Miam, ça donne envie ! Ça rappelle des bons souvenirs et ça change des soupes miso instantanée du supermarché. Super vidéo comme d'hab ! J'aimerais bien voir une recette de Tantanmen (avec le porc haché), mon ramen préféré, si c'est pas compliqué à faire :).
Super sympa de voir la recette du dashi, j'en utilisais du tout prêt. Dans ma soupe miso je mets du tofu mais aussi oignons, lardons et morceaux de pomme de terre , c'est ma préférée !! je ramène cette recette d'un restau de tonkatsu que j'adorais à Tsukuba :)
Bonjour ! Je découvre ta chaîne et je la trouve super, d'ailleurs je viens de m'abonner. J'aimerai beaucoup avoir une recette d'onigiri où tu peux mettre le kombu et katsuobushi. Merci de nous faire partager tes recettes ! Belle journée !
@@zephyreasetsunat1552 Salut ! merci pour ton message oui tu peux trouver dans des boutiques asiatiques ou sinon tu as les liens amazon en description ;)
Bonjour, Je viens de découvrir votre chaine et franchement top ! Souhaitant me mettre à une cuisine plus saine c'est vraiment le bonheur ! Je me rend compte que le dashi est vraiment à la base de beaucoup de chose ! Cela me fait me poser une question, combien de temps pouvons nous garder le Dashi ainsi préparé , et dans quels conditions ? L'idée étant de par exemple faire sont Dashi qu'une seule fois par semaine peut-être ? En tout cas merci pour votre travail !
Salut merci pour ton message ! :) Je pense que comme tout bouillon on peut le garder environ 3 jours, après pourquoi pas en congeler ? ;) En tout cas c'est une très bonne idée d'avoir une alimentation plus saine ton corp te dira merci ;) bon courage à toi ^^
@@nihonkitchen2287 existe t il des dashi en petites quantités non chimiques tt pret? Peut on remplacer le dashi par un autre bouillon ou de l’eau si l’on veut changer le gout mais pas la forme?
Le dashi c'est une base essentiel... Tu peux remplacer par du bouillon de poulet sinon. Et oui il y a du dashi sans produits chimiques comme celui que je montre au début ^^
Cette soupe est très recommandée pour les gens qui ont des amalgames dentaires car elle detoxifie l’organisme des métaux lourds comme l’a dit le docteur Franck Calland
Miam, ça donne envie ! Ça rappelle des bons souvenirs et ça change des soupes miso instantanée du supermarché. Super vidéo comme d'hab !
J'aimerais bien voir une recette de Tantanmen (avec le porc haché), mon ramen préféré, si c'est pas compliqué à faire :).
Merci beaucoup !!!! ^^
Je vais regarder ça pour une prochaine recette alors ahah merci ;)
Génial ! merci pour cette video rapide, simple, explicite ! Avec même des liens pour trouver les produits merci merci :)
Super sympa de voir la recette du dashi, j'en utilisais du tout prêt. Dans ma soupe miso je mets du tofu mais aussi oignons, lardons et morceaux de pomme de terre , c'est ma préférée !! je ramène cette recette d'un restau de tonkatsu que j'adorais à Tsukuba :)
Pas mal faudrait que je teste !!! :O
Si je passe là-bas il me faudra l'adresse !!!!^^
Mercciiiii ;)
Je vient de découvrir ta chaîne grâce à Facebook et J'A-DO-RE Merci je vais me lancer à en faire et surtout la soupe miso je suis complètement fou😍😍😍
Merciiii :D tiens moi au courant des résultats !!!! ^^
Exellente. Merci 👌🏼...
Est ce que tu pourrais faire une vidéo sur les onigiri
Salut Ruben !
C'est un très bonne idée ;) Je prends note !
Milles merci !!
Bonjour !
Je découvre ta chaîne et je la trouve super, d'ailleurs je viens de m'abonner.
J'aimerai beaucoup avoir une recette d'onigiri où tu peux mettre le kombu et katsuobushi.
Merci de nous faire partager tes recettes !
Belle journée !
Salut Vanou !
Merci pour ton petit message :)
Je prends note merci beaucoup ! ^^
Top merci maintenant 🙏 des onigiris au kombu et au katsuobushi 🙏 s’il vous plaît 🥺
Bonjour ! Merci du tuto !
Qu est ce que tu mets en petites rondelles vertes à la fin en déco sur ta soupe ?
Merci à toi
Bonjour, merci pour cette vidéo, c'est délicieux. S'il me reste du bouillon dashi, combien de temps pensez-vous que l'on peut le conserver ?
Merci 😊
Ça donne envie !!!!
Est-ce que tu trouves tout ça dans les boutiques asiatiques en France :/ parce que j'ai bien envie de tenter la soupe miso
@@zephyreasetsunat1552 Salut !
merci pour ton message oui tu peux trouver dans des boutiques asiatiques ou sinon tu as les liens amazon en description ;)
Bonjour,
Je viens de découvrir votre chaine et franchement top !
Souhaitant me mettre à une cuisine plus saine c'est vraiment le bonheur !
Je me rend compte que le dashi est vraiment à la base de beaucoup de chose !
Cela me fait me poser une question, combien de temps pouvons nous garder le Dashi ainsi préparé , et dans quels conditions ?
L'idée étant de par exemple faire sont Dashi qu'une seule fois par semaine peut-être ?
En tout cas merci pour votre travail !
Salut merci pour ton message ! :)
Je pense que comme tout bouillon on peut le garder environ 3 jours, après pourquoi pas en congeler ? ;)
En tout cas c'est une très bonne idée d'avoir une alimentation plus saine ton corp te dira merci ;) bon courage à toi ^^
hum de la bonne soupe miso :P
À essayer sans moderation 😉❤
Combien de temps se conserve le dashi et la miso? Si l’on en utilise très peu souvent, peut on les congeler? Ou autre alternative?
Le congèle ça peut être une bonne option ☺
@@nihonkitchen2287 existe t il des dashi en petites quantités non chimiques tt pret? Peut on remplacer le dashi par un autre bouillon ou de l’eau si l’on veut changer le gout mais pas la forme?
Le dashi c'est une base essentiel...
Tu peux remplacer par du bouillon de poulet sinon.
Et oui il y a du dashi sans produits chimiques comme celui que je montre au début ^^
@@nihonkitchen2287 je ne parle pas japonais :p ou trouver ce dashi svp?
@@delphlogan1501 regarde sur Amazon peut être sinon en boutique asiatique faut demander ;)
Quel couteau conseils tu pour la cuisine pour tout detailler en petit bout ?
Super cette chaine ! Petite question et désolé si elle a déjà été posée, combien de temps peut on gardé du Dashi au frigo ?
Est-ce que le Kombu doit être mis à infuser à chaud, ou c'est juste pour mieux extraire et en prévision de la bonite que tu fais chauffer ?
Bonjour,
Merci pour cette videos, je vais très certainement la refaire.
Combien de temps garde tu la soupe au frigo ?
Salut !
2, 3 jours sans problèmes ;) si tu as besoins de plus de renseignements en la faisant n'hésite pas :)
@@nihonkitchen2287 Merci, je n'y manquerai pas
@@npnp971 ;)
J'aimerai avoir un lien pour acheter ta poudre dashi non chimique stp
le conbu et les kastu on peut les laisser dans la soup ?
Salut !!!
Désolé pour le gros retard !!!!
Non il faut les sortir surtout le kombu ;)
@@nihonkitchen2287
Merci pour ta réponse, ne t'excuse pas 😊 tu répond quand tu peux.
@@kimera6157 Merciiii 😭😭😭😭
Bonjour , je n’aime pas trop le goût du poisson par quoi je peux replacer ? Merci
Pour le tofu on peux utiliser du tofu mariné à la japonaise pour ça ?
Tu peux utiliser n'importe quel Tofu :)
Cool merci. Et tu pourras nous montrer comment faire du La tempura ?
@@herokyl3173 Très bonne idée ;)
Je note ! ^^
Cette soupe est très recommandée pour les gens qui ont des amalgames dentaires car elle detoxifie l’organisme des métaux lourds comme l’a dit le docteur Franck Calland
Vous parlez trop vite, mettez les noms d’ingrédients écrits svp
Et merci d'aller sur satsuki ou autre et de boycott Amazon, merci, ce commentaire chiant est maintenant fini 😂