Испекла бисквит по вашему рецепту, и он получился просто великолепным, безумно влажный пористый и высокий!!! Мне очень понравился! Спасибо вам большое за рецепт!!!😍
Никогда не разделяю белки и желтки, и без этого все получается супер. Мои любимые пропорции-на 1 яйцо 30 г сахара и 30 г муки, и все. Всегда получается очень мягкий и пышный бисквит. Но в последнее время перестала печь такой бисквит, полюбила с добавлением масла или масла и молока.
Спасибо большое за рецепт🙏😘😘😘. Пожалуйста,напишите граммовку яиц,т.к. яйца одной категории могут быть разными от 55-70 грамм.Один раз даже,купив яйца категории Д1 на самом деле при взвешивании оказались,как яйца категории Д2 45 грамм. Пришлось всю рецептуры бисквита пересчитывать.Кто не знает про такие нюансы просто на выходе не получит такого результата,как у Вас к сожалению.
У меня бисквит получается без шапочки, корочку не срезаю) её пропитываю и перевернув ложу корочкой в середину) прекрасная прослойка) не помню у кого и научился)
Здравствуйте. Я не кондитер и даже не любитель😅 но хочется попробовать испечь торт, посоветуйте пожалуйста к этому бисквиту не сложный крем и пропитку?! Что бы мог исправиться даже без руки😂😂
Здравствуйте! Я бы разделила белки и желтки и сахар пополам. Отдельно взбила бы белки с одной половиной сахара, отдельно желтки со второй половиной. И потом к желткам добавила бы белки и объединила лопаткой
Рецепт хороший, но я его делаю на форму 25см делаю 4 порции и тогда выходит шикарный, одна порция это не о чем. На хороший добротный торт надо 4 порции.
Температура высокая. Он запекается по кругу, а середина остается недопеченой. Вот поэтому, когда достаете, края держатся, а непропеченая середина опадает.Приспосабливайтесь к своей духовке.
Любовь спасибо🙏💕 большое. Я кондитер с большим стажем. Но всегда жду от вас новое видео. Благодарю🌹🌹🌹
Идеальный бисквит! Спасибо за рецепт, получился просто высший👍🏻❤️❤️❤️
Испекла бисквит по вашему рецепту, и он получился просто великолепным, безумно влажный пористый и высокий!!! Мне очень понравился! Спасибо вам большое за рецепт!!!😍
Никогда не разделяю белки и желтки, и без этого все получается супер. Мои любимые пропорции-на 1 яйцо 30 г сахара и 30 г муки, и все. Всегда получается очень мягкий и пышный бисквит. Но в последнее время перестала печь такой бисквит, полюбила с добавлением масла или масла и молока.
Так рецепт дайте
Согласна и я такой полюбила
@@elzachkaiplatosha так напишите рецепт
Очень прошу, напишите ваш рецепт бисквита с маслом и молоком. Буду ВАМ очень признательна
Благодарю Вас за рецепт. Бисквит замечательный, и поучился с первого раза 〰🌺🍃〰〰
Спасибо большое за рецепт. Бисквит получился идеальный! Делала сразу двойную порцию на 25 см в диаметре. Получился идеально ровный и 7 см высотой.
Спасибо за рецептик 👍
Отличный бисквит, универсальный, пеку иногда такой, и в духовке, и в мультиварке, спасибо вам большое!!!
Большое спасибо за рецепт!Бисквит получился изумительный!Поднялся даже еще выше - 8 см…делала все строго по рецепту…
Люба, спасибо Вам за Вашу работу! 😍
Лучший бисквит, который я готовила !
А я думаю ,почему сел в середине бисквит после выпечки , оказывается для этого нужно переворачивать ! Спасибо большое 😊
Спасибо большое за это рецепт! У меня получился отличный бисквит!
Красота! Много полезной информации. Хочется сразу попробовать.
Спасибо ❣️
здравствуйте! я бы не стала, слишком плотный и сухой
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ
Сделайте пожалуйста рецепт фисташковой пасты😇
Спасибо🙏
Бисквит хороший нежный, не сухой я 20 мин выпекала всего .получился очень высокий .спасибо за рецепт ❤
Здорово!👍 Большое спасибо за отзыв ♥️
Отличный рецепт!👍🌺🌺🌺
Спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤
Сперва просмотр,потом лайк👍.
Отличный бисквит! Спасибо ❤
Спасибо большое за рецепт🙏😘😘😘.
Пожалуйста,напишите граммовку яиц,т.к. яйца одной категории могут быть разными от 55-70 грамм.Один раз даже,купив яйца категории Д1 на самом деле при взвешивании оказались,как яйца категории Д2 45 грамм.
Пришлось всю рецептуры бисквита пересчитывать.Кто не знает про такие нюансы просто на выходе не получит такого результата,как у Вас к сожалению.
Полностью согласна)
@@anastasia438 🤗😍😘😘😘
Спасибо
Получилось идеально
Ви моя Рятівниця❤Дякую Дуже😊🎉
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли окрашивать тесто? Какими красителями?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какую пропитку лучше использовать, или вообще можно без нее обойтись?
У меня бисквит получается без шапочки, корочку не срезаю) её пропитываю и перевернув ложу корочкой в середину) прекрасная прослойка) не помню у кого и научился)
Спасибо за подробное объяснение!
Здравствуйте. Я не кондитер и даже не любитель😅 но хочется попробовать испечь торт, посоветуйте пожалуйста к этому бисквиту не сложный крем и пропитку?! Что бы мог исправиться даже без руки😂😂
сливки 33% любой, творожный сыр для торта ❤
Люба скажите пожалуйста какая у вас фирма духового шкафа
Если брат яйца с2, сколько нужно?
Для трайфл подойдут?
Здравствуйте, на видео кажется муки больше , но у меня 105 г муки показалось очень мало , или на видео так кажется?
Доброго времени суток! Подскажите пожалуста сколько можно бисквит хранить в холодильнике в пленке?
здравствуйте! да, можно
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, в этот бисквит можно добавить орехи?
Подойдет ли это тесто для бенто тортиков🙏🏻
Да
И ещё подскажите диаметр формы для такой рецептуры
18 см
Это нормально если при выпечки он пахнет как омлет? Или я переборщила с яйцами?
Здравствуйте можете ответить на мой вопрос если миксер слабый можно белки оделить от желтков и отдельно взбивать белки и постепенно добовлять желтки😊
Здравствуйте! Я бы разделила белки и желтки и сахар пополам. Отдельно взбила бы белки с одной половиной сахара, отдельно желтки со второй половиной. И потом к желткам добавила бы белки и объединила лопаткой
Значить с таким способом можно взбивать @@LyubaKuzmicheva
Здравствуйте, какой вес бисквита получится с этого рецепта ?
Получился идеальный бисквит, высокий, без Шапки , но я уменьшила количество сахара до 100гр, не люблю слишком сладко
Подскажите на какой программе запекать бисквит, только низ или низ и верх и нужна ли конвекция
Здравствуйте! Верх-низ без конвекции
А можна такий бесквіт випекти у мультиварці?
Рецепт хороший, но я его делаю на форму 25см делаю 4 порции и тогда выходит шикарный, одна порция это не о чем. На хороший добротный торт надо 4 порции.
Люба, кольцо и фольгу на дне надо смазывать ???
Здравствуйте! Нет, не нужно
@@LyubaKuzmicheva Люба, спасибо за ответ!
А если смазать дно, то испорчу?
Подскажите, пожалуйста, какой фирмы у вас миксер?
здравствуйте! сейчас ручной Kenwood, перед ним был 3 года Phillips
Можно кортофельный крахмал?
Здравствуйте! Кукурузный крахмал не имеет привкуса. Если вам е помешает вкус картофельного крахмала, можно заменить
Для чего кукурузный крахмал, подскажите, пожалуйста 🙏🏻
Крахмал удерживает влагу в бисквите. Таким образом он ( бисквит) будет не таким как-бы " сухим" и при нарезании не так будет крошится.
@@Natali-e8t а можно заменить картофельным
@@fjfjcbdhdj не рекомендую,будет не очень приятный привкус
Ч заметила на картофельный. На вкус не влияет
Извините, а без разрыхлителя он поднимется ?
Поднимется за счёт хорошо взбитых яиц
🌸🌸🌸👍🥰
Скажите, пожалуйста, как рассчитать ингредиенты на форму размером 24см?
Введите в поисковике пересчёт количества ингредиентов по размеру формы. Поисковик выдаст много калькуляторов
@@ЖеняАнтонова-и7м спасибо за ответ❤️
Я делала ровно двойную порцию на 25 см в диаметре. Получился 7 см высотой, пропёкся и идеально ровный. Выпекала 45 минут, на режиме верх-низ
Здравствуйте, может кто подскажет. Пекла бисквит по этому рецепту и о отошёл от стенок, правда только сверху. В чём причина?
Так это не проблема, просто пропекся так
Два раза делала и дважды середина опавшая. Духовка хорошая температурный режим соблюдала, пропорции тоже, естественно.
У меня тоже середина опавшая,очень жаль!
@@СергейАдамчук-л7л яйца долго сбивали? Не менее 10 минут надо сбивать
@@ЛюбовьПоленова-м3к переворачивали? Сегодня первый раз сделала, остыл перевёрнутый, все получилось
Температура высокая. Он запекается по кругу, а середина остается недопеченой. Вот поэтому, когда достаете, края держатся, а непропеченая середина опадает.Приспосабливайтесь к своей духовке.
@@kexbrsun да уже поняла.
Здравствуйте. А вы бока формы смазываете маслом?
Если смазать форму маслом не поднимется бисквит
@@nastee4929 спасибо большое!
Мало муки
Мне показалось что плохо взбились....жидковато было
Поэтому середина отпадает
Ужасно, нечего не поднимается , даже разрыхлитель вы туда не кладете. Ужасная работа. Огромный дизлайк. Какую то фигню нам наплели на уши🤮🤮👎👎👎
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Сначала попробуй испечь а потом пиши
Печу цей бісквіт не перший раз, і хочу сказати, що це найкращий рецепт, він вийшов вологий, не забитий і найголовніше високий❤❤❤
Такую ерунду написали, все прекрасно поднялось, в два раза точно. У меня поднялся по самые края кольца, в котором выпекала.
Ничего подобного! Идеальный бисквит получается. Даже двойная порция на 25 см диаметр и 7 см высотой получился.
Извините, а без разрыхлителя он поднимется ?
конечно, поднимется. Не люблю ни на соде, ни на разрыхлителе, всегда результат отличный!