물없이! 한번에 만드는 초간단 간장오이지! 무르지 않아 1년 내내 맛있게 먹어요 ^^
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- Опубликовано: 25 май 2023
- 🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
오이지용 오이 50개
청양고추 or 풋고추 10개
*절임장
진/양조간장 6컵
백설탕 3컵
베트남고추(땡초) 15개
일반식초 2.5컵
소주 2컵
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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Хобби
정말먹음직스럽게
보이네요저도꼭한번
해봐야겠어요감사합니다
오~~~요고 진짜 맛나겠네요 오이지만담구어봤는데 한번 만들어봐야겠어요^♡^
간장도 도전 해봐야겠어요 정말감사해요~~❤
넘 맛있겠어요 ~정보 감사합니다
알차게~ 배웠습니다 감사드려요~^👏^~
잘 배웠어요~ 감사합니다~
와우,,,정말 먹음직스러운 간장오이지예요! 꼭 해먹어 봐야겠어요!😄😊🙏🙏🙏
아주 잘했어. 아주 맛있어 보여요😋
식초 소주는 식은 담에 넣으면 좋을것같네오
오이지 맛있어 보입니다 초등학교때 도시락 반찬으로 많이 싸가는데
짱~~♡
이방법도 맛있을것 같아요
굿굿굿~~😊
목소리 넘 듣기 좋아요
너무 쉽게 알려주셔서 감사합니다 ^^
도움이 되셨다니 감사합니다
꼭한번 해보세요 😀
오늘도 또 배움니다 간장고추절임도 넘 맛나게 배워 먹고 있어요 늘 건강하세요~~^♡
도움이 되셨다니
제 가 더 감사드립니다 😀 💕
진짜맛잇게됫네요
쉐프님감사드려요
맛있게 되셨다고.하시니
감사드립니다 😀
지금까지 본거 중에서 최고 맘에드는 방법 같아요.
잘보고 갑니다
감사합니다 👍
영상 볼때마다 정겨운 목소리가 참 듣기 좋네요 잘 배웠습니다 ❤
편안하게 들으셨다고 하시니
감사합니다 ~^^
최고예요
저도 해봐야겠어요😊
아작아작하니 너무 맛있어요❤
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
감사합니다❤❤❤
시청해주시니 제 가 더 감사하지요 ~^^
재작년
김소형 유툽보고
담았는데
간장오이지 찐 맛나서 아들네가 다 갇다 먹었음...
약간 매콤한 맛이 아주 매력적이여요🎉
그려셨군요
시청해주셔서 감사합니다 😀
옛날 엄마는 힘들게 하셨는데 소금에절인다음 간장에 다시 담가서 도시락 반찬
좋은정보감사합니다ㆍ
어쩌면 ~
말씨가 너무 예쁘십니다
점잖으시기도 하구요
잘배우고 갑니다 ~
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
이 오이지도 당장 만들꺼에요❤
꼭한번 해보세요
정말 맛나요~^^
솜씨며 목소리며 하나도 빼놓을게 없는 영상🤍 귀한 레시피 감사합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
❤❤❤
스텐통으로 사용하세요ㆍ
감사합니당 지금해볼께요
맛있게 해드세요~^^
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏
말소리 정말 이쁘세요
감사합니다 👍
간장피클 짱아찌 최고 입니다 👍 ❤알람 설정하고 두손꼭잡고 응원합니다 👍 ❤❤❤놀러 와요 ❤
감사합니다 👍
🥰😍🤩👍
😁😁😁
특이한 레시피네요~
그래도 왠만하면 프라스틱 용기에 뜨거운건 좀,,,,,
맛은 있겠으나 설탕이 너무 많네요~
큰 통이 스텐레스 가 있으면
거기다 하시면 좋치요
보통 은 누름통 이 프라스틱으로 나와있어서요
절임물에 오이를 스치고 지나가면서 온도가 많이 내려가요~
구독 과 좋아요 알림 설정도
구독해주셔서 감사드립니다 😀
뚜껑 안닫고 누림돌 얹은상태서 3일 두는거 맞나요?
먼지가 들어갈텐데요
뜨거운 운 절임장 이 식으면
뚜껑을 덮으셔도돼요~^^
지난주에 유튜브 보고 만든게 물러서 버려야겠어요. 다시 도전해봐야 겟네요
그려셨군요
맛있게 해보세요~
@@딸을위한레시피 이번에도 실패인듯요ㅠㅠ 왜 전 쉰내기 날까요?
오이짱아치를담않는데 하나먹어보니 씨가들어있네요 그래도 괜찮나요
괜찮아요
시간이 지나면서 수분이 더빠쪄서 더 쫀득 하고 맛있어요 ~^^
오이가 3일동안 간장물위에있어도 안물러지나요 소금물로하는거는 물에ㆍ안잠긴것들은물러지드라구요
되도록이면 위 에 무거운 걸로
눌려 놓으면 더 꼬들꼬들 하고.맛있어요~^^
안녕하세요
종이컵 작은게 몇미리리터인가요?
종이컵 이 용량이 조금씩 달라서요~^^
양념게장 좀 해주세요 🙏
꽃게제철 이 되면 맛있게
해볼께요 😀😀
다먹을때까지 눌러둬야하나요?
오이가 뜨지만 않으면돼요~^^
한번 뒤집지않구 3일후 그냥 촛물만다시끓여붓나요?
맞습니다
절임장 을 꼭완전 식혀서 부으세요
그리고.냉장고 보관하세요~^^
멸치볶음 레습피
멸치 볶음 레스피
쌤~~저는 오이양이 너무많아 25개정도 할껀데요
레시피는 50개분량 반으로 줄여서 만드면 될까요?
반으로.줄이셔도돼요~^^
ㅠㅠ 왜이저야나오셔요 엇그제 물안넣고담는걸 나오기에 담았어요 간장오이지가 더맛있겠네요ㅠㅠ
그려셨군요
다드시고 다음에 한번.만들어보세요
너무 맛있어요~^^
먹고난뒤 남은간장물은 버리나요?
와 좋은질문
오이지 다먹고 남은 국물은
싱거워져서 버리셔야해요~^^
안 짜나요?
오이 씻지 않고 바로 양념 하신거죠?
네~ 짜지 않아요
그냥 드셔도 간 이 딱맞고
너무.맛있어요
맛있게 해드세요 😀
@@딸을위한레시피
감사합니다🩷
혹시 물이 안들어가는데 짜지 않으실까요?
네~
오이에서 수분이 빠져서
짜지 않아요
맛있게 해드세요 😀
@@딸을위한레시피 넵~내일 오이 도착하면 바로 담으려구요~항상 레시피 감사드립니다 ^^
오래두고먹을건데짜지지안허을까요
간장물에서건져서보관해야할까요
간장물 에 담궈놓으면
약간 짠맛은 있지만
꼬들꼬들 맛있어요 ~^^
소주대신 맥주나 고량주 넣어도 될까요?
맥주 는 안돼고.고량주 는
오랫동안 보관방법으로
조금만 넣어보세요~^^
혹시 지금 마트에 파는 오이로 오이지 담궈도 될까요?
오이지 는 짱아치용 오이 로 하셔야 꼬들꼬들 맛있어요
내년에 하셔야 할것같아요~^^
식초는 끓인 다음에 넣으셔야 함께끓이면 식초물 냄새 날아갑니다
같이 끓여서도 만듭니다
여사님 오이지 레시피좀 글로올려주세요
더보기 라고 적어.있는데
누르면 자세히 나와있어요
오이50개
양조간강 6컵
백설탕3컵
식초2컵 반
소주 2컵
매운고추 15개
물은전혀안들어가는군요
물 은 전혀 들어가지않아요~^^
간장오이지는 아니올시다 개맛없음
저도 맛없었오요 간장은 아닌걸로
그려셨군요
힘들게 하셨는데 맛있게
드셨으면 좋았을덴데
아쉽네요~
난 진짜 맛있게 해먹었는데
취향차이예요 전 엄청 맛있어요
음식이란 각자의 입맛이 다르고 호불호가 있습니다.
개인의 취향일뿐 맛이 없지 않습니다.
염장오이지,물없이 담그는오이지,말려서 담그는 오이지 등등ㅡ 여러가지 방법들이 있습니다.
간장오이지는 제대로 무칠줄만 안다면 아주 매력적인 맛이라 그다음 해에도 또 만들수밖에 없답니다.
(개인의 생각이나 불만을 표출하지들 맙시다.)
솜씨도 좋으시고 목소리도 좋으시고 감사합니다
감사합니다 😀😃
@@딸을위한레시피 44'4ㄱ
좋은재료인데좋지않은간장설탕으로건강에는좋지않을거갔아요
요음식 을 할려면 어쩔수가
없어요~^^