Свинина в соевом соусе по корейски- Пулькоги(2). 돼지 불고기
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Пулькоги корейское блюдо из мяса
.В данном случае из свинины.Мясо тонко нарезается на не большие 4×4см ,5×5см пластины ,маринуется в соусе а затем обжаривается либо на сковороде либо на огне.Это довольно распостранённое блюдо в Ю.Корее.
На 500гр. мяса понадобится не много
овощей ,что есть в доме (можно и без ) и соус.Пропорции для соуса :
7ст.л.соевоего соуса
0.5ст.л.сахара
1.5ст.л.мульота
0.5ст.л.мол.чеснока
0.5ч.л.чёрн.мол.перца
1-2ст.л.кунжутного масла
(((кунжутны семечки,имбирь,кристаллическая приправа,тащида --для улучшения вкуса ,которые можно не добавлять ,если нет в наличие)))
#свининапокорейски#корейскиерецепты#пулькоги#свининарецепт#мясонасковороде#мясо#свининапокорейски#простойрецепт
Так просто и вкусно!Класс!
Привет, Ирина !!! Любитель корейских блюд тут как тут...Я предпочитаю мясо...ну и овощи тоже, но сначала мясо...
Привет ,Алекс👋Спасибо за ответ!!!Интересуюсь ,чтобы знать на чём делать больший акцент.