Аджика из томатов, перца и чеснока без варки (подробно)

[@Yarina155]

Рецепт аджики без варки
1,5 кг помидоры
1,5 кг перец
100 гр чеснок
1 ст.л. яблочн.уксус
80 гр подс.масла
2 ч.л. соль
3 ст.л. сахар
1 ч.л. готовой, покупной острой аджики