Спасибо вам большое, многие так сложно рассказывают , а ваш рецепт попробовала и всё получилось очень хорошо. Первый паз пекла хлеб . Очень люблю тартин пшеничный❤. Спасибо вам большое 😊
Испекла хлебушек на ржаной, отлично получилось, пеку каждый день, мои в восторге, сегодня поставила тесто на пшеничной, надеюсь всё получится, спасибо большое за рецепты
Маруся, благодарю Вас за рецепт и такое подробное видео, всё очень понятно. Я обязательно попробую сделать закваску по Вашему рецепту. Процветания каналу, больше благодарных подписчиков и удачи 🍀 Вам!
Спасибо за все ролики, по делу, так здорово, вспоминаю как в детстве бабушка ставила тесто, а выпечка в русской печи была... Нынешней до той как пешком до Берлина. Спасибо!
Маруся, доброго Вам дня! Спасибо Вам за Ваш труд! Смотрю все видео, как сериал! Все мои дела встали 😊Узнала столько всего нового и о здоровье и рецептов и интересной информации об огороде! Подписалась на Ваш канал! Вы делаете БОЛЬШОЕ ДЕЛО! Дай ГОСПОДЬ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!
Подробно покажите пожалуйста как печь из нее хлеб. За какое время нужно доставть закваску из холодильника, сколько нужно держать опару, как месить тесто и тд.
Добрый осенний день, Маруся. Огромное благодарю за показ приготовления закваски,просмотрела много рецептов,но ваш зашел, я его услышала и поняла,так захотесь повторить её. Сегодня сделаю 1 день закваски,очень надеюсь, что у меня получиться хорошо. Я напишу вам обятельно результат. В Германии осень, а у вас в Карелии наверное уже заморозки. Желаю вам теплыты в душе и радости в жизни. С удовольствием смотрю ваши видио. А сегодня решила вам написать. С пииветом Еллен из Германии
Наши бабушки и мамы воду заваривали хмелем а потом для сохранения получившуюся закваску затирали отрубями (высивкамы- укр) и высушивали и при необходимости замачивали, отжимали и готовили тесто. Спасибо за рецепт. Здоровья вам
Девочки, если кто знает правильную заварку хмелем апары, напишите пожалуйста! Я маленькой была, мы с мамой хмель мешками( шишки) собирали и мама делала пару, либо дрожжи. Все приготовленное, помню ставили в погреб. А вот подробностей не помню! А хлеб то какой был!!!!!🙏❤️
ЗАКВАСКА 1 день 💗4 СТ. Л муки + 40 мл. воды (накрыть плёнкой и сделать прокалывания ) 2 день 💗 размещать воду > кормим 4ст.л муки + 40 мл воды 3 день 💗 кормим 4 день 💗 кормим тесто 5 день 🔥 350-400гр муки 1ч.л сахара 5 ст. л закваски ! закваска покормить 4 ст. л муки + 20мл.воды
Благодарность вам за рецепт самый правильный . Я смотрела .А сегодня хочу сказать все вышло с первого раза и закваска и хлеб .Все так как у вас по времени и тесто так же выстаивала .Хлеб чудо
Здравствуйте добрая и милая Маруся. Спасибо за ваши рецепты и за ваш канал. Скажите из какой белой муки делать закваску? Слышала я , что высший сорт не подходит... Какую белую муку нужно брать? Спасибо 🙏! 💐
Мария, вы так мне и не ответили. Я спрашивала, можно ли делать закваску на другой муке: Гороховой, нутовой, гречневой, амарантовой, миндальной итд. Все таки при диабете все равно опасно есть ржаной хлеб, даже если и на цельнозерновой муке. Или это невозможно? Тогда может сделать закваску как вы, а добавлять ее в ту муку, что я выше написала?
Здравствуйте! А сколько такую закваску можно хранить? Всегда без холодильника? И какой рецепт свой посоветуете хлеба? Сделала закваску пшеничную 1 день.. стоит на холодильнике.. хочу в воскресенье испечь свой первый хлеб
Здравствуйте. Решила попробовать рецепт. Муку решила взвесить. Клала столовую ложку без горки (8-9 гр), и консистенция у меня получилась очень густая, мне пришлось добавить ещё 10гр воды. Т.е. у меня на 4 ст.л. муки ушло 50 мл воды и при этом закваска густая и вода наверху не появляется. Я что-то сделала не так? У меня сегодня первый день и она хорошо пузырится. Мне продолжить так кормить её, как по рецепту?
Здравствуйте Мария солнышко моя любимая Юля привет сердечный Мария солнышко Я вас очень сильно люблю целую Александра ПЛОТНИКОВА МИРА ДОБРА ЗДОРОВЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ УДАЧИ ОТДЫХАЕТЕ БОЛЬШОЕ лосось в белом вине 1кг лосося.в 500мл сухого белого вина!2стложки сливочного масла 1лимон зелень петрушки соль по вкусу филе лосося промойте нарежьте порционными кусочками посолите залейте вино добавьте сливочное масло закройте крышкой кастрюлю и готовьте 25минут.готовую. Рыбу на маленьком огне Oколо 25минут готовая готовая рыба выложите на блюдо украсите дольками лимона веточками петрушки Подайте к столу ведь Маша привет сердечный Мария солнышко приятного вам аппетита БОЛЕЙТЕ ВАМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ УДАЧИ отдыхаете большое спасибо вам большое за внимание 💛❤️❤️❤️🖤👍👍💚💋💐😊 Юля привет сердечный всех люблю канал Маруся процветал Александра ПЛОТНИКОВА 😊
Здравствуйте, Маруся! Я пеку хлеб через день, вопрос, как кормить закваску если использую часто ? И ещё , близится Светлый праздник Пасха, можно ли испечь на закваске куличи, а может вы поделитесь рецептом ? Спасибо !
У меня получился идеальный хлеб на закваске на 4 день ,спасибо вам за рецепт !
Из какой муки вы делали? С цельнозерновой?
Понравилась подача видео, сегодня 1.02.2024.
Решила по вашему опыту, сделать закваску.
Спасибо вам большое, многие так сложно рассказывают , а ваш рецепт попробовала и всё получилось очень хорошо. Первый паз пекла хлеб . Очень люблю тартин пшеничный❤. Спасибо вам большое 😊
Вы на 5 день сделали тесто и сразу выпекали?
Маруся, спасибо вам за рецепт ❤
Только не поняла, какую муку брать? Обычную высшего сорта или цельнозерновую? Подскажите, пожалуйста 🙏
Маруся не любит отвечать.
Белую муку , для белого хлеба и булочек
Маруся, очень хорошая энергия у Вас. Спасибо Вам за рецепты и за общение.🌺😊
Спасибо за рецепт, а особенно за пояснения химических процессов.
Большое спасибо Маруся за рецепт.
Добрый день! Спасибо большое за рецепт рабочий. Все получилось по вашей рекомендации очень благодарен
Испекла хлебушек на ржаной, отлично получилось, пеку каждый день, мои в восторге, сегодня поставила тесто на пшеничной, надеюсь всё получится, спасибо большое за рецепты
Маруся, благодарю Вас за рецепт и такое подробное видео, всё очень понятно. Я обязательно попробую сделать закваску по Вашему рецепту. Процветания каналу, больше благодарных подписчиков и удачи 🍀 Вам!
Спасибо за рецепт 💖👍🌹🌹🌹
доступно,простым языком
Спасибо Маруся ❤😊
Спасибо за все ролики, по делу, так здорово, вспоминаю как в детстве бабушка ставила тесто, а выпечка в русской печи была... Нынешней до той как пешком до Берлина. Спасибо!
Маруся, спасибо большое Вам за подробную информацию по закваске. Мне она очень была нужна ❤❤❤
Мне нравится в вашем методе то, что вы не выкидываете, не откладываете.
Спасибо уже за два закваски. :) Ржаную и эту 🌷🌷🌷.
Спасибо большое!!! Очень простой рецепт 🥰👐🏻👐🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!!!🤝👍👍👍
Здравствуйте.. Хорошая женщина
БлагоДарю за рецепт,Очень полезно ,Обожаю Вас Маруся ❤
Огромное спасибо за рецепт закваски 🙏
Большое огромное спасибо ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏внятно и понятно объяснила и показала
Маруся спасибо большое. Вывела ржаную закваску по вашему рецепту. Испекла хлеб на этой закваске. Все получилось. Теперь буду пробовать пшеничную❤
Добрый вечер.Очень хотела ржаную закваску,а как Вы делали? Муку брали только ржаную или пополам с другой.Заранее благодарю.
Благодарю Маруся! Обязательно сделаю такую закваску ❤
Благодарю,благодарю,благодарю!!!
Большое спасибо Маруся
Маруся, доброго Вам дня! Спасибо Вам за Ваш труд! Смотрю все видео, как сериал! Все мои дела встали 😊Узнала столько всего нового и о здоровье и рецептов и интересной информации об огороде! Подписалась на Ваш канал! Вы делаете БОЛЬШОЕ ДЕЛО! Дай ГОСПОДЬ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!
Спасибо. Четко и по делу.
у меня уже ржаная закваска по вашему рецепту в работе, пеку сейчас третий раз хлеб на ней. на очереди пшеничная
Благодарю за информацию о бальзаме для ног. Убрала натоптыши и трещины. Огромное спасибо. Здоровья вам и вашим близким. Удачи во всём!
В каком ролике об этом говорится? Я не нашла... Тоже очень нужно🙏
Огромное Вам спасибо !
Спасибо большое за рецепт удачи вам
Благодарю Вас , подробно рассказали и показали , попробую сделать хлебушек на закваске))
Все просто , спасибо .
Дай Бог Вам здоровья.
С меня подписка и лайк 🎉
Благодарю ❤❤❤
Подробно покажите пожалуйста как печь из нее хлеб. За какое время нужно доставть закваску из холодильника, сколько нужно держать опару, как месить тесто и тд.
Благодарю ❤ я первый раз делаю по вашему рецепту 😊
Маруся, покажите,как испечь хлебушек.
Добрый осенний день, Маруся.
Огромное благодарю за показ приготовления закваски,просмотрела много рецептов,но ваш зашел, я его услышала и поняла,так захотесь повторить её.
Сегодня сделаю 1 день закваски,очень надеюсь, что у меня получиться хорошо.
Я напишу вам обятельно результат.
В Германии осень, а у вас в Карелии наверное уже заморозки.
Желаю вам теплыты в душе и радости в жизни.
С удовольствием смотрю ваши видио.
А сегодня решила вам написать.
С пииветом Еллен из Германии
Здравствуйте! Получилась закваска? У меня сегодня последний день, завтра можно тесто ставить!
У вас получилось? Подскажите рецепт по которому делали?)@@СВЕТЛЯЧОК-и4ь
Спасибо !все понятно будем пробовать
Спасибо Вам 💕🌸
Спасибо большое.
Очень благодарна вам!🌷
Спасибо,все просто ,понятно и без заморочек
Наши бабушки и мамы воду заваривали хмелем а потом для сохранения получившуюся закваску затирали отрубями (высивкамы- укр) и высушивали и при необходимости замачивали, отжимали и готовили тесто. Спасибо за рецепт. Здоровья вам
Моя бабушка так делала
Мука всегда под рукой, а хмель искать надо, сейчас не те времена.
Наши мамы пользовались дрожжами
Как именно заварить хмелем?Как его приготовить этот хмель?
Девочки, если кто знает правильную заварку хмелем апары, напишите пожалуйста! Я маленькой была, мы с мамой хмель мешками( шишки) собирали и мама делала пару, либо дрожжи. Все приготовленное, помню ставили в погреб. А вот подробностей не помню! А хлеб то какой был!!!!!🙏❤️
Очень нравится всё у маруси
Спасибо! 😊
Огромное спасибо за это видео- всё ясно и понятно!
Большое спасибо Маруся! Если не сложно, можно подсказать, где найти Ваш рецепт , как готовить уже дальше по закваске батоны?
Радости ❤😊
Спасибо ооогромное Марусечка 🙏🏻😘
Отличный рецепт в пост и для здоровья. Ждём ваших булочек и хлеб.
Здравствуйте Маруся,приготовьте п/ж хмелевую закваску,заранее спасибо и ждем,с у/в к Вам .
Очень понятно простыми словами❤
Спасибо ❤
спасибо большое. обьяснения. ❤
Спасибо 🙏.А то смотрела у одной ,господи вообще не понятно объяснила .Вы лучше
Спасибо огромное за помощь в выведение закваски! Храни Вас Бог🙏🙏🙏
Cпасибо👍💞🌺🌺🌺
Манечька, о пользе закваски рассказывайте чаще, это здоровье народа!!!
Как хорошо, что не надо выкидывать часть теста как у других влогеров.
Спасибо за рецепт простыми словами и действиями!
ЗАКВАСКА
1 день 💗4 СТ. Л муки + 40 мл. воды
(накрыть плёнкой и сделать прокалывания )
2 день 💗
размещать воду > кормим 4ст.л муки + 40 мл воды
3 день 💗 кормим
4 день 💗 кормим
тесто
5 день 🔥
350-400гр муки
1ч.л сахара
5 ст. л закваски
! закваска покормить 4 ст. л муки + 20мл.воды
Спасибо 🙏
А соль в тесто?
👍
Что то не понятно ,сделала замес из закваски и муки ,густо сухо получается ,вода по рецепту нужна в замес ?
Добрый вечер, правильно я вас поняла, на 400 гр муки надо 5 ст.л закваски?
Маруся, а можно подробный рецепт Вашего хлеба/булок, пожалуйста?
а ответа нет от МАРУСЬКИ.
@@лидияжаркова-э2зпочему😢
Большое спасибо за видео! Скажите пожалуйста, есть ли у Вас видео- рецепт хлеба из пшеничной закваски?
Благодарность вам за рецепт самый правильный . Я смотрела .А сегодня хочу сказать все вышло с первого раза и закваска и хлеб .Все так как у вас по времени и тесто так же выстаивала .Хлеб чудо
Можно пожалуйста подробный рецепт .Хлеб на закваске
Скажите,пожалуйста, из какой муки выводим - высшего сорта или цельнозерновая?
Спасибо Маруся вы единственная кто обьяснил доступно)) скажите сколько нужно этой закваски для выпечки сдобы ?
Спасибо вам большое за рецепт!!!
Спасибо
Здравствуйте добрая и милая Маруся. Спасибо за ваши рецепты и за ваш канал.
Скажите из какой белой муки делать закваску? Слышала я , что высший сорт не подходит...
Какую белую муку нужно брать?
Спасибо 🙏! 💐
Лучше всего цельнозерновую, я так делала, получилось.
Маруся, здравствуйте. Что надо сделать с закваской, когда ее достаешь из холодильника, чтобы добавить в тесто? Надо как-то ее активизировать?
А далтше что делать с Закваской? Сколько использовать в приготовлении пирожков например?
Мария, вы так мне и не ответили. Я спрашивала, можно ли делать закваску на другой муке: Гороховой, нутовой, гречневой, амарантовой, миндальной итд. Все таки при диабете все равно опасно есть ржаной хлеб, даже если и на цельнозерновой муке. Или это невозможно? Тогда может сделать закваску как вы, а добавлять ее в ту муку, что я выше написала?
Добрый вечер Маруся напишите пожалуста из какой муки делать закваску и рецеп постного батона
А хлеб то как завести, где найти?
Подскажите пожалуйста а что дальше делать с тестом и когда можно выпекать хлеб?
Сколько должно выдерживаться тесто с закваской?
Здравствуйте! А сколько такую закваску можно хранить? Всегда без холодильника? И какой рецепт свой посоветуете хлеба? Сделала закваску пшеничную 1 день.. стоит на холодильнике.. хочу в воскресенье испечь свой первый хлеб
Маруся где найти рецепт пшеничного хлеба на пшеничной закваске для выпечки булочек батонов
А какую муку брать? Цельнозерновую или высший сорт???
Расскажите как делать хмелевую закваску. И как заводить на ней тесто. Получается не пропеченый мякиш ммякиш
Здравствуйте скажите пожалуйста а если делают из 1 кг муки я беру 10 ложек сколько муки добавить
Здравствуйте. Решила попробовать рецепт. Муку решила взвесить. Клала столовую ложку без горки (8-9 гр), и консистенция у меня получилась очень густая, мне пришлось добавить ещё 10гр воды. Т.е. у меня на 4 ст.л. муки ушло 50 мл воды и при этом закваска густая и вода наверху не появляется. Я что-то сделала не так? У меня сегодня первый день и она хорошо пузырится. Мне продолжить так кормить её, как по рецепту?
Здравствуйте! Как на закваске делать тесто на булочки или пирожки, в какой пропорции ложить закваску и муку?
Здравствуйте а мука высшего сорта или первого?
Добрый день!А у Вас есть видео приготовления кулича?
Выпекать в открытой сковороде? Или под крышкой?
Маруся,добрый день! Сколько я не пыталась выводить пш. закваску ничего не получается,подскажите мне как мне быть,а хочется хлебушка натурального.
Мука из цельнозерновой муки пшеничной? Или высшего сорта белая
Маруся, скажите как из закваски испечь куличи пасхальные?
Здравствуйте Мария солнышко моя любимая Юля привет сердечный Мария солнышко Я вас очень сильно люблю целую Александра ПЛОТНИКОВА МИРА ДОБРА ЗДОРОВЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ УДАЧИ ОТДЫХАЕТЕ БОЛЬШОЕ лосось в белом вине 1кг лосося.в
500мл сухого белого вина!2стложки сливочного масла 1лимон зелень петрушки соль по вкусу филе лосося промойте нарежьте порционными кусочками посолите залейте вино добавьте сливочное масло закройте крышкой кастрюлю и готовьте 25минут.готовую.
Рыбу на маленьком огне Oколо 25минут готовая готовая рыба выложите на блюдо украсите дольками лимона веточками петрушки
Подайте к столу ведь Маша привет сердечный Мария солнышко приятного вам аппетита БОЛЕЙТЕ ВАМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ УДАЧИ отдыхаете большое спасибо вам большое за внимание 💛❤️❤️❤️🖤👍👍💚💋💐😊 Юля привет сердечный всех люблю канал Маруся процветал Александра ПЛОТНИКОВА 😊
А тесто для хлеба сколько часов поднимается?
Как тесто завести потом?
Здравствуйте! Недолго хранить можно-это сколько можно?
Здравствуйте. А если забыла и один день забыла и не добавила муки?❤ имею ввиду при отовки самой закваски.
Какую муку брать? Цельнозерновую или обычную?
Здравствуйте, Маруся! Я пеку хлеб через день, вопрос, как кормить закваску если использую часто ? И ещё , близится Светлый праздник Пасха, можно ли испечь на закваске куличи, а может вы поделитесь рецептом ? Спасибо !
Моя бабушка пекла куличи только на закваске, и это были самые вкусные куличи, которые я пробовала😋