한번도 힘들게 안살아봤구나... 요식업 배우는 부모님이나 또는 주변 지인들에게 물어봐라 위생 얼마나 깨끗이 하는지 저게 방송에 나갈 분량만 편집하다보니 안나오겠지만 요식업 하는 사람들은 장갑을 껴도 시간날때 잠시 휴식취할때 볼일보러 갈때 장갑을 여러 사유로 벗을때도 손 씻고 그리고 걔중에는 저렇게 장갑을 끼면 정확성과 신속성이 떨어져 장갑을 벗는 경우도 있는데 예로들어 다른 댓글에 있는 일식의 초밥인데 초밥만들때 장갑 끼시는거 보셨나요? 그러면 절대로 일정한 모양과 무게, 크기, 그리고 밥을 쥐었을때 사람의 손의 체온에도 영향을 받는게 초밥이라 절대 장갑 안낍니다. 대신 자주 손을 씻는거죠. 솔직히 격하게 싫어하는 경우는 하도 요즘 세상이 사짜들과 나쁜놈들이 많아 분명히 어딘가에는 위생을 안지키고 하는 사람도 있을겁니다. 그러나 그런곳은 결국 어디선가 문제가 생기게 되있어요. 특히 흔히 중국집의 경우 위생상태를 안지키는 곳은 나중에 음식의 맛까지 변질 시키죠. 결국 잘되는 곳은 이유가 있습니다. 마지막으로 주변 요식업 하는 사람들은 습관적으로 요리학교에서 배웠든 어릴때부터 여러 요식업하는 곳에서 밑에서부터 배웠든간에 가장 기초중에 여러가지중 하나가 손과 자신이 쓰는 도구를 깨끗히 하라고 선생님이든 자신을 알려주는 스승님 또는 사장님이 100번 1000번 귀가 아파도 중요하기에 계속 말씀해주십니다. 진짜 저기 매장내부랑 간혹 간혹 나오는 저 손보면 만두 빗는 일하다보면 자주 손에 이물질이 끼기 마련인데 저런 상태면 계속 자주 씻는겁니다.
이 프로그램은 남의 영업비밀을 파헤치는 프로그램... 네가지 없는 프로.....염치 코치가 전혀 없는 프로... 없어져야 할 프로...왜 남의 영업비밀을 반 강제적으로 공개하게끔 하려는지...의도가 뭔지...영업비밀 엄청나게 시간과 공을 들여 완성했을텐데 그걸 반강제적으로 공개하게끔하니.. 네가지가 없지...
@NAME NO 합의? 합의 봤겠됴... 거의 반강제적으로 합의 본 거... 남의 영업장에서 음식 만드는 비법 촬영 허락해달라고 꾸준히 지속적으로 했겠됴... 처음 한 두 세번은 촬영 하지말라고 했겠지만,,, 계속 집요하게 매달리니 결국 허락해줬는데.. 만드는 법이 고스란히 방송을 타고 나감... 이게 반강제적 방법으로 한 강제 레시피 공개지 뭐임?
@NAME NO 1. 찬성한거 주인 맞음.. 그런데 사실상 반강제적인 합의... 카메라 떡 디밀고 찍으면서, 만드는거 카메라로 찍게 해달라고 하는건 강제적이라고 볼수밖에.. 2. 레시피 공개한다고 피 보는게 아니라고요? 무슨 그런 논리가? 그래요? 하나 묻죠.. 님이 많은 돈을 통장에 가지고 있는데, 그통장을 비롯한 모든 통장(온라인 계좌 포함)의 계좌번호와 비밀번호, 도장,까지도 전부 남들과 공유한다면 불안불안 하고 피 보지 않겠습니까? 아니 그렇다면 솔선수범으로 증명을 해보세여.. 3. 이득이 났을지 레시피 공개로 인해 레시피를 사실상 강탈당했을지는 아무도 모릅니다.
![[SUB] 취사병 했던 사람 손✋ 군인들의 식사는 내게 맡겨라! ‘취사병의 달인’ #생활의달인 #LittleBigMastersReview #SBSstory](http://i.ytimg.com/vi/h_dMYTdXqjU/mqdefault.jpg)
![[#나혼자산다] 시구를 위한 장우의 클린식은...?! 🍴도토리묵 콩국, 새우만두 30개, 식혜 2잔, 갑오징어 무침🍴 | #이장우 #시구 #먹방 MBC230811방송](/img/1.gif)
맨손이라고 비위생적이라니ㅋㅋ 일식집은 절대 못가겠네ㅋㅋㅋ
맛을 떠나서 열정이 대단하신것 같습니다 존경합니다
누가 만두를 장갑끼고 만드냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장갑끼고 만드는 곳도 있습니다...다만 저는 손 깨끗히 씻고 위생규칙 지키면서 만들면 상관없다고 봅니다.
정말 대단합니다 수많은 시간동안 고생하고 땀의노력 땀의결실 저런분들이 있기에 입이 즐겁습니다
요리 안 해봤나... 요리를 맨손으로 하지 그럼 뭐로 함;; 일식 뿐 아니라 양식도 다 손으로 해요.
그리고 저기 새우만두 진짜 맛있음. 독보적인 맛.
하지만 맨손도 고추비비고 설겆이하고 돈
받는손은 안되지
@@박진혁-g6s 만두야 맨손으로 잘 씻어서 만들겠죠
근데 우리나라 국 하나 가져다 놓고 서로 입에 빨아재낀 숟가락으로 같이 퍼먹는 문화 존나 미개한거 씹인정입니다
@@Greenday2400. 딸치고 요리하겟냐 ㅋㅋㅋ
@@Greenday2400. 스스로 요리도 장갑 다끼고 하세요^^
고든램지도 맨손으로요리하고 맨손으로 음식만짐
밝게하시는게 좋아보이네요!
정말열정이 대단하십니다
열심히 하는모습 잘보고 갑니다
누가 요리하는데 손도 안 씻고하겠나요 그것도 생각안하고 더럽네 어쩌네가 왜 나오나요
어린데 포기안하고8년이나한게대단하다
김동현 뭘해도 성공함 저분은..
이거 진짜 구라안치고 내가 먹어본 만두중에 재일맛있다 ㅅㅂ 먹어보면 1주일간 저거만 먹고싶음
정세민 지금도 있어요?
인생 만두집 톱 3안에 들죠
사장 진짜 싸가지 없습니다. 맛있는 만두 먹으러 갔다가 기분 다 잡친 기억이 있네요
여기어디에요
얼굴이 존나 싸가지없어보임
우리동네나와서 반갑네^^ 지금은 2호점까지 차리셧어요ㅎㅎ 그리고 사장님은 이제얼굴보기도힘듬...ㅋ
어디죠?
제가 새우를 좋아해서 그런가...이 집 정말 맛있어요ㅎㅎㅎ
Eun Woo Ha 여기어디에요?😭
Ashely Oh 파오파오요!
고생끝에 낙이온다고 이말을 가장 잘사용하신분이 아닌가싶습니다
더럽다고욕하는사람 바보임? 초밥은생으로먹기때문에손세균그대로묻어있지만 만두는세균묻어도삶기때문에괜찮은데욕하는사람은초밥어케먹음?
여기 새우 만두도 맛있고 김치 고기 만두 다 맛있어요 원래 만두 느끼해서 안 좋아했는데 여기껀 너무 맛있음...
깔끔 떨기는...스시는 어떻게 먹냐
않먹음
않먹음x 안먹음o 맨손이 더럽다 안더럽다에 신경쓸시간에 한글공부나 더 하고오세요 어린이~
+신민정 사람이 실수를 할수 있죠 그러면 너같은 인간은 완벽한 사람인가요?
아니요~ 저도 완벽하진 않아서 맨손으로 만드는 스시도 잘 먹고다녀요~ 전 괜찮더라구요^^
급식이가 초밥 맛이나 알려나~? 햄버거, 피자나 먹지 ㅋㅋ
'많이 울었다.'
자영업하는 분들이라면 다들 공감하실듯.
와우 너무 맛나보여요
여기서 욕 쉴드 치는 놈들 특징
•부모님이 아름다우심
•인기가 많음
•인성이 고움
•그냥 완벽
새우 만두에 들어있는 새우가 통채로 들어있는게 아니고 새우1마리를 몇조각으로 잘라서 만들더라고요
제가 먹어봤을때는
큰거 통으로 넣으면 좋긴한데 가격이 올라가겠져
송파사는데 여기 맛있어요 개꿀맛ㅋㅋ 존맛
왕만두 저 속으로 만들어서 먹어보고싶다
요리를 손으로 하지 발로하냐 히키코모리같은것들이
맛있겠다 만두 사먹으러 가야겟다
손으로 만들어서 싫으면 엄마가 해주시는 요리도 쳐먹지말고 초밥도 쳐먹지마;
ㅇㅇ 난그럼
+양동완 그럼 님은 뭐처먹고 살음?
루루루 이거 언제쓴건데 이제야 막 끼어들고 머함 저 이제 이계정 필요없어서 가만히 안쓰고있는데 하 님머에요 알림울려요
양동완 그렇게 따지면 님도 3달 가까이지난 댓글에 답글 단것도 그렇고 님이 그계정 안쓰는거 제가 어떻게 압니까?
+루루루 구니까 이제 답장쓰지말란뜻이죠 이해못함?
6:39 나름 샴 쌍둥이같은데요?
여기 매우 맛있어요 2010년에 먹었는데 이후 단골됨 게속 먹음 질리기도 ...
주소까지 다 써놨네요. 친절하다ㅎ
이거 대 존맛 ㅜㅜ진짜 최고……
멋있다
헤라는 일본어~
주걱으로 순화해 말합시다~!
좋긴 좋은데요
전 이 동영상 다시 보고 싶은데 왜 못보는지 알고 싶어요.
여기 위치가 어딘가요? 상호명이랑 위치 설명좀 부탁드립니다.
저런집이 맛집이지.
동네 배달 만두집은 뭔가 맛이 획일적이고
금방 물림.
11년전 영상이네~잘지내고있나?99년에 같이 중국집서 반죽하고 칼질하고했었는데 만두달인이되어있네^^
아직도 담배많이피고 커피 많이마시나?ㅋ
아직 영업하나요 가보고싶네요
위치 알려주세요ㅎ
맨손이 비위생적이라고 하는애들은 지집은 청소안하면서 남집 더럽다고 하고 절름발이를 비난하기전에 지가 똑바로 걷고 있는지도 모르는 사람들임 본래 요리사들은 음식 만들때 맨손으로 만듬 그게 기본이고 이건 15세기 부터 이어진거임
한번도 힘들게 안살아봤구나... 요식업 배우는 부모님이나 또는 주변 지인들에게 물어봐라 위생 얼마나 깨끗이 하는지 저게 방송에 나갈 분량만 편집하다보니 안나오겠지만
요식업 하는 사람들은 장갑을 껴도 시간날때 잠시 휴식취할때 볼일보러 갈때 장갑을 여러 사유로 벗을때도 손 씻고 그리고 걔중에는 저렇게 장갑을 끼면 정확성과 신속성이 떨어져 장갑을 벗는 경우도 있는데 예로들어 다른 댓글에 있는 일식의 초밥인데 초밥만들때 장갑 끼시는거 보셨나요? 그러면 절대로 일정한 모양과 무게, 크기, 그리고 밥을 쥐었을때 사람의 손의 체온에도 영향을 받는게 초밥이라 절대 장갑 안낍니다. 대신 자주 손을 씻는거죠.
솔직히 격하게 싫어하는 경우는 하도 요즘 세상이 사짜들과 나쁜놈들이 많아 분명히 어딘가에는 위생을 안지키고 하는 사람도 있을겁니다.
그러나 그런곳은 결국 어디선가 문제가 생기게 되있어요.
특히 흔히 중국집의 경우 위생상태를 안지키는 곳은 나중에 음식의 맛까지 변질 시키죠. 결국 잘되는 곳은 이유가 있습니다.
마지막으로 주변 요식업 하는 사람들은 습관적으로 요리학교에서 배웠든 어릴때부터 여러 요식업하는 곳에서 밑에서부터 배웠든간에 가장 기초중에 여러가지중 하나가 손과 자신이 쓰는 도구를 깨끗히 하라고 선생님이든 자신을 알려주는 스승님 또는 사장님이 100번 1000번 귀가 아파도 중요하기에 계속 말씀해주십니다.
진짜 저기 매장내부랑 간혹 간혹 나오는 저 손보면 만두 빗는 일하다보면 자주 손에 이물질이 끼기 마련인데 저런 상태면 계속 자주 씻는겁니다.
이집어디예요?
장사하는사람으로써 왜이렇게안될까..눈뜨기가 싫었다는말 정말공감합니다......
이 프로그램은 남의 영업비밀을 파헤치는 프로그램... 네가지 없는 프로.....염치 코치가 전혀 없는 프로... 없어져야 할 프로...왜 남의 영업비밀을 반 강제적으로 공개하게끔 하려는지...의도가 뭔지...영업비밀 엄청나게 시간과 공을 들여 완성했을텐데 그걸 반강제적으로 공개하게끔하니.. 네가지가 없지...
@NAME NO 합의? 합의 봤겠됴... 거의 반강제적으로 합의 본 거...
남의 영업장에서 음식 만드는 비법 촬영 허락해달라고 꾸준히 지속적으로 했겠됴...
처음 한 두 세번은 촬영 하지말라고 했겠지만,,, 계속 집요하게 매달리니 결국 허락해줬는데..
만드는 법이 고스란히 방송을 타고 나감...
이게 반강제적 방법으로 한 강제 레시피 공개지 뭐임?
@NAME NO
1. 찬성한거 주인 맞음.. 그런데 사실상 반강제적인 합의...
카메라 떡 디밀고 찍으면서, 만드는거 카메라로 찍게 해달라고 하는건 강제적이라고 볼수밖에..
2. 레시피 공개한다고 피 보는게 아니라고요?
무슨 그런 논리가?
그래요?
하나 묻죠.. 님이 많은 돈을 통장에 가지고 있는데, 그통장을 비롯한 모든 통장(온라인 계좌 포함)의 계좌번호와 비밀번호, 도장,까지도 전부 남들과 공유한다면 불안불안 하고 피 보지 않겠습니까?
아니 그렇다면 솔선수범으로 증명을 해보세여..
3. 이득이 났을지 레시피 공개로 인해 레시피를 사실상 강탈당했을지는 아무도 모릅니다.
@NAME NO 잃을게 없는 방구석 찐따새키인가 보네 ㅉㅉ 나가서 한푼이라도 쳐 벌어라
우리 아빠가 오늘 사왔는데 짱 맛있음
원래 만두 맨손으로 만드는거 아닌가? 만두를 장갑을 끼고하는건 많이는 못봤는데 이찬오 셰프도 아니고..냉부해에서도 만두 맨손으로 만들던데
+조성윤 물론 손을 깨끗이 씻는다는 가정하에
+조성윤 만두 장갑끼고 만드는게 이상한거;; 피가 손에 착 감겨야 안에 소까지 자리가 잡히는건데 장갑끼면 이리저리 날라다님
여기 맛있긴 맛있음.
드릅게 깔끔한척들하네 맨손이 어때서 주방에 일하는사람들이 손을 얼마나 씻는데 너님들보단 깨끗하겠다
중국에 저렇게 생긴 만두에 간장국물이랑 같이나오는데 이름 뭔지 아시는분?
부 모욕은 참아도 성욕은 못참는다 춘권은 베트남인가 필리핀인가 태국인가아님?
샤오룽바오 말하시는건가요?
늦었지만 소룡포일 거예요~!
창펀입니다 ㅋㅋㅋ
요즘 주작의달인이랑은 클라스가 다른 방송내용과 실력 퀄리티 주인공의 사연
여기 잠실 어디인가요?
이소연 서울시 송파구 잠실동 새마을시장 안쪽에 위치한 파오파오입니다 잠실새내역(신천역) 4번출구에서 타코야키집쪽으로 쭉걸어오시다보면 시장골목이 있는데 그골목으로 쭉들어가시다보면 오른쪽에있습니다!
달인분 잘생기셧네
헤라는 일본어로 주걱입니당.
Zaka. l 주걱은 일본어로 헤라입니다
이거 우리동네에 생겼는데 진짜 맛있음..
1:35 아저씨 입에 넣자마자 최고라하네 ㅋㅋ 제작진이 시켰겠지
박민찬 ㄴㄴ단골손님포착했나봄
인생 프로 불편러 존나 많네ㅋㅋㅋㄱㅋ
만두는 김치만두지 새우 고기만두는 몇번만먹으면 질려
만두속이나 만두피 만드는과정 보면 제빵과정하고 엄청 비슷하네요ㅋㅋ
단팥빵 만드듣거랑 흡사하네
골목식당 여수편에 나오는 만두로 업종바꾼다고 하는 타코야끼 사장님이 보셔야할듯요.
여기 어디에요?? 알려주세요
지금도 장사하겠죠?
김기재 2호점까지 차리셨답니다
3:21 뒤에놈 오랑캐?
아제들..연기잘한다
초창기 5년때는 혼자 일했다고 했는데 8년 넘게 같이 일한 동료가 있다??
ㅇㅈ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
인정
Bruce Kim 최소 13년 이상 장사했다는거 아님?
술은 마셨는데 음주운전도 안하신듯
그럼 만두를 손으로 안빚으면 뭘로빚냐
왕만두ㅠㅜㅠ먹고싶어 아만두먹고싶다
맨손으로 만드는게 불편하면 보ㅈㅣ마세유 난 님같은게 있어서 불편해유
9년전ㅁㅊ
여기 진짜 맛있어요
레알루다가 겁나 맛있음 그거 먹고싶어서 지금 새벽에 이거 보면서 참고있음 진짜 저거 한 번 먹으면 눈돌아감
김경식최고 ㅋㅋ
맛있겠다 피도 얇고
생활의달인 영상보기전에 또 어떤 구라를 쳐서 욕먹고있나 욕먹는댓글 보는재미존잼인데 이집은 찐인가보네
여기 가서 꼭 먹을거다 아직 하겠지?
파오파오만두너무너무너무너무맛있음 ㅅㅂ 나 시골사는데 이런시골에파오파오 체인점잇는거 너무행운이고존나행복하다고생각함 이거 우리동네에 없어서 일주일에 한번씩 못쳐먹었으면 눈물로 뒷산에 저수지 하나 만들었을듯 ㅆㅃ 너무맛있음
달인분 강다니엘 닮으셨당
맛있기로를 [마디끼로]로 읽는거 불---편
비주얼은 학교급식보다 조금 좋아보이넹
장애우 비하발언이냐 샴쌍둥이??? 미쳣네
drool.
한번도 요리 안해본거 티내나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리할때 특히 밀가루 반죽 만질때 만두같은 피가 얇은걸 장갑끼고한다? 참 잘도 빚어지겟다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 장갑에 반죽 이리붙고 저리붙고 만두피 찢어지는거 봐야 아! 내가 멍청했구나 깨달을 거다 ㅋㅋㅋ. 요리할때 손 감각이 얼마나 중요한데 장갑끼면 무뎌질수밖에 없고 그러니 다 맨손으로 하지. 칼질 한번이라도 해봤나 ㅋㅋ 송편은 빚어봤나 ㅋㅋ
실패하면 재 촬영하고 그러지 않나??
눈가리고 지랄병 싸는거 좀 안시켰으면 좋겠다. 저게 달인이랑 뭔상관임.
평생먹으라도먹겠다
3:21
맨손이위생적이지안다고하는분들 니내엄마가 짤른오이도먹지마라
멋지다한건데 왜
3분40초에 손 너무떠시네ㅋㅋㄱ
온유닮았네
칵테일새우쓰네ㅡㅡ
단가 맞춰야죠.. 가격보니 비싸지도 않은데
여기 댓글 다 n년전 꺼네..
신천에서 ? 난 처음 들어봤는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐여 차라리 선릉역 만두집이 더 맛나겠네
근데....
이런말 하면 안돼 겠지만
생활의달인 은 잘하는 것을 TV의 올리는것이지
요리는 상관없지않나요
새우보다 부재료가 더 많은데 새우만두?
돼지랑 1대1비율이니까 새우많이들어가네요 그럼 새우만넣어요?
새우많이들어가는구만
새우만많이들어가면 맛잇을거같냐?
절대아님
프로불편러들 칼로 찔러 죽여버리고싶다 진짜
이런새기도 있구나 ㅋㅋ
꼭 화장실 변기에다가 오줌튀기고 생리대 펼쳐버리는 사람들이 이런거 더럽다그럼 ㅋㅋ
아무리맛있어도 만두집의 단점이
질리기쉬움.. 막생각나서 찾아먹고싶고그러지않은게 만두특징ㅋㅋ
옛날 오락실을 만두집 이라 했는데
만나서 두드리는 집 만 두 집
ㅋㅋ
중간에 나온 꼰대들도 돈주고 사냐?
니 인중보다 깨끗해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥처먹고 하는일이 저건데 못하는게 이상한거아닌가?
sss kim 너도 똑같이 집에서 부모님이 주신 밥쳐먹고 집에서 왜 똥만싸냐? 어휴 이 칠푼아...
아 어이 없어 저겨 동영상 다 내리세요 다른 동영상 안되잖아;;그럴 거면 니 혼자 보든가;;
불닭 병신인가
불닭 무슨 말 하는거냐 얘는