Salbei-Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- #salbei #tomatentarte #ziegenkäse
Salbei-Tomaten Tarte mit Ziegenkäse
Zutaten Boden:
200 g Mehl
125 g kalte Butter
1 Eigelb
2 EL kaltes Wasser
Zutaten Käsecreme:
5 Blätter Salbei
1 Zweig Rosmarin
1 Ei und 1 Eiweiß
200 g Ziegen-Frischkäse
Salz, Pfeffer
Zutaten Belag:
500 g Kirschtomaten
Salbei Blätter nach Belieben
1. Alle Zutaten für den Teig schnell zusammen kneten, abdecken und 1/2 Stunde kühl stellen.
2. Für die Käsecreme die Kräuter fein hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren.
3. Den Teig in einer gefettete Auflaufform ausrollen, mit einer Gabel einstechen und bei 200° ca. 20 Minuten vorbacken.
4. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und halbieren.
5. Den halb gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen, die Käsecreme darüber geben und mit den Tomaten und den Salbei-Blättern belegen.
6. Die Tarte bei ca. 180° für 3/4 Stunde im Ofen fertig backen.
Die Tarte schmeckt heiß und kalt.
Hallo, hier sind Daphne und Frau Meyer. Wir sind beide Oberfränkinnen (was man mal mehr, mal weniger deutlich hören kann), doch während es mich in die Ferne gezogen hat und ich heute in Hannover lebe, hat Frau Meyer in der Heimat die Stellung gehalten.
Ich liebe meinen Garten, baue sehr viel Obst, Gemüse, Salat, Beeren und Kräuter an und meine Freundin Frau Meyer hat sich der gesunden Ernährung verschrieben. Dabei stehen für uns beide natürlich Qualität und Geschmack immer an erster Stelle.
Wir sind seit über 30 Jahren befreundet, kennen einander ziemlich gut und uns verbinden viele private Leidenschaften: Wir essen gerne, wir kochen gerne und ich bin wahnsinnig gerne im Garten. Bei diesem gemeinsamen Projekt geht es weder um meine Arbeit auf der Bühne, noch um das Designbüro von meiner Freundin Frau Meyer, sondern um unsere privaten Leidenschaften. Ich erzähle euch was aus dem Garten und Frau Meyer kocht anschließend für Euch und dabei unterhalten wir uns, wie das halt Freundinnen machen, die sich seit über 30 Jahren kennen. Wenn ihr uns gerne dabei Gesellschaft leisten wollt, seid Ihr herzlich willkommen.
Hallo ihr zwei lieben, die Tarte sieht wirklich schön aus. Ich hatte gestern das Vergnügen Daphne live zu sehen und war begeistert. Ihr beiden macht mein Leben lustiger und inspiriert mich kulinarisch. Danke und weiter so. Liebe Grüße aus Beverungen von Manu 🫶 Bleibt gesund und sexy 😉
DANKESCHÖN! Welch ein schönes Kompliment, da geht uns echt das Herz auf ❤️. Liebe Grüße zurück und einen zauberhaften sonnigen Sonntag 🌸😊☀️Bis Mittwoch!
Guten Morgen ☀️ ich hatte das Vergnügen vor zwei Jahren auch Daphne live zu sehen🎉❤ und bin so auf diesem Kanal gestoßen 🌻
War wieder so unterhaltsam euch zuzuschauen/hören, das Rezept wird bei Gelegenheit nach gemacht. Lg bis nächste Sonntag,und bleibt Sexy.😂
Dankeschön, das freut uns und haaalt!!! Wir hören uns schon am Mittwoch! 🌸😊☀️
Guten Morgen und vielen Dank für das schöne und leckere Rezept und die gute Unterhaltung. 😉
Händewaschen ist voll wichtig und da bin ich auch eher zu viel dabei als zu wenig.
Schwestern im Geiste 😊Liebe Grüße und schönen Sonntag!☀️
Guten Morgen! Wieder ein tolles Rezept! Lecker! 👍🤤
Übrigens, gehöre ich auch zu der exzessiven Händewaschfraktion! Und ich schäme mich rein gar nicht dafür, denn das hält gesund... und beim Essen ist es auch leckerer, wenn nicht der ganze "Schmodder" eingearbeitet wird! 🙈😉😅
Da hast Du recht 😅. Dankeschön, einen sonnigen Sonntag und liebe Grüße zurück!
Sieht sehr lecker aus, wird 8:33 bald nachgemacht
Das freut uns sehr! Liebe Grüße und sag uns, wie die Tarte geworden ist. 🌸😊☀️
Hallo sieht mega super aus und schmeckt bestimmt mega.Werde ich nach kochen.Ihr seit nicht alleine,bin auch ein Händewaschen,lieber einmal mehr als zu wenig. Vlg aus Gran Canaria, trotz Urlaub musste ich reinschauen. Schönen Sonntag Euch. Vlg uwe
Dankeschön und noch einen super Urlaub 🌸😊
Booohr wie lecker! 😍 Einen schönen Sonntag Euch Zwei! ❤
Dankeschön, den wünschen wir natürlich auch 🌸😊☀️
Einen wunderlieben Guten Morgen Daphne,
Einen wunderlieben Guten Morgen Frau Meyer,
Bei diesem filigranen Rezept fängt der Sonntag doch einfach klasse an😊.
Was für ein Einsatz von Frau Meyer, einfach ne Mördernummer😂
Ich kenne Tarte oder Quiche eigentlich auch kalt, oder gerne auch lauwarm.
Egal welche Temperatur, Hauptsache lecker, und wenn ich mir das Rezept so durchlese und mir das Ergebnis anschaue, da läuft mir mal wieder das Wasser im Munde zusammen.
Da mein Mann und ich allerdings eher der Pizzafraktion angehören ,gehen wir mal davon aus, dass das Rezept auch mit Pizzateig funktionieren würde, das werden wir bei Gelegenheit mal antesten.
Wir wünschen Wuch einen entspannten Sonntag, freuen uns schon auf nächste Woche.
Und bis dahin, bleibt ebenfalls wie immer, gesund und sexy.
❤liche Grüße
Euer Niclas😊
Ich glaube auch, dass ein Pizzateig dazu geht. Ungewöhnlich, aber wenn man nichts ausprobiert, kommt man nie auf Neues. Liebe Grüße auch an den Mann und wir hören uns schon am Mittwoch!!!! Zauberhaften Sonntag und habts schön ☀️❤️
boah😮😮😮😮
wie Hammer das aussieht❤
Dankeschön! Ich hätte auch als Mosaikleger im alten Rom Karriere gemacht 😂 Liebe Grüße und schönen Sonntag! 🌸😊☀️
@@DaphneundFrauMeyer 😂😂😂
wow sieht das lecker aus 😋- wünsche den beiden damen einen schönen sonntag 🍀☀
und wir wünschen eine schöne Woche! Bis Mittwoch! 🌸😊☀️
Danke fürs Zeigen. Sieht lecker aus.
Na sehr gerne doch 😊 Freut uns, wenn es gefällt.
Guten Morgen ihr Beiden ☕️
E‘ bissele Alkohol im Blut und dann ist noch so ein leckeres Teilchen im Kühlschrank 😅
Herzlichen Dank für das tolle Rezept - genau meins 😊
Euch einen schönen Sonntag und bis nächste Woche.
LG Gabriele
Dankeschön liebe Gabriele, das heißt, man müsste immer so ein Stück Tarte im Kühlschrank haben 😂. Liebe Grüße, schönen sonnigen Sonntag und wir hören uns schon am Mittwoch 🌸😊☀️
mnjam.die gibts dann mal zur tomatenzeit.derzeit mach ich öfter die madame loraine.geht schnell und schmeckt auch wunderbar aus dem kühlschrank
... mit und ohne Alkohl im Blut fantastisch 😊Schönen Sonntag! ☀️
Die Tarte sieht herrlich aus ... ich freu mich auf Daphne in Wien🍽🍽🥰
Dankeschön.... und dauert jetzt ja gar nicht mehr lange 🌸😊☀️
Hallöchen Ihr Zwei, Uhhhh heute etwas spät dran aber es sieht super lecker aus...und mach Dir keinen Kopf meine Tochter macht das auch so viel mit dem Hände waschen.......bis nächste Woche freu mich schon...LG aus Hessen...🥰🤩
Nein, machen wir uns nicht. Zu viel Händewaschen ist besser als zu wenig 😊. Wir kommen schon am Mittwoch wieder:-) ☀️
Wow so cool dann bin ich Mittwoch schon am Start...LG.
Mir ist bei Eurem Rezept eingefallen das ich noch ein paar Tomätchen übrig habe. Die liegen nun halbiert in der Schüssel und da kam selbstgemachtes Baconsalz drüber…
Yummi…
Bleibt gesund und sexy ♥️
Das hört sich auch lecker an 😋. Schöne Woche. 😊☀️
Ziegenkäse ist schon was feines , hab schon überlegt wie ich es auf den Teigboden kriege und Ihr habt es mir jetzt verraten....🐄🍕♥
So sind wir 😊. Liebe Grüße und schöne Woche...☀️
Kein Knoblauch😳?
Echt jetzt? Habe ich den vergessen? Ich werde alt....😂
Moschä ich beiden Lieben! 😘
Vielleicht die Zwiebeln (+ Knoblauch) unter die Tomaten. 😉
Guter Plan! Beim nächsten mal wird das so gemacht 😊
Frau Meyer kriegt was gebacken! ...war doch klar, Leute! Danke und liebe Grüsse
Manchmal schaffe ich das 😂. Liebe Grüße in die Schweiz! 🌸😊
Ich glaub Frau Meyer ist krank… Ein herzhaftes Gericht OHNE Knoblauch😂
Ach, ich fühle mich auch schon ganz fiebrig 😂. Deshalb morgen auch wieder ohne Knoblauch aber am Sonntag, da könnt Ihr Euch auf was gefasst machen 😂. Liebe Grüße