How to make Bread Yeast?
HTML-код
- Опубликовано: 30 янв 2020
- ➤Kanalımıza destek olmak için; beğenmeyi, yorum yapmayı ve ABONE olmayı unutmayın...
➤ABONE OL: bit.ly/3ub0rum
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? | Ekşi Maya Yapımı | Ekşi Maya Tarifi | Ekşi Maya.
Merhaba arkadaşlar.Bugün sizlerle Manisa Gördes Uzunçam Mahallesinde ekşi maya tarifi alıp, ekşi maya yapımını öğreneceğiz.Ekşi mayalı köy ekmeğinin olmazsa olmaz malzemesi ekşi maya hamuru hakkında sohbet edeceğiz.Ekşi maya nasıl yapılır,ekşi maya hamuru nasıl olur,ekşi maya nasıl yoğurulur, ekşi maya ne kadar sürede olur,ekşi maya yapılırken nelere dikkat etmek gerekir,ekşi maya malzemeleri nelerdir,Köy usülü ekşi maya nasıl yapılır sorularına cevap arayacağız.İyi seyirler :)
Bizi misafir ettiği için Gülsüm DÜNDAR'a teşekkür ederiz...
#EkşiMaya#NasılYapılır
➤Nasıl Yapılır? (Tarım) bit.ly/2Rdv03R
➤Nasıl Yapılır? (Yiyecek ve İçecek) bit.ly/3xFBNUz
➤Nasıl Yapılır? (Genel) bit.ly/33iM4bH
➤Nasıl Yetiştirilir? (Tarım) bit.ly/2RcFzUQ
➤Nasıl Yetiştirilir? (Hayvancılık) bit.ly/3336d5p
➤Hayat Kurtaran Bilgiler bit.ly/3gX7we6
➤Meslek Hikayeleri bit.ly/3gX7qTM
➤Tarihi Yerler ve Eserler bit.ly/3ubLW9p
➤Hayvanlar Alemi bit.ly/3ubKdkv
➤Seyahat bit.ly/3h0PGH0
➤Ürün İnceleme bit.ly/33bV8yQ
➤Yerel Sanatçılar ve Türküleri bit.ly/3ehDmRh 
Хобби
![Eminem - The Death of Slim Shady [Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/X0HIrS6kUYI/mqdefault.jpg)
Kanalımıza destek olmak için; beğenmeyi, yorum yapmayı ve ABONE olmayı unutmayın...
Pardon turuncu koyduğu şey tarhanami
@@hoskun Evet tarhana Sevgi Hanım.
ellerine sağlık bacım benim. bolluk bereket içinde yaşamanı diliyorum.
Teşekkür ederiz Ayser Hanım.
Teşekkürler
Yorumunuz için teşekkürler.
Çok pratik ve kolay bi maya Allah razı olsun
Teşekkür ederim.
How interesting. Your videos are always so good. I get to learn something every time I stop by. Thanks for sharing.
Thank you so much. :)
Elinize sağlık ablamın. Bu maya bir kaç ekmeklik. Ama biz ev şartlarında sadece1 ad yspıyoruz. Peki ne kadar maya koymamız lazım. 🙄🙄🙄
Yapacagim
Size kolay gelsin elinize emeğinize sağlık ben tarhanayi akşam dan ıslatıp unla üretiyorum ilk maya bu şekilde hazırlıyorum
Teşekkürler.Doğrudur, yöntemler farklı olabilir.
Tarhana için maya olarak kullanılabilir mi
Dün akşam aynı anlattığı gibi yaptım hamuru yoğurdum çok güzel kabarıyo buzdolaba koydum yarın pişircem ekmeği Allah razı olsun teyzemden bide bu videoyu çekenden💖
Teşekkür ederim güzel yorumunuz için.
Tarhanamı ilave etti
Çok tatlısınız 😅
Yorumunuz için teşekkür ederiz. :)
@ rica ederim ☺
Çok güzel bir tarif de
Birde mesala un 1.5 kilo tam buğday unu koyduk peki mayalik malzeme nin miktarı ne kadar olacak
Merhaba Sinan Bey sorunuzu tam olarak anlayamadım.
Slm
Un miktarı 1.5 kilo olursa
Una katılan ekşi Maya malzemeleri nin miktarı ne kadar olur demiştim
İki çorba kase una ik kaşık tarhana koydu sonra iki üç kaşık yogurt koydu diğerleri malûm
Kısa ve özü şu ablamizin ekşi mayası güzel kabarmış
1.5 kilo una göre mayalik malzeme miktarı yine aynımı dir
Sizden ricamız bayağı kalabaligiz yaklaşık iki kilo ile 1.5 kilo aralığı ekşi mayalı ekmekler yapmak istiyoruz ama ablamiza sorsanız bir
Ekşi Maya için kullandığı malz miktarını dediğim kiloya göre
@Sinan Zeybekler Tekrar merhaba Sinan Bey.Gülsüm ablayla konuştum.İki çorba kasesi una bu kadar malzeme koymuş.Siz 2 çorba kasesindeki unun gramını ölçüp (misal 250 gram ise) videodaki kadar malzeme konmuş.Siz yarım kilo yapçaksanız 2 katını koymalısınız.Yani videodaki unun kaç katını yapacaksanız malzemeyi de o oranda katlamalısınız.Umarım anlatabilmişimdir.
@@sinanzeybekler9451 Ayrıca Gülsüm ablanın köy ekmeği videosu var.Oradan da bakıp en azından biraz daha bilgi edinebilirsiniz.Saygılar.
ilk yorumm
Teşekkürler.
tarna nedir ?
Tarhana
Merhaba sizi bunaltmiyoruz inşallah yaklaşık üç aile takipteyiz sizi kafamıza takılan birşey var yardımcı olursanız memnun oluruz
Şimdi ablamizin yaptığı ekşi Maya leğen de
Ondan bir tutam aldı Bir dahaki sefere yapacağı ekmeğe sakladı Buraya kadar tamam
Diyelim ki 1.5 undan ekmek y yapacağız
Bu leğen deki Kalan mayayı mi birleştirip yapacağız
Biraz uzun oldu affedin lütfen
Bize dönüş olacakmi sorumuzu ablamiza Bir sorarmisiz rica etsek şimdiden teşekkür ederiz
Merhaba Sinan Bey kafanıza takılan her soruyu çekinmeden sorabilirsiniz.Ayrıca beni takip ettiğiniz için de teşekkür ederim.Gülsüm ablaya sordum.Videoda leğende kalan maya 3 ekmek içinmiş.1 ekmeğe ortalama 2.5 kg un gidiyormuş,dolayısıyla leğendeki maya 7.5 kg undan yapacağınız ekmeğe tam gelirmiş.1.5 kg unla yapacağınız ekmek için leğendeki mayayı 3 e bölüp 1 parcasından biraz daha azını kullanmanız iyi olumuş.Kolay gelsin :)
@ teşekkürler Allah razı olsun
Rica ederim yardımcı olabildiysek ne mutlu bize.
@ son bir soru vallahi başka sormuyacagim
Ayırdığımız Maya ile ekmek yapacağız ya
Bu maya ile unu birlestirdigimizde tuz ilavesi yaptığımızda mayayı bozar mı ?
Bu kadar :)