💯🇺🇦♥️🇺🇦♥️🇺🇦 Автор, спасибо за видео, приятно смотреть!

    • @mamacik9344
      @mamacik9344 7 дней назад +1

      @@Fea-pq4knНу обосрать соседа это у вас в крови. Сами пол страны ездили на заработки в Россию 😂 а кто не ездил, все думают что в России плохо живут 😂😂😂 приезжайте зарабатывать в России хорошо можно денежек ЗАРАБОТАТЬ 🎉🎉🎉

    • @ТатьянаС-е8у
      @ТатьянаС-е8у 3 дня назад

      ​@@Fea-pq4kn когда же ты кастрюлю снимешь... многоцветная параська. Уже даже возмущения не осталось, одна жалость к убогим. Живи и процветай в эуропе.

  • @АленаЧайка-п9р
    @АленаЧайка-п9р Месяц назад +3

    Это просто магия!!!!Любовь,Вы кудесница!!!Браво!!!И музыка отличная.!!!🎉

  • @НатальяНовик-ъ1я
    @НатальяНовик-ъ1я Месяц назад +17

    Любаша, спасибо! Главное, чтобы костюмчик сидел!!! Вам очень к лицу и цвет приятный!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +3

      Спасибо большое 🤎

    • @НатальяНовик-ъ1я
      @НатальяНовик-ъ1я Месяц назад +3

      @@Liubov_Sazonova всегда пожалуйста, обожаю вас и ваши рецепты, много нового оказывается есть в этой жизни.

  • @soboleva_ns
    @soboleva_ns Месяц назад +2

    Восхищаюсь вашим профессионализмом! И вы открываете такие секреты бесплатно!

  • @Nik-lx3vl
    @Nik-lx3vl Месяц назад +7

    Недавно пробовала такой шоколад, привезли из Дубая по 20$ за плитку, спасибо что рассказали рецепт 🔥

  • @ВераЛегостаева-ю8р
    @ВераЛегостаева-ю8р Месяц назад +3

    Мастер на все руки. Люба не перестаю восхищаться вашим мастерством. Удачи и вдохновения Вам.

  • @triomir-zh7rj
    @triomir-zh7rj 13 дней назад

    Любовь, спасибо. Всё по честному, без утайки. Доброта к людям и желание делиться. Здоровья и ясного ума до глубокой старости. ❤

  • @Aysha_F
    @Aysha_F Месяц назад +9

    Вау, Любовь, вы сегодня сразили наповал. Интересно, кто решится в домашних условиях на такой подвиг, не из кулинаров, а обычных людей.

  • @НинаКрасникова-ы1п
    @НинаКрасникова-ы1п Месяц назад +29

    Проще в Дубай за шоколадом. 😂. Пошла шарлотку готовить из антоновки.... Мям Мям..

  • @ЕленаБарабаш-п1н
    @ЕленаБарабаш-п1н Месяц назад +3

    Всё профессионально! Супер! Прям слушала и восхищалась! Браво!

  • @Медина-ю5й
    @Медина-ю5й 20 дней назад

    Смотреть и слушать Вас одно удовольствие.Все четко,по полочкам. БлагоДарю!!! Пусть Вас радует каждая минута жизни!!! Вы настоящий педагог!!!

  • @Мимоза-ю8п
    @Мимоза-ю8п Месяц назад +154

    Новый костюм шикарен❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +9

      Спасибо 🤎

    • @ИринаИонова-ц9ж
      @ИринаИонова-ц9ж Месяц назад +19

      Да действительно, вам Любовь очень модель и цвет идёт👍💐

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +8

      Спасибо 😊

    • @оксанамайская-э5д
      @оксанамайская-э5д Месяц назад +10

      Цвет детства, цвет какао😊​@@ИринаИонова-ц9ж

    • @SM-qi4sc
      @SM-qi4sc Месяц назад +1

      Костюм на заказ? Или продаются такие костюмы? Цвет вам идёт!🤩

  • @NataliaKononova-w8r
    @NataliaKononova-w8r Месяц назад +14

    Ну какая умница! Лучше всех!!

  • @Elena-Eva
    @Elena-Eva Месяц назад +5

    Просто оторваться нельзя, сколько нового узнала! Благодарю!!!!

  • @natobregadze1133
    @natobregadze1133 Месяц назад +9

    НЕ МОГУ ПОНЯТЬ ,ПОЧЕМУ СМОТРЕЛА ЗАМЕДЛИВ ДЫХАНИЕ 🤔😊
    КАК ТОЛЬКО УВИЖУ ЛЮБАЧКУ С ,,ШАПКОЙ ХИНКАЛКОЙ'' ,НАСТРОЕНИЕ УЛУЧШАЕТЬСЯ ,НО КАГДА РЕЧЬ ИДЕТ ПРО ШОКОЛАД....ОЙ,МАМОЧКААА...
    👌💕👌

  • @ЛюбовьЗюзина-к3ш
    @ЛюбовьЗюзина-к3ш Месяц назад +1

    Какая вы молодец!!! Всё так поясняете! Спасибо большое!!!! Вас слушать просто удовольствие!!

  • @МаргаритаШиша
    @МаргаритаШиша Месяц назад +6

    Любовь, есть ли что-то, чего Вы на кухне не умеете?😁
    Восхищаюсь Вашим знаниям по всем рецептам. И сложные рецепты, и в домашняя еда, и кондитерка!
    Повезло Вашей семье с Вами🥰

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +2

      Конечно, много чего не умею и не пробовала))) 100 летнее яйцо например, или жареных тараканов не умею готовить😂

    • @ЛюдмилаИванова-ь2в
      @ЛюдмилаИванова-ь2в Месяц назад +4

      ​​@@Liubov_Sazonova, правильно, нафига готовить 100 летние яйцо, если не сможешь его продегустировать?! 😂
      Да и тараканы жаренные... нафига нам такое блюдО... их наловить, потом проконтролировать чтобы не разбежались + для их готовки надыбать спец. специи... нафих, нафих, нафих... Пусть их кушают те, кому ваще в жизни тяжело или не повезло. Мы будем по-старинке вкушать те блюда, которыми вы так щедро делитесь с нами. Спасибо вам огромное за ваш труд!!! ❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +2

      😂👍 Спасибо 🤎

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +1

      Хотя пробовала сверчков жареных, прикольные хрустяшки😁👍

    • @ЛюдмилаИванова-ь2в
      @ЛюдмилаИванова-ь2в Месяц назад +4

      ​@@Liubov_Sazonova, а я и жареных тараканов ела в Тайланде, но перед этим было выпито столько вискаря, что теперь я не уверена, смогла бы я ими хрустеть на трезвую голову 🤔🤗

  • @ВалентинаУсова-щ6т
    @ВалентинаУсова-щ6т Месяц назад +9

    Добрый день, Любовь. Спасибо большое вам за мастер-класс! Удачи вам и процветания в вашем деле.👍👍👍👏👏👏💐💐💐💐💐

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +2

      Спасибо большое 🤎 Очень приятно 😊

  • @fainarodin7197
    @fainarodin7197 Месяц назад +6

    Вы супер, Любовь💕👍🏻💐 пусть будут благословенны ваши руки💕

  • @Inga_witch
    @Inga_witch Месяц назад +4

    Это обалдеть просто. Это не ресторанный рецепт, а усложненный промышленный. Мне сложно представить себе того человека, который решится воспроизвести это хоть бы и в профессиональных условиях. Но роющихся вокруг злопыхателей, (если они есть), Вы точно уложили на лопатки.❤❤❤

    • @Стрелок-е6и
      @Стрелок-е6и Месяц назад +1

      А можно узнать, что тут сложного, бери и повторяй, или у вас руки не оттуда, тогда понятно, я мужик и сделаю без проблем, пасту фисташковую уже сделал, жду когда остальные игридиеты придут, тут кстати ещё пасту кунжутную не добавили

    • @Inga_witch
      @Inga_witch Месяц назад

      @@Стрелок-е6и Ладно-ладно. Выпендриваться не начинай.))) Я тоже, как Матроскин, могу заявить, что всё могу. Смотри на вещи проще. Для тебя это приготовить - нечего делать. А для меня товар на складе принять проще. Люди разные, и песни разные...)))

    • @jussitammelin979
      @jussitammelin979 Месяц назад

      рассмешили - в чем усложненность? все проще простого

    • @Inga_witch
      @Inga_witch Месяц назад

      ​@@Стрелок-е6иМои сердечные поздравления.❤ А вот у меня с кондитеркой не сложилось. Зато я цилиндры для навесных замков собираю замечательно. И товар на складе принимаю так, что обзавидуешься.😂

    • @Inga_witch
      @Inga_witch Месяц назад

      ​@@jussitammelin979Ну, если рассмешила, так это хорошо. Положительные эмоции - это здоровье.😊

  • @сержсержиков-ф5т
    @сержсержиков-ф5т Месяц назад +4

    За что люблю смотреть видео сазоновой за подробную теоретическую подробную базу ну и наглядную аннотацию❤ Любаша ты лучшая
    😅 Кстати говоря все рецепты которые я пробовал в твоём исполнении получались всегда неизменно на 100% спасибо тебе большое. С тобою и с твоими видео наша кухня заиграла и запахло новыми красками и ароматами...🎉❤

  • @ЛуизаТлявкаева-н3б
    @ЛуизаТлявкаева-н3б Месяц назад +2

    Мечтала приготовить, но боялась, сейчас точно сделаю, спасибо все понятно доступно объяснили, спасибо вам

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Месяц назад +5

    Спасибо за прекрасный шоколад дубайского и рецепт замечательный.👍♥️🙏

  • @ГалинаМаркосян-н4л
    @ГалинаМаркосян-н4л Месяц назад +3

    Добрый день Любовь. Благодарю вас за познавательное видео. Так грамотно ,доходчиво все сказали. Спасибо вам огромное

  • @Elmiraelmira8180
    @Elmiraelmira8180 Месяц назад +5

    Огромное спасибо за великолепный мастер- класс!👍💖

  • @КсенияОвчинникова-ш2с

    Как Любовь дегустирует, это же ещё одно искуство! ❤
    Спасибо, все ваши рецепты замечательные, часто готовлю по ним!
    Энтузиазма вам и творческих успехов!

  • @ЕкатеринаГаврина
    @ЕкатеринаГаврина 21 день назад

    Спасибо огромное за мастер-класс! Вы говорите такие вещи которые никто не говорит , с вашим рецептом шоколад получается вкуснее

  • @ЛюдмилаТютина-ж1в
    @ЛюдмилаТютина-ж1в Месяц назад +2

    Нет никаких вкусняшек и деликатесов, неподвластных Любиным умелым ручкам! Спасибо за труд!

  • @zeynab528
    @zeynab528 9 дней назад

    Спасибо вам большое все досконально доходчиво и поэтапно.Благодарствую.Дай бог чтоб вы получили по заслуге.

  • @ЛюдмилаКостюхина-г3э
    @ЛюдмилаКостюхина-г3э Месяц назад +1

    Любовь, спасибо Вам большое за ценную информацию, за то, что делитесь с нами своими знаниями, всё понятно и доступно излагаете. Успехов Вам и процветания! ❤

  • @РаминаРамина-ъ5с
    @РаминаРамина-ъ5с Месяц назад +1

    Спасибо за урок. Тесто катаифи не дешёвое удовольствие и покупать его точно не буду, но урок по темперированию шоколада очень познавательный. Огромное спасибо ❤

  • @ЕленаЕлена-к8б4ж
    @ЕленаЕлена-к8б4ж Месяц назад

    Спасибо большое за видео ! Я смотрела не отрывая глаз - вы волшебно все приготовили ! Видно , что часто имеете с этим дело , получается все легко , красиво , вкусно !! Спасибо за полученное удовольствие и за рецепт !!!!!!!

  • @millabondarenko9839
    @millabondarenko9839 Месяц назад +1

    Действительно много тонкостей о которых никто не говорит! Спасибо! Делать не собираюсь, просто было очень интересно

  • @ЛеляЛеля-к9о
    @ЛеляЛеля-к9о Месяц назад +4

    Столько много нового для меня в этом ролике!!!Новый костюмчик😅😅,шоколад про который первый раз слышу,про тесто,фисташковая паста😮.Любаша умница❤Лайк

  • @ВиленаВиллова
    @ВиленаВиллова Месяц назад

    Настолько все чётко и понятно автор обьясняет, что просто браво! Даже на скорости ×2 все хорошо воспринимается. Будет время и настроение сделаю обязательно. Все ингредиенты есть, кроме фисташек, ну их купить не проблема. Спасибо

  • @АнтонинаЕпишева
    @АнтонинаЕпишева Месяц назад +1

    Любаша, вы прекрасный преподаватель в специализированной учебным заведение. Объясняет все очень доступно Ваша профессия очень трудная, но очень интересная...❤❤❤

  • @ЕленаМихайлова-ю7я

    Люба, спасибо за рецепт. Искала приготовление Дубайского шоколада и только у Вас все доступно рассказано о приготовлении❤❤❤

  • @ЕленаАнтонова-я8л
    @ЕленаАнтонова-я8л Месяц назад +1

    Вы - волшебница... Мастер и готовить и обучить...

  • @1004seb
    @1004seb Месяц назад +2

    Сегодня Люба🎉 особенно хороша! Новый костюм и какое -то волшебство существует при приготовлении шоколада...

  • @Galina05.11
    @Galina05.11 Месяц назад

    Боже мой, изошла слюнями, это что-то из разряда фантастики, всё моё любимое и в одной плитке!💖🤗
    Но боюсь с такой технологией не справлюсь. И впервые слышу о таком тесте, буду интересоваться, если найду может и решусь, главное продукты не испортить)))
    Всем успехов, добра и мира!🌞💖🕊

  • @nadezdafjodorova7909
    @nadezdafjodorova7909 Месяц назад +14

    Волшебница!

  • @nna9136
    @nna9136 Месяц назад +2

    Красиво, натурально и без вредных химозных добавок 👍😋🥰

  • @ΑληναΖαμπιανκοβα
    @ΑληναΖαμπιανκοβα 17 дней назад +4

    Огромное спасибо за рецепт!!! Но вот тесто называется катаифи, и имеет ливанское происхождение. Это тесто катаифи еще называют «волосы ангела». С любовью из Греции!

  • @kinolllllteatr6665
    @kinolllllteatr6665 15 дней назад

    Больше полугода не ем сладкое. Но до чего хороший ролик. Просто интересно смотреть и приятно слушать ❤

  • @НатальяЗагудаева-к3у

    Какая же Вы приятная!!! Какая подача материала, внешний вид и Ваш и блюда. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
    С меня лайк и подписка)))

  • @radmilastar6014
    @radmilastar6014 14 дней назад

    Благодарю Вас! Очень приятно Вас слушать! И главное, все понятно!🥰

  • @lyudmilakogay3518
    @lyudmilakogay3518 Месяц назад +1

    Спасибо!!!вы супер!!! Люблю! Восхищаюсь вами!!! Юж корея

  • @olenademyantseva8038
    @olenademyantseva8038 Месяц назад +8

    Спасибо за подробный рецепт!❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад

      Приятного аппетита 😉 👍

  • @MegaIcg
    @MegaIcg Месяц назад

    Люба, вы супер! Работала кондитером, все время получался белесый шоколад когда темперировала микрио, сейчас вижу ошибки, буду пробовать, спасибо❤

  • @Taiyaki911
    @Taiyaki911 19 дней назад

    Спасибо за видеоурок, на самом деле это просто оказалось сдеть по вашему видеоуроку , темболее после корпусных конфет, а их я делаю очень часто и много. Слава Богу с темперированием дружу🎉 поэтому на легке смогла благодаря вам сделать дубайский шоколад и наконец его попробовать❤

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г Месяц назад

    Спасибо- только прилетела с Дубая - купила этот шоколад плитка 200 гр 700 руб, очень вкусный. С вашей помощью буду готовить сама.❤❤❤

  • @sivinitasivinita5325
    @sivinitasivinita5325 Месяц назад

    Впервые услышала о таком шоколаде. Теперь у меня есть в закладочках новое желание. Не готова пока морально к осуществлению, но очень надеюсь, что я попробую рано или поздно его сделать.Спасибо, Люба.

  • @Наталья-й6с4н
    @Наталья-й6с4н Месяц назад +1

    Для нашей Любы и такое сделать не проблема, впечатляет!

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 Месяц назад +1

    Спасибо огромное за подробный рецерт. Здоровья вам и успехов. Спасибо огромное

  • @ЖаннаАдилова-ж9й
    @ЖаннаАдилова-ж9й Месяц назад +2

    Я покушала сейчас конфеты от фабрики Рахат " "Мишка косолапый" и "Умка" ( где начинка из орехов кешью ) . Ничем не хуже конфеты от Рахат ,чем жареное тесто ( катаифи) в начинке Дубайского шоколада. В дубайском шоколаде просто вкусный вкус начинки от фисташек . Но автору блога спасибо за рецепт. Чтобы приготовить самим дома эту сладость -- дубайский шоколад .

  • @НатальяВойтова-ч7ч

    Люба попробуйте приготовить еще дубай тирамису , очень вкусно получается. Спасибо вам за ваши рецепты, все очень просто и доступно!

  • @svetlanapoverinova-el7os
    @svetlanapoverinova-el7os 27 дней назад +1

    Благодарю за видео мастер-класс,за рецепт 🤗Всё очень понятно и ценно.

  • @МаринаШульмейстер-с3я

    Все усложняете. Тесто можно готовить в домашних условиях и также жарить его на сковороде, все отлично получается

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 дней назад

      Жижа высушенная на сковороде ничего общего с катаифи не имеет. 🤷‍♀️ Упрощайте дальше🤦‍♀️

  • @ОЛЬГАФИРСТКОВА
    @ОЛЬГАФИРСТКОВА Месяц назад +7

    Спасибо огромное. Теперь познакомили ,а я думала ,что за шоколад такой продают уже.

  • @tatianaregiles1425
    @tatianaregiles1425 Месяц назад +5

    Бесподобно! Вы лучшая!!

  • @aleks7105
    @aleks7105 Месяц назад +119

    не, ну здесь ваще без вариантов, даже пытаться не буду и в мыслях это сготовить )) Пойду бабу ромовую сожру, по ходу именно для этого случая и лежала ))

  • @svetak6353
    @svetak6353 Месяц назад +2

    Гениально! Браво! Мастер!

  • @nastiwag313
    @nastiwag313 Месяц назад +14

    А я не люблю вот эту вермишель🙃
    Но за рецепт большое спасибо! Еще никто в интернете не написал рецепт

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +2

      Спасибо 🤎 вкусы у всех свои 😊

  • @ИринаКонограй-о9н
    @ИринаКонограй-о9н Месяц назад +30

    Впервые услышала про такое тесто.

    • @ruzannabuniatyan9142
      @ruzannabuniatyan9142 Месяц назад +4

      Он греческий но часто можно встретить на восточных сладостях. Часто делают пахлаву из него и всякие сладости

    • @ОльгаКкк-ю7ь
      @ОльгаКкк-ю7ь 25 дней назад

      ​@@ruzannabuniatyan9142наверное в турецких сладостях используют.Они на вкус именно тестообразные..

    • @gulnaraeliyeva4437
      @gulnaraeliyeva4437 20 дней назад +1

      Тесто кадаиф это турецкое, из него турки делают разные сладости, особенно знаменит кюнефе, вкусняшка👍

    • @ИринаКонограй-о9н
      @ИринаКонограй-о9н 20 дней назад

      @gulnaraeliyeva4437 😊

  • @ЛинаСергеева-ъ5у
    @ЛинаСергеева-ъ5у 23 дня назад

    Красота какая!вы-умница ,золотые ручки!❤

  • @НаталияКарим
    @НаталияКарим Месяц назад

    Благодарю от души! Вы настоящая мастерица!

  • @ФирдаусНуртдинова

    Спасибо ❤️ я успокоилась 😂 такой дорогой, нашумевший шоколад. Попробую сама, всё доходчиво и понятно.

  • @iragasparyan413
    @iragasparyan413 Месяц назад +1

    Вы классный специалист, уважаю, ❤

  • @Наталия-б8о9э
    @Наталия-б8о9э Месяц назад +14

    Сразу лайк за труд.

  • @ИринаКокорина-г6ь
    @ИринаКокорина-г6ь 19 дней назад

    Спасибо огромное за все.Дай Бог вам доброго здоровья!Буду делать внукам в 🎁!