마가린(프랑스어: margarine)은 동식물성 기름을 원료로 하여 버터와 유사하게 만든 식품이다. 보통 식물성 기름을 수소화시켜 만든다. 버터보다 값이 싸지만 맛이 유사하고 영양가가 거의 같아 버터 대신 즐겨 이용된다. 트랜스지방이 많은 것이 단점이었으나, 일본 등 구미 선진국의 경우, 합성 항산화제를 비롯한, 수소화 지방, 산화 방지제가 발암 위험성 등 유해성 시비 문제로, 천연 토코페롤을 사용한 無 트랜스 지방 제품을 출시하였다.
속초중앙시장 코끼리분식 속초놀러가시는 분들 꼭한번 드셔보세요ㅋㅋ거기도 생활의달인인데 태어나서 먹은 꽈배기중 제일 맛있었음.. 주작의달인 안믿지만 거긴 진짜 다름..가격은 한개에 천원으로 싸진않는데 일년에 한두번 놀러갈때마다 들리는데 ㅁㅅ닭강정 서울까지 사갈맛이아닌데 유난들이네 라고 생각하는 사람인데 여긴 사갈만함 근데 식으면 그냥 맛있는 꽈배기고 거기서 먹으면 진짜 끝내줌
![[꿀교양] 겨울 필수 간식! 🤤군침 도는 전국 호떡 달인 모음 #생활의달인 #LittleBigMastersReview #SBSstory](http://i.ytimg.com/vi/9o8dZMN8G1A/mqdefault.jpg)
![[꿀교양] 겨울 필수 간식! 🤤군침 도는 전국 호떡 달인 모음 #생활의달인 #LittleBigMastersReview #SBSstory](/img/tr.png)
![신라호텔 30년 제과장이 은퇴하고 제주도에서 꽈배기집을 하면 벌어지는일[제주도 휴먼스토리/장사의신/자영업자/인간극장]](http://i.ytimg.com/vi/WhXsqr9m3ik/mqdefault.jpg)
![[꿀교양] 추운 날씨엔 뜨끈~한 국물이지! 속까지 따뜻해지는 칼국수 달인 모음 #생활의달인 #LittleBigMastersReview #SBSstory](/img/1.gif)
다른건 그러려니하고 속아주겠는데 아무리해도 꽈배기 달인은 진짜 볼때마다 좀 정도를 넘은거같음 꽈배기라는거 자체가 가격이 얼마 안나오는건데 저런 인건비에 재료비 들어가면 그 가격이 나올 수가 없음
주작의 달인 ㅋㅋ
떡볶이편 봐라 이건 아무것도 아니지 ㅋㅋ
손놀림 자체도 서투름..ㅋㅋ
피디가 전날 가르쳐 줬겠지..ㅋㅋ
주작하느라 애쓰심..ㅋ
계란까는속도 씹ㅋㅋ
니가장사하면 안그럴꺼같냐 넌더바가지씌울듯 ㅅㄱ 현실파악하셈
저게기술직이라는거임 너도나도가할줄알면 집에서다해먹지 ㄴㄴ
오장동 어르신들은 정말 오래오래 건강히 사셨으면 하네요 저의 부모님 같은 마음아 들어서요 꼭 한번 먹으로 가봐야 할 것 같아요 👍
38:09 헉 기름색깔...
저희집 씨기름입니다
마가린 식물성원료인데 ㅜㅜ그래도 준비하시는모습 보니
대단하시다
도자기를 굽네요 ㅡ 최고 너무 진심 존경함 대단하다
와 감사합니다ㆍ레시피멋
천연의 단맛 쫄깃 함
건강식이다 최고 명인
진짜 비싼 꽈배기네요~
맛있겠다..👍
청주는 없어-.-
비법알려주셔도 못하고 안하겠네요 ㅋㅋ 고령이신데도 저렇게 하시는데 존경스러워요~ 돈많이 받아야할거같아요~
여기서 끝이 아니다~~
오장동 꽈배기 먹어보고 싶습니다.
ㄷ
ㅡ
우와 대단하니네요
썸네일 꽈배기 넘 맛있어보여요
이 영상을 보니 갑자기 꽈배기 사 먹고 싶어진다~😊
꽈배기 맛있겠다
적당한 MSG를 넘어선 그냥 MSG자체가 되버린
방송..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 리얼 ㅋㅋㅋ
집에서 호떡 꽈배기 만들면 정말 맛잇고 의외로 쉬워요
진심이다 어머나
울동네 시장 꽈베기집은 달에가서 숙성시키고 태양에 가서 튀기던데?
가리비 꽈배기 보러왔습니다
뇌절 안하고 단호박에 계피를 넣은 반죽을 깨끗한 기름에 튀긴 꽈배기였으면
와! 역시 달인이야 한번 먹어보고싶다 이런 생각이 들었을텐데 ㅋㅋ😅
저런거 보니까 쫄깃함과 겉바속촉을 한번에 잡은 못난이 꽈배기가 세삼 대단하게 느껴지네
팩트 = 마가린은 식물성 기름이다..
마가린은 동물성 기름아니었던가요?
@@jau5594마가린은 식물성이고 버터가 동물성 기름이에요
몆살이삼? 초중고등때 실과 가정책 뭐이런거 안봤음? 마가린이 동물성기름이나는건 듣도보도 못했음. 그리고 마가린이아니고 마쥬린이라고 함. 마가린은 한국사람만 알아들음. 참고로 스케쥴이아니고 쉐쥴이라고 말해야 알아듬.
동물성 먀가린도 있었죠 요새는 나오나 모르겠지만
마가린(프랑스어: margarine)은 동식물성 기름을 원료로 하여 버터와 유사하게 만든 식품이다. 보통 식물성 기름을 수소화시켜 만든다. 버터보다 값이 싸지만 맛이 유사하고 영양가가 거의 같아 버터 대신 즐겨 이용된다. 트랜스지방이 많은 것이 단점이었으나, 일본 등 구미 선진국의 경우, 합성 항산화제를 비롯한, 수소화 지방, 산화 방지제가 발암 위험성 등 유해성 시비 문제로, 천연 토코페롤을 사용한 無 트랜스 지방 제품을 출시하였다.
필세프..항상 개오버...판단을 차분하고 정확히 해줘야지 방송이라고 너무 오버함..
이쯤되면 생달 작가들 극한직업 아니냨ㅋㅋ
진짜 맛집을 찾는게 아니라
얼마나 괴랄한거 넣는집 찾으러 다녀야하니까
구런데 꼭 저짓을해서 방송에 내보내야되냐
사람들이 주작인거 다아는데
괴랄한 레시피 연구하는 작가가 따로 있낰ㅋㅋ
22:17 양은냄비 쓰지마세요 ㅠ
어머나
꽈배기 자동 기계 판매합니다. 속 넣은 꽈배기 기계 판매합니다. 카페 : 농촌에서 성공신화 만들기
그 꽈배기가 갑자기 100%인상
꽈배기 장사하고 있는 한사람인데 넘 주작이 심하다고 생각이 드네요 방송에 나오는 꽈배기는 한개에 최소한 3천원 정도 받아야 되는 금 꽈배기네요!
정성 가득이네요 건강하시길!!!
요즘 음식 만들어지는 과정 영상 보면서 느끼는 건데 음식 장사 결코 쉬운게 아님…얘들아~예쁜말 써
와우
비법은 무순😊
너무힘드네
와… 기름에 튀시기면서도 기름이 없는 꽈배기라니 달인의 레시피는 한낱 일반인인 저로서는 감히 상상도 못할거 같습니다 이러니 달인이라고 하시겠죠 달인의 세계는 정말 오묘하고도 신비롭습니다
부산 꽈배기집 어디지
마가린 동물성ㅋ
25:56 좃간지 게임 엔딩 보는 느낌 ㅋㅋ
믿고거르는 생활의 달인 이 명패있음 들어갔다가도 다시나와 음식에 무슨짓을하는지 무섭다
ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㄱㄹㅇ
꽈베기 도너츠 맛있겠다 먹고싶네
난 뻥을 자주 만들어서 ㅎ 저는 쉬워요
기름범벅 꽈 베기 ㅋㅋ ㅋ
필 아재인가 왜캐 오바하냨ㅋㅋ줜나웃기네
우선 소화가 잘 되야 하고 효모도 수제로 만들고 도토리가루 우엉을 묻힌다 굿
기름에 튀겨놓고 마가린 안써서 기름기 없다는건...
재료가 이상함?
난데 어떻게 그래 너지 아빠가 엄마하고. 그래요 고구마 감자도 했어요 있어 맛있다 그래요 그래 맛있내 넌 던킨 이고 또 모있어 초밥 있지요 그래 쿠팡 초밥 도시락 있내 네 그래 맛있어 그래
속초중앙시장 코끼리분식 속초놀러가시는 분들 꼭한번 드셔보세요ㅋㅋ거기도 생활의달인인데 태어나서 먹은 꽈배기중 제일 맛있었음..
주작의달인 안믿지만 거긴 진짜 다름..가격은 한개에 천원으로 싸진않는데 일년에 한두번 놀러갈때마다 들리는데 ㅁㅅ닭강정 서울까지 사갈맛이아닌데 유난들이네 라고 생각하는 사람인데 여긴 사갈만함 근데 식으면 그냥 맛있는 꽈배기고 거기서 먹으면 진짜 끝내줌
기름에튀기면서 또 무슨 느끼하다고 마가린 안넣어? 주작 에 주작! 그만해. 작작해. 생활의달인. 꽈배기레서피 못봐주겠다 ㅎ
중간에 그 셰픈가 뭔가 하는 아저씨 오바 지림 너무 과하다
사기
보면 볼수록 먹고 싶은 생각이 달아나네 뭔 비결의 재료인지 납득이 안간다.
02:26 마가린은 동물성이 아니라
식물성이다 멍청한소리하네
동물성지방보다 트렌스지방이 많은게
식물성지방이다.
그래서 버터가 마가린보다 비싼거다.
부산에 은둔식달 만나러 간 쉐프출신 저 사람은 너무 오바하고 오두방정을 떨어서 항상 보기 좀 불편함.. 나만 그런가
들어가는 재료 믿지마라
실제로 생활의달인 촬영했는데
들어가지도 않는 재료를 만들어서 넣으라고 하더니
매출까지 뻥튀기해서 말하라고 하더라 그때 당시 매출 1억이었는데 3억으로 말하라고
하는거보고 절대 안믿는다 방송국놈들
꽈배기 만들기 아주 쉬워요 넘 오바
재료사다가 파산하것네 ㅋㅋㅋ
꼰대가 대단하다
b급 음식 만드는 기계부품들 답게 자부심이고 뭐고 하나도 없구나 ㅋㅋㅋ 근데 그 놈의 돌나물에 찜통은 몇 번을 우려먹는거냐 ㅋㅋㅋ
애쓴다~ㅋ
댓글들 보니 참 각박하네. 세상에는 고인물급 덕후급으로 자기일에 몰입하는 사람들이 있다.
겜돌이에게만 고인물 덕후가 있다고 생각하나?
요리에도, 꽈배기 호떡 하나에도 영혼을 갈아 넣는 덕후들이 있을 수 있는데,
왜 자꾸 폄하하지?
저렇게 만들면 손해니까..
자기일에 몰입하는거랑 500원에팔 물건을 800원치써서 만들어서 창조손해 보는게 몰입이냐?
꽈배기 존나빨리꼬는 옛날 달인이 훨씬 낫다
아이구 그렇게 정성이 가득해서 어떻게요 잔돈 받아 되겠습니까? 꽈베기 1개당 10만원씩 받아주세요