Мраморный торт/ Как сделать мраморный эффект на торте
HTML-код
- Опубликовано: 22 июл 2021
- Мини-курс по идеальным ганашам для покрытия торта: school.isladosti.ru/ganash
ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ:
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы: school.isladosti.ru/
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram: / isladosti
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек t.me/isladosti
___________________________________________________
ПОДПИСАТЬСЯ на канал: / @isladosti
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 
Хобби
Спасибо большое за мастер-класс. Самый лучший и подробный и без лишней воды 👍👍
Прекрасное видео!
Спасибо большое 💞Буду пробовать
одно восхищение и робота и голос спасибо
Это прекрасно! Большое спасибо😍😍💐💐💐
- Спасибо
- Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов ❤
благодраю, это приятно
Восхитительно! 👏Посмотрела на одном дыхании.
Спасибо Вам огромное! 🌹Так подробно, доходчиво всё объясняете.
И за красивую съёмку и монтаж тоже лайк! 👍
Я очень рада)))) техника совсем не сложная, если понимаешь, что к чему
Оооочень красиво получается! Спасибо!
Благодарю ❤️
Спасибо вам огромное! Обязательно попробую!
благодарю )))
Огромное спасибо 😘Заказали такой торт,впервые буду делать с таким покрытием,благодаря Вам поняла эту технику👍Теперь не страшно😂🥰
мы очень рады ) расскажите потом, как получится у вас
Красота!
это ганаш
Супер, спасибо!
пожалуйста )
Спасибо большое за ролик! Получилось с первого раза 🤗
я очень рада!
Спасибо большое!
пожалуйста )
Спасибо большое )
спасибо, что смотрели ))
Очень красиво и аккуратно!! Подскажите пожалуйста, а оставшуюся окрашенную мастику можно использовать повторно?
можно, нужно завернуть ее в пленку / пакет. Она не портится
А какой фирмы ваша мастика?
Спасибо за столь подробный урок! Подскажите пожалуйста, сколько грамм мастики нужно взять на стандартный торт 18см в диаметре, высота 14-15 см?
500-700 г
Очень красиво 😍 подскажите пожалуйста где можно купить такой муляж, не могу найти
в tormomaster есть муляжи, например. Или ищите в вашем городе, кто изготавливает их из пенопласта на заказ
Спасибо большое! А торт в форме шестиугольника сложнее покрыть мастикой?
Конечно сложнее ) но тоже возможно.
Здравствуйте! Сколько мастики нужно для торта 14 см (высота 10-15)? Подойдёт ли крем чиз для обтяжки?
Читайте выше ответ про мастику, был такой вопрос. У нас ганаш под мастикой.) Чиз не используем
👍👍👍
❤️
Скажите пожалуйста а ганаш на тёмном шоколаде на сливках подойдёт для мастики? Прилипнет?
На масле
если вы работаете на нем, то подойдет
А какая у вас мастика фирмы?
у меня topdecor и окрашенная visyon
А чем можно заменить утюжки в домашних условиях?
Можно конечно и ложкой разгладить, но без утюжков будет все равно неаккуратно и криво.
Подскажите пожалуйста, можно ли обтягивать торт мастикой на ночь? Торту ничего не будет? Сколько времени он так может храниться?
При высокой влажности он будет потеть, но это зависит от многих моментов - модель холодильника, влажно или сухо в комнате, какая температура
@@isladostiто есть получается, что после обтяжки мастикой торт нужно сразу есть? Или как-то можно его сохранить? ))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю вас за подробное видео. Скажите пожалуйста, если можно, какой расход мастики нужен на диаметр 40, 30, 20, высота 25. Это 3х ярусный шоу торт. Пераый раз такой большой мне заказали. Благодарю заранее если ответите.
Я не могу подсказать на ваши размеры, на мой торт мастики ушло примерно 1 кг белой и 200 г чёрной
Спасибі
❤❤❤