RECETA DE SANCOCHO DE MONDONGO - SANCOCHO DE PANZA Y PATA DE RES - SANCOCHO DE PANZA COLOMBIANO

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  • Опубликовано: 5 сен 2024

Комментарии • 124

  • @anavillegas7708
    @anavillegas7708 Год назад +3

    Una de mis sopas elegidas
    Saludos desde quilla

  • @limalimon9418
    @limalimon9418 2 месяца назад +1

    Ese es el propio mondongo estilo costeño!👍🏼 hace casi un mes que estuve en Barranquilla y me invitaron a comer mondongo al Totumazo del barrio abajo, DELICIOSO!!🤤

  • @ondinagarcia525
    @ondinagarcia525 Год назад +6

    Bendiciones familia aquí en Nicaragua hacemos la sopa de mondongo un poco diferente le agregamos más verduras como yuca, chayotes, elotes, repollo y bastante ácido con naranjas agrias y un recado que las abuelas enseñan que les da un toque especial. Ummm muy rica se acompaña con arroz blanco, aguacate y tortillas según el gusto de cada uno. Gracias por mostrarnos su receta. Saludos desde Managua, Nicaragua.

  • @lorenzogarcia8015
    @lorenzogarcia8015 Год назад +2

    Originales costeños saludos desde Lima peru

    •  Год назад

      Saludos hermano, muchas gracias por su apoyo, bendiciones

  • @Lamameta67
    @Lamameta67 Год назад +1

    Me encantan. Ustedes muchas 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @virgilioacevedo147
    @virgilioacevedo147 10 месяцев назад +3

    El mejor tutorial que he visto de este plato , los felicito ❤

  • @bladimirblanco123
    @bladimirblanco123 Год назад +3

    Bendiciones de lo alto familia ADN ROCA, Heber la cereza que le faltaba al postre en cuanto a sancochos, una delicia costeña!!!

  • @katygenes3128
    @katygenes3128 Год назад +2

    Haber y yurle los felicito 👌💯👏😙 por sus ricas recetas sigo cada receta😚me encanta su Canal Dios los siga bendiciendo 🙏🤗❤

    •  Год назад

      Saludos sra Katy, muchas gracias por todo su apoyo, bendiciones, un abrazo

  • @yesicatorres3659
    @yesicatorres3659 11 месяцев назад +1

    Me gusta q quede bien espesa

  • @hubersanchez6284
    @hubersanchez6284 2 месяца назад

    Una de mis comidas favoritas 😋

  • @mari23751
    @mari23751 Год назад +1

    saludos muchahos. cada vez lo hacen mejor. felicitaciones. excelente edicion. unos maestros y la receta: una de mis favoritas.

  • @damarispolo2609
    @damarispolo2609 8 месяцев назад +2

    Delicioso lo acompañaría con aguacate. Y en lo personal me gustan más especitas

  • @MAIDANINA1
    @MAIDANINA1 Год назад +2

    Que vaina, sabrosa yo repito otro calderito🎉

  • @dianamarulanda5040
    @dianamarulanda5040 Год назад +2

    Bendiciones lo hacen muy bien

    •  Год назад

      Saludos sra Diana, muchas gracias por su apoyo, bendiciones, un abrazo

  • @luzmarinasarafigueroa216
    @luzmarinasarafigueroa216 11 месяцев назад +2

    Hola, me encanta su canal, deberían colocar para cuántas personas esa cantidad

  • @LuisGonzalez-sd1ns
    @LuisGonzalez-sd1ns Год назад +2

    Guuuuaaaauuu que sabroso le quedó ese sancocho de mondongo yo le doy en una escala del 1 al 10 un 100 y el mejor mondongo que yo me comería seria el que su señora esposa haga cuando uno de estos días paso a visitarlos. Aquí en los estados unidos no he encontrado un mondongo que me haga feliz y los he probado en cuanto restaurante colombiano me he encontrado y también los he probado de diferentes países, son buenos pero no satisfacen mis expectativas.
    Me encanta su señora esposa por la forma en que corta los vegetales es una forma muy peculiar. Saludos desde Miami Florida junto con un fuerte abrazo para ustedes dos.
    Posdata. Yo lo acompañaría con cucayo de arroz blanco y les pagaría lo que me pidieran contar de saborear semejante manjar.

    •  Год назад +1

      Excelente mi hermano, muchisimas gracias por todo su gran apoyo, bendiciones, animese a prepararlo en casa, y nos cuenta que ta le va, un abrazo

  • @josetruyol2219
    @josetruyol2219 Год назад +8

    Hola, mi madre ya una señora 70 años, se encanta de noche viendo sus vídeos en el televisor, pero los últimos vídeos no los puede ver porque los graban con el celular de forma vertical. Serían tan amable de grabar con el celular de forma horizontal para que los vídeos en RUclips se puedan adaptar a todas las pantallas posibles. Sigan haciendo contenido. Bendiciones y gracias!

    • @spspspspspso
      @spspspspspso 9 месяцев назад

      Así es, todos los videos se deben grabar de forma horizontal para que cuando sea visto ya sea por una pantalla de TV, computadora o tablet se pueda ver completamente la imagen

  • @jerryalcantara8011
    @jerryalcantara8011 Год назад +2

    República Dominicana 🇩🇴
    Se llama pastidongo) es comida clásica riquísimo

  • @mcms5985
    @mcms5985 9 месяцев назад +2

    Lo que no me gusta de ver estos videos es que me da hambre ahi mismo😂 se ve tan delicioso

    •  9 месяцев назад

      jaja animo a prepararlo en casa, bendiciones

  • @elsygalindo6025
    @elsygalindo6025 8 месяцев назад +1

    En Barranquilla habia un lugar porque ya no la hacen igual y fui el año pasado a otro lugar y supero la de donde iba antes

  • @fannym5907
    @fannym5907 Год назад +1

    25 dólares pago yo x ese suculento y delicioso platillo de sancocho...me encanta el mondongo

  • @OneidaDeLaRosa-zf6rg
    @OneidaDeLaRosa-zf6rg 4 месяца назад

    Veo todos tus vídeos acabo de montar un restsurante

  • @zmoreno39
    @zmoreno39 Год назад +3

    Yo le agregaría arvejas, habichuelas y un poquito de arroz a la sopa para que espese, igualmente lo acompañaria con aguacate 🥑 se ve muy delicioso 🎉y es de mucho alimento, mucho colágeno, y para subir defensas un saludo desde Bogotá ❤

  • @mariafranco2186
    @mariafranco2186 Год назад +2

    Hace unas de 30 años no como mobdongo, el mejor el de mi madre.

    •  Год назад

      Saludos sra Maria, animese a prepararlo en casa, bendiciones, un abrazo

  • @gervaciocorredera5813
    @gervaciocorredera5813 Год назад +2

    Excelente me gusta ése menú

    •  Год назад

      Excelente, muchas gracias por su apoyo, bendiciones

  • @NEMO-NEMO
    @NEMO-NEMO Год назад +1

    El Mexicano tiene el menudo que se gana todas las sopas con estos ingredientes.

    •  Год назад

      Saludos, muchas gracias por su valioso aporte, Dios le bendiga

  • @yalelismarinrojas2381
    @yalelismarinrojas2381 Год назад +1

    Ami me gusta mas espesa y mas color pero se ve super rica

  • @isabelseledavialmaza7654
    @isabelseledavialmaza7654 4 месяца назад +1

    Por eso se debe limpiar súper bien

  • @cindricharris5797
    @cindricharris5797 Год назад +1

    Hola ever, ve a totumas Barranquilla en barrio abajo

  • @TheHijadeSion
    @TheHijadeSion Год назад +1

    Saludos desde Georgia USA

    •  Год назад

      Saludos, muchas gracias por su apoyo, bendiciones

  • @zullyestradajirado4642
    @zullyestradajirado4642 5 месяцев назад +1

    En Cartagena en el barrio Blas de Lezo en rico mondongo. Las mejores de la ciudad

  • @Luism_crd
    @Luism_crd Месяц назад

    K. Paso con el fogón de leña kRi con almuerzo UuuumRico 😋😋😋☕☕🙏🙏

  • @gloriaelivo1561
    @gloriaelivo1561 Год назад +1

    Hola miquerida yulerdi y beber Dios lo bendiga para mi el ingredientes k le falta es ahuyama😊

  • @user-di4bn7qi8v
    @user-di4bn7qi8v 7 месяцев назад +1

    Mi abuela le agrava el plátano ni muy verde ni muy maduro y quedaba perfecto 😋

  • @aidemariapolaniapaez3655
    @aidemariapolaniapaez3655 Год назад +2

    Se ve super super 25,mil pagaria en mi ciudad hay personas q le agregan hueso de cerdo y queda muy bien casi no utilizamos el ñame pero si lo e comido cuando mi papá lo cultivaba en el campo 😅

    •  Год назад

      Saludos, muchas gracias por su apoyo, bendiciones, un abrazo

  • @bladimirblanco123
    @bladimirblanco123 Год назад +1

    Heber te recomiendo ir a visitar a donde el PROPIO PEN en barrio abajo valla guaaao

  • @faniapaolagarciabarbosa1624
    @faniapaolagarciabarbosa1624 Год назад +2

    Delicioso, hasta ahora había pensado que hacer sopa era difícil... Gracias por demostrarme que no.
    ❤ Que no falte el limón y el aguacate 🥑

    • @trinidadmantillaordonez8528
      @trinidadmantillaordonez8528 Год назад +1

      Así la hago yo

    •  Год назад +1

      Asi es sra Fania, muchas gracias por su apoyo, animese a prepararlas en casa, bendiciones, un abrazo

  • @gustavoadolfoalvarezsanchez
    @gustavoadolfoalvarezsanchez Год назад +1

    Mis mas sincero respeto, pero a falta que me hace verlos cocinando en el monte, eso marcaba la diferencia, eso de estufa no no no no aguanta, de todos modos muy delicioso se ve y gracias por mostrarnos ese tipo de comidas.

  • @SorangelCarrillo-ne3kr
    @SorangelCarrillo-ne3kr Год назад +1

    Así es tienen aseo que sabroso

  • @leydijaramillo5699
    @leydijaramillo5699 Год назад +1

    En Medellín cerca la estación tricentenario

  • @paolabolanos6774
    @paolabolanos6774 Год назад +2

    Yo espero que repose un poco y demen el arroz y sirvame un Tito y de papá me pueden presta una hamaca pa echa una reposa los quiero mucho

    •  Год назад

      Muchas gracias sra Paola por su aporte, Dios le bendiga, un abrazo

  • @leonorsofiasierrahernandez2446

    Muy deliciosos ese plato, precisamente hoy hice

  • @danilovargaszayas1675
    @danilovargaszayas1675 2 месяца назад

    Excelente

  • @elixacaraballo-bn8uv
    @elixacaraballo-bn8uv Год назад

    En particular las patas no me gustan, pero le da gusticooo . Le añadiría un pedazo de 🥑 y un platanitoo para acompañar el arroz. Les recomiendo EL PORTÓN en la ciudad de Montería- Córdoba ayyyy ombeeeee. Bendiciones

  • @oakensantamaria6272
    @oakensantamaria6272 Год назад +1

    ola bendición esta bueno todo lo único que le faltó fue sacarle la grasa en la superficie

    •  Год назад

      Saludos, muchas gracias por su apoyo, bendiciones, un abrazo

  • @marielenasalgado1295
    @marielenasalgado1295 Месяц назад

    Las alverjas le dan también un toque a la vez espesa

  • @aniliaasprilla2585
    @aniliaasprilla2585 Год назад +1

    Restaurante Mondongos en Medellín

  • @aniliaasprilla2585
    @aniliaasprilla2585 Год назад +1

    En Antioquia se hace distinto

  • @raulmarulanda8529
    @raulmarulanda8529 4 месяца назад

    Muy bien. Y luego una buena caminata o la siesta con cariño y que lleguen gemelos jajaja

  • @yudicosio5821
    @yudicosio5821 Год назад

    En Panamá le agregamos d toda clase d verduras como yuca, otoe , zapallo ,chayote peto lo q no puede faltar es las arbejas

  • @trinidadmantillaordonez8528
    @trinidadmantillaordonez8528 Год назад

    El apio quita el olor fuerte. 10

    •  Год назад

      Muchas gracias por su recomendación, Dios le bendiga, un abrazo

  • @gloriaisabellopez2756
    @gloriaisabellopez2756 Год назад

    Pagaría $100 mexicanos que rico👍

    •  Год назад +1

      Saludos sra Gloria, muchas gracias por todo su apoyo, bendiciones, un abrazo

  • @cristobalrios4883
    @cristobalrios4883 5 месяцев назад

    Cebe delicioso

  • @jorgetolosa1642
    @jorgetolosa1642 Год назад

    Heber acá en Barranquilla hay un restaurante que se llama El triunfo, queda sobre la.carrera 45 detrás de la plaza de la paz. Mondonguito bueno ese! Lleguen temprano, abren todos los días pero los sancochos son los fines de semana, creo.

    •  Год назад

      Saludos hermano, muchas gracias por su gran recomendación, Dios le bendiga, un abrazo

  • @franciaarroyo2663
    @franciaarroyo2663 Год назад

    Hola , pagaría $30 mil y le agregaría aguacate ! Felicidades y muchas bendiciones, me gusta verlos trabajar juntos ...

    •  Год назад +1

      Saludos sra Francia, muchas gracias por su apoyo, Dios le bendiga, un abrazo

  • @azucena7100
    @azucena7100 8 месяцев назад

    Yo le recomiendo comer mondongo en mi casa pero estoy muy lejos😅

  • @rafaelleiva1561
    @rafaelleiva1561 Год назад +3

    Joda loco, el problema de ver estos videos es que uno termina con tronco de filo

    •  Год назад

      Saludos hermano, animese a prepararlo en casa, muchas gracias por su apoyo, bendiciones, un abrazo

  • @melidafontalvo2986
    @melidafontalvo2986 Год назад +1

    Delicioso 😋

    •  Год назад

      Muchas gracias, bendiciones

  • @sandraserrato539
    @sandraserrato539 Год назад

    Me❤ el sancocho

    •  Год назад

      Muchas gracias sra Sandra, un abrazo, bendiciones

  • @yolandamercedessanchez1189
    @yolandamercedessanchez1189 Год назад

    Chicos en Argentina cocinamos el mondongo con verduras, salsita de tomate, y arvejas. Lo llamamos cazuela. Tambien se le puede agregar papas contadas en cubitos..y bien condimentado es riquisimo. Detalle hacer hervir primero el mondongo. Chicos al mondongo xa sacarle sus olores lavarles bien con vinagre y agua. Enjuagar bien antes de hervir...bendiciones chicos..

  • @lucilacardona6743
    @lucilacardona6743 Год назад +1

    En Antioquía hacen diferente la sopa de mondongo

  • @ixtussolutions6740
    @ixtussolutions6740 Год назад

    Heber porque no volvieron más a la finca :(?. Dios les bendiga.

  • @Nena-p6c
    @Nena-p6c 15 дней назад

    Nena

  • @luzmarinanegretediaz6148
    @luzmarinanegretediaz6148 Год назад

    Lo unico que les hizo falta fue el palote, Dios bendiga su talento, 😋😋😋😋😋😋😋 yo quiero, pero ponerlo en practica, en mi cosina le agrego costilla y carne ce cerdo, tambien papa criolla y papa normal, de todos modos felicidades, arriba con su emprendimiento son unos buenos cocineros

    • @oakensantamaria6272
      @oakensantamaria6272 Год назад

      le faltó sacarle la grasa por arriba lo demás todo bien

    •  Год назад

      Saludos sra Luz, muchas gracias por su valioso aporte, Dios le bendiga siempre, un abrazo

  • @user-oz7mk2co7v
    @user-oz7mk2co7v 7 месяцев назад

    En el totumazo de mayeya

  • @gervaciocorredera5813
    @gervaciocorredera5813 Год назад +4

    Pagaría 40 mil pesos colombianos por ése carderito!!🎉🎉🎉🎉

    • @jaimevilla6674
      @jaimevilla6674 Год назад

      Ole como esta el tema del examen que 😋😂💫

  • @santahernandez3105
    @santahernandez3105 Год назад

    Como hacer mondongo con arroz pero junto

  • @albertocaicedolobohombreenpari
    @albertocaicedolobohombreenpari 7 месяцев назад

    En ADN ROCA

  • @TheSuperalexandra
    @TheSuperalexandra 2 месяца назад

    Hola podrias publicar la lista de ingredients?

  • @jesemiguelacostamartinez2934
    @jesemiguelacostamartinez2934 Год назад

    Vendicion familia

    • @isabellapalencianoriega8085
      @isabellapalencianoriega8085 Год назад

      La propia sopa costeño se ve rica con un toque de picante 🌶 y aguante y agua de pane los felicito por todo las recetas el señor lo bendiga

    •  Год назад

      Amén, muchas gracias por su apoyo, saludos

  • @alexanderrafaelpereiratagl3678

    a mí me paso igual Heber me dieron una sopa de pata y eso sabia así como huele la bosta de res por cortesía dije no estoy lleno e hice como si me llamaron por telf. y salí y me fui

    •  Год назад

      Saludos hermano, si, hay que prepararla muy bien, limpiarla, muchas gracias por su apoyo, bendiciones

  • @DoralbaEalo
    @DoralbaEalo 3 месяца назад

    Con alvergas

  • @conangelacosta
    @conangelacosta Год назад +2

    $25,000

    •  Год назад

      Saludos, un abrazo, bendiciones

  • @visneytheresaruizpena8405
    @visneytheresaruizpena8405 4 месяца назад

    EPA que paso con el fogonnnnnn .........no hay leñaaaaa 😅

  • @marielenasalgado1295
    @marielenasalgado1295 Месяц назад

    Y porque no en leña?

  • @DavidDiaz-nu5ff
    @DavidDiaz-nu5ff Месяц назад

    Porque no pintaron la pata y la panza juntos? Eso es más demorado

  • @anaatencio130
    @anaatencio130 Год назад

    🙃😋🙃😋🙃

  • @isbeliamendoza1050
    @isbeliamendoza1050 Год назад

    Aja le hizo falta el aji topito y comor

    •  Год назад

      Saludos, son los ingredientes estrellas jaja muchas gracias por su apoyo, bendiciones

  • @lucilacardona6743
    @lucilacardona6743 Год назад

    Sabroso a la orilla del río jajaja

    •  Год назад

      Si sra, una delicia, muchas gracias por su apoyo, bendiciones

  • @yairisesmeral3501
    @yairisesmeral3501 Год назад +1

    Una pregunta, porque le hechan tanta pimienta de olor a las comidas, y enteras que es más desagradable para el paladar, pasaría más triturada... Pagaría 20 mil pesos por ese plato, bueno acá en Bogotá eso es lo que vale un plato como ese, pero en los restaurantes más económicos, si voy al norte vale el doble

    • @yasbleidyscastro1224
      @yasbleidyscastro1224 2 месяца назад

      Se supone q la pimienta se le debe de retirar al servir ..😅 Pero muchos las dejan y si es feo encontrar una

  • @mariogonzalez5583
    @mariogonzalez5583 Год назад

    Un poco de color para la sopa... achiote...

    •  Год назад

      Muchas gracias hermano por su aporte, bendiciones, un abrazo

  • @belkysrojas2405
    @belkysrojas2405 День назад

    mas espesa un poco mejor

  • @adapayano2290
    @adapayano2290 Год назад

    Uuuu pero no llena auyama

  • @lolapaternina5542
    @lolapaternina5542 26 дней назад

    no llevan apio por a el apio les corta el sabor a mondongo. y platano tampoco llevan . sopas de mondongo costeños no son.

  • @yasbleidyscastro1224
    @yasbleidyscastro1224 2 месяца назад

    😮hoy no me gustó 😢 senti q falto color y espesor ..

  • @merlyfurnielesmestra5080
    @merlyfurnielesmestra5080 Год назад +1

    Yo pago $100 mil se ve muñeca burro

    •  Год назад

      Saludos sra Merly, muchas gracias, bendiciones

  • @DiomerTovar-jw4ne
    @DiomerTovar-jw4ne 11 месяцев назад

    Muy exagerados para todo

  • @carmensemar5646
    @carmensemar5646 Год назад

    LE FALTÓ CURCUMA, PAPA CRIOLLA Y PAPA SABANERA, ESA SOPA QUEDÓ PARECIDA A UN CALDO, ESTA VEZ NO ME GUSTÓ .

    • @yasbleidyscastro1224
      @yasbleidyscastro1224 2 месяца назад

      A mí tampoco me gusto .. le faltó color y espesor ..no se ven provocativa