Il bello è, che tutto ciò che ci racconta,Andrea sa veramente e capisce ciò che dice..per me è illuminato..per me che non mi sono neanche diplomato..😂😂🥰🥰
Sono sempre più fiera di imparare de voi e di non essere così stupida da cadere più nelle false leggende sul dimagrimento. Comunque sono arrivata a 61 kg ne sono così contenta perchè mangio di tutto calcolando le calorie in base alle calorie che devo prendere . E faccio anche sport anche se è in casa sono riuscita ad avere certi miglioramenti grazie mille continuate ad insegnarci .
Io non so come è possibile che esista una persona cosi colta e cosi capace di spiegare in maniera cosi interessante queste materie che sono un pochino sempre un casino anche quando vai dai nutrizionisti etc..top top top
Grande divulgatore, ti ascolterei per ore anche quando seguirti diventa più difficile non mi annoio mai ed ho sempre la chiara sensazione di aver imparato qualcosa!
Andrea hai sempre il dono di ridurre i grandissimi casini offerti dalla biochimica... a cose comprensibili😂❤ Posso chiederti di fare un video sull'Ashwagandha?... sembra popolarissima al momento. Ma è davvero così miracolosa?😅 Se vorrai spiegarcelo.. ti ringrazio davvero!
A quando un video sull'alimentazione per chi ha un tumore, e per chi è sotto chemioterapia e radioterapia. Praticamente cosa mangiare per cercare di impedire al tumore di crescere, dalla scoperta di esso, durante il trattamento e dopo. Grazie mille e buon weekend
All'Istituto dei tumori di Milano c'è un dipartimento che aiuta i malati nell'alimentazione. Riducono naturalmente gli zuccheri (anche della frutta, i carboidrati ect) per rallentare la crescita. Anche i latticini. Cerca anche cascina Rosa istituto dei tumori. Mi viene da sorridere quando invece pubblicizzano le arance per la lotta ai tumori. Prima cosa che tolgono a causa del fruttosio e della cadaverina e putriscina.
Voglio essere onesto, io seguo il canale da tanti anni, magari non ho visto tutti i video, ma la maggior parte, alcuni mi piacciono di più, altri meno, ma questo è forse il video più bello fin'ora. Concetti, spiegazioni, pro e contro, tutto splendido 👏🏻
IMPORTANTE: potreste fare un video su cosa succede quando abbiamo la febbre e come affrontare al meglio (cosa mangiare, quanto bere, integratori...) per mantenere la massa muscolare ed evitare troppo catabolismo? Inoltre è vero che gli antinfiammatori (in particolare tachipirina e ibuprofene) ostacolano la crescita muscolare? Se sì, come ci si può muovere? GRAZIE!
Un argomento molto interessante come sempre prof. ottimo per dare un'idea per dare un'idea come il nostro corpo si comporta difronte certi elementi, ad esempio io mangio con attenzione i carboidrati ma ogni tanto si esagera forse lì mi trovo poi un poco intasato.
Soffrendo di dislepidemia, ho capito che sono fondamentali per il metabolismo del LDL. Però mi scordo sempre il "come" e devo continuamente ripassare. Grazie!
io sono in low carb sui 100 grammi al giorno presi da frutta e verdura...uso questa strategia per definirmi perchè mi permett di mantenere un forte decifit calorico senza patire piu' di tanto...ci sono dei vantaggi notevoli per quanto riguarda diverse cose...chiarezza mentale,energia ottima,energia pulita senza cali...questo devo ammetterlo...ma resta una dieta incompleta...il rinserimento di carbo ciclicamente in momenti giusti per la migliore gestione (questo dipende dal tipo di persona) per ricaricare e non perdere il metabolismo che gli gestisce secondo me è di dovere...senno' si va a perdere la flessibilità metabolica...flessibilità è salute...trovare la giusta misura che permetta di mantenere in massima efficienza e flessibilità metabolica è veramente importante...ci sono tante strategie per farlo ma io credo molto nella ciclicità...il corpo deve essere capace senza nessun problema di usare tutti i substrati energetici al bisogno anche gli aminoacidi! questa è salute e flessibilità ! come ci si arriva e trovare la propria misura per se stessi senza escludere nessun alimento è la chiave...ripeto io credo nella ciclicità...
Grazie Andrea, sei una grande guida nel dissolvere i nodi della biochimica. In tema carboidrati vorrei chiederti come deve integrarli uno sportivo diabetico insulino dipendente (3/4 unità a pasto) che fa maratone ed esce 1 volta alla settimana 3/4 ore in bicicletta per non incorrere nell’ ipoglicemia. Grazie
@@1IIms io sono in low carb sui 100 grammi al giorno presi da frutta e verdura...uso questa strategia per definirmi perchè mi permett di mantenere un forte decifit calorico senza patire piu' di tanto...ci sono dei vantaggi notevoli per quanto riguarda diverse cose...chiarezza mentale,energia ottima,energia pulita senza cali...questo devo ammetterlo...ma resta una dieta incompleta...il rinserimento di carbo ciclicamente in momenti giusti per la migliore gestione (questo dipende dal tipo di persona) per ricaricare e non perdere il metabolismo che gestisce essi secondo me è di dovere...senno' si va a perdere la flessibilità metabolica...flessibilità è salute...trovare la giusta misura che permetta di mantenere in massima efficienza e flessibilità metabolica è veramente importante...ci sono tante strategie per farlo ma io credo molto nella ciclicità...il corpo deve essere capace senza nessun problema di usare tutti i substrati energetici al bisogno anche gli aminoacidi! questa è salute e flessibilità ! come ci si arriva e trovare la propria misura per se stessi senza escludere nessun alimento è la chiave...ripeto io credo nella ciclicità...
@@1IIms ho l'app cronometer e l'ho usata tempo fa x farmi un'idea ma la trovo approssimativa e fuorviante. Non conto niente, vado a sentimento. Mangio quando ho fame, generalmente 2 pasti ricchi di nutrienti e abbondanti al giorno limitando il più possibile i carboidrati raffinati. Stasera ero a cena fuori e ho preso un antipasto di mare e una grigliata di pesce. Ho fatto portare via il cestino della piadina che era incluso nel servizio perché l'avrei probabilmente mangiata come passatempo nell'attesa del pesce.... No. Se ho ancora fame ordino altri due spiedini. Stamattina uova strapazzate, una fettina di brie, verdure e una ciotolina di yogurt con noci, mandorle, semi di zucca e due albicocche e caffè senza zucchero ovviamente.. I miei carboidrati provengono dalle verdure e frutta, dallo yogurt, da quel po' di pangrattato che era nel pesce....
Ciao Andrea, prima di tutto grazie per i tuoi video! Io ormai so che sei bravo davvero, però non finisci mai di stupirmi! P.S. Quando passo dall'allenamento all'alimentazione(non solo a livello sportivo)anche quando vado a mangiare fuori ti nomino; immancabilmente, "Ma chi è 'st'Andrea?". Poi gli racconto. Qualcuno sono riuscito a convogliarlo sul canale... Grazie!!
@@project_invictus Buongiorno Andrea..potresti consigliarmi un Biologo Nutrizionista, zona dintorni Brescia o lombardia nord? Grazie e buona giornata a te..
io mi sono letto tutto il libro, ma mentre faccio pesi in cameretta(ho 50 anni🤣) continuo a guardare questi videos traendone benefici mentre sono alla press-bar.👏
50% CARBO...30 PROTEINE...20 GRASSI IN LEGGERA IPERCALORICA...QUANDO VOGLIO PERDERO UN PO DI ADIPE...40/30/30 IN IPOCALORICA ...GRAZIE SEMPRE MAESTRO BIASCI!!!
Salve avrei una domanda: potreste fare un video dove spiegate per i neofiti, che all'inizio hanno come obiettivo il rinforzo di tutti i muscoli (nel mio caso soprattuto ad esempio core causa spondilolistesi, e dorso causa scapole alate) , se conviene fare una dieta iper, normo o ipocalorica e in caso, come avete fatto in altri video, la distribuzione dei macronutrienti giornaliera? Non so poi se spiegate già questa cosa (per i neofiti nei vostri libri). Ps: fate davvero degli ottimi video.
Team Carbo. I grassi non li tollero, le proteine sono un po' pesanti da digerire. Ovviamente cerco di essere equilibrata con i macro, ma con una preferenza verso i glucidi. Questo mi consente di muovermi di più senza risentire di cali di energie. Abbasso le diete dei ciarlatani e 👍 Project Invictus!
Se non tollerassi i grassi, (fonte unica di vitamine essenziali ed elementi come fosfolipidi e omega3 e molto altro) io, mi farei due domande in quanto non è una situazione proprio ottimale. Se hai pure problemi con le proteine mi sa che ti conviene prendere a cuore questi deficit digestivi perchè c'è qualcosa che evidentemente non va. mi sembra che project invictus se ne sia strafregato e abbia messo un like senza neanche leggere quello che hai scritto. contenta tu. un saluto e in bocca a lupo.
@@marcoenot6677 perché nel mio caso ma penso nella maggioranza dei casi, facendo una vita sedentaria il fabbisogno di carboidrati e zuccheri é molto più basso rispetto allo stereotipo in mente al dottor. Difatti l'incidenza dell'obbesita é costantemente in aumento con le malattie autoimmuni.
@@abramig capisco...si una vita sedentaria con stress e quindi cortisolo alto non sono le startegie giuste per ottenere efficienza e flessibilità metabolica...in questo caso se non si puo' fare diversamente conviene tenere sotto controllo i carbo sicuramente..ma sopratutto la qualità di essi e l'apporto calorico...ma la meglio soluzione sarebbe darsi da fare per migliorare la propria salute quindi efficienza e flessibilità metabolica inserendo esercizio mirato e limitando la sedentarietà...
ciao andrea, volevo chiederti, essendo passati 3 anni dalla 2ed di project nutrition se è in cantiere un' edizione ulteriormente arricchita, oppure pe ril momento preferite rimanerla cosi? :D
Quali sono le linee guida mondiali sulla nutrizione ? Le evidenze scientifiche, gli studi ecc.. su quali portali, siti o riviste possono essere trovati ?
Fantastico come sempre . Ho un domanda ed un consiglio da chiedere facendo un conteggio dovrei assume 1400 circa calorie per togliere 3 chili in molto tempo creando un deficit calorico di 200 calorie al di , problema causa fibromialgia i carboidrati mi aumentano l’infiammazione non riesco ad fare ricomposizione corporea e mi danno un po’ di ritenzione idrica. Mi tengo su 2.6 di proteine 1 di grassi ed 1 di carboidrati noo arrivo alle 1400 calorie e non voglio scendere . Come posso risolvere ? Grazie
Perché a 2:09 viene scritto che il saccarosio viene assorbito più rapidamente nell'intestino perché glucosio e fruttosio sfruttano due recettori differenti se il saccarosio viene suddiviso poi nel fegato?
Grazie Professore, ho acquistato Project Nutrition e lo consiglio à tutti, è la bibbia della nutrizione, ed è accessibile à tutti !!! Lunga vita à Lei ! Danilo
@@project_invictusavete un video su come non rallentare il metabolismo quando si va in deficit? Ovvero per quanto farlo e per quanto interromperlo e riniziarlo?
Grazie per le info ! Il malto di riso al posto dello zucchero può essere una valida alternativa ? Attualmente preferibilmente preparo gli alimenti per la colazione utilizzando la frutta dolce (mela, banana,dattero). W i carboidrati ! Cavaliere di SM Pasta&Pizza&Pasticcini
Aggiungerei che anche un'eccessiva conversione in calore dei carboidrati (dovuta a diete particolarmente sbilanciate, termogenici e sostanze disaccoppianti) può portare ad un danno ossidativo dei mitocondri...
Un dubbio: se in un soggetto normopeso e con buona sensibilità insulinica il 25% dei carboidrati in eccesso viene convertito in calore e il 10% circa si trasforma in grassi, che succede al restante 65% circa?
vorrei fare 1 domanda che sul web non riesco a trovare risposta. la crioterapia è consigliabile farla prima di una partita di pallone tipo 2 ore prima?
Domanda? Come faccio a sapere quando è il momento di cambiare il mio fabbisogno calorico? Ho perso 13 kg, nonostante tutto ho ancora un po di grasso sulla pancia. Allo stesso tempo non vorrei sacrificare l' aumento di massa magra. Grazie in anticipo
e poi,la crioterapia va fatta subito dopo l'attività fisica e basta oppure va ripetuta per tutto il periodo post recupero 24/72 ore quanto durano i DOMS
Ciao, allora possiamo fornire glucosio attraverso gli aminoacidi , proteine e acido grasso ... Senza bisogno di affaticare il fegato e l'intestino... la gluconeogenesi , il glucagon, I corpi chetonici risolvono....o non?
@@rozzynha no al massimo sono loro ad affaticare. Non si capisce perché non usare il metabolismo preferenziale. Ti consiglio un qualsiasi libro di biochimica
@@rozzynha perché non fa guarire da tante malattie. Su Internet sono verità che gli scienziati ignorano. Ribadisco partire da un libro universitario aiuterebbe a capire che fonti ascoltare
Ciao Andrea, quando fai l'esempio della persona di 80 kg che può assorbire max 1 gr./kg. di peso corporeo di carboidrati significa che in un pasto è meglio non superare questi quantitativi oppure no? Se ne mangio di più semplicemente li assorbiro' in più tempo tutto lì, corretto?
anni fa avete detto che nello shake postwo con le proteine era ottimale ed uguale usare il semplice zucchero da cucina, invece del glucosio. rimane questa cosa ancora oggi?
si puo' tenere una dieta low carb (100 grammi carb al giorno) per 3 mesi senza danneggiare la tiroide e senza perdere l'affinità al glucosio? quanto consigli al massimo di tenere una low carb? parlo di soggetti sani senza nessuna problematica che usano questa dieta come strategia di definizione muscolare... grazie
Si parla tanto di questi carbo perche nella realta dei fatti le persone li amano (e mica li critico eh) e ne vorrebbero mangiare tantisimi, purtroppo vanno dosati e ne vanno mangiati solo il necessario . Facile sforare con i biscotti pasta ecc , nessuno lo fa di lattuga, anche il palato gioca il suo ruolo
io sono su 5gr per peso corporeo...non saprei da dove altro prenderle le calorie. Non sono sportivo, faccio pesi senza tante pretese e sono magro e in forma. Per fortuna che dopo aver detto 3.5gr per peso hai detto che dipende dalle calorie 😅 mi stavo già preoccupando
Andrea una domanda: Nel caso in cui mi accorgo di aver fatto un surplus può aiutare in quel giorno per ingrassare di meno tentare di rimanere i grammi di carboidrati su quelli che mi sono abituato ad introdurre durante il deficit o nella fase eucalorica? Oppure nonostante la quantità di carboidrati che il corpo è abituato a gestire in ipo e in caso di ipercalorica limitare il più possibile i carboidrati potrebbe aiutare ad ingrassare di meno per quel giorno?
Video spettacolare. In 10 minuti sono condensate migliaia di pagine di libri universitari. Meraviglioso. Non è da tutti!!
Il bello è, che tutto ciò che ci racconta,Andrea sa veramente e capisce ciò che dice..per me è illuminato..per me che non mi sono neanche diplomato..😂😂🥰🥰
Ottimo lavoro, sarebbe bello avere un video simile per tutti e 3 I macro.
Sono sempre più fiera di imparare de voi e di non essere così stupida da cadere più nelle false leggende sul dimagrimento. Comunque sono arrivata a 61 kg ne sono così contenta perchè mangio di tutto calcolando le calorie in base alle calorie che devo prendere . E faccio anche sport anche se è in casa sono riuscita ad avere certi miglioramenti grazie mille continuate ad insegnarci .
Bravissima🎉
Io in 6 mesi ho ridotto pliche di grasso sottocutaneo e ho perso 8.3 kg aumentando le circonferenze delle braccia
10 minuti riassumono un libro intero. Competenza e professionalità rara.
Grandissimoooooo Andre
Io non so come è possibile che esista una persona cosi colta e cosi capace di spiegare in maniera cosi interessante queste materie che sono un pochino sempre un casino anche quando vai dai nutrizionisti etc..top top top
Grande divulgatore, ti ascolterei per ore anche quando seguirti diventa più difficile non mi annoio mai ed ho sempre la chiara sensazione di aver imparato qualcosa!
Proprio in questi giorni che sto preparando chimica degli alimenti serviva un bel video cosi, come al solito chiaro e ben esposto. Grazie. 💪
Andrea hai sempre il dono di ridurre i grandissimi casini offerti dalla biochimica... a cose comprensibili😂❤
Posso chiederti di fare un video sull'Ashwagandha?... sembra popolarissima al momento.
Ma è davvero così miracolosa?😅
Se vorrai spiegarcelo.. ti ringrazio davvero!
A quando un video sull'alimentazione per chi ha un tumore, e per chi è sotto chemioterapia e radioterapia. Praticamente cosa mangiare per cercare di impedire al tumore di crescere, dalla scoperta di esso, durante il trattamento e dopo.
Grazie mille e buon weekend
All'Istituto dei tumori di Milano c'è un dipartimento che aiuta i malati nell'alimentazione. Riducono naturalmente gli zuccheri (anche della frutta, i carboidrati ect) per rallentare la crescita. Anche i latticini. Cerca anche cascina Rosa istituto dei tumori. Mi viene da sorridere quando invece pubblicizzano le arance per la lotta ai tumori. Prima cosa che tolgono a causa del fruttosio e della cadaverina e putriscina.
Voglio essere onesto, io seguo il canale da tanti anni, magari non ho visto tutti i video, ma la maggior parte, alcuni mi piacciono di più, altri meno, ma questo è forse il video più bello fin'ora. Concetti, spiegazioni, pro e contro, tutto splendido 👏🏻
IMPORTANTE: potreste fare un video su cosa succede quando abbiamo la febbre e come affrontare al meglio (cosa mangiare, quanto bere, integratori...) per mantenere la massa muscolare ed evitare troppo catabolismo? Inoltre è vero che gli antinfiammatori (in particolare tachipirina e ibuprofene) ostacolano la crescita muscolare? Se sì, come ci si può muovere? GRAZIE!
Spettacolare Andrea! Preciso e spiegato ottimamente, grazie!
Un argomento molto interessante come sempre prof. ottimo per dare un'idea per dare un'idea come il nostro corpo si comporta difronte certi elementi, ad esempio io mangio con attenzione i carboidrati ma ogni tanto si esagera forse lì mi trovo poi un poco intasato.
Grazie ai vostri video ho iniziato ad avere ottimi risultati seguendo semplicemente i consigli da voi dati.
Davvero un video utilissimo e chiarificatore. Grazie tante .
Soffrendo di dislepidemia, ho capito che sono fondamentali per il metabolismo del LDL. Però mi scordo sempre il "come" e devo continuamente ripassare. Grazie!
Grazie Professore, ho acquistato il tuo libro e letto proprio il capitolo da te ben spiegato. Non manco a nessun tuo video .
Grazie ☺️
Andrea sei un grande!!!! È sempre un piacere ascoltare le tue spiegazioni
Il miglior video esplicativo di sempre!
Mi permetto di aggiungere il farrore stress, sempre sotto controllo, molto determinante
Siete il top. Grazie sempre per questi video cosi ben spiegati.
Come sempre splendidi chiarissimo video!!!
Bellissimo video. Mi sento arricchito, complimenti
video MERAVIGLIOSO 👏👏
Sei il top, Andrè.
io sono in low carb sui 100 grammi al giorno presi da frutta e verdura...uso questa strategia per definirmi perchè mi permett di mantenere un forte decifit calorico senza patire piu' di tanto...ci sono dei vantaggi notevoli per quanto riguarda diverse cose...chiarezza mentale,energia ottima,energia pulita senza cali...questo devo ammetterlo...ma resta una dieta incompleta...il rinserimento di carbo ciclicamente in momenti giusti per la migliore gestione (questo dipende dal tipo di persona) per ricaricare e non perdere il metabolismo che gli gestisce secondo me è di dovere...senno' si va a perdere la flessibilità metabolica...flessibilità è salute...trovare la giusta misura che permetta di mantenere in massima efficienza e flessibilità metabolica è veramente importante...ci sono tante strategie per farlo ma io credo molto nella ciclicità...il corpo deve essere capace senza nessun problema di usare tutti i substrati energetici al bisogno anche gli aminoacidi! questa è salute e flessibilità ! come ci si arriva e trovare la propria misura per se stessi senza escludere nessun alimento è la chiave...ripeto io credo nella ciclicità...
Video di altissimo livello. Top!
Lezione di nutrizione molto interessante, grazie
Grazie per questo video
Grazie Andrea....!!!!
Grande Andrea, un video perfetto!!
Grazie Andrea, sei una grande guida nel dissolvere i nodi della biochimica. In tema carboidrati vorrei chiederti come deve integrarli uno sportivo diabetico insulino dipendente (3/4 unità a pasto) che fa maratone ed esce 1 volta alla settimana 3/4 ore in bicicletta per non incorrere nell’ ipoglicemia. Grazie
Ecco perchè sudo come una vacca! Trasformo tutto in calore! 😅 grazie, ottimo video come sempre 😎
Video molto interessante! Opinione di un monaco devoto al dio carboidrato, cavaliere dell'ordine templare della pizza
👏😅
Meraviglioso video!❤
Grazie per il video stupendo
Ridotti da tempo i carboidrati... Sto benissimo!!
Curiosità, quanti ne mangi adesso?
@@1IIms io sono in low carb sui 100 grammi al giorno presi da frutta e verdura...uso questa strategia per definirmi perchè mi permett di mantenere un forte decifit calorico senza patire piu' di tanto...ci sono dei vantaggi notevoli per quanto riguarda diverse cose...chiarezza mentale,energia ottima,energia pulita senza cali...questo devo ammetterlo...ma resta una dieta incompleta...il rinserimento di carbo ciclicamente in momenti giusti per la migliore gestione (questo dipende dal tipo di persona) per ricaricare e non perdere il metabolismo che gestisce essi secondo me è di dovere...senno' si va a perdere la flessibilità metabolica...flessibilità è salute...trovare la giusta misura che permetta di mantenere in massima efficienza e flessibilità metabolica è veramente importante...ci sono tante strategie per farlo ma io credo molto nella ciclicità...il corpo deve essere capace senza nessun problema di usare tutti i substrati energetici al bisogno anche gli aminoacidi! questa è salute e flessibilità ! come ci si arriva e trovare la propria misura per se stessi senza escludere nessun alimento è la chiave...ripeto io credo nella ciclicità...
@@1IIms ho l'app cronometer e l'ho usata tempo fa x farmi un'idea ma la trovo approssimativa e fuorviante. Non conto niente, vado a sentimento. Mangio quando ho fame, generalmente 2 pasti ricchi di nutrienti e abbondanti al giorno limitando il più possibile i carboidrati raffinati. Stasera ero a cena fuori e ho preso un antipasto di mare e una grigliata di pesce. Ho fatto portare via il cestino della piadina che era incluso nel servizio perché l'avrei probabilmente mangiata come passatempo nell'attesa del pesce.... No. Se ho ancora fame ordino altri due spiedini. Stamattina uova strapazzate, una fettina di brie, verdure e una ciotolina di yogurt con noci, mandorle, semi di zucca e due albicocche e caffè senza zucchero ovviamente..
I miei carboidrati provengono dalle verdure e frutta, dallo yogurt, da quel po' di pangrattato che era nel pesce....
Potresti fare un video su che alimentazione consiglieresti per chi ma un metabolismo veloce ?
Bravo davvero
Ciao Andrea, prima di tutto grazie per i tuoi video! Io ormai so che sei bravo davvero, però non finisci mai di stupirmi! P.S. Quando passo dall'allenamento all'alimentazione(non solo a livello sportivo)anche quando vado a mangiare fuori ti nomino; immancabilmente, "Ma chi è 'st'Andrea?". Poi gli racconto. Qualcuno sono riuscito a convogliarlo sul canale... Grazie!!
Grazie a te 😊
@@project_invictus Buongiorno Andrea..potresti consigliarmi un Biologo Nutrizionista, zona dintorni Brescia o lombardia nord?
Grazie e buona giornata a te..
Sempre grazie Maestro
Potresti farci un video di approfondimento sulla glicazione e sull'invecchiamento dei telomeri?
E come evitarlo magari
grazie maestro
io mi sono letto tutto il libro, ma mentre faccio pesi in cameretta(ho 50 anni🤣) continuo a guardare questi videos traendone benefici mentre sono alla press-bar.👏
50% CARBO...30 PROTEINE...20 GRASSI IN LEGGERA IPERCALORICA...QUANDO VOGLIO PERDERO UN PO DI ADIPE...40/30/30 IN IPOCALORICA ...GRAZIE SEMPRE MAESTRO BIASCI!!!
E perdi ?
@@SabrinaMura certamente...ipocalorica...-500 sul tde....200 grammi carbo in media...50 grassi...220 proteine
Complimenti per il video.
A questo punto per un diabetico meglio la dieta chetogenica o no ?
Salve avrei una domanda: potreste fare un video dove spiegate per i neofiti, che all'inizio hanno come obiettivo il rinforzo di tutti i muscoli (nel mio caso soprattuto ad esempio core causa spondilolistesi, e dorso causa scapole alate) , se conviene fare una dieta iper, normo o ipocalorica e in caso, come avete fatto in altri video, la distribuzione dei macronutrienti giornaliera? Non so poi se spiegate già questa cosa (per i neofiti nei vostri libri). Ps: fate davvero degli ottimi video.
Team Carbo. I grassi non li tollero, le proteine sono un po' pesanti da digerire. Ovviamente cerco di essere equilibrata con i macro, ma con una preferenza verso i glucidi. Questo mi consente di muovermi di più senza risentire di cali di energie. Abbasso le diete dei ciarlatani e 👍 Project Invictus!
Se non tollerassi i grassi, (fonte unica di vitamine essenziali ed elementi come fosfolipidi e omega3 e molto altro) io, mi farei due domande in quanto non è una situazione proprio ottimale. Se hai pure problemi con le proteine mi sa che ti conviene prendere a cuore questi deficit digestivi perchè c'è qualcosa che evidentemente non va. mi sembra che project invictus se ne sia strafregato e abbia messo un like senza neanche leggere quello che hai scritto. contenta tu. un saluto e in bocca a lupo.
@@albertosalmaso8143 non fare il professore né il medico che si vede che non sei. Ho le analisi perfette.
Grazie mille dott. Dopo questo intervento sempre più convinto di dover ridurre al minimo i carboidrati.
perchè?
@@marcoenot6677 perché nel mio caso ma penso nella maggioranza dei casi, facendo una vita sedentaria il fabbisogno di carboidrati e zuccheri é molto più basso rispetto allo stereotipo in mente al dottor. Difatti l'incidenza dell'obbesita é costantemente in aumento con le malattie autoimmuni.
@@abramig capisco...si una vita sedentaria con stress e quindi cortisolo alto non sono le startegie giuste per ottenere efficienza e flessibilità metabolica...in questo caso se non si puo' fare diversamente conviene tenere sotto controllo i carbo sicuramente..ma sopratutto la qualità di essi e l'apporto calorico...ma la meglio soluzione sarebbe darsi da fare per migliorare la propria salute quindi efficienza e flessibilità metabolica inserendo esercizio mirato e limitando la sedentarietà...
@@marcoenot6677 E si....
@@abramig errato. È il fabbisogno calorico che è molto più basso, non il fabbisogno di uno o più micronutrienti.
Davvero un bel video, soprattutto un plauso a come siano espressi concetti complessi esposti però in modo semplice e chiaro.
Ad Ammıocuggino non pıacerà
questo fantastıco vıdeo scıentıfıco 🤭
🥰🥰AUGURI AL GRANDE ANDREA🥰🥰🥳🥳🥳
ciao andrea, volevo chiederti, essendo passati 3 anni dalla 2ed di project nutrition se è in cantiere un' edizione ulteriormente arricchita, oppure pe ril momento preferite rimanerla cosi? :D
Quali sono le linee guida mondiali sulla nutrizione ?
Le evidenze scientifiche, gli studi ecc.. su quali portali, siti o riviste possono essere trovati ?
potente!
Fantastico come sempre . Ho un domanda ed un consiglio da chiedere facendo un conteggio dovrei assume 1400 circa calorie per togliere 3 chili in molto tempo creando un deficit calorico di 200 calorie al di , problema causa fibromialgia i carboidrati mi aumentano l’infiammazione non riesco ad fare ricomposizione corporea e mi danno un po’ di ritenzione idrica. Mi tengo su 2.6 di proteine 1 di grassi ed 1 di carboidrati noo arrivo alle 1400 calorie e non voglio scendere . Come posso risolvere ? Grazie
Salve io per risparmiare un po' di avena negli shaker metto anche farina di riso cruda, quei carboidrati sono assimilabili? Grazie👍🏿
Perché a 2:09 viene scritto che il saccarosio viene assorbito più rapidamente nell'intestino perché glucosio e fruttosio sfruttano due recettori differenti se il saccarosio viene suddiviso poi nel fegato?
Grazie Professore, ho acquistato Project Nutrition e lo consiglio à tutti, è la bibbia della nutrizione, ed è accessibile à tutti !!! Lunga vita à Lei ! Danilo
Uhm, definirlo "bibbia" non mi sembra un approccio molto scientifico.🤔
Grazie 😊💪
@@project_invictusavete un video su come non rallentare il metabolismo quando si va in deficit? Ovvero per quanto farlo e per quanto interromperlo e riniziarlo?
Ha toccato un tasto dolente professore......e che le devo dire:lei è un mito!
Quanto li amo 😢
Grazie per le info ! Il malto di riso al posto dello zucchero può essere una valida alternativa ? Attualmente preferibilmente preparo gli alimenti per la colazione utilizzando la frutta dolce (mela, banana,dattero).
W i carboidrati ! Cavaliere di SM Pasta&Pizza&Pasticcini
Ma perché mai
Se ti trovi bene si 😊
@@project_invictus ha un senso?
@@enricocarrasso4497 carboidrati sono se si trova bene 😊
Viva i carboidrati ❤
Aggiungerei che anche un'eccessiva conversione in calore dei carboidrati (dovuta a diete particolarmente sbilanciate, termogenici e sostanze disaccoppianti) può portare ad un danno ossidativo dei mitocondri...
Ciao, dove posso trovare il tuo libro?
Interessantissimo come sempre ma starti dietro è veramente difficile un sacco di notizie preziose comunque
grazie
Comprato👍
Grande é un ottimo prodotto
Un dubbio: se in un soggetto normopeso e con buona sensibilità insulinica il 25% dei carboidrati in eccesso viene convertito in calore e il 10% circa si trasforma in grassi, che succede al restante 65% circa?
quali possono essere fonti carboidrati senza glutine?
Ma quando ci fai dinuovo una bella trazione?💪🥰
Magari il giorno del tuo compleanno 😁🥰
vorrei fare 1 domanda che sul web non riesco a trovare risposta.
la crioterapia è consigliabile farla prima di una partita di pallone tipo 2 ore prima?
Se peso 50 kg x 1.63 vanno pure bene 200 grammi di carboidrati?
Domanda? Come faccio a sapere quando è il momento di cambiare il mio fabbisogno calorico?
Ho perso 13 kg, nonostante tutto ho ancora un po di grasso sulla pancia. Allo stesso tempo non vorrei sacrificare l' aumento di massa magra.
Grazie in anticipo
e poi,la crioterapia va fatta subito dopo l'attività fisica e basta oppure va ripetuta per tutto il periodo post recupero 24/72 ore quanto durano i DOMS
Solo un dubbio: perché è un bene che ci sia tanto amido resistente nonostante sia indigeribile per il corpo?
Ciao, allora possiamo fornire glucosio attraverso gli aminoacidi , proteine e acido grasso ... Senza bisogno di affaticare il fegato e l'intestino...
la gluconeogenesi , il glucagon, I corpi chetonici risolvono....o non?
@@rozzynha no al massimo sono loro ad affaticare. Non si capisce perché non usare il metabolismo preferenziale. Ti consiglio un qualsiasi libro di biochimica
@@project_invictus se gli organi si affaticano con la gluconeogenesi come mai la chetogenica fa guarire da tante malattie ?
@@rozzynha perché non fa guarire da tante malattie. Su Internet sono verità che gli scienziati ignorano.
Ribadisco partire da un libro universitario aiuterebbe a capire che fonti ascoltare
@@rozzynha ciao, hai perfettamente ragione non c'è paragone tra grasso animale e carne ed un piatto di pasta , pane, frutta e verduta.
Purtroppo io soffro resistenza insulinica avendo una pcos prendo insitolo,cosa migliore mangiare carboidrati complessi evitare quelli raffinati..
Ciao Andrea, quando fai l'esempio della persona di 80 kg che può assorbire max 1 gr./kg. di peso corporeo di carboidrati significa che in un pasto è meglio non superare questi quantitativi oppure no? Se ne mangio di più semplicemente li assorbiro' in più tempo tutto lì, corretto?
Se guard il video fino alla fine è spiegato benissimo.
Puoi assumerne di più perché i tempi di digestione sono di ore 😊
Grazie mille!
6:14 ma se uno è diabetico...
Smettiamola di demonizzare i carboidrati!!!👏👏👏
- 260g pasta
- 100g pane
- 60g grissini
- 80g fette integrali
Alla settimana?
@@gpizz65 a cena. 👍
Complimenti andrea adoro i tuoi video informativi,sono molto illustrativi e utili.
molto molto bello questo video. Grazie Prof!
Sto guardando questo video finché mi mangio una badilata di fiocchi d'avena pre giro in bici, quindi sto facendo le cose giuste
Amante del pane
Help me! Non riesco a capire, perché l'alimentazione è una scienza ma non perfetta, se i carboidrati aumentano il colesterolo Ldl detto "cattivo".
Ok...allora mi spiga per favore come mai con 150 grammi d banana a colazione la clicemia a 30 minuti mi è arrivata a 230.Grazie se vorrà rispondermi 😊
Figo
I zuccheri della frutta sono solo fruttosio o un mix di fruttosio con glucosio?
Mela ha un indice glicemico buono m pare a35 xuna mela e quello che bisogna vedere in ogni alimento indice glicemico .
@@andrijanapaternoster600 conta anche (e soprattutto) il carico glicemico perché alla fine non ti mangi 1 kg di mele alla volta
anni fa avete detto che nello shake postwo con le proteine era ottimale ed uguale usare il semplice zucchero da cucina, invece del glucosio. rimane questa cosa ancora oggi?
Si assolutamente
si puo' tenere una dieta low carb (100 grammi carb al giorno) per 3 mesi senza danneggiare la tiroide e senza perdere l'affinità al glucosio? quanto consigli al massimo di tenere una low carb? parlo di soggetti sani senza nessuna problematica che usano questa dieta come strategia di definizione muscolare... grazie
Si per 3 mesi senza problemi
🔝🍕
Lo skinny fat è meglio se va a carbo o a grassi?
Dipende inizialmente può ridurre i carbo e rintrodurli gradualmente
Si parla tanto di questi carbo perche nella realta dei fatti le persone li amano (e mica li critico eh) e ne vorrebbero mangiare tantisimi, purtroppo vanno dosati e ne vanno mangiati solo il necessario . Facile sforare con i biscotti pasta ecc , nessuno lo fa di lattuga, anche il palato gioca il suo ruolo
La lattuga è quasi priva di carboidrati (appena il 3%)…discorso diverso per Fagioli e patate
@@paro64 fagioli e patatine infatti NON sono verdure
@@gpizz65 ha scritto lattuga non verdura e, se permetti, la lattuga non è una patata e nemmeno un fagiolo
Ma la maglietta si può comprare?
Al momento no 😊
io sono su 5gr per peso corporeo...non saprei da dove altro prenderle le calorie. Non sono sportivo, faccio pesi senza tante pretese e sono magro e in forma. Per fortuna che dopo aver detto 3.5gr per peso hai detto che dipende dalle calorie 😅 mi stavo già preoccupando
Popcorn e via coi commenti dei "chetogenisti" spinti...😂🍿🍿
Bellissimo ma lo riguardo una seconda volta perché mi sono persa
Andrea una domanda: Nel caso in cui mi accorgo di aver fatto un surplus può aiutare in quel giorno per ingrassare di meno tentare di rimanere i grammi di carboidrati su quelli che mi sono abituato ad introdurre durante il deficit o nella fase eucalorica? Oppure nonostante la quantità di carboidrati che il corpo è abituato a gestire in ipo e in caso di ipercalorica limitare il più possibile i carboidrati potrebbe aiutare ad ingrassare di meno per quel giorno?