descubrí tu canal ayer y me encantó😍 soy de Venezuela pero mi abuela paterna era Colombiana y cocinaba delicioso...ya murió 😭todo lo que he visto en tu canal ella lo hacía con algunas variaciones.por ejemplo para que espesara el mondongo no le echaba fideos sino 1 o 1/2 plátano verde que trituraba o licuaba.tu canal es genial para aquellas personas que quieran hacer un negocio...por la situación de mi país mucha de mi familia se fue a europa y siendo profesionales Universitarios trabajan en restaurantes como ayudantes o emprendiendo. gracias a que saben hacerlo se han podido ganar la vida honestamente en otro país 😎yo lo único que sé es comer 😂 trabajo en la salud pero lo explicas tan bien que me entusiasme y esta mañana hice caramañolas y me quedaron buenísimas ahora voy por el mondongo 🥰👍 si me quedo sin trabajo ya se como defenderme😁 mucha suerte ya recomendé tu canal a todo mis familiares.gracias,gracias y gracias sigue así ❤❤❤
Heber yo me quito el sombrero con l@s expert@s en cocina costeña q presentas....y cada receta es mejor q la anterior....y dan ganas de comer y prepararlas 😊🤗
Gracias por enseñarnos a preparar el mondongo porque me encanta está receta ,la profesora nos enseña de una manera fácil y práctica. Un saludo desde Soacha cundinamarca.
Mi Colombia con variedad gastronómica y lo mejor es que adn roca nos enseña....bendiciones
3 года назад+1
Muchas gracias Martha, la verdad es que tenemos una amplia y deliciosa riqueza gastronómica que además representa una muy buena oportunidad para emprender, le envío un gran abrazo 🙏
Saludos y bendiciones yo no lo monto en olleta de precio lo ago de un día pa otro y queda sabroso , se ve que ese va a quedar sabroso lastima que no esté yo allá, me guardan
Buenas cómo estás bendiciones, una pequeña recomendación se debería. Dejar que el aire baje la temperatura sin meterle a chorro de agua es riesgoso se destiempla la olla y puede ocasionar algún accidente , antes asía así pero me aconsejaron y los coji a hora se lo doy a usted esté consejo. Espero que no le incómode mi idea no es esa. y felicitaciones por esta gran reseta. Dió les bendiga.
Vivo en México 🇲🇽 y que rico se ve eso. Aquí tenemos un platillo que se llama mondongo pero lo hacemos con chile, garbanzo, cebolla y claro se acompaña con mas chile 🌶 y limón. Habitualmente lo comemos los domingos, en días de fiestas o cuando estamos “crudos” ósea con resaca 😵.
Muchas gracias por este video, tan rico se veía que quedé con ganas de una buena chocha de ese sancocho tan delicioso. Felicidades y bendiciones por tan bonita labor 🙏❤👍. Sra Flor que buena maestra 🥰⚘
Que delicia de sancocho el mondongo, éso es puro Colágeno y, tamb sabemos que tiene bastante Colesterol, pero, de vez en cuando hay que comerlo, ya no m acordaba cómo se hace! Muchas gracias Heber.
3 года назад+1
Así es, mucho colágeno, en cuanto a la grasa, eso puede disminuirlo, quitándole aceite a la preparación. Dios le bendiga.
Y Jesús es un amor, siembre sabe que queremos preguntar. Afortunada tu esposita, Dios te bendiga. Mi nombre es Angelica este era el celular de mi esposo.
Siii esa pezuña de vaca o pata de vaca, es deliciosa..y para ser sopa de mondongo tiene que llevarla asii es heber gracias,, no vi fue la yuca allí.. pero bueno el ñame en encanta espesa la sopa..falto fue el aguacate 🥑 jajaja..el gua de panela estuvo genial..gracias
Veo que hay un like manito abajo me imagino que debe ser algún cachaco que no le gusta el mondongo jajaja
3 года назад+2
Hola José, lo que sucede tal vez es que en algunas partes no le agregan la pezuña, sin embargo todo es valido, en cada región o cada persona lo puede hacer a su manera; le envío un abrazo grande y bendiciones 🙏
Hermoso canal, me acabo de suscribir. Vivo en California, soy peruana y no conozco los nombres de algunos vegetales que Us usan. Me gustaría saber con que reemplazo los llames o ñames, se ve como un camote.
MUY BUEN DÍA EXCELENTE ILUSTRACIÓN ES DE MIS FAVORITOS PERO EN LA LISTA DE INGREDIENTES NO APARECE CUANTAS CHOCOZUELAS HAY QUE AGREGARLE AL SANCOCHO O SOPAS DE MONDONGO GRACIAS
3 года назад
Los ingredientes que usamos están en la lista de ingredientes, los que no salgan es porque no los usamos. Dios le bendiga.
En Bogotá podes unas sopas de mondongo y te dan un guiso de mondongo. Nada de caldo. Desde que viví acá hace 6 años nunca me podido comer un verdadero sancocho de mondongo 🙄
Hola la misma de siempre, y me gusta ser sincera y respetuosa por que creo que de eso se tratan los comentarios me parece bien un excelente trabajo duro y honrado y parece rentable pero, yo soy colombianisima llevo muuuchos años fuera de ahí y realmente no comería tampoco este plato es extraño todas esas mesclas fideos plátanos maduros primera vez que veo un ñame no se si es una patata una yuca o familia de la misma no se su sabor,. NO LO COMERÍA CON RESPETO A QUIENES LO HACEN, Y LO COMEN
Falta cultura Suryt, el ñame es un tubérculo, al verlo se nota. Que no te guste es respetable, pero ¿Quién te preguntó? El video es para que el que tenga interés.
HOLA COMO ESTAN LESCUENTO LA AVENA MUY BUENA Y LA NATILLA BUENISIMA VOY HACER ESTE MONDONGO DISCULPE TIENE FORMULA DE HELADOS DIOS LO BENDIGA
3 года назад
Hola señora Marian, nos alegra saber que le hemos aportado con nuestro trabajo, esta semana Dios mediante subiremos una receta de helados muy muy rica. Saludos y bendiciones 🙏
descubrí tu canal ayer y me encantó😍 soy de Venezuela pero mi abuela paterna era Colombiana y cocinaba delicioso...ya murió 😭todo lo que he visto en tu canal ella lo hacía con algunas variaciones.por ejemplo para que espesara el mondongo no le echaba fideos sino 1 o 1/2 plátano verde que trituraba o licuaba.tu canal es genial para aquellas personas que quieran hacer un negocio...por la situación de mi país mucha de mi familia se fue a europa y siendo profesionales Universitarios trabajan en restaurantes como ayudantes o emprendiendo. gracias a que saben hacerlo se han podido ganar la vida honestamente en otro país 😎yo lo único que sé es comer 😂 trabajo en la salud pero lo explicas tan bien que me entusiasme y esta mañana hice caramañolas y me quedaron buenísimas ahora voy por el mondongo 🥰👍 si me quedo sin trabajo ya se como defenderme😁 mucha suerte ya recomendé tu canal a todo mis familiares.gracias,gracias y gracias sigue así ❤❤❤
Esa mujer se le ve que ama la cocina es una leona es de la que le cocina a mil gente como si na es na es una campeona saludos desde 🇩🇴
A no
@@marthalilialondonoramirez2096 no que
Se ve rico primera vez que veo esa sopa me. A gustado. De. Panama
Me ayudan como veo los ingredientes al final Heber eres el mejor saludos a tu esposa familia
Somos de aqui saludos de Republica Dominicana
Heber yo me quito el sombrero con l@s expert@s en cocina costeña q presentas....y cada receta es mejor q la anterior....y dan ganas de comer y prepararlas 😊🤗
Gracias por enseñarnos a preparar el mondongo porque me encanta está receta ,la profesora nos enseña de una manera fácil y práctica. Un saludo desde Soacha cundinamarca.
Heyyyy brother del carajooooo les quedó espectacular mil bendiciones
Flor es una de las mejores cocineras que tiene Helber de Jesús. Sus Platos siempre se ven súper deliciosos. Saludo a flor y muchas bendiciones
Se me hace agua la boca gracias por compartir su conocimiento y ánimo, pero las cantidades no me quedaron claras.
Mi Colombia con variedad gastronómica y lo mejor es que adn roca nos enseña....bendiciones
Muchas gracias Martha, la verdad es que tenemos una amplia y deliciosa riqueza gastronómica que además representa una muy buena oportunidad para emprender, le envío un gran abrazo 🙏
Saludos y bendiciones yo no lo monto en olleta de precio lo ago de un día pa otro y queda sabroso , se ve que ese va a quedar sabroso lastima que no esté yo allá, me guardan
Que grande recuperar tan añejas costumbre mil gracias
Nos alegra mucho que lo vea de esa forma.
Dios le bendiga 🙌
Buenas cómo estás bendiciones, una pequeña recomendación se debería. Dejar que el aire baje la temperatura sin meterle a chorro de agua es riesgoso se destiempla la olla y puede ocasionar algún accidente , antes asía así pero me aconsejaron y los coji a hora se lo doy a usted esté consejo.
Espero que no le incómode mi idea no es esa. y felicitaciones por esta gran reseta.
Dió les bendiga.
Vivo en México 🇲🇽 y que rico se ve eso. Aquí tenemos un platillo que se llama mondongo pero lo hacemos con chile, garbanzo, cebolla y claro se acompaña con mas chile 🌶 y limón. Habitualmente lo comemos los domingos, en días de fiestas o cuando estamos “crudos” ósea con resaca 😵.
En algunas regiones de Colombia también se prepara con garbanzo,es igualmente delicioso
En Mexico se llama Menudo, no Mondongo...
Aca en la parte ee la costa colombiana se utiliza el mondongo mas en sopa asi como ellos lo preparan
Excelente plató asi lo prepara yo con chocozuela le da un sabor único
Q hermosa familia , Dios los bendiga siempre !!
Hermosa labor , q linda mamá ....
Súper ....hoy mismo hacemos el sancocho . bendiciones!!!!
Q buena receta, gracias por compartir familia bonita
Que delicioso esta felicitaciones a ustedes explican super bien bendiciones desde este quindio papa 👍
esta gente es la mejor siento q los quiero eh aprendido mucho con ustedes gracias
Usted si sabe hacerlo
Muy buena profe,me encanta ese sancocho,ya aprendi hacerlo,lo haré pronto bendiciones.
Que sabrosooo, Dios los bendiga grandemente!🙌
Amén!
Muy delicioso 😋.
Bendiciones 🙌
❤ se aprende y se antoja del sancocho...😊
Muchas gracias por apreciar nuestro trabajo, Dios la bendiga.
Muy rico me encanta dios los bendiga y gracias por qué uno aprende mucho
Muy delicioso los Almirón mucho por su gran labor desde Alemania muchos saludos
Me encanta toooda su gastronomía, que ricura. Gracias, gracias.
Gracias por compartir tus conocimientos Dios los bendiga muy delicioso se me hizo agua la boca 😁
En mi pais el culantro se llama cilantro ancho en mi pais se consigue facil en todas parte saludos desde República Dominicana
Muchas gracias por esa interesante información.
Muchas bendiciones hasta República Dominicana 🙌
Que elegancia de fogones😍me encantaron
Nos alegra mucho que le haya gustado.
Dios le bendiga 🙌
Dios los bendiga. Buena labor
Amén, muchísimas gracias, bendiciones también para usted 🙏
Un trabajon esa sopa, Dios me guíe jaja ya empecé con el lavado, vamos a ver si alcanzó para comer mañana al medio día.
Jajajaja ombeee qué bueno que haya puesto en práctica esta deliciosa receta, cuéntenos cómo le fue?
Dios le bendiga.
Muchas gracias por este video, tan rico se veía que quedé con ganas de una buena chocha de ese sancocho tan delicioso. Felicidades y bendiciones por tan bonita labor 🙏❤👍. Sra Flor que buena maestra 🥰⚘
EHever tú esplicas muy bien te he aprendido unos trucos
Qué bueno que haya aprendido cosas nuevas con nuestro contenido.
Dios le bendiga.
Yo le pongo yuca! La yuca no puede faltar, pero como tú dices, es al gusto de cada quién, salud y, bendiciones, sigan adelante!👍👍👍
Así es, cada persona le da un toque personal.
Dios le bendiga.
Se ve riquísimo, gracias por la receta.
Que delicia de sancocho el mondongo, éso es puro Colágeno y, tamb sabemos que tiene bastante Colesterol, pero, de vez en cuando hay que comerlo, ya no m acordaba cómo se hace! Muchas gracias Heber.
Así es, mucho colágeno, en cuanto a la grasa, eso puede disminuirlo, quitándole aceite a la preparación.
Dios le bendiga.
En mi región se hace con yuca y papa sin el ñame, de todas formas el mondongo tiene algunas variantes
yo todoslos domingos hago sopa de mondongo y pata para la venta excelente todos quedan satifecho
Y es rentable?
T felizito hermano por buscar la gente q en verdad sabe, sigue asii q vas bien tanto q asta m suscribí
Muchas gracias por valorar nuestro contenido.
Dios le bendiga 🙌
Y Jesús es un amor, siembre sabe que queremos preguntar. Afortunada tu esposita, Dios te bendiga. Mi nombre es Angelica este era el celular de mi esposo.
Amén!
Muchas bendiciones, Angelica 🙌
Amo el mondongo,
Bendiciones 💐
Es una delicia!
Dios le bendiga 🙌
Siii esa pezuña de vaca o pata de vaca, es deliciosa..y para ser sopa de mondongo tiene que llevarla asii es heber gracias,, no vi fue la yuca allí.. pero bueno el ñame en encanta espesa la sopa..falto fue el aguacate 🥑 jajaja..el gua de panela estuvo genial..gracias
Ajá y el picante
Felicitaciones todo bien explicado
Nos alegra muchísimo que le haya gustado.
Dios le bendiga 🙌
Deliciosamente bueno ! Bendiciones!
Si, la verdad es delicioso y una muy buena idea de negocio, se lo recomendamos.
Gracias x enseñarnos a hacer estas delicias soy de santa Rosa de cabal risaralda
Qué bueno que nuestras recetas sean de su agrado, le animamos a que las ponga en práctica.
Dios le bendiga.
Una antojada con ese sancocho de mondongo y la gente preocupada por pitadora
que delicia lastima quisiera estar Serca para comprarles gracias hermanos por compartirlo
Aprovechemosla, don o talento. que Dios le dio.
Amén!
Dios le bendiga 🙌
Que delicioso!una pregunta que funcion tiene el bicarbonato en la limpieza del mondongo
todo muy bien explicado excelente ¿de que pueblo son porfa?
Los Cordobas Bolivar
Amigo, lo felicito muy buenos programas
Qué bueno que se anime a poner en práctica esta deliciosa receta.
Bendiciones.
Muchas gracias bendiciones delicioso sancocho
Amén!
Dios le bendiga.
Qué delicioso se ven las sopas
Quedaron de verdad, muy exquisitas.
Dios le bendiga.
Nosotros le ponemos leche de coco a la sopa de mondongo😍😍😍desde Honduras
Esto se ve deliciosos exquisito provocativo por Dios
Si señora Lidia, la verdad este sancocho es realmente muy bueno, se lo super recomendamos. Dios le bendiga 🙏
Excelente mondongo costeño
Dios los bendiga
También soy de la costa , pero por acá no se le agrega fideo. Es la primera vez que lo veo con fideo
Ese tipo de adiciones son al gusto de quien lo haga, si a usted no le gusta con fideo lo puede omitir pero a nosotros nos encantó.
Dios le bendiga.
Delicioso! Gracias por su receta ❤
Wow esto si es comida!
Una delicia de verdad. Dios le bendiga.
Veo que hay un like manito abajo me imagino que debe ser algún cachaco que no le gusta el mondongo jajaja
Hola José, lo que sucede tal vez es que en algunas partes no le agregan la pezuña, sin embargo todo es valido, en cada región o cada persona lo puede hacer a su manera; le envío un abrazo grande y bendiciones 🙏
@ en el mío no aparece ningún dislike más SII miles de likes 🙏😉
Q pena con usted pero a los cachacos son los q más les gusta esa sopa pero sin esa locura de fideos los cachacos le agregan arracacha en vez de fideos
Excelente, felicitaciones
Todo muy rico
Yo la lavo con jabón azul luego con bastante limón y la pongo a cocinar luego cuando está blanda la picó
Muy interesante tu canal.
Culantro si hay en Panamá y lo usamos para todo
Es que no es para menos, le da un sabor delicioso a las comidas.
Dios le bendiga 🙌
Hermoso canal, me acabo de suscribir. Vivo en California, soy peruana y no conozco los nombres de algunos vegetales que Us usan. Me gustaría saber con que reemplazo los llames o ñames, se ve como un camote.
Esta muy bien
Yo lo lavo muy bien antes de picar lo muchas veces con agua vinagre luego limón biscarbonato
Dios que delicioso se ve
Flor una recomendación no debes meter la olla en el chorro de agua se te daña y es peligroso y el agua de el hueso se te seco
8i
Esta bacana mano que bien
Te felicito Heber se ve muy rico
Muchas gracias Clara, de verdad que es muy rico este sancocho, la invitamos a ponerla en práctica. Dios le bendiga 🙏
Huy si , la pata de vaca le decimos en PANAMÁ 🇵🇦🇵🇦☺☺RIQUÍSIMA
Es una delicia!
Bendiciones hasta Panamá 🙌
Encantada con este programa.
En Caracas se echa todas las verduras muy pequeña vainita yame ocumo apio zanahoria auyama jojoto queda rica
Es delicioso el mondongo aquí en Honduras le agregamos leche de coco al final es lo más riko 😝🤤🤤
Debe ser muy delicioso con leche de coco.
Un fuerte abrazo hasta Honduras.
Dios le bendiga.
De donde es la señora que cocina de que parte , quisiera saber de ella y poder hablar algo más al respecto.
MUY BUEN DÍA
EXCELENTE ILUSTRACIÓN ES DE MIS FAVORITOS PERO EN LA LISTA DE INGREDIENTES NO APARECE CUANTAS CHOCOZUELAS HAY QUE AGREGARLE AL SANCOCHO O SOPAS DE MONDONGO
GRACIAS
Los ingredientes que usamos están en la lista de ingredientes, los que no salgan es porque no los usamos.
Dios le bendiga.
Eso quedo súper 😋 pero consiga a la señora un palote
Ami me encanta la sopa de mondongo y es deliciosa y sirve para el guayabo ajjaja somos costeños ajja
Muchas gracias a los dos
Muchas gracias a usted por ver nuestro contenido.
Dios le bendiga.
Si mondongo sin pezuña no es mondongo que rico y con ese limoncito
Muy barato 6 mil pesos Heber. Mínimo 10 mil.. Los vale porque es un trabajo fuerte y con esas porciones que ustedes sirven mucho más
❤😊 madre mía
Bendiciones, señora Martha.
Excelente 👌
Muchas gracias!
Nos alegra que le haya gustado esta receta. Dios le bendiga.
En Bogotá podes unas sopas de mondongo y te dan un guiso de mondongo. Nada de caldo. Desde que viví acá hace 6 años nunca me podido comer un verdadero sancocho de mondongo 🙄
A prepararlo usted misma, ya tiene la receta ADN
Que riqueza
Por acá en el valle del Caucásica
No hay necesidad de echarle fideos con el bastimento moviéndolo constantemente le da espesor al sancocho,el fideo le cambia el
Sabor
Heber esta sra cocina RICO Y DELICIOSO....al igual q tu esposa ....tu papa y la otra sra
Se dan cuenta q ninguna de las recetas lleva maggi y se ven deliciosas 💘
Qué bueno que le haya gustado esta deliciosa receta.
Dios le bendiga!
🎉❤
Excelente gracias
Lo hacemos con gusto Karina, Dios le bendiga 🙏
Hola la misma de siempre, y me gusta ser sincera y respetuosa por que creo que de eso se tratan los comentarios me parece bien un excelente trabajo duro y honrado y parece rentable pero, yo soy colombianisima llevo muuuchos años fuera de ahí y realmente no comería tampoco este plato es extraño todas esas mesclas fideos plátanos maduros primera vez que veo un ñame no se si es una patata una yuca o familia de la misma no se su sabor,. NO LO COMERÍA CON RESPETO A QUIENES LO HACEN, Y LO COMEN
Falta cultura Suryt, el ñame es un tubérculo, al verlo se nota. Que no te guste es respetable, pero ¿Quién te preguntó? El video es para que el que tenga interés.
De eso se trata la cocina costeña de mezclas
Joda vale la pena
En Bogota no venden ese mondongo es muy parecido al de venezuela rico. bendiciones
HOLA COMO ESTAN LESCUENTO LA AVENA MUY BUENA Y LA NATILLA BUENISIMA VOY HACER ESTE MONDONGO DISCULPE TIENE FORMULA DE HELADOS DIOS LO BENDIGA
Hola señora Marian, nos alegra saber que le hemos aportado con nuestro trabajo, esta semana Dios mediante subiremos una receta de helados muy muy rica. Saludos y bendiciones 🙏
yo preparo 10 kilos de panza y 5 patas 10 kilos de verduras y 1,5 kilos de aliño me salen 30 tazas bien resueltas
ahhh soy de venezuela miranda de carabobbo
El cimarrón que uds. le dicen culantro se vende en toda Colombia.
Dios lo cuide
Amén Jader, igual a usted 🙏
Como extraño los platos típicos de mi tierra ya que llevo muchos años en Bogota y para rematar mi esposa es rola jajajaj
Enseña a la rola a cocinar costeño,culpa tuya.yo soy costeña casada con arabe y cocino solo comida libanesa.
@@blancaovalle9452 ya le he enseñado algunas cosas como hacer carimañolas arena de huevo arroz con coco y otras cositas pero todavía falta gracias