Я приготовила сегодня-это отвал башки. Дети смели на ура. Малой за добавкой пошел). Купила кунжутнвц соус,имбирь красный и лист салата. На терелкк выложила рис красиво-полусферой и потом бульгоги,вышло красиво,сытно и безусловно очень вкусно. Денис,я влюбилась в Ваш канал и Вас, простоту роликов и Ваш позитив. Благодарю❤
Просто, быстро и ооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт, Денис!!! Я попробовал приготовить с свининой, курицей и индейкой. Всегда было вкусно! А ещё вместо сахара добавил в маринад мёд (просто в доме не оказалось сахара, а в магазин идти не хотелось) - тоже вполне получается.
ООО. Всё что с мясом - это вообще моя любовь. Обязательно приготовлю в ближайшее время! Вообще, заметила, что уже со старта нажимаю лайк к видео Дениса, потому что знаю, что меня ждёт качество, атмосфера и рецепт, который точно окажется в поваренной книге (уже скоро заведу отдельную для корейских блюд)
Отлично! Обязательно попробуем! А ещё хочется рецепт жареной кимчхи с мясом. И как сварить правильно комковатый рис))) и какой рис лучше всего подходит)) спасибо)
Всегда хотела попробовать сама приготовить Бульгоги, после того как попробовала их в кафе. Посмотрев видео, я решилась и вчера приготовила. У меня дома свои съели за один присест 😂, на утро даже не осталось. Плюс поострее 🌶️ сделала. Спасибо за рецепт! ❤️❤️Скоро опять прготовлю
Приготовила ! Мой муж кореец сказал что я хангутский повар! 🤣 Денис , спасибо ну вы красавчик ! Хабаровску привет большой. Мы тоже с дальнего востока . Я с Благовещенска. Муж с Сахалина. Подписаны на ваш канал, готовим с вами! 🤗
Заставить нашу среднюю есть мясо практически невозможно! Но вы, Денис, сотворили чудо! :):):) Заставила готовить меня пулькоги дважды! А потом сказала, чтобы я продолжил штудировать Ваш канал и готовить по Вашим рецептам. Что я и сделал:) И Вы не останавливайтесь! Отличный контент, давайте ещё!!!
@@АлександраИпатова-г5у сейчас почти во всех крупных магазинах продают их в таких коробочках. Они красные, коричневые, зелёные) На крайняк можно на озоне заказать) Да даже на вайдберис есть)
Привет, для меня новое лицо, приятно!! 😊😊😃 Расскажите о себе, и расшифровки слов, переводы, объяснения, некотрые неизвестны широкой аудитории. Успехов вам и развития вашего канала, баярлаад👏👏👏
Как мило и забавно, когда корейский друже говорит: лук нарезаем полукольцами, а сам херачит этот лук повдоль! Большой лайк, потому что сам всегда так режу лук для жарки ))
Всем очень советую этот рецепт !!! Часто его готовлю, но если решите кушать с листом салата , кладите понемногу хахах а то не сможете засунуть его в рот 💕💕💕💕 Правда готовлю без красного перца, тк не все у меня любят острое, но потом супер заходит с соусом качудян
Получилось вкусно, но многое зависит от говядины. В моем случае ооочень много воды выделялось по ходу жарки, приходилось выливать и, видимо, из-за этого говядина не получилась мягкой, была немного резиновой, но вцелом вкусно. Надо все-таки брать мраморную или стейки.
Попробуйте приготовить на сильно разогретой стальной или чугунной сковороде и мешайте пореже. Алюминиевые сковороды сильно остывают при соприкосновении с мясом, поэтому мясо резко выделяет воду и начинает тушиться. И если у вас сковорода небольшая, то готовьте частями, слишком много мяса за раз не кладите, иначе оно неизбежно будет тушиться)
Люблю корейскую кухню, но кроме овощных салатов ничего готовить не пробовала. ГЛАВНЫЙ ВОПРОС: "возраст" мяса имеет значение? Или в этом маринаде любое мясо будет съедобно?
Я видела такую жаровню в корейском ресторане на видео у одного блогера из Кореи, он пришел туда со своим начальником и сослуживцем и да они там поджаривали мясо, но вроде там свинина была замаринованная.
По разному бывают) Часто говядину могут принести мраморную без маринада, но с кучей соуса, а могут принести именно замаринованное, блюд очень много, так что вариантов его приготовления на жаровне тоже)
Постоянно заказываю в кафе пульгоги, но... в петропавловске камчатском совершенно не так готовят, как в Хабаровске!!! В Хабаровске заказывала пульгоги с грибами вешенками. Вкуснятина. В петропавловске-камчатском не то. Теперь буду дома готовить по вашему рецепту. Кунжутного масла нигде нет. 😢
03:40 Мне подарили примерно такие же палочки, они тяжелые, мне кажется ими есть нереально, кисть сводит при паре попыток попробовать, а рука у меня богатырская, что делать, привыкать пробовать или передарить?))
Странно) Я не знаю что у вас там за палочки, но у меня несколько пар металлических и все они корейские, они все легкие, практически не чувствуются в руке, не тяжелее деревянных))
Спасибо за рецепт. Попробую. В способе поедания который вы описали похоже на Сангепсаль. Разница в том, что в Сангепсале мясо не маринованное и куча панчанов. 👌🖕
Я приготовила сегодня-это отвал башки. Дети смели на ура. Малой за добавкой пошел). Купила кунжутнвц соус,имбирь красный и лист салата. На терелкк выложила рис красиво-полусферой и потом бульгоги,вышло красиво,сытно и безусловно очень вкусно. Денис,я влюбилась в Ваш канал и Вас, простоту роликов и Ваш позитив. Благодарю❤
Почему бабам каждый раз нужно приплетать своих детей? Кому это интересно кто и сколько у вас сожрал?)
Эх,что творит то Дениска! Ещё и на ночь посмотрел, теперь жрать охото😸Но всё равно спасибо за рецепт!)))
Нравится блог. Следующий этап - открытие своей корейки)
Денис спасибо за рецепт 👍 я уже несколько раз готовила пулькоги. Очень вкусно!!! Очень вкусно!!! СПАСИБО🥰
Божественный маринад😍 слюнки потекли😋
Вперёд, готовить)
Молодец. Всё красиво и содержательно
Гуд. Буду делать на выходных. Сам из Ха и люблю Корейскую кухню. ✌️Двигай в массы. 👊👊
Стараюсь, вы тоже помогайте, друзьям показывайте)
Безо всякого ёрничества - отличный канал и самые адекватные видеорецепты. Денис реально умеет говорить на публику
Я подписан на кучу кулинарных каналов, но так просто и так вкусно только тут🙏🙏🙏
Спасибо за вкусный рецепт, уважаемый Денис!Удачи и всего доброго Вам!)))
Денис, какой молодец😊все вкусно по твоим рецептам🎉
Какой талантливый 💎
Так-то хорошечно)) взял на заметку) спасибо)
Однозначно класс!
Денис здравствуйте. Я влюбилась в ваш канал .Удачи вам и процветания❤
Ваши блюда делают меня голодной, у меня слюни текут
Спасибо.
Оооочень вкусно получилось!!!! 👍👍👍
Просто, быстро и ооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт, Денис!!! Я попробовал приготовить с свининой, курицей и индейкой. Всегда было вкусно! А ещё вместо сахара добавил в маринад мёд (просто в доме не оказалось сахара, а в магазин идти не хотелось) - тоже вполне получается.
ООО. Всё что с мясом - это вообще моя любовь. Обязательно приготовлю в ближайшее время! Вообще, заметила, что уже со старта нажимаю лайк к видео Дениса, потому что знаю, что меня ждёт качество, атмосфера и рецепт, который точно окажется в поваренной книге (уже скоро заведу отдельную для корейских блюд)
Классное видео, спасибо за полезные рецепты! Денис, удачи в твоих кулинарных видео :)
Отлично! Обязательно попробуем! А ещё хочется рецепт жареной кимчхи с мясом. И как сварить правильно комковатый рис))) и какой рис лучше всего подходит)) спасибо)
Как же я тащусь от твоих рук, Дэн) просто форма офигительная)
Захотелось теперь отведать мяса на ночь глядя🔥🔥🔥
Ну так вперёд! Блюдо простое)
Благодарю за ваш труд. Моя семья подсела на корейскую еду учась у вас😍
Очень качественно все. Уровень!
Подписалась, быстро и понятно👍
Всегда хотела попробовать сама приготовить Бульгоги, после того как попробовала их в кафе. Посмотрев видео, я решилась и вчера приготовила. У меня дома свои съели за один присест 😂, на утро даже не осталось. Плюс поострее 🌶️ сделала. Спасибо за рецепт! ❤️❤️Скоро опять прготовлю
Очень вкусно 😊 и правда не сложно, все ингредиенты доступны, а остроту можно варьировать под свой вкус🌶️ спасибо за рецепт)))
Приготовила ! Мой муж кореец сказал что я хангутский повар! 🤣 Денис , спасибо ну вы красавчик ! Хабаровску привет большой. Мы тоже с дальнего востока .
Я с Благовещенска. Муж с Сахалина.
Подписаны на ваш канал, готовим с вами! 🤗
Доброе время суток..Я тоже Сахалинка.
Сегодня приготовила по рецепту вашему, нереально вкусно получилось, спасибо большое
Спасибо за рецепты, мясо шикарно получилось 🤗
Боооже любимое блюдо
Круто!! Ждем Юкедян!!!
Молодцом! Наращивай сложность блюдам. А ещё можешь на фон свои соло гитарные ставить :)) Но тогда перца в блюда надо побольше :)
Спасибо, Денис! Рецепт мяса - "язык проглотил, речи лишился"))).
Класс! Всех Благ.
Спасибо за подробный и простой рецепт))) сегодня приготовлю
только подписался, айгуууу как вкусно получилось))))
Классно режет, рецепт супер..
Да и само блюдо офигенное, готовьте, гурманы)))))
Мляяяяяяя, спасибо за рецепт, просто бомба) сделал с курицей, и вместо сахара добавил колу, получилось что то волшебное)))
Заставить нашу среднюю есть мясо практически невозможно! Но вы, Денис, сотворили чудо! :):):) Заставила готовить меня пулькоги дважды! А потом сказала, чтобы я продолжил штудировать Ваш канал и готовить по Вашим рецептам. Что я и сделал:) И Вы не останавливайтесь! Отличный контент, давайте ещё!!!
Спасибо большое за добрые слова, очень рад что ваша семья полюбила блюда по моим рецептам☺️
@@foodkor И Вам огромное спасибо! Теперь дитя питается правильнее!:)
Короче в этот рецепт добавил грибы и сладкий перец. Наварил целую кучу. Вся семья довольна. Постоянно делаю по этому рецепту. Супер
Денис 🤘ждем рецепт ким чи
Офигенно, буду готовить 😋
А где покупать соусы которые ты назвал?
@@АлександраИпатова-г5у сейчас почти во всех крупных магазинах продают их в таких коробочках. Они красные, коричневые, зелёные) На крайняк можно на озоне заказать) Да даже на вайдберис есть)
А я с уткой готовила. Вообще огонь👍Говядину тоже обожаю😀Спасибо👌👌👌👌
Всегда пожалуйста!)
Ден молодец. Я Русский. Мне нравится корейская кухня.
Всегда вкусно,если делать из этого сями👍
То чувство когда всю жизнь ел Зяки-Зяки и решил наконец узнать что это за "Пулькоги" такой)))
Нравится Корейская кухня буду благодарна если ещё будете признательны сказать чем можно заменить продукты если каких то нет у нас в России
И этот рецепт протестирован! Вкусно!
СПАСИБО ЗА ВИДЕО))
Всегда пожалуйста)
Пушка!!!)🔥😋
Спасибо
Привет, для меня новое лицо, приятно!! 😊😊😃
Расскажите о себе, и расшифровки слов, переводы, объяснения, некотрые неизвестны широкой аудитории.
Успехов вам и развития вашего канала, баярлаад👏👏👏
Здравствуйте а вы можете приготовить таккоританг??
Как мило и забавно, когда корейский друже говорит: лук нарезаем полукольцами, а сам херачит этот лук повдоль! Большой лайк, потому что сам всегда так режу лук для жарки ))
Неопытным блогером был ещё тогда, совсем зелёным)))₽
@@foodkor эту нарезку лука часто называют "по-корейски"
Вкусно!
Денис, подскажите пожалуйста этапы жарки мяса по времени!
Классно. Смотрю под чипсики зяки зяки
Привет Денис! В общей сложности сколько минут ты жарил мясо на пульгоги. И на каком огне. Спс. Привет из Казахстана.
На Камчатке есть кафе Tasty как захожу туда, беру Пульгоги. Жареная говядина со сладким перцем, рисом и острым соусом.
Супер
Кайф
пока смотрел-слюной изошел )
Как с языка снял, хотел спросить как есть;)
🔥🔥🔥
Всем очень советую этот рецепт !!! Часто его готовлю, но если решите кушать с листом салата , кладите понемногу хахах а то не сможете засунуть его в рот 💕💕💕💕 Правда готовлю без красного перца, тк не все у меня любят острое, но потом супер заходит с соусом качудян
Приготовила. Муж сказал что никогда ещё не ел такого вкусного мяса
Мяско огонь! Вкусно и просто, даже без груши
Шинкуем зеленый лук, чтобы гости не поняли что он долго лежал в холодильнике 😂❤️
Пулькоги - любимка🤤🤤🤤🤤 Где такую посуду раздобыл?? Говядина в Корее ваще пушка!!😙🇰🇷 А соведущие планируются на канале?? Типа Смака, попиздеть еще)
Добрый день, подскажите, пожалуйста. Как готовить кальбитан?
КАЛЬБИТАН, суп из говяжьих рёбрышек по-корейски, 갈비탕.
ruclips.net/video/fJrvMDUeuJw/видео.html
А вместо кунжутного масла можно использовать простое подсолнечное или растительное и добавить кунжут?
Кунжутное масло для аромата и орехового привкуса добавляют, так что можно и обойтись)
🤤🤤🤤
Денис ,здравствуйте а воду надо добавлять в мясо?спасибо заранее
Денис, а такой вопрос какую часть говядины брал
У меня говяжья лопатка, задний отруб ещё может подойти. Свинина хорошо тебе подойдёт, какая-нибудь шея например.
Блин, чел, если соберёшься открывать ресторан - готов работать за еду 😅
Уже знаю 8 твоих рецептов 😏
Получилось вкусно, но многое зависит от говядины. В моем случае ооочень много воды выделялось по ходу жарки, приходилось выливать и, видимо, из-за этого говядина не получилась мягкой, была немного резиновой, но вцелом вкусно. Надо все-таки брать мраморную или стейки.
Попробуйте приготовить на сильно разогретой стальной или чугунной сковороде и мешайте пореже. Алюминиевые сковороды сильно остывают при соприкосновении с мясом, поэтому мясо резко выделяет воду и начинает тушиться. И если у вас сковорода небольшая, то готовьте частями, слишком много мяса за раз не кладите, иначе оно неизбежно будет тушиться)
Я в маринад грушу натираю.могу смело рекомендовать
👍👍👍
Люблю корейскую кухню, но кроме овощных салатов ничего готовить не пробовала. ГЛАВНЫЙ ВОПРОС: "возраст" мяса имеет значение? Или в этом маринаде любое мясо будет съедобно?
👍👍👍😋😋😋
Хотелось бы уточнить по времени жарки мяса) смотрела видео, нигде не услышала, только там где лук добавили про 2 минуты. 😁
Вроде говорил в видео, ну жарить минут 8-10 достаточно)
Не говорили. Тоже не знаю скока жарить и на каком огне
А мясо при жарке даёт сок? Надо потом подождать, когда он выпарится и потом дальше жарить?
Пулькоги обычно всегда подаётся в жарено-тушеном виде, так что ничего страшного)
Конечно, надо бы людям показать, как это есть! И как острый соус корейский, типа, аджики называется, с которым едят?
Соус называется кочудян
👍👍👍👍👍
Я видела такую жаровню в корейском ресторане на видео у одного блогера из Кореи, он пришел туда со своим начальником и сослуживцем и да они там поджаривали мясо, но вроде там свинина была замаринованная.
По разному бывают) Часто говядину могут принести мраморную без маринада, но с кучей соуса, а могут принести именно замаринованное, блюд очень много, так что вариантов его приготовления на жаровне тоже)
Ждём Пибимпаб!
🔥🔥🔥🔥
Постоянно заказываю в кафе пульгоги, но... в петропавловске камчатском совершенно не так готовят, как в Хабаровске!!! В Хабаровске заказывала пульгоги с грибами вешенками. Вкуснятина. В петропавловске-камчатском не то. Теперь буду дома готовить по вашему рецепту. Кунжутного масла нигде нет. 😢
озон Вам в помощь😘
Кунжут пожарьте и добавьте растительное масло.Азиятская кухня использует кунжутное масло обжаренных зёрен кунжута.Выходит одно и тоже
а можно кунжутное масло заменить обычным подсолнечным маслом
Нет!именно это масло даёт такой необычный вкус.
4:20 это типо аналог шавухи по корейски? :)
Сколько минут жарить?
сколько по времени жарить не ясно
ответьте пожалуйста. Можно вместо говядины заменить курицей
Здравствуйте, можно, но будет совсем не то) Обычно заменяют на свинину)
@@foodkor А хорошо спасибо
03:40 Мне подарили примерно такие же палочки, они тяжелые, мне кажется ими есть нереально, кисть сводит при паре попыток попробовать, а рука у меня богатырская, что делать, привыкать пробовать или передарить?))
Странно) Я не знаю что у вас там за палочки, но у меня несколько пар металлических и все они корейские, они все легкие, практически не чувствуются в руке, не тяжелее деревянных))
@@foodkor а сколько они весят и из чего они?
И вот как мясо не есть после такого))))
Спасибо за рецепт. Попробую. В способе поедания который вы описали похоже на Сангепсаль. Разница в том, что в Сангепсале мясо не маринованное и куча панчанов. 👌🖕
Мясо будет жёстким
Да,но в Корее они жарят без масла!!! Я там была
Ну ведь мясо явно будет резиновое!!!